Chkmeruli gruzīnu valodā

Chkemruli ir tradicionāls gruzīnu virtuves ēdiens. Tas ir izgatavots no vistas un piena mērces. Produkts izceļas ar spilgto noformējumu un uztura īpašībām. To var papildināt ar mīkstu pitas maizi vai svaigiem dārzeņiem. Lai pagatavotu, izmantojiet spilgtu 8 kulinārijas recepšu izlasi ar soli pa solim aprakstiem.

Gruzijas vistas chkmeruli

Apetītlīgo gruzīnu ēdienu chkemruli ir viegli pagatavot mājās. Pasniedziet gardu un aromātisku cienastu svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Jūsu mīļie un viesi noteikti būs apmierināti.

1. 
   Lai pagatavotu chkmeruli gruzīnu gaumē, atkausē un nomazgā vistu. Pēc tam mēs to sagriežam gar krūtīm un uzmanīgi iztaisnojam ar rokām. Produkta iekšpuse arī ir labi jānomazgā.
2. 
   Sagatavoto liemeni pārklāj ar sāli, maltiem pipariem un adžiku. Liek ietaukotā cepamtraukā un atstāj uz 10 minūtēm.
3. 
   Pienā iemaisa maltus melnos piparus un sasmalcinātus ķiplokus.
4. 
   Cepiet vistu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tā ir pilnībā gatava. Tas aizņems aptuveni 40 minūtes.
5. 
   Gatavo gaļu nedaudz atdzesē un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
6. 
   Produktā ielej pienu. Trauku liek uz plīts, uzvāra un vāra apmēram 15 minūtes.
7. 
   Aromātiskais gruzīnu ēdiens ir gatavs! Pasniedz ar svaigiem garšaugiem.

Chkmeruli gruzīnu gaumē krēmīgā ķiploku mērcē

Smaržīgos gruzīnu čkmeruli gatavo mērcē, kas pagatavota no krējuma, ķiplokiem un citām garšvielām. Iegūstiet kulinārijas ideju savai ģimenei vai svētku vakariņām. Ieprieciniet savus mīļos.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas šķiņķis - 4 gab.
• Krējums - 250 ml.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Žāvētas piparmētras - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Koriandrs - 1 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Atkausē vistas kājas un noskalo zem ūdens.

3. Tālāk produktus viegli sasit ar āmuru.

4. Katru gabalu pārziež ar sviesta, sāls un maltu piparu maisījumu.

5. Tālāk gaļu vairākas minūtes apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.

6. Smalki sagrieziet koriandru un pētersīļus.

7. Tālāk sasmalciniet ķiploka daiviņas.

8. Javā samīca koriandru, kaltētas piparmētras un suneli apiņus.

9. Sagatavotās garšvielas apvieno kopējā bļodā, pārkaisa ar sāli un pārlej ar krējumu.

10. Pārliek vistu cepamajā traukā.

11. Piepildiet produktus ar krējumu un garšvielām. Cep 40 minūtes 180 grādos.

12. Pēc kāda laika aromātiskais un barojošais ēdiens būs gatavs. Vari pasniegt galdā!

Chkmeruli vista gruzīnu gaumē ar krējumu

Maiga chkmeruli vistas gaļa tiek pagatavota, pievienojot krējumu. Gruzijas recepte ietver aromātisku garšvielu izmantošanu, kas padarīs ēdienu vēl gaišāku un bagātāku. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gab.
• Krējums - 2 ēd.k.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• Cilantro - 0,5 ķekars.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Sāls - 1 tējk.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Vistas gaļu atkausē un sagriež gabaliņos.

2. Katru no tiem rūpīgi nomazgājam un viegli sasitām ar virtuves āmuru.

3. Gaļu apcep eļļā pāris minūtes līdz zeltaini brūnai.

4. Nomazgājiet zaļumus un nomizojiet ķiploku daiviņas.

5. Smalki sagrieziet zaļumus ar nazi.

6. Mēs arī sasmalcinām ķiplokus.

7. Sasmalcinātos produktus apvieno ar krējumu, sāli un citām garšvielām.

8. Vistas gabaliņus pārliek cepamtraukā un pārlej ar aromātisko mērci.

9. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

10. Cep, līdz gatavs, apmēram 40 minūtes.

11. Sulīgs un barojošs cienasts ir gatavs! Sadala porcijās, pievieno dārzeņus un pasniedz!

Vienkārša chkmeruli recepte gruzīnu valodā pannā

Šo dinamisko gruzīnu ēdienu ir viegli pagatavot mājās. Chkmeruli vista pannā priecēs ar kraukšķīgo garoziņu un sulīgo gaļu iekšā. Apskatiet šo interesanto kulinārijas recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas šķiņķis - 2 gab.
• Krējums - 200 ml.
• Valrieksti - 100 gr.
• Baziliks - pēc garšas.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - 1 tējk.
• Čili pulveris - 0,5 tējk.
• saldā paprika - 0,5 tējk.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1.Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Iepriekš atkausējiet kājas.

