Ko pagatavot no piena, olām un miltiem

Ko gatavot no piena, olām un miltiem ir jautājums, kam nevajadzētu rasties. Produktu komplekts ir vienkārši ideāls, un šeit varat pagatavot tik daudz, ka jūs vienkārši nevarat saskaitīt. Viss jūsu rokās. Šeit ir ideālie varianti, manuprāt. Ar 100% pārliecību varu teikt, ka katrs atradīs savu veidu, kā saprātīgi izmantot pieejamās sastāvdaļas.

Plānas pankūkas no piena, olām un miltiem

Plānās pankūkas no piena, olām un miltiem ir ideāli piemērotas ģimenes svētdienas brokastīm. Mājas cepumus papildina ar dažādiem pildījumiem un piedevām. Pankūkas var izmantot, lai pagatavotu pārsteidzošu kūku vai pildītu tajās. Recepte mani nekad nav pievīlusi. Es cepu daudz pankūku, pildu tās ar saviem iecienītākajiem pildījumiem un sasaldē. Un tad izņemu pēc vajadzības. Šādas pankūkas ir grūti atšķirt no tikko pagatavotām.

1. 
   Uz galda savāciet visas sastāvdaļas pārsteidzošām pankūkām.
2. 
   Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet sāli un granulētu cukuru.
3. 
   Ar putojamo slotiņu enerģiski saputo līdz gludai.
4. 
   Pievienojiet nedaudz izsijāto miltu un samaisiet.
5. 
   Nedaudz uzkarsē pienu un pamazām pusi lej mīklā.
6. 
   Ielejiet atlikušos miltus.
7. 
   Maisa ar enerģiskām putotāja kustībām. Mīkla sanāks kā pankūkas.
8. 
   Pievienojiet atlikušo pienu un samaisiet. Izlejiet augu eļļu bez smaržas.
9. 
   Uzkarsē pannu uz lielas uguns. Apakšdaļu ieziež ar sviestu tieši pirms pirmās pankūkas cepšanas. Ielejiet mīklas kausu un izklājiet pa visu virsmu. Samaziniet siltumu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
10. 
    Pēc tam apgriež uz otru pusi un cep vēl pāris minūtes.
11. 
    Apcep visas pankūkas un liek uz šķīvja. Pasniedz ar iecienītākajiem piedevām, tēju vai aromātisku kafiju. Izbaudiet maigo ēdienu. Labu apetīti!

---

Mājas cepumi no piena, olām un miltiem

Mājas cepumi no piena, olām un miltiem izskatās ļoti ēstgribu un svinīgi. Ja jums patīk kurabiye, šis mājās gatavotais saldums jūs noteikti iepriecinās. Recepte neapgrūtinās jūs ar tās sarežģītību. Viss ir viegli un vienkārši. Gatavojiet, palutiniet savu mājsaimniecību un uzaiciniet draugus uz tēju. Tas ir neticami garšīgi!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 250 gr.
• Piens - 50 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• granulēts cukurs - 50 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Sviests - 90 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Vanilīns - 2 gr.
• Ievārījums - 2 ēd.k.
• Pūdercukurs - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Izņemiet lielo olu no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Piesitiet sasildītajai olai uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet sāli, vanilīnu un granulētu cukuru.

2. solis. Sakuļ ar mikseri līdz gludai.

3. darbība: pievienojiet mīkstu sviestu.

Solis 4. Samaisiet ar mikseri.

5. solis. Ielejiet uzsildītu pienu.

Solis 6. Sajauc ar mikseri.

7. solis. Pievienojiet cepamo pulveri un izsijātus miltus.

8. solis. Mīciet mīkstu mīklu. Liek maisiņā un liek ledusskapī uz 20-25 minūtēm.

9. solis. Atpūtušos mīklu izrullējiet 5-7 milimetrus biezā kārtā. Izrullēto mīklu sadaliet taisnstūros.

Solis 10. Salieciet taisnstūrus uz pusēm. Jūs saņemsiet trīsstūri. Saspiediet trīsstūri, lai iegūtu ziedu, piemēram, manā fotoattēlā. Dariet to ar visu mīklu.

11. darbība. Paņemiet savu iecienītāko ievārījumu.

12. solis. Pārnesiet mīklas ziedus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Katra zieda centru piepildiet ar ievārījumu.

13. darbība. No šīs mīklas veido divas cepumu paplātes. Cepšanas loksnes ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 15 minūtes 180 grādos.

