Ko pagatavot tējai ātri un garšīgi

Ko ātri un garšīgi pagatavot tējai, ir aktuāls jautājums, ko sev nemitīgi uzdod saldummīļi. Principā šodien visu var nopirkt veikalā. Taču gadās dažādas situācijas un apstākļi neļauj iegādāties gardumus. Un neviens no veikalā pirktajiem gardumiem nevar salīdzināt ar pašceptām precēm. Pati atmosfēru, gatavojot desertus, ir grūti aizstāt ar kaut ko. Izlasē ir iecienīti saldumi tējas dzeršanai. Izmantojiet to un izbaudiet to!

Mājas auzu pārslu cepumi

Pat bērns var pagatavot auzu cepumus mājās. Jūsu bērniem patiks izklaidējošais process, ja gatavošanas procesu pārvērtīsit par spēli. Jautri un rotaļīgi. Lietderīgi pavadītais laiks paies garām. Mīklu sagatavo pēc iespējas ātrāk. Sastāvdaļas apvieno, veido cepumus, cep cepeškrāsnī un uzliek tējkannu!

1. 
   Ko ātri un garšīgi pagatavot tējai? Hercules samaļ ērtā veidā – blendera traukā vai izmantojot kafijas dzirnaviņas.
2. 
   Sajauc olu ar sāli.
3. 
   Izkausē sviestu ar medu. Izkausēto masu kopā ar sakulto olu lej sadrupinātās velmētās auzās. Samaisiet.
4. 
   Izsijā miltus un sodu, pievieno vaniļas cukuru. Mīciet mīkstu elastīgu mīklu.
5. 
   Izsijā miltus un sodu, pievieno vaniļas cukuru. Mīciet mīkstu elastīgu mīklu.
6. 
   Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Cep cepeškrāsnī 25 minūtes 180 grādos.
7. 
   Auzu pārslu cepumi ir gatavi tējai! Brūvējiet karstos dzērienus un baudiet veselīgus maizes izstrādājumus. Izbaudi!

---

Smilšu kūkas cepumi ar sviestu

Ar sviestu gatavotus smilšu kūkas cepumus ir viegli un bez problēmām pagatavot. Deserts neaizņems daudz laika, pat ja nepozicionēsit sevi kā lielisku konditoru. Ikviens bez izņēmuma var pagatavot smilšu kūkas cepumus. Šis skaistais cienasts iepriecinās visus jūsu draugus bez izņēmuma. Cep un pacienā savus draugus!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Kviešu milti - 400 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Skābais krējums 15% - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Vistas olas - 1 gab.
• Vanilīns - 1 gr.

Pildījumam:

• granulēts cukurs - 250 gr.
• Kviešu milti - 250 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Vanilīns - 1 gr.

Papildus:

• Vistas olas - 1 gab. cepumu eļļošanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ielejiet miltus un cepamo pulveri traukā. Maisiet un sarīvējiet sviestu šeit uz rupjās rīves.

2. solis. Pievienojiet skābo krējumu, vaniļu un olu.

3. solis. Mīciet mīklu. Iesaiņojiet sagatavi maisiņā un ievietojiet to pusstundu aukstumā.

4. solis: Kamēr mīkla atdziest, sagatavojiet slāni.Apvienojiet izsijātus miltus, granulētu cukuru un vanilīnu, samaisiet. Sviestu sarīvē ar rīves palīdzību. Sasmalciniet maisījumu drupatās. Atdzesē.

5. solis. Izņemiet smilšu kūku no ledusskapja un pārgrieziet uz pusēm.

6. solis. Vienu daļu izrullējiet slānī un pa virsu uzkaisiet pusi smilšu slāņa.

7. solis. Mīklu izrullē ciešā baļķī. Atkārtojiet to pašu ar otro daļu.

8. solis. Sakuliet olu un noslaukiet katra ruļļa augšdaļu; varat izmantot dakšiņu, lai izveidotu rakstu.

9. solis. Ja jums ir cirtains nazis, izmantojiet to vai sagrieziet to ar parasto.

