Ko gatavot pusdienās

Ko jūs varat ātri un garšīgi pagatavot pusdienās savai ģimenei? Daudzi cilvēki uzdod šo jautājumu katru dienu. Īpaši aktuāli tas ir tad, kad vēlies dažādot ierasto mājas ēdienkarti un palutināt sevi ar ko jaunu un interesantu. Īpaši šim gadījumam esam jums sagatavojuši desmit ātri un garšīgi ēdieni ģimenei ar soli pa solim fotoattēliem.

Cepšanas pannā sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes

Cepšanas pannā sasmalcinātas vistas krūtiņas kotletes ir ļoti garšīgs un apmierinošs cienasts jūsu galdam. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Gatavo produktu var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes.

1. 
   Ko ātri un garšīgi pagatavot pusdienās? Noņemiet klaipu no garozas, sagrieziet mazos kubiņos un iemērciet krēmā. Noliek kādu laiku malā.
2. 
   Vistas fileju labi nomazgā un ar asu nazi smalki sakapā.
3. 
   Sīpolu un ķiploku sasmalcina un apcep augu eļļā, pievienojot nedaudz sāls. Cepiet līdz viegli brūnai. Sagatavotos dārzeņus sasmalcina blenderī.
4. 
   Dziļā šķīvī apvieno sasmalcinātu vistas fileju, sasmalcinātu sīpolu ar ķiploku un klaipu mīkstumu. Sāls un pipari pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa, pārklāj ar plēvi un liek ledusskapī. Ja jums nav laika, varat sākt gatavot uzreiz.
5. 
   No iegūtās maltās gaļas veidojam kārtīgas kotletes un apviļā tās miltos.
6. 
   Preparātus liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.
7. 
   Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vāra apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam apgriežot ar lāpstiņu.
8. 
   Apetīti rosinoši sasmalcinātas vistas kotletes ir gatavas. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Franču cūkgaļa cepeškrāsnī

Franču stila cūkgaļa cepeškrāsnī ir neticami garšīgs un iecienīts ēdiens ģimenes vakariņām. Šāds kārums izrādās ļoti apmierinošs un spilgts. To var pasniegt ar kartupeļu biezeni, makaroniem un citiem piedevām pēc izvēles. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs iepriekš atkausējam cūkgaļu, nomizojam un noskalojam dārzeņus.

Solis 2. Kartupeļus sagrieziet plānos apļos, sīpolus - gredzenos.

3. solis. Sadaliet cūkgaļu divos steikos. Labi sasit tos ar virtuves āmuru.

Solis 4. Ielejiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Šeit novietojiet kartupeļu šķēles.Sāli, piparus un pārlej ar majonēzi.

5. solis. Tālāk izklājiet cūkgaļu.

6. solis. Pārklājiet gaļu ar majonēzi.

7. solis. Tālāk izklājiet sīpolu slāni.

Solis 8. Apkaisa sagatavi ar cieto sieru, ko mēs vispirms sarīvējam.

Solis 9. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40-45 minūtēm.

Solis 10. Cūkgaļa franču gaumē cepeškrāsnī ir gatava. Pasniedziet un izbaudiet!

Cepeškrāsnī folijā cepta skumbrija

Cepeškrāsnī folijā cepta skumbrija ir viegli pagatavojams un ļoti košs ēdiens jūsu pusdienu galdam. Gatavā zivs būs ļoti sulīga, maiga un barojoša. Pasniedziet to ar dārzeņiem un citiem piedevām. Vienaldzīgu nepaliks neviens!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• skumbrija - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Garšvielas zivīm – 2 šķipsniņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Sīpolu nomizojam un atkausējam.

2. solis. Makrele ir rūpīgi jānomazgā no iekšpuses un ārpuses, un pēc tam jāizžāvē. Nogriežam galvu, asti un spuras.

Solis 3. Zivju liemeni ierīvē ar sāli, pipariem un citām garšvielām.

4. solis. Sagrieziet citronu plānās šķēlēs. Sīpolus sagriežam ceturtdaļās.

5. solis. Pārnes zivis folijā. Pārklājiet to ar augu eļļu.

6. solis. Ievietojiet citrona un sīpolu gabaliņus makreles iekšpusē. Ietin folijā un liek cepeškrāsnī.

Solis 7. Cep 20 minūtes 180 grādos. Pēc tam atveriet foliju un turpiniet gatavot vēl 5-7 minūtes.

Solis 8. Folijā cepta skumbrija ir gatava. Pasniedziet galdā košu ēdienu!