14. solis. Karstos cepumus atdzesē. Pārkaisa ar pūdercukuru. Uzlieciet tējkannu un uzvāriet tēju vai kafiju. Palutiniet savu mājsaimniecību. Ēd ar prieku! Labu apetīti!

Mājas piena smalkmaizītes

Pat nepieredzējis pavārs var pagatavot piena smalkmaizītes mājās. Viss, kas jums jādara, ir apvienot pieejamās sastāvdaļas. Un tad runa ir par sīkumiem. Ceptie izstrādājumi ir tik maigi, ka tos vienkārši nevar izteikt vārdos. Lielisks deserts draudzīgai tējas ballītei.

Gatavošanas laiks – 55 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 2 ēd.k.
• Piens – 1 ēd.k.
• Vistas olas - 3 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Cepamā soda - 1 tējk.
• Galda etiķis 9% – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Ielejiet granulētu cukuru.

Solis 2. Bruņojoties ar maisītāju, apvienojiet produktus līdz gludai.

3. solis. Nedaudz uzsildiet pienu.

4. solis. Olu maisījumā ielej sasildītu pienu.

5. solis. Ielejiet rafinētu eļļu mīklā.

6. solis. Ērtības labad mēra daudzumu ar karotēm.

Solis 7. Masu sajauc ar elektrisko ierīci.

8. solis. Ielejiet izsijātus miltus.

9. solis. Ielejiet cepamo sodu un pievienojiet galda etiķi. Masa sāks putot.

Solis 10. Apvienojiet mīklu, ieslēdzot ierīci vidējā ātrumā.

Solis 11. Biskvīta mīkla tiks pārklāta ar burbuļiem. Silikona veidnes pilda ar gaisīgu mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni, pagriež temperatūras slēdzi uz 180 grādiem. Cep 45 minūtes. Caurduriet kēksus ar zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk sauss, kūciņas ir gatavas.

12. solis. Atstājiet smaržīgos konditorejas izstrādājumus pilnībā atdzist. Pārkaisa ar dekoratīviem smidzinātājiem. Uzlieciet tējkannu un uzvāriet tēju vai kafiju. Palutiniet savus mīļos. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Pannā piena pankūkas ar olām

Piena pankūkas ar olām pannā ir ērts veids, kā paēst gardas brokastis lielai ģimenei. Gaisīgi konditorejas izstrādājumi garšo ikvienam, gan mazam, gan lielam. Es nezinu nevienu cilvēku, kurš atteiktos no smalkākajām pankūkām. Cukura daudzumu var pielāgot atbilstoši savām vēlmēm. Ne visi mīl saldumus.Pankūkas var pasniegt ar sarkanām zivīm vai ikriem, vai arī pārbērt ar krējumu vai biezpienu. Nu kurš gan atteiktos no tādām brokastīm vai uzkodām?

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 400 gr.
• Piens - 450 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uz galda savāc visas sastāvdaļas gardam konditorejas izstrādājumam. Dziļā traukā iesijā 400 gramus miltu.

2. solis. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet sāli, vaniļas cukuru un granulētu cukuru. Izmantojot iegremdējamo blenderi, samaisa viendabīgā masā.

3. solis. Ielejiet uzkarsētu pienu un sakratiet ar enerģiskām elektriskās ierīces kustībām līdz gludai.

4. solis. Izlejiet augu eļļu bez smaržas. Un vēlreiz sablenderē ar blenderi.

5. solis. Ielejiet izsijātus miltus traukā un pievienojiet cepamo pulveri.

6. solis. Pa daļām pievienojiet šķidrās sastāvdaļas. Ieduriet ar blenderi.

7. solis. Pievienojiet atlikušās šķidrās sastāvdaļas un ar enerģiskām elektriskās ierīces kustībām samaisiet, līdz masa kļūst viendabīga.

8. solis. Uzkarsē pannu mērenā siltumā. Ielejiet kausu mīklas un izklājiet to centrā. Samaziniet siltumu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

9. solis. Pēc tam apgrieziet uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

Solis 10. Apcep visas pankūkas un liek uz šķīvja.

11. solis. Pasniedziet ar iecienītākajiem tējas vai aromātiskās kafijas piedevām. Izbaudi pūkainās ceptas preces! Izbaudi!