Solis 10. Novietojiet sagataves uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru vai silikona paklājiņu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 25 minūtes 180 grādos.

Solis 11. Atdzesējiet smaržīgās ceptas preces. Uzvāra tējkannu un uzvāra tēju vai kafiju.

12. darbība. Izturieties pret savu mājsaimniecību. Izbaudi savu smilšaino cienastu! Izbaudi!

Šarlote ar āboliem cepeškrāsnī

Šarlote ar āboliem cepeškrāsnī ir recepte, kas ir zināma daudziem. Katrai mājsaimniecei ir sava ideālā šarlote. Man šī recepte ir maksimāli vienkārša un nekad nav mani pievīlusi. Maiga mīkla un gards pildījums neatstās vienaldzīgu nevienu saldummīļu. Labā ābolu gadā šis pīrāgs manās mājās ir biežs viesis!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vistas olas - 3 gab.
• kanēlis - 0,5 tējk.
• granulēts cukurs - 180 gr.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.
• Āboli - 6 gab.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un izņemiet serdi, sagrieziet pēc vēlēšanās.

2. solis. Apkaisiet augļus ar aromātisku kanēli.

3. solis: samaisiet un nolieciet malā.

4. darbība.Cepamo formu ieziež ar sviestu. Man ir atsperu forma, tāpēc ērtības labad apakšu izklāju arī ar cepampapīru.

5. solis. Izdaliet smaržīgos ābolus pa apakšu.

Solis 6. Mēģiniet sakārtot ābolus vienā kārtā.

7. solis. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli, salaužiet tās uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Ielejiet granulētu cukuru.

Solis 8. Bruņojoties ar mikseri, apvienojiet sastāvdaļas līdz pūkainai baltai masai, sakuliet apmēram 5-7 minūtes.

9. solis. Izsijā miltus un cepamo pulveri.

10. darbība. Samaisiet ar elektrisko ierīci nelielā ātrumā līdz gludai.

Solis 11. Piepildiet trauku ar āboliem ar mīklu.

Solis 12. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem. Cep 35-40 minūtes.

13. solis. Pīrāgu caurdur ar zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk sauss, tad cepumi ir gatavi. Izslēdz cepeškrāsni un atstāj kūku iekšā vēl 10 minūtes.

Solis 14. Atdzesējiet smaržīgo pīrāgu.

15. solis: uzmanīgi noņemiet veidni. Virsu izrotājiet ar pūdercukuru.

Solis 16. Sadaliet cepumus porcijās.

17. solis. Uzvāra tējkannu un uzvāra tēju vai kafiju. Palutiniet savus mīļos. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Karaliskā siera kūka tējai

Karaliskā siera kūka ir šiks deserts biezpiena cienītājiem. Drūpīgā mīkla un smalkais pildījums padara jūs traku. Tandēmā tas ir kaut kas pārsteidzošs. Un jums nav ilgi jājaucas. Viss ir super vienkārši un viegli. Starp citu, smilšu kūkas mīklu var pagatavot iepriekš un sasaldēt. Tas ir ļoti ērti, ja vēlaties kaut ko apēst.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Kviešu milti - 3 ēd.k.
• Sviests - 150 gr.
• Granulēts cukurs - 0,5 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vanilīns - pēc garšas.

Pildījumam:

• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Biezpiens - 250 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Vaniļas cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli, salaužiet tās uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā bļodā. Šeit sūtiet biezpienu, vaniļu un parasto cukuru.

2. solis. Bruņots ar iegremdējamo blenderi, apvienojiet sastāvdaļas.

3. solis. Izsijā miltus un cepamo pulveri. Samaisiet. Šeit sarīvē aukstu sviestu.

4. solis. Pamata sastāvdaļām pievienojiet granulētu cukuru un vanilīnu.

5. solis. Ar ātrām roku kustībām berzējiet maisījumu, veidojot drupatas.