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar vistu

Kartupeļi ar cepeškrāsnī ceptu vistu ir iecienīts, garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens mājas vakariņām. Kārums izrādās ļoti apmierinošs, aromātisks un pēc garšas spilgtas. Lai īstenotu savu kulinārijas ideju, mēs iesakām izmantot soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 kg.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vistu labi nomazgājiet zem ūdens, sagrieziet porcijās un ievietojiet dziļā bļodā.

Solis 2. Sāliet gabaliņus un apkaisa ar garšvielām. Šeit pievienojam arī pusi skābā krējuma un sasmalcinātas ķiploka daiviņas.

3. solis. Rūpīgi mīciet maisījumu un ļaujiet tam marinēties apmēram 30 minūtes.

4. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Sāli un pievieno skābo krējumu, samaisa.

5. solis. Ielieciet kartupeļus cepšanas traukā.

6. solis. Novietojiet vistu uz kartupeļiem. Trauku uz vienu stundu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Solis 7. Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar vistu ir gatavi. Vari pasniegt galdā!

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu cepeškrāsnī

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu cepeškrāsnī ir viegli pagatavojams, sātīgs un garšīgs ēdiens ģimenes vakariņām. No vienkāršākajām sastāvdaļām, kas visbiežāk ir pie rokas, tiek pagatavots cienasts. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu kastroli. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa/vista – 300 gr.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Skābais krējums/majonēze – 2 ēd.k.
• Cietais siers - 80 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Dārzeņus var mazgāt iepriekš.

2. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež plānos apļos.

Solis 3. Mēs sākam veidot kastroli. Ielieciet dažus kartupeļus cepšanas traukā. Pārklāj to ar atkausētu malto gaļu. Apkaisa ar sāli, pipariem, zaļumiem un sasmalcinātu ķiploku.

4. solis. Pārklājiet gaļas slāni ar kartupeļu šķēlītēm.

Solis 5. Pārslaka ar skābo krējumu vai majonēzi.

6. solis. Virsū liek tomātu šķēles.

Solis 7. Apkaisa sagatavi ar rīvētu sieru, pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm. Pēc tam noņem foliju un cep vēl 10 minūtes.

Solis 8. Sātīgs un košs kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ir gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Cepiet gaļu katlos cepeškrāsnī

Gaļas cepetis katlos cepeškrāsnī ir neticami gards un viegli pagatavojams ēdiens mājas vakariņām. Kārums izrādās ļoti sulīgs, apmierinošs un aromātisks. Lai īstenotu savu kulinārijas ideju, mēs iesakām izmantot soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Jūsu mīļie to novērtēs!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Gaļa - 350 gr.
• Šampinjonu sēnes - 6 gab.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ūdens/buljons – 100 ml.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Izvēlieties gaļu pēc savas gaumes. Jūs varat izmantot vistu, tītaru vai cūkgaļu.

2. darbība.Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Novietojiet tos lielā bļodā.

3. solis. Šeit ielieciet šampinjonu gabalus. Vispirms tos mazgājam zem ūdens un nosusinām.

4. solis. Sīpolus un burkānus sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs tos nosūta uz kopīgu bļodu.

5. solis. Tagad izklājiet gaļas gabalus. Sāli, piparus un apkaisa ar garšvielām. Rūpīgi samaisiet.

6. solis. Podos ielej augu eļļu. Šeit novietojiet dārzeņus un gaļu, pievienojiet ūdeni. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 45-55 minūtēm.

7. solis. Apetīti rosinošs cepetis ar gaļu katlos ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Cūkgaļas gulašs ar mērci uz pannas

Cūkgaļas gulašs ar mērci pannā ir neticami apetīti rosinošs un apmierinošs cienasts jūsu galdam. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Gatavo produktu var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,6 kg.
• Tomātu pasta - 4 ēdamk.
• Skābais krējums - 120 gr.
• Ūdens - 1-2 ēdamk.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus produktus saskaņā ar sarakstu. Cūkgaļu iepriekš atkausējam un noskalojam zem ūdens.

2. solis. Pēc tam sagrieziet gaļu mazos kubiņos.

3. solis. Cepiet cūkgaļu augu eļļā apmēram 15-20 minūtes, līdz parādās viegls sārtums.

4. solis. Iesijā miltus gaļā. Samaisa un cep, līdz parādās viegla riekstu smarža.

5. solis. Apvienojiet skābo krējumu ar tomātu pastu, ūdeni un labi samaisiet.

6. solis. Ielejiet maisījumu gaļā, pievienojiet sāli un garšvielas.Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē un gaļa ir pēc iespējas mīkstāka.