Piena pankūkas bez rauga

Pankūkas, kas pagatavotas ar pienu bez rauga, izrādās ne sliktākas par pankūkām, kas pagatavotas ar raugu. Katram, protams, ir savs favorīts. Un es neesmu pret rauga pankūkām, taču šī recepte ir daudz vienkāršāka, un garša nav zemāka par tās kolēģiem. Pankūkas ir lieliska iespēja brokastīm, uzkodām vai ģimenes tējas ballītei.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 200 gr.
• Piens - 200 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• granulēts cukurs - 40 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Sviests - 25 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet olu no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Piesitiet sasildītajai olai uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet sāli un granulētu cukuru. Ar putojamo slotiņu enerģiski saputo līdz gludai.

2. solis. Nedaudz uzsildiet pienu un pakāpeniski ielejiet to olu maisījumā.

3. solis. Sildiet sviestu mikroviļņu krāsnī ar impulsiem 10-15 sekunžu garumā vai ūdens vannā. Ielejiet mīklā un samaisiet. Var izmantot arī saulespuķu eļļu, bet ar sviestu tā sanāk daudz garšīgāka.

4. solis. Pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Apvieno ar enerģiskām putošanas kustībām.

5. solis. Uzkarsē pannu uz lielas uguns. Ar karoti mīklu sadaliet gabalos, kas atrodas atstatus. Samaziniet siltumu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 6. Apcep visas pankūkas un liek uz šķīvja. Pasniedziet ar iecienītākajiem piedevām.

7. solis. Pagatavojiet tēju vai aromātisku kafiju. Izbaudiet šo smalko kārumu. Labu apetīti!

Pannā pagatavota plātsmaize no piena, olām un miltiem

Pannā no piena, olām un miltiem gatavota plātsmaize sanāk garšīga. Ja jums patīk siers, šī ir jūsu izvēle.Lai gan, ja no receptes izņemsiet sieru, tas arī būs ļoti garšīgs. Recepte man ļoti palīdz, kad mājās beidzas maizes produkti un negribas iet uz veikalu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 600 gr.
• Piens - 400 ml.
• Cietais siers - 50 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Vistas olas - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmantojot rīvi, pārvērsiet cieto sieru skaidās.

2. solis. Nedaudz uzsildiet 400 mililitrus piena sev ērtā veidā. Pievienojiet granulētu cukuru.

3. solis. Tālāk pievienojiet sāli.

4. solis. Izņemiet lielo olu no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Piesitiet olu uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu pienā.

5. solis. Apbruņojies ar slotiņu.

6. solis. Ar putojamo slotiņu visu saputo līdz gludai.

7. solis. Pievienojiet cepamo pulveri.

8. solis. Sajauc ar putojamo slotiņu.

Solis 9. Masa būs viendabīga.

10. solis. Šķidrām sastāvdaļām pievienojiet siera skaidas.

11. solis. Pa daļām pievienojiet izsijātus miltus.

12. solis. Mīciet ar rokām pēc iespējas ilgāk.

13. darbība: ar rokām mīciet mīkstu mīklu.

14. solis. Pārnes mīklu uz silikona paklājiņa, kas nokaisīts ar miltiem.

15. solis. Ar enerģiskām kustībām mīciet elastīgo mīklu.

16. solis. Tagad mīklai vajadzētu atpūsties.

17. solis. Pārklājiet to ar plēvi vai maisiņu un atstājiet 15 minūtes atpūsties.

18. solis. Atpūtušos mīklu sadaliet kunkuļos.

19. solis. Ar plaukstām veido katru kunku kūkā.

20. solis. Varat izmantot rullīti un izrullēt to.

21. solis. Sildiet pannu uz lielas uguns. Eļļojiet dibenu ar augu eļļu. Salieciet mīklu ar atstarpi.Pārklāj ar vāku un brūni.

22. solis. Pēc tam apgrieziet uz otru pusi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

23. solis: izklājiet trauku ar papīra dvieļiem un salokiet tortiljas, lai noņemtu liekos taukus.

24. solis. Pārvietojiet priekšmetus uz šķīvja. Pagatavojiet tēju vai aromātisku kafiju. Palutiniet sevi ar pārsteidzošu maltīti. Izbaudi!

