Dorado cepeškrāsnī folijā

Dorado cepeškrāsnī folijā ir absolūti zema tauku satura un bezkaulaina zivs, kas ir ļoti populāra veselīgu cilvēku un fitnesa cienītāju vidū. Dorado ir daudzpusīgs sagatavošanā, tāpēc pat izvēlīgākajiem ēdājiem tas, visticamāk, neapniks. Zivju gatavošana neapgrūtinās, ēdieni vienmēr izrādīsies garšīgi. Un tas viss īsā laikā. Izmantojiet izlasi un pārsteidziet savu mājsaimniecību ar saviem šedevriem.

Vesels dorado folijā cepeškrāsnī

Dorado folijā vesela cepeškrāsnī rotās jebkuru pasākumu. Ne katrs var atļauties šo zivi katru dienu. Dorado izmaksas ir diezgan augstas. Taču pagatavot zivis mājās vienalga būs lētāk nekā, piemēram, pasūtīt restorānā. Es iesaku izmēģināt ēdienu vismaz vienu reizi, un jūs to nenožēlosit.

1. 
   Citronu applaucē ar verdošu ūdeni, nosusina, sagriež šķēlēs. Nomizoto sīpolu sagriež ne pārāk plānos gredzenos.
2. 
   Sagatavojiet foliju cepšanai. Centrā novietojiet sīpolu gredzenus un citrona šķēles.
3. 
   Noņemiet zivju liemeņus no zvīņām un izņemiet žaunas un zarnas. Noskalojiet zem krāna un noņemiet mitrumu ar salvetēm.Zivi ierīvē ar sāli un pipariem un liek uz spilvena.
4. 
   Piepildiet vēderu ar rozmarīna zariņu un citrona šķēli.
5. 
   Virsū liek sīpolu gredzenus un citrona šķēles.
6. 
   Noslēdziet foliju. Atkārtojiet visu procedūru ar otro liemeni. Liek zivis uz cepešpannas un cep 20 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
7. 
   Pēc brīža foliju iztiniet un ļaujiet tai brūnināt vēl 10 minūtes.
8. 
   Novietojiet smaržīgo dorado uz skaista trauka, izrotājiet to, ja vēlaties, un cieniet to ar saviem viesiem. Labu apetīti!

Sulīgas dorado zivs ar citronu folijā

Sulīgas dorado zivis ar citronu folijā var pagatavot bez lielām grūtībām un īsā laikā. Maiga, aromātiska gaļa praktiski kūst mutē. Ja jums patīk zivis un nekad neesat izmēģinājis jūras velšu pārstāvi, dariet to nekavējoties. Jūs iegūsit neparastas sajūtas, es garantēju!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Dorado - 700 gr.
• Citrons - 100 gr.
• Olīveļļa - 20 ml.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Noņemiet zvīņas no zivs liemeņa un izņemiet žaunas un zarnas. Noskalojiet zem krāna un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Applaucē citronu ar verdošu ūdeni un nosusina.

2. solis. Sagrieziet citronu pusapļos.

3. solis. Sajauc olīveļļu ar sāli, pipariem un zivju garšvielām. Ierīvē iegūto vielu zivīm no iekšpuses un ārpuses.

Solis 4. Sagatavojiet foliju cepšanai. Centrā novietojiet citrona šķēlīšu gultu. Virsū novietojiet dorado. Piepildiet vēderu ar citrona šķēlītēm. Noslēdziet foliju. Liek zivis uz cepešpannas un cep 20 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

5. darbība.Pēc kāda laika attiniet foliju un pārbaudiet gatavību. Novietojiet smaržīgo zivi uz skaista trauka, pēc vēlēšanās izrotājiet un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī cept dorado ar dārzeņiem folijā

Kā cept dorado ar dārzeņiem folijā cepeškrāsnī, ir jautājums, kas nākotnē neradīsies. Lietojot šo recepti, neviena brīvdiena nepaies bez grezna kāruma. Zivis iznāk ļoti ēstgribu un spilgtas. Maiga salda gaļa apvienojumā ar dārzeņiem ir kulinārijas šedevrs!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Dorado – 2 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Olīveļļa - 30 ml.
• Paprikas gabaliņi - šķipsniņa.
• Rozmarīns, timiāns - daži zariņi.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Applaucē citronu ar verdošu ūdeni un nosusina. Sīpolu nomizo. Noskalo papriku un tomātus.