7. solis. Sulīgs cūkgaļas gulašs ar mērci pannā gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Slinko kāpostu tīteņi ar malto gaļu un rīsiem

Slinko kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem izrādās neticami sulīgi, ēstgribu un pēc garšas spilgti. Šāds cienasts neatstās vienaldzīgu un spilgti dažādos jūsu pusdienu ēdienkarti. Noteikti pamēģiniet pagatavot sātīgas slinko kāpostu tīteņus, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto recepti!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,8 kg.
• Rīsi - 120 gr.
• baltie kāposti - 400 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Olas - 3 gab.
• augu eļļa - 5 ēdamk.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens - 360 ml.

Mērcei:

• Krējums 20% – 400 ml.
• Skābais krējums 15% - 400 gr.
• Tomātu mērce - 4 ēd.k.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms vāriet rīsus sālsūdenī apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns. Novietojiet to uz sieta un ļaujiet ūdenim pilnībā iztukšot.

2. solis. Nomazgājiet baltos kāpostus un smalki sagrieziet tos. Atstājiet dažas kāpostu lapas veselas.

Solis 3. Pārklājiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Šeit novietojiet kāpostu lapas un sāli pēc garšas.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz caurspīdīgai.

5. solis. Apvienojiet malto gaļu, rīsus, kāpostus, dārzeņus, vienu veselu olu un divus dzeltenumus, sāli un piparus. Mīca, veido kārtīgas kotletes un apviļā tās rīvmaizē.

Solis 6. Cepiet pusfabrikātus uz pannas līdz zeltaini brūnai un ievietojiet tos veidnē ar kāpostu lapām.

7. darbībaDziļā bļodā samaisa krējumu, skābo krējumu, tomātu pastu, sāli un piparus. Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus. Sajauc.

8. solis. Pārlejiet trauku ar mērci un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

Solis 9. Lazy kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem ir gatavi. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Sulīgs rozā lasis cepts cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepts sulīgs rozā lasis ir ļoti gards un košs cienasts jūsu galdam. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Gatavas zivis var pasniegt ar dārzeņiem, biezeni un citiem piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis – 1 gab.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Majonēze - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus. Zivis iepriekš atkausē.

2. solis Sagatavoto rozā lasi sagriež porcijās. Sāli un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.

3. solis. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

Solis 4. Sarīvē burkānus. Dārzeņus liek cepamajā traukā, sāli un pārkaisa ar garšvielām pēc garšas.

Solis 5. Pārklājiet burkānu un sīpolu slāni ar majonēzi.

6. solis. Virsū liek tomātu šķēles.

7. solis. Novietojiet uz tiem rozā laša gabalus.

8. solis. Uz zivīm novietojiet plānas citrona šķēles.

Solis 9. Pārklājiet visu ar majonēzi.

10. solis. Sieru sarīvē uz smalkas vai vidējas rīves.

11. solis. Pārkaisa trauku ar rīvētu sieru.

Solis 12. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem uz 40-60 minūtēm.

Solis 13. Sulīgs rozā lasis ir gatavs cepeškrāsnī.Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Cepšanas traukā malti eži ar rīsiem

Pannā malti eži ar rīsiem ir gards un daudziem iecienīts ēdiens mājas vakariņām. Šis kārums izrādās ļoti sātīgs un sulīgs. To var pasniegt ar kartupeļu biezeni, makaroniem un citiem piedevām pēc izvēles. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• rīsi - 90 gr.
• Sīpoli - 200 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Pētersīļi - 4 zari.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā apvienojiet malto gaļu, pusi sasmalcinātā sīpola, smalki sagrieztus pētersīļus un ķiploku daiviņas, kas izlaistas caur ķiploku spiedi.

2. solis. Šeit ielieciet rīsus, kas vārīti līdz pusei.

Solis 3. Produktus sāli un piparus un kārtīgi samaisa līdz gludai.

4. solis. Sīpola otro pusi apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.

5. solis. Šeit novietojiet rīvētus burkānus. Turpiniet cept dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.

Solis 6. No gatavās maltās gaļas izveido kārtīgas mazas bumbiņas. Mēs tos liekam uz dārzeņiem.

7. solis. Divās glāzēs ūdens atšķaida tomātu pastu un ielej maisījumu sagatavē.

8. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Pēc garšas varat pievienot sāli un maltus piparus.

Solis 9. Pannā malti eži ar rīsiem ir gatavi. Sadaliet porcijās un pasniedziet ar iecienītākajiem piedevām!