Piena smalkmaizītes cepeškrāsnī

Piena mafini cepeškrāsnī ir maigs deserts, kas tiek pagatavots ātri, izrādās mega apetīti un nav neērts pasniegt nelūgtiem viesiem. Recepte ir pēc iespējas vienkāršāka. Viens, divi, un esat pabeidzis! Ja nevēlies darīt daudz burvju, lai palutinātu savus mīļos ar gardiem našķiem, pieraksti recepti un skrien uz virtuvi pārbaudīt sastāvdaļu pieejamību!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 300 gr.
• Piens - 240 ml.
• Vistas olas - 2 gab.
• brūnais cukurs - 100 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Sviests - 120 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Cepamie smidzinājumi - pēc garšas.
• Šokolādes pilieni - pēc garšas.
• Pūdercukurs - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet lielas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu lielā krūzē. Ielejiet granulētu cukuru. Man ir brūnais cukurs. Izmantojot putotāju, sajauciet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.

2. solis. Nedaudz uzsildiet pienu un ielejiet to olu maisījumā. Pievienojiet izkausētu sviestu šķidrajām sastāvdaļām. Sakrata ar putojamo slotiņu.

3. solis. Izmantojot sieta krūzi, izsijājiet miltus, sāli un cepamo pulveri. Sajauc masu.

4. solis. Silikona formiņas piepilda ar biskvīta mīklu. Novietojiet veidnes uz cepešpannas.

5. darbība.Pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un cepamajiem smidzinātājiem.

Solis 6. Uzkarsē cepeškrāsni, pagrieziet temperatūras slēdzi uz 180 grādiem. Cep 25 minūtes. Sadursta smalkmaizītes ar zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk sauss, kūciņas ir gatavas.

7. solis. Smaržīgos konditorejas izstrādājumus apkaisa ar pūdercukuru.

8. solis. Izņem smalkmaizītes no veidnēm un liek uz šķīvja.

9. solis. Uzlieciet tējkannu un uzvāriet tēju vai kafiju. Palutiniet savu mājsaimniecību. Izbaudi gardus cepumus! Izbaudi!

Maskavas maizītes ar pienu un cukuru

Maskavas maizītes ar pienu un cukuru - labi, visi zina šo šedevru! Cik tas ir garšīgi! Svaigas un mīkstas maizītes ar glāzi piena – bērnības garša. Maizītes sanāk ļoti ēstgribas, un izskats ir burvīgs ar savu skaistumu. Es zinu daudz par bulciņām, un šīs maizītes ir manas iecienītākās.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Mīklai:

• Piens - 250 ml.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 3 ēd.k.
• Presētais raugs - 30 gr.

Pārbaudei:

• Vistas olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Sāls - šķipsniņa.
• Sviests - 80 gr.
• Kviešu milti - 400 gr.
• Granulēts cukurs - apkaisīšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sildiet pienu un ielejiet to dziļā krūzē. Pievieno raugu. Samaisiet. Pievienojiet granulētu cukuru.

2. solis. Izsijājiet miltus un samaisiet ar putojamo slotiņu.

3. solis: pārklāj ar pārtikas plēvi un noliek malā uz 15 minūtēm. Raugs sāks darboties.

4. solis. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru un sāli. Pievieno mīkstu sviestu.

5. darbība.Izmantojot putotāju, sajauciet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. Pievieno atbilstošu mīklu un maisa ar putojamo slotiņu.

6. solis. Ielejiet izsijātus miltus. Sajauc ar putojamo slotiņu, cik vien iespējams.

7. solis: mīciet mīksto mīklu ar rokām.

8. solis. Pārklāj ar plēvi un ļauj uzrūgt apmēram 1 stundu. Mīkla palielināsies vairākas reizes.

9. solis. Uzrūgušo mīklu sadaliet bumbiņās.

10. solis. Izmantojiet plaukstas, lai katru bumbiņu izveidotu plakanās kūkās. Apkaisa ar granulētu cukuru. Sarullējiet to. Savienojiet galus.

11. solis. Pēc tam sagriež gareniski, bet ne līdz galam. Atdaliet mīklu, lai izveidotu rozes, kā fotoattēlā. Novietojiet gabalus attālumā vienu no otra uz cepešpannas vai cepšanas traukā. Ļaujiet uzrūgt zem tīra virtuves dvieļa, kamēr cepeškrāsns uzkarsē.

12. solis. Cep maizītes 25 minūtes 190 grādos. Izņemiet smaržīgos konditorejas izstrādājumus no veidnes un atdzesējiet.

13. solis. Pasniedziet maizītes ar tēju vai pienu.

