Kādus saldumus jūs varat pagatavot?

Ko jūs varat pagatavot saldumus ātri un garšīgi? Ja jūs uztrauc šis jautājums, noteikti ņemiet vērā mūsu kulinārijas izlasi, kurā ir desmit receptes mājās. Šeit jūs atradīsiet klasisko desertu iespējas, kā arī interesantus našķus, kas jūs patīkami pārsteigs. Izmantojiet gatavas idejas savām brīvdienām vai sapulcēm mājās.

Ātra medus kūka 30 minūtēs bez kūku izrullēšanas

Ātra medus kūka 30 minūtēs bez kūku izrullēšanas ir spilgta un nesarežģīta kulinārijas ideja, kuru noteikti ir vērts ņemt vērā. Gatavā kūka nevienu neatstās vienaldzīgu, pasniedziet to pie svētku galda vai ģimenes tējas ballītes. Jūs varat to pagatavot ātri un vienkārši, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

1. 
   Katliņā liek sviestu, medu un soda. Novietojiet uz plīts un sāciet karsēt.
2. 
   Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un nepārtraukti maisa ar lāpstiņu. Pēc vārīšanās vāra vēl 3-4 minūtes.
3. 
   Šajā laikā maisījums iegūs spilgti zeltainu nokrāsu. Izslēdziet plīti.
4. 
   Atsevišķā bļodā sakuļ lielas olas ar cukuru, līdz parādās pūkainas putas. Tas aizņems aptuveni 5-7 minūtes.
5. 
   Medus maisījumu tievā strūkliņā lej olu maisījumā. Šajā laikā visu nepārtraukti maisa ar putojamo slotiņu.
6. 
   Samaisiet līdz gludai.
7. 
   Šeit pievienojiet izsijātus miltus.
8. 
   Mīciet maisījumu, līdz pazūd kunkuļi.
9. 
   Izlejiet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
10. 
    Ielejiet tā, lai iegūtu četras vienādas kūkas kārtas.
11. 
    Cep kūkas 7-9 minūtes 180 grādos.
12. 
    Izņemiet kūkas no cepeškrāsns un ļaujiet tām nedaudz atdzist.
13. 
    Krēmam saputo saldo krējumu, cukuru un vanilīnu līdz gludai. Pirmo kūkas kārtu pārziež ar krēmu.
14. 
    Krēmu pārklāj ar otro kūkas kārtu.
15. 
    Vēlreiz ielejiet krējumu un atkārtojiet kārtas. Kūku pilnībā pārklāj ar krējumu.
16. 
    Dekorē ar šokolādes skaidiņām. Ātra un garšīga medus kūka bez kūku izrullēšanas gatava. Vari pasniegt galdā!

---

Napoleona kūka bez cepšanas, kas izgatavota no ausu cepumiem

Napoleona kūka bez cepšanas no ausu cepumiem ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot daudzu iemīļotu desertu. Jūs netērēsit daudz laika un pūļu, lai to sagatavotu. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Ausu cepumi – 0,8 kg.
• Piens - 1 l.
• Cukurs - 125 gr.
• Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
• Sviests - 150 gr.
• Olas - 4 gab.
• Milti - 6 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā. Uz šejieni sūtam arī divu veidu cukuru.

2. solis. Saputojiet sastāvdaļas, līdz izveidojas pūkainas putas un sausā sastāvdaļa izšķīst.

3. solis. Olu maisījumā iesijā miltus.

4. solis. Sakuļ maisījumu, līdz pazūd kunkuļi.

5. solis. Ielejiet iegūto maisījumu katliņā.

6. solis. Šeit ielej litru piena. Uzkarsē uz plīts un nepārtraukti maisa, līdz sabiezē.

7. solis. Gatavo krēmu noņem no plīts un ļauj atdzist.

8. solis. Atdzesētajā krēmā ielieciet sviestu, kuru uzsildām līdz istabas temperatūrai.

9. solis. Atkal sakuļ krējumu ar blenderi.

Solis 10. Tagad sāksim montēt kūku. Lai to izdarītu, paņemiet plakanu šķīvi un pasniegšanas gredzenu.

11. solis. Izmēriet nepieciešamo ausu cepumu daudzumu.

12. solis. Cepumus apviļā krēmā.

Solis 13. Cepumus liek stingri uz šķīvja vienmērīgā kārtā.