6. solis. Cepamās trauka malas un dibenu ieziež ar eļļu. Ērtības labad apakšu izklāju arī ar cepampapīru. Izdaliet pusi no pamatnes pa apakšu, viegli sablīvējiet un izveidojiet malas.

7. solis. Ielejiet biezpiena pildījumu un izlīdziniet to, nedaudz pagriežot pannu.

8. solis. Pa virsu izklāj atlikušās drupatas. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 190 grādiem. Cep 35 minūtes.

Solis 9. Pārbaudiet kūku ar zobu bakstāmo. Sausais zobu bakstāmais ir zīme, ka cepumi ir gatavi. Atdzesējiet smaržīgo produktu. Atdzisušais pīrāgs būs kraukšķīgs un pildījums blīvāks.

10. solis. Uzaiciniet savu mājsaimniecību dzert tēju. Izbaudiet drupanas ceptas preces! Izbaudi!

Ātra un garšīga biezpiena kūka cepeškrāsnī

Biezpiena kūkai cepeškrāsnī ir vissmalkākā tekstūra, kas praktiski kūst mutē. Lai gan biskvīta mīkla sanāk diezgan blīva, tas nekādi neietekmē izcilā garduma garšu. Kūkai olu baltumus nav nepieciešams sakult atsevišķi, kas ievērojami atvieglo visu procesu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 280 gr.
• Margarīns/sviests - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Cepamā soda - 1/3 tējk.
• Vistas olas - 3 gab.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• Biezpiens 5% – 250 gr.
• Skābais krējums 20% – 2 ēd.k.
• Sāls - 1/4 tējk.
• Rozīnes bez sēklām - 100 gr.
• Pūdercukurs - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība. Tvaicējiet margarīnu vai sviestu vai izkausējiet 15-20 sekundes mikroviļņu krāsnī.

2. solis. Ielejiet granulētu cukuru. Bruņojoties ar mikseri, sajauciet sastāvdaļas.

Solis 3. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Pārtraukt uz līdzenas virsmas. Saturu lej iepriekš iegūtajā masā.

Solis 4. Apvienojiet ar maisītāju.

Solis 5. Atsevišķi apvienojiet biezpienu ar skābo krējumu. Un pēc tam nosūtiet masu uz šķidrajiem komponentiem.

6. solis. Turpiniet maisīšanu ar mikseri.

Solis 7. Gaisa masā ieber izsijātus miltus.

8. solis. Dariet to pašu ar cepamo sodu, sāli, vaniļas cukuru un cepamo pulveri.

Solis 9. Apvienojiet sastāvdaļas ar mikseri. Maisa ar vidēju ātrumu, līdz mīkla iegūst samtainu konsistenci.

10. solis. Noskalojiet un nosusiniet rozīnes bez sēklām. Lej biezā mīklā. Viegli samaisiet ar lāpstiņu, līdz rozīnes ir vienmērīgi sadalītas.

Solis 11. Aizpildiet silikona veidni ar mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem.

12. solis. Izlīdziniet sagatavi. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī. Cep 50-60 minūtes.

Solis 13. Pārbaudiet kūku ar zobu bakstāmo. Sauss zobu bakstāmais norādīs, ka kūka ir gatava. Uzmanīgi izņemiet produktu no veidnes. Atdzesējiet smalkākos cepumus.

14. darbībaDekorējiet zeltaino kūciņu ar pūdercukuru.

15. darbība. Pārnes uz šķīvi. Sadaliet porcijās. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus. Palutiniet savu mājsaimniecību ar šo šedevru. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Šokolādes smalkmaizītes ar kakao cepeškrāsnī

Šokolādes smalkmaizītes ar kakao cepeškrāsnī - garšīgi un pēc iespējas vienkāršāki! Ja viesi jau ir pie sliekšņa, bet nav kārumu pie tējas, šis ir jūsu ideālais risinājums. Sakarā ar to, ka mīkla tiek sadalīta mazās veidnēs, deserts tiek izcepts un pietiekami ātri atdziest. Jūsu viesiem nebūs ilgi jāgaida savs cienasts.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 120 gr.
• Sviests - 90 gr.
• Piens - 60 ml.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vistas olas - 2 gab.
• Šokolāde - 6 šķēles.
• granulēts cukurs - 90 gr.
• Kakao pulveris - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet izsijātus miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri lielā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru. Sajauc ar putojamo slotiņu.