14. darbība: izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!

Maizītes ar cukuru uz piena mīklas

Ar piena mīklu gatavotās cukura maizītes ir lielisks kārums, kas nepaliks nepamanīts. Maiga mīksta mīkla, kraukšķīga cukura garoza - tāds ir ikviena bulciņu cienītāja sapnis! Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs, un rezultāts nav slavējams. Maziem bērniem ļoti garšo šīs gardās maizītes. Cep un pacienā savus bērnus!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 9

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 700-800 gr.
• Piens - 500 ml.
• Olu dzeltenumi - 3 gab.
• Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Sausais raugs - 12 gr.
• augu eļļa - 8 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Krūzītē ieber izsijātus miltus, sāli un sauso raugu.

2. darbība.Pievienojiet granulētu cukuru.

Solis 3. Samaisiet ar karoti.

4. solis. Uzkarsē pienu un ielej to sausajās sastāvdaļās. Samaisiet.

5. solis. Pievienojiet divus olu dzeltenumus vai 1 olu. Sāciet mīcīt mīklu.

Solis 6. Ielejiet augu eļļu.

7. solis: mīciet mīksto mīklu ar rokām.

8. solis. Pārklāj ar vāku un ļauj uzrūgt apmēram 1 stundu.

9. solis. Mīklai palielināsies apjoms.

10. solis. Pārnesiet uzrūgušo mīklu uz miltiem nokaisītas darba virsmas.

11. solis: veidojiet desu.

Solis 12. Sadaliet to daļās un katru daļu sarullējiet desā.

Solis 13. Izveidojiet cilpu.

14. darbība: izvelciet galu caur cilpu.

15. solis. Jums vajadzētu iegūt tādu kliņģeri kā mans.

16. solis. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru. Novietojiet gabalus attālumā vienu no otra. Ļaujiet uzrūgt zem tīra virtuves dvieļa, kamēr cepeškrāsns uzkarsē.

17. solis. Sakuļ dzeltenumu ar silikona suku.

18. solis. Maizīšu virspusi apsmērē ar dzeltenumu.

Solis 19. Virsū apkaisa cukuru.

20. solis. Cep maizītes 40 minūtes 180 grādos. Smaržīgos konditorejas izstrādājumus izņem no cepeškrāsns un atdzesē. Pasniedziet maizītes ar tēju vai pienu. Ēd ar prieku! Izbaudi!

Biskvīts ar karstu pienu

Biskvīta kūka, kas pagatavota ar karstu pienu, iznāk sulīga un neticami maiga. Dievišķi garšīgs pīrāgs tiek pagatavots bez grūtībām un acumirklī pazūd no galda. Mājās gatavotas kūkas apmierinās jebkuru saldummīļu. Maģisko desertu var pasniegt kā neatkarīgu cienastu vai iemērc savā iecienītākajā krēmā un pārvērst par dievišķu kūku.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 160 gr.
• Piens - 120 ml.
• Vistas olas - 3 gab.
• granulēts cukurs - 160 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Sviests - 60 gr.
• cepamais pulveris - 7 gr.
• Vanilīns - 2 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uz galda savāc visas sastāvdaļas krāšņai biskvīta kūkai.

2. solis. Dziļā bļodā iesijā miltus un cepamo pulveri.

Solis 3. Izņemiet lielās olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Uzsitiet uz sasildītām olām uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu dziļā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru, sāli un vanilīnu. Bruņojoties ar mikseri, apvienojiet produktus līdz gludai. Pamazām pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet ar elektrisko ierīci.

4. solis. Ielejiet pienu ugunsdrošā traukā, pievienojiet sviestu un karsējiet uz vidējas uguns.

5. solis. Sviests karstā pienā ātri izkusīs. Ielejiet krējuma maisījumu mīklā un samaisiet ar mikseri.

6. solis. Silikona veidni piepilda ar mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni, pagriež temperatūras slēdzi uz 180 grādiem. Cep 35 minūtes.

7. solis. Caurduriet pīrāgu ar zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk sauss, tad cepumi ir gatavi.

8. solis. Atdzesējiet smalko biskvīta kūku. Pārliek uz pasniegšanas šķīvi. Uzlieciet tējkannu un uzvāriet tēju vai kafiju. Palutiniet savus mīļos. Izbaudiet mājās gatavotus maizes izstrādājumus! Izbaudi!