14. solis. Novietojiet visus cepumus šaha galdiņa veidā.

15. solis. Augšējo slāni bagātīgi pārklāj ar krēmu.

16. solis. Noņemiet pasniegšanas gredzenu.

17. solis. Kūkas virsmu pārkaisa ar sasmalcinātiem cepumiem. Liek ledusskapī uz 3-4 stundām.

Solis 18. Bez cepšanas Napoleona kūka no ausu cepumiem ir gatava. Sagriež porcijās un pasniedz!

Mikroviļņu kūciņš krūzē 5 minūtēs

Kēksiņš mikroviļņu krāsnī krūzē 5 minūtēs ir oriģināla ideja, ar kuru ērti un ātri palutināt sevi ar gardu desertu. Šo kārumu var pasniegt ar tēju vai ēst tāpat. Lai pagatavotu gardu kūciņu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 4 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Piens - 3 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas vajadzīgajā daudzumā.

2. solis. Ielejiet pienu dziļā bļodā un salauziet vistas olu.Pievienojiet augu eļļu un šķipsniņu sāls.

Solis 3. Šeit nosūtām arī norādīto cukura daudzumu. Saputo līdz gludai.

4. solis. Sajauc izsijātus miltus, kakao un cepamo pulveri. Sauso maisījumu ielej olu maisījumā.

5. solis. Mīciet mīklu līdz gludai.

6. solis. Viegli pārklājiet krūzes ar eļļu. Ielejiet tajās sagatavoto mīklu. Ievietojiet kārumu mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm. Gatavošana ar lielu jaudu.

7. solis. Kūka ir gatava mikroviļņu krāsnī krūzē 5 minūtēs. Pasniedziet un izbaudiet!

Klasiskā šarlote ar āboliem cepeškrāsnī

Klasiskā šarlote ar āboliem cepeškrāsnī izrādās neticami maiga, sulīga un aromātiska. Ideāls risinājums jūsu ģimenes tējas ballītei vai svētku galdam. Noteikti pamēģiniet pagatavot šo kārumu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar procesa soli pa solim aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Ābols - 4 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Cukurs – 1 ēd.k.
• Olas - 4 gab.
• Citronu sula - 3 pilieni.
• Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ dzeltenumus ar cukuru, līdz izveidojas gaisīgas putas. Mēs arī pārliecināmies, ka sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.

2. solis. Apvienojiet baltumus ar citronu sulu. Sakuliet tos ar mikseri, līdz parādās stabilas virsotnes.

3. solis. Saputotos baltumus apvieno ar dzeltenumiem. Rūpīgi samaisiet ar lāpstiņu.

Solis 4. Tajā pašā masā iesijā miltus. Maisījumu maisa ar lāpstiņu, līdz pazūd miltu kunkuļi.

5. solis. Nomazgājiet ābolus, sasmalciniet tos mazos gabaliņos un ievietojiet tos cepamajā traukā, kas iepriekš pārklāta ar sviestu.

6. solis. Piepildiet ābolus ar šķidru mīklu. Liek kārumu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm.

7. darbībaApetītlīgā klasiskā šarlote ar āboliem cepeškrāsnī ir gatava. Pasniedziet galdā!

Pašdarināti ābolu zefīri

Ābolu zefīrs mājās ir ļoti garšīgs gardums, ko ir viegli pagatavot ar savām rokām. Ja vēlaties palutināt sevi ar gardu un dabisku desertu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Mēs apsolām, ka neviens nepaliks vienaldzīgs.

Gatavošanas laiks - 2 dienas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 50 gab.

Sastāvdaļas:

• Zaļais ābols - 5 gab.
• Olu baltums - 1 gab.
• Cukurs - 200 gr.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.
• Vaniļas cukurs - maisiņš.

Sīrupam:

• Ūdens - 100 ml.
• agars-agars - 8 gr.
• Cukurs - 300 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet zaļos ābolus un nomizojiet tos. Sagriež uz pusēm un izņem serdi.

2. solis. Ābolu pusītes liek cepamtraukā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.

Solis 3. Tālāk sasmalciniet ceptos ābolus ar blenderi līdz biezenim.