2. solis. Ievietojiet sviestu katliņā un izkausējiet uz lēnas uguns. Šeit ielej siltu pienu un salauž iepriekš nomazgātās olas. Sajauc ar putojamo slotiņu.

3. solis. Sauso maisījumu pakāpeniski pievieno šķidrajām sastāvdaļām un atdzesē līdz gludai.

4. solis: Izklājiet smalkmaizītes formu ar papīra ieliktņiem.

5. solis. Piepildiet tos 2/3 ar šokolādes mīklu. Katras kūciņas vidū ielieciet šokolādes gabaliņu.

Solis 6. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatiet temperatūras slēdzi uz 200 grādiem. Cep 25 minūtes. Caurduriet kēksus ar zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk sauss, kūciņas ir gatavas.

7. solis. Atstājiet smaržīgos konditorejas izstrādājumus pilnībā atdzist.

8. solis. Uzvāriet tēju vai kafiju. Palutiniet savus mīļos.

9. darbībaIzbaudiet smaržīgos smalkmaizītes, izbaudiet!

Ātra medus kūka bez kūku izrullēšanas

Ātra medus kūka bez kūku izrullēšanas vienkāršo dzīvi un ietaupa laiku, jo mīkla tiek izcepta vienā piegājienā. Šīs kūkas gatavošana ir patiess prieks. Īpaši tiem, kuriem katra minūte ir svarīga. Aizņemtās mājsaimnieces izmantos recepti, tas ir ļoti ērti!

Gatavošanas laiks – 4 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• kviešu milti - 280 gr.
• Sviests - 200 gr.
• Medus - 150 gr.
• Cepamā soda - 1,5 tējk.
• Vistas olas - 4 gab.
• granulēts cukurs - 200 gr.

Krēmam:

• pūdercukurs - 150 gr.
• Skābais krējums 20% - 400 gr.
• Krējums 33-35% – 400 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Izkausējiet sviestu uz lēnas uguns vai izkausējiet 15-20 sekundes mikroviļņu krāsnī.

2. solis. Mīkstinātajam sviestam pievienojiet medu.

Solis 3. Sildiet līdz šķidrai konsistencei.

4. solis. Šķidrā vielā ielej cepamo sodu.

5. solis. Izmantojot putotāju, uzvāra un nekavējoties noņem no plīts.

6. solis. Ielejiet maisījumu bļodā un ļaujiet pilnībā atdzist.

7. solis. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Pārtraukt uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu lielā traukā.

8. solis. Pievieno cukuru un sāc kult ar mikseri vidējā ātrumā.

Solis 9. Kad masa kļūst gaisīga un palielinās vairākas reizes, ielej atdzesētu eļļas-medus vielu.

10. solis. Turpiniet kult ar mikseri.

11. solis. Pievienojiet izsijātus miltus. Bruņojoties ar lāpstiņu, sajauciet sastāvdaļas.

12. solis: samaisiet ar maigām kustībām.

13. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru. Ielejiet medus mīklu.

14. darbībaIzlīdzina ar lāpstiņu.

Solis 15. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem. Ievietojiet kūku cepeškrāsnī. Cep 20 minūtes.

Solis 16. Sagatavojiet krēmu. Ielejiet atdzesētu krējumu dziļā bļodā.

17. solis. Pievienojiet pūdercukuru un sajauciet sastāvdaļas ar mikseri.

Solis 18. Krēmveida masa ievērojami palielinās apjomā.

19. solis. Šeit pievienojiet skābo krējumu.

Solis 20. Apvienojiet ar lāpstiņu. Pārklāj ar plēvi un atdzesē.