2. solis. Noņemiet zivju līķus no zvīņām un noņemiet spuras un zarnas.

3. solis. Izgrieziet žaunas. Noskalojiet zem krāna un noņemiet mitrumu ar salvetēm.

4. solis. Nomizoto sīpolu sagriež ne pārāk plānos gredzenos.

5. solis. Citronu sagriež pusapļos, tomātus aprindās. Izņemiet piparu iekšpusi un sasmalciniet.

6. solis. Ierīvē zivis ar eļļu, sāli un pipariem.

Solis 7. Sagatavojiet foliju cepšanai. Centrā novietojiet sīpolu gredzenu gultni un apkaisiet ar papriku.

8. solis. Virsū liek tomātus un papriku.

Solis 9. Novietojiet liemeni uz spilvena.

10. solis. Piepildiet vēderu un žaunas ar citrona šķēlītēm. Virsū liek rozmarīna un timiāna zariņus.

11. darbība: noslēdziet foliju. Atkārtojiet visu procedūru ar otro liemeni.Liek zivis uz cepešpannas un cep 20 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

12. solis. Pēc brīža iztiniet foliju un ļaujiet tai brūnēt vēl 10 minūtes.

Solis 13. Izņemiet smaržīgo dorado no krāsns.

14. solis. Novietojiet zivis uz skaista trauka, izrotājiet to, ja vēlaties, pievienojiet piedevu un pacieniet savus viesus. Labu apetīti!

Dorado ar zaļumiem folijā

Dorado ar garšaugiem folijā ir vienkāršākā recepte, ko ikviens var izdarīt. Šādi gatavojot dorado, jūs atteiksities no visām sarežģītajām receptēm. Šī opcija neaizņems daudz jūsu laika. Un, kamēr zivs sauļojas cepeškrāsnī, jūs varat ātri izdomāt piedevu vai ķerties pie sava biznesa.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Dorado – 1 gab.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Šalotes - 1 gab.
• Baziliks - šķipsniņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Timiāns - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotos šalotes sīpolus sagriež ne pārāk plānos gredzenos.

Solis 2. Sagatavojiet foliju cepšanai. Noņemiet zvīņas no zivs liemeņa un izņemiet žaunas un zarnas. Noskalojiet zem krāna un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Zivi ierīvē ar sāli, timiānu un baziliku un liek uz folijas. Piepildi vēderu ar sīpoliem. Novietojiet atlikušos gredzenus virs dorado.

3. solis: apslaka ar olīveļļu

4. solis: noslēdziet foliju. Liek zivis uz cepešpannas un cep 25 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Solis 5. Pēc kāda laika attiniet foliju un pārbaudiet gatavību. Novietojiet smaržīgo zivi uz skaista trauka, pēc izvēles pievienojiet savu iecienītāko piedevu un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Dorado zivs cepta ar krējumu

Ar skābo krējumu ceptas Dorado zivis ir interesants variants ģimenes vai draugu vakariņām. Dorado gatavošana ir patiess prieks. Ja esat izvairies no zivju gatavošanas, izmantojiet šo recepti. Kaulu zivīm praktiski nav, un no nepatīkamām sekām nav jābaidās.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Dorado - 500 gr.
• Citrons - 0,5 gab.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Dilles un pētersīļi - 15 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Applaucē citronu ar verdošu ūdeni un nosusina.

2. solis. Nogrieziet zvīņas no zivs liemeņa, noņemiet spuras un izņemiet iekšas. Apgrieziet galvu. Noskalojiet zem krāna un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Ierīvē zivīs sāli.

Solis 3. Noskalojiet un sasmalciniet zaļumus.

4. solis. Sasmalciniet mizotos ķiplokus un apvienojiet ar sasmalcinātiem zaļumiem. Pārlej ar citrona sulu un pievieno saldo krējumu. Sajauc.

5. solis. Ielejiet aromātisko mērci virs liemeņa iekšpuses un ārpuses. Liek uz folijas. Noslēdziet foliju.

6. solis. Kartupeļus notīriet vai noņemiet mizu ar dārzeņu mizotāju, novietojiet uz folijas un pievienojiet sāli.