4. solis. Izmēriet 250 gramus biezeņa (tik daudz nepieciešams zefīra pagatavošanai). Šeit liekam vaniļas cukuru un parasto cukuru. Rūpīgi samaisiet, līdz sausie produkti izšķīst. Atdzesē un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.

5. solis. Pēc tam iemērciet agaru ar ūdeni. Samaisa un ļauj uzbriest.

6. solis. Atdzisušajai ābolu mērcei pievienojiet olu baltumu. Sakuļ gaisīgu.

Solis 7. Novietojiet sagatavoto agaru-agaru uz plīts. Uzkarsē un pievieno cukuru. Maisiet maisījumu un uzvāra.

8. solis. Vāra sīrupu uz mērenas uguns līdz 110 grādu temperatūrai. Vāra līdz viskozitātei.

Solis 9. Pūkainajā masā plānā strūkliņā ielej karstu sīrupu ar agaru-agaru. Sakuļ ar mikseri apmēram 5 minūtes.

Solis 10. Izmantojot konditorejas maisiņu, veido zefīrus.Novietojiet sagataves uz cepešpannas ar pergamentu.

11. solis. Atstājiet gabaliņus nožūt 1-2 dienas, pēc tam apkaisa ar pūdercukuru.

Solis 12. Mājas ābolu zefīri ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Mājas kartupeļu kūka

Pašmāju kartupeļu kūka ir deserts, kas daudziem pazīstams no bērnības. Ikviens to var pagatavot pats. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu soli pa solim kulinārijas recepti ar fotogrāfijām. Gatavo kārumu var pasniegt pie tējas vai apēst tāpat vien!

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 28gab.

Sastāvdaļas:

• Smilšu kūkas cepumi – 0,5 kg.
• Sviests - 200 gr.
• iebiezinātais piens - 400 gr.
• tumšā šokolāde - 100 gr.
• Kakao pulveris - 20 gr.
• Sukādes - 50 gr.
• Pūdercukurs - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet smilšu kūkas cepumus gabaliņos un ievietojiet tos blendera traukā.

2. solis. Sasmalciniet produktu līdz smalkām drupačām.

Solis 3. Izkausējiet sviesta kubiņus ūdens peldē.

4. solis. Sviestā ielej vienu daļu sasmalcināto cepumu un kakao. Kārtīgi samaisa.

5. solis. Ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi.

6. solis. Sasmalcināto cepumu otrajā daļā ielej izkausēto šokolādi.

7. solis. Šeit pievienojiet iebiezināto pienu. Rūpīgi samaisiet maisījumu.

8. solis. Šajā maisījumā ievietojiet otro cepumu daļu ar kakao un sviestu.

9. solis. Rūpīgi mīciet līdz gludai.

10. solis. Smalki sagrieziet sukādes.

11. solis. Sagatavotajā masā liek sukādes. Samaisiet

Solis 12. Tālāk no mīklas veidojam kūkas. Jūs varat dot viņiem dažādas formas.

Solis 13. Mēs nosūtām iegūtās sagataves, lai sacietētu ledusskapī 3-4 stundas.

14. solis. Mājas kartupeļu kūka ir gatava. Apkaisa ar pūdercukuru un izbaudi!

Mājas auzu pārslu cepumi

Pašdarināti auzu pārslu cepumi ir gards gardums, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Veselīgu un garšīgu cepumu pagatavošana mājās ir ļoti vienkārša. Izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 12 gab.

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas – 1 ēd.k.
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• Klijas - 1 ēd.k.
• brūnais cukurs - 100 gr.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Soda - 1 šķipsniņa.
• Citronu sula - sodas dzēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Apvienojiet auzu pārslas ar miltiem un sasmalcinātām klijām.

2. solis. Uz šejieni sūtām arī cukuru, sāli, augu eļļu un ar citronu sulu dzēstu sodu.

Solis 3. Rūpīgi un ilgi mīciet produktus, līdz tiek iegūta blīva mīkla.

Solis 4. Veidojiet sagatavi kārtīgā desā. Sagriežam vienāda biezuma gabaliņos.

5. solis. No katra gabala izveido glītus cepumus.

6. solis. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu.

Solis 7. Novietojiet sagataves uz pergamenta. Cep tos 15-20 minūtes 180 grādos.

8. solis. Mājas auzu pārslu cepumi ir gatavi. Jūs varat palutināt sevi!