21. solis. Medus kūku pilnībā atdzesē. Apgrieziet malas, lai izveidotu taisnstūri.

Solis 22. Sadaliet kūku uz pusēm.

23. solis. Atkal sadaliet katru pusi uz pusēm.

24. solis: tagad sagrieziet katru ceturtdaļu gareniski.

Solis 25. Man sanāca 8 kūkas.

26. solis. Ievietojiet atgriezumus smalcinātāja traukā.

27. solis. Sasmalcina drupatās.

28. solis: sāciet kūkas salikšanu. Trauku, uz kura veidosiet medus kūku, pārklājiet ar krējumu. Liek kūku virsū un bagātīgi mērcē ar krējumu.

Solis 29. Atkal kūka un krējums.

Solis 30. Salieciet medus kūku pilnībā, pārmaiņus medus kūkas ar sviesta krēmu. Bagātīgi pārklājiet malas un virspusi ar atlikušo krēmu.

31. solis: pārklājiet augšpusi ar drumstalām.

32. solis: tagad apkaisa kūkas malas. Ir ērti izmantot kulinārijas lāpstiņu.

Solis 33. Novietojiet smaržīgo skaistumu aukstumā, lai uzsūktos un nostabilizētos vismaz 3 stundas.

34. darbība: pagatavojiet savus iecienītākos dzērienus. Palutiniet savu ģimeni un draugus ar šo smaržīgo šedevru. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Lazy Napoleon no gatavas kārtainās mīklas

Ikviens var pagatavot Lazy Napoleon no gatavās kārtainās mīklas. Ir ļoti grūti sabojāt desertu. Gatavo mīklu izcept un krējumu sajaukt bez lielām grūtībām var ikviens. Ja bērnībā gatavojāt vafeļu kūku ar iebiezināto pienu, tad ar šo recepti varat tikt galā ar lielu triecienu!

Gatavošanas laiks – 4 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kārtainā mīkla - 1 kg.
• Sviests - 250 gr.
• iebiezinātais piens - 300 gr.
• vaniļas cukurs - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Gatavo mīklu sadaliet 4 daļās.

2. solis. Katru gabalu ieduriet ar dakšiņu pa visu virsmu.

3. solis. Izklājiet cepešpannu ar labas kvalitātes cepamo papīru vai silikona paklājiņu. Izklāj kārtaino mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem. Ievietojiet kūkas cepeškrāsnī. Cep 10-15 minūtes.

4. solis. Izceptās kūkas atdzesē, katru sadala gareniski uz pusēm.

5. solis. Es saņēmu 8 kūkas. Viena no tām, visplašākā un neglītākā, noderēs kaisīšanai.

6. solis. Sagatavojiet krēmu. Ievietojiet sviestu istabas temperatūrā dziļā traukā. Pievieno vaniļas cukuru un sakuļ, līdz tas kļūst gaisīgs un dubultojies. Pamazām ielejiet iebiezināto pienu un turpiniet kombinēt ar elektrisko ierīci.

Solis 7. Sāciet montēt kūku. Trauku, uz kura veidosiet Napoleonu, pārklājiet ar krējumu. Pārklājiet ar kūkas kārtu un bagātīgi iemērciet to krēmveida slānī. Salieciet kūku, pārmaiņus kārtiņas ar sviesta krēmu. Bagātīgi pārklājiet malas un virspusi ar atlikušo krēmu.

8. solis. Apkaisa augšpusi un sānus ar drumstalām, kas iegūtas no sasmalcinātas garozas. Smaržīgo kūku liek ledusskapī, lai tā uzsūcas un stabilizējas vismaz 3 stundas. Dekorē pēc vēlēšanās. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus. Palutiniet sevi ar vissmalkāko pašdarināto šedevru. Izbaudiet smaržīgos smalkmaizītes! Izbaudi!