7. solis: noslēdziet foliju. Liek zivis un kartupeļus uz cepešpannas un cep 45 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

8. solis. Pārbaudiet, vai kartupeļi ir gatavi, atritinot foliju.

9. solis. Ceptos kartupeļus sagriež aprindās un apbrūnina uz pannas. Novietojiet to uz skaista trauka, novietojiet uz augšu dorado un pacieniet savus viesus. Labu apetīti!

Maiga dorado fileja folijā

Maiga dorado fileja folijā ir dievišķs našķis, ar kuru vismaz vienu reizi jāpalutina sava mājsaimniecība. Ēdiens sanāk pēc iespējas sulīgāks un garšīgāks.Sastāvdaļas lieliski papildina viena otru. Un no aromātiem var pazaudēt galvu. Smaržas apņem telpu, it kā aicinot nobaudīt greznu šedevru.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Dorado fileja - 600 gr.
• Porcini sēnes - 60-70 gr.
• Spināti - 15-25 gr.
• Ķiršu tomāti - 35 gr.
• Ķiploki - 12 gr.
• Timiāns - 1 gr.
• Sviests - 30 gr.
• augu eļļa - 30 ml.
• Vistas/zivju buljons – 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Atbrīvojiet dorado no zvīņām, nogrieziet galvu, asti un izņemiet iekšas. Noskalojiet un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Veiciet griezumus gar muguru.

2. solis. Sadaliet zivis filejās, noņemot mugurkaulu.

3. solis. Izmantojiet pinceti, lai noņemtu sēklas.

Solis 4. Sagatavojiet foliju cepšanai. Liek gatavu fileju, ieber sāli un piparus.

5. solis. Nomizotos ķiplokus smalki sakapā un kopā ar timiānu apbrūnina eļļā sakarsētā pannā.

6. solis. Pievienojiet porcini sēnes un apcepiet.

Solis 7. Sezona ar sviestu. Vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.

8. solis. Ielejiet nomazgātos spinātus.

9. solis. Ielejiet zivju vai vistas buljonu, sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Solis 10. Dorado pārlej ar sagatavoto mērci. Pievienojiet ķiršu tomātu pusītes.

Solis 11. Noslēdz foliju, liek uz cepešpannas un cep 15 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

12. solis. Pēc brīža attin foliju, pārlej ar mērci un ļauj brūnēt vēl 5 minūtes.

13. solis. Sāciet nogaršot aromātisko dorado. Labu apetīti!

Dorado folijā ar kartupeļiem

Dorado folijā ar kartupeļiem ir gards ēdiens ikdienai un svētku svinēšanai.Kas var būt ģeniālāks par kartupeļu un zivju kombināciju? Ēdiens izrādās neticami ēstgribu. Un šeit nevajadzētu būt iebildumiem. Sulīgas zivis un zeltaini brūni kartupeļi neapšaubāmi ir piemēroti ikvienam pasākumam.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Dorado – 2 gab.
• Laims/citrons – 0,5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Dilles - pēc garšas.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Provansas garšaugi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nogrieziet zivīm zvīņas, izgrieziet žaunas un izņemiet iekšas. Noskalojiet un noņemiet mitrumu ar salvetēm.

2. solis. Citronu vai laimu applaucē ar verdošu ūdeni, nosusina un sagriež šķēlēs. Noskalo dilles. Ķiplokus nomizo.

3. solis. Ierīvējiet zivis ar sāli, pipariem, zivju garšvielām un Provansas garšaugiem. Pildiet vēderus ar dillēm un ķiplokiem, ielieciet iekšā pāris laima daiviņas. Augšpusē izveidojiet šķēlumus un piepildiet tos ar laima daiviņām.

4. solis. Marinējiet apmēram stundu.

5. solis. Nomizotu sīpolu sagriež ne pārāk plānos gredzenos. Sagatavojiet foliju cepšanai. Centrā novietojiet sīpolu gredzenu spilvenu. Noliec dorado. Nomizotus kartupeļus sagriež daiviņās un aizpilda tukšās vietas. Sezona ar garšvielām. Noslēdziet foliju.

Solis 6. Izņem cepties uz 35 minūtēm līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

7. solis. Pēc brīža iztiniet foliju un ļaujiet tai brūnēt vēl 10 minūtes. Sāciet nogaršot skaisto ēdienu. Labu apetīti!