Klasisks kraukšķīgs krūms

Kraukšķīgs klasisks krūms ir vienkāršs un garšīgs kārums jūsu brokastīm, uzkodām vai tējas ballītei. Jūs netērēsit daudz laika ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 18gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 170 gr.
• Olas - 3 gab.
• Degvīns - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ vienu veselu olu un divus dzeltenumus kopā ar degvīnu.

2. darbība.Šeit izsijā miltus. Rūpīgi mīciet mīklu, līdz izveidojas blīvs, viendabīgs kunkulis. Pārklājiet sagatavi ar salveti un atstājiet 30 minūtes.

3. solis. Gatavo kunkuļu izrullē ļoti plānā, gludā kārtā.

4. solis. Izgrieziet plānu kārtu glītos dimantos.

5. solis. Veiciet griezumu katra dimanta vidū. Izripinām vienu dimanta malu cauri griezumam, veidojot krūmāju.

Solis 6. Pēc tam apcepiet gabaliņus pannā ar augu eļļu, līdz tie kļūst spilgti.

7. solis. Pēc klasiskās receptes kraukšķīgs krūms ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Šokolādes desa no cepumiem un kakao

Šokolādes desa, kas pagatavota no cepumiem un kakao, ir vienkārša un garšīga recepte, kas daudziem ir pazīstama no bērnības. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Palutini sevi un savus mīļos ar košu desertu.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Smilšu kūkas cepumi - 200 gr.
• Kakao pulveris - 3 ēdamk.
• Piens - 30 ml.
• Sviests - 100 gr.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• Rieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pusi cepumu samaļ blenderī, otru pusi smalki sadrupina ar rokām.

2. solis. Ievietojiet sviestu katliņā kopā ar cukuru. Uzkarsē, izkausē un nepārtraukti maisa. Izslēdziet uguni, kad sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.

3. solis. Iegūtajam maisījumam pievienojiet kakao.

Solis 4. Ielejiet pienu istabas temperatūrā un visu mīciet līdz gludai.

5. solis. Šokolādes maisījumu pārlej pāri cepumiem. Pēc garšas pievienojiet sasmalcinātus riekstus.

6. solis. Rūpīgi mīciet apstrādājamo priekšmetu, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.

7. solis. Novietojiet maisījumu uz pārtikas plēves. Visu sarullē stingrā rullī.Liek ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanai.

8. solis. Šokolādes desa no cepumiem un kakao ir gatava. Sagrieziet šķēlēs un izbaudiet!

Nutella mājās

Nutella mājās ir spilgts gardums, ko ikviens var pagatavot savām rokām. Lai to izdarītu, izpildiet vienkāršās darbības no mūsu soli pa solim gatavošanas receptes. Palutiniet sevi un savus mīļos. Gatavo produktu var pievienot pankūkām, pankūkām vai ēst tāpat vien.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 16

Sastāvdaļas:

• Tumšā/piena šokolāde – 100 gr.
• Lazdu rieksti - 70 gr.
• iebiezinātais piens - 280 gr.
• Sviests - 70 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izmēriet nepieciešamo lazdu riekstu daudzumu un ievietojiet tos cepamajā traukā.

Solis 2. Žāvē līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5-7 minūtes.

Solis 3. Pēc tam, kad lazdu rieksti ir atdzesēti un nomizoti.

4. solis. Sasmalciniet riekstus blenderī.

5. solis. Nepārtraukti samaļ, līdz iegūstam ļoti smalkas drupatas.

6. solis. Sausās riekstu skaidiņas pakāpeniski sāks mitrināt eļļas izdalīšanās dēļ. Jāiegūst halvai līdzīga drupana masa.

Solis 7. Šokolādes gabaliņus ievieto ūdens vannā.

8. solis. Izkausējiet šokolādi līdz gludai.

9. solis. Ievietojiet sviesta gabalu karstajā šokolādē un ātri samaisiet, līdz tas izkūst.

10. solis. Šeit pievienojiet iebiezināto pienu.

Solis 11. Samaisiet līdz gludai.

12. solis. Pievienojiet maisījumam riekstu skaidiņas. Vēlreiz samaisiet.

13. solis. Ielejiet maisījumu piemērotā traukā, atdzesējiet un ielieciet ledusskapī, lai sacietē.

Solis 14. Nutella mājās ir gatava. Jūs varat mēģināt!