Skābā krējuma kūka - klasiska recepte

Skābā krējuma kūka - klasiska recepte, kas var nobiedēt, lasot recepti. Bet tas ir biedējoši tikai no pirmā acu uzmetiena.Process ir daudz vienkāršāks, nekā varētu šķist. Vienreiz to pagatavojot, jūsu šaubas par kāruma sarežģītību pazudīs. Jums būs nedaudz jāpastrādā, bet visi jūsu viesi ir garantēti, lai izbaudītu šo gardo kūku.

Gatavošanas laiks – 4 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks – 40 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Baltajai garozai:

• Kviešu milti - 60 gr.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Cepamais pulveris - 2 gr.
• Cepamā soda - šķipsniņa.
• Vistas olas - 1 gab.

Šokolādes kūkai:

• Kviešu milti - 50 gr.
• Kakao pulveris - 10 gr.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Cepamais pulveris - 2 gr.
• Cepamā soda - šķipsniņa.
• Vistas olas - 1 gab.

Krēmam:

• granulēts cukurs - 80 gr.
• Piens - 250 ml.
• Skābais krējums - 350 gr.
• kukurūzas ciete - 20 gr.
• Želatīns - 5 gr.
• ūdens - 25 ml.

Impregnēšanai:

• granulēts cukurs - 80 gr.
• ūdens - 80 ml.

Glazūrai:

• granulēts cukurs - 50 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Baltā šokolāde - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavo baltās un šokolādes biskvīta pamatni. Divos traukos sajauciet cukuru un olu.

Solis 2. Samaisiet un pievienojiet skābo krējumu katrā traukā.

Solis 3. Apvienojiet saturu ar putojamo slotiņu.

4. darbība. Paņemiet trauku un izsijājiet kopā miltus, cepamo sodu un cepamo pulveri. Samaisiet.

5. solis. Ievietojiet sausās sastāvdaļas baltā kūkas traukā.

6. solis. Sakratiet ar slotiņu.

7. darbība: citā bļodā izsijājiet miltus, kakao pulveri, cepamo sodu un cepamo pulveri. Samaisiet.

8. solis. Pievienojiet sauso maisījumu šokolādes cepumu traukā.

9. solis. Sakratiet ar slotiņu.

Solis 10. Tagad mēs cepsim kūkas.

Solis 11. Uzlieciet divus sadalītus gredzenus uz cepešpannas, kuras apakšdaļa iepriekš ir pārklāta ar foliju.

12. solis: Ielejiet mīklu sagatavotajās pannās.

13. darbībaUzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Cep 20 minūtes. Pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Sauss zobu bakstāmais būs gatavības zīme.

Solis 14. Piepildiet želatīnu ar ūdeni un pagaidiet, līdz tas uzbriest.

15. solis. Atsevišķi apvienojiet granulētu cukuru un kukurūzas cieti. Ielejiet pienu katliņā ar biezām sienām. Pievienojiet iepriekš sagatavoto maisījumu.

16. solis. Apvienojiet saturu ar putojamo slotiņu.

17. solis. Novietojiet uz plīts un uz lēnas uguns uzkarsējiet līdz biezai konsistencei.

18. solis. Noņem krēmu no uguns un pievieno uzbriedināto želatīnu. Samaisa un atdzesē zem plēves ledusskapī.

Solis 19. Apvienojiet skābo krējumu ar cukuru. Samaisiet. Šeit novietojiet atdzesētu olu krēma pamatni.

20. solis. Rūpīgi sablendē ar iegremdējamo blenderi vai saputo ar mikseri.

21. solis. Pārlejiet krēmu konditorejas maisiņā.

22. solis. Sagatavojiet impregnēšanu, apvienojot ūdeni ar granulētu cukuru.

23. solis: Atdzisušos cepumus uzmanīgi izņem no pannas.

Solis 24. Kūkas sagriež gareniski, nogriež virsas.

25. solis. Atstājiet topi apkaisīšanai. Kūkas izmantosim darbam.

26. solis. Izklājiet atsperu formas pannas apakšdaļu ar pārtikas plēvi. Sānos ir pārklātas ar acetāta plēvi.

27. solis Sāksim montēt kūku. Apakšā liek šokolādes kūku un pārlej ar sīrupu.

Solis 28. Aizpildiet brīvo vietu ar krēmu.

29. solis. Uzklājiet kūku ar krējumu.

Solis 30. Uzliek balto kūkas slāni un pārlej ar sīrupu.

Solis 31. Aizpildiet brīvo vietu ar krēmu. Pārklājiet kūku ar krējumu. Mainot kūkas kārtas ar krēmu, pilnībā salieciet kūku un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas.

32. solis: sagatavo glazūru. Izšķīdiniet šokolādi un sviestu mikroviļņu krāsnī tvaicējot vai 15-20 sekundes.

Solis 33. Atsevišķā traukā apvienojiet skābo krējumu ar cukuru.

34. darbībaApvienojiet abas masas.

35. solis. Pārnes kārumu uz šķīvja, uzmanīgi noņemot plēvi no apakšas un sāniem.

36. solis. Produkta augšpusi pārlej ar glazūru.

37. solis. Ērtā veidā samaļ no kūkas šokolādes vāciņu un apviļ malas ar drumstalām.

Solis 38. Gatavo kūku liek ledusskapī uz pusstundu, lai nostabilizējas.

Solis 39. Pēc pusstundas kūka ir gatava ēšanai.

40. solis. Sadaliet porcijās. Uzvāra tējkannu un uzvāra tēju vai kafiju.

Solis 41. Palutiniet savus mīļos. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Vienkāršs ātrais ievārījuma pīrāgs

Vienkāršs ātri pagatavojams pīrāgs ar ievārījumu daudziem zināms jau kopš bērnības. Es pasteidzos ar jūsu jautājumiem un atbildēšu uzreiz - jūs varat izmantot jebkurus miltus. Ja jums nav pilngraudu vai kukurūzas miltu, nomainiet tos ar parastajiem miltiem, ko izmantojat cepšanai. Tas nekādā veidā neietekmēs gardā pīrāga garšu. Varat arī izmantot jebkuru ievārījumu. Cilvēki mājsaimniecībā īsti neēd ievārījumu, bet neviens nekad nav atteicies no pīrāga. Šī recepte ir lielisks veids, kā gardumus izmantot racionāli.

Gatavošanas laiks – 55 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• 1. šķiras kviešu milti – 200 gr.
• Kukurūzas milti - 100 gr.
• pilngraudu kviešu milti - 100 gr.
• Ievārījums - 1,5 ēd.k.
• augu eļļa - 100 gr.
• Piens - 200 ml.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Vistas olas - 3 gab.
• Vanilīns - 2 gr.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Pūdercukurs - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Pārtraukt uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu lielā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru un sāli. Ielejiet siltu pienu un rafinētu eļļu. Bruņojoties ar slotiņu, sajauciet sastāvdaļas.

2. darbība.Izsijājiet pirmās šķiras kviešu miltus, kukurūzas miltus un pilngraudu miltus. Pievieno cepamo pulveri un vaniļu.

Solis 3. Apvienojiet ar putojamo slotiņu.

4. darbība. Izmēriet savu iecienītāko ievārījumu. Ja katru reizi izmantosiet jaunu ievārījumu, jūsu deserts būs unikāls.

5. solis. Cepamtrauku izklāj ar cepampapīru. Piepildiet ar pusi mīklas. Virsū vienmērīgi izklājiet ievārījumu.

6. solis. Pēc tam piepildiet ar pārējo mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni, pārslēdz temperatūras sviru uz 180 grādiem.

7. solis. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī. Cep 45 minūtes. Pārbaudiet kūku ar zobu bakstāmo. Sauss zobu bakstāmais norādīs, ka kūka ir gatava. Uzmanīgi izņemiet produktu no veidnes. Atdzesējiet smaržīgos cepumus.

Solis 8. Pārliek uz šķīvja un dekorē ar pūdercukuru. Sadaliet porcijās. Brūvējiet savus iecienītākos dzērienus. Palutiniet savu mājsaimniecību. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!