2. Tālāk gatavo garšvielas atbilstoši sarakstam.

3. Marinējiet gaļu olīveļļas, sāls, čili pulvera un saldās paprikas maisījumā.

4. Sasmalciniet garšaugus, valriekstus un ķiploka daiviņas. Pēc tam apcep tos līdz zeltaini brūnai.

5. Sagatavotās garšvielas liek kopējā bļodā, pārlej ar krējumu un apmaisa. Mērci pārlej gaļai un vāra uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes.

6. Gruzīnu ēdiens pannā gatavs! Jūs varat mēģināt.

Soli pa solim recepte chkmeruli pagatavošanai lēnajā plītī

Vienkāršs un interesants chkmeruli pagatavošanas veids ir lēnajā plītī. Tādā veidā jūs ietaupīsiet savu laiku un iepriecināsiet savu ģimeni ar barojošu un garšīgu gruzīnu ēdienu. Apskatiet šo mājās gatavoto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 0,5 gab.
• Kartupeļi - 0,8 kg.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Piens - 1,5 ēd.k.
• Ramsons – 2 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• Karijs - 1 ēd.k.
• Sviests - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Vistas gaļu atkausē un noskalo zem ūdens. Pēc tam gaļu ierīvē ar sāli un kariju.

2. Cepiet liemeni augu eļļā zem spiediena. Lai izveidotu zeltainu nokrāsu, pietiks ar 5 minūtēm.

3. Pārlieciet vistu uz šķīvja un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

4. Tālāk sadaliet produktu mazos gabaliņos.

5. Atlikušajā eļļā atsevišķi apcep sasmalcinātus ķiplokus. Pievienojiet pienu un sāli pēc garšas. Uzkarsē maisījumu.

6. Ievietojiet ēdienu multivarkas bļodā. Vispirms gaļa, tad nedaudz mērces un iepriekš nomizotu kartupeļu gabaliņi. Mēs izkārtojam visus produktus.

7. Pagatavojiet trauku 40 minūtes sautēšanas režīmā. Chkmeruli ir gatavi, varat izmēģināt!

Sulīgs gruzīnu chkmeruli cepeškrāsnī

Smaržīgu gruzīnu ēdienu no vistas un mērces var pagatavot cepeškrāsnī. Kārums jūs iepriecinās ar savu uzturvērtību un maigo garšu. Lielisks risinājums košām ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 kg.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Krējums - 1,5 ēd.k.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Koriandrs - 1 tējk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Vistas gaļu atkausē un sadali porcijās.

2. Gabaliņus apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

3. Gaļu liek cepešpannā ar augu eļļu.

4. Cepiet produktu vairākas minūtes, līdz parādās sārtums.

5. Atsevišķā traukā iespiediet ķiploka daiviņas.

6. Šeit pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

7. Ielejiet krējumu, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.

8. Pievienojiet atlikušās garšvielas mērcei. Aromātam ieteicams pievienot koriandru un suneli apiņus.

9. Samaisiet saturu.

10. Liek vistu cepamajā traukā.

11. Tad pārlej ar aromātisku mērci.

12. Trauku cep 50 minūtes 200 grādu temperatūrā.

13. Chkmeruli pēc gruzīnu receptes ir gatavs, varat izmēģināt!

Chkmeruli gruzīnu stilā katlā

Spilgto gruzīnu ēdienu chkmeruli varat pagatavot katlā. Tādā veidā vista saglabās visu savu garšu un aromātu. Ņem vērā šo kulinārijas ideju un dažādo savu ierasto ēdienkarti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas šķiņķis - 1,5 kg.
• Krējums - 4 ēdamk.
• Ķiploki - 1 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Sviests - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 2 ēdamk. l.
• Saldā paprika - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo garšvielas. Javā nepieciešams samalt sāli, melnos piparus, suneli apiņus un saldo papriku.

2. Vistas gaļu atkausē un marinē sagatavotajās garšvielās.

3. Šajā laikā sasmalciniet cilantro, pētersīļus un ķiplokus.

4. Zaļumus ar ķiploku pārlej ar krējumu un pievieno maltus piparus. Sajauc.

5. Katliņā izkausē sviestu.

6. Šeit liek vistas gaļu un cep līdz zeltaini brūnai apmēram 7-10 minūtes.

7. Produktu pārlej ar mērci un uz lēnas uguns vāra trauku 30 minūtes.

8. Chkmeruli katlā ir gatavi. Var sadalīt porcijās un baudīt!

Chkmeruli gruzīnu gaumē ar skābo krējumu

Viena no chkmeruli pagatavošanas iespējām ir skābā krējuma pievienošana. Gruzīnu ēdiens iepriecinās ar savu košo un bagātīgo garšu, uzturvērtību un aromātu. Pasniedziet ģimenes pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 1 gab.
• Skābais krējums - 200 ml.
• Sviests - 30 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - 1 tējk.
• Koriandrs - 0,5 tējk.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Atkausējiet vistu un noskalojiet to zem ūdens.

2. Pēc tam nogrieziet liemeni gar krūtīm un iztaisnojiet to ar rokām.

3. Noņemiet taukus un lieko ādu iekšpusē.

4. Pārklājiet produktu ar plēvi un sasitiet to ar virtuves āmuru.

5. Vistu ierīvē ar sāli. Izmantojam arī suneli apiņus un koriandru.

6. Liemeni pārnes uz pannas ar sviestu. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

7. Gaļu pārliek cepamajā traukā, pārlej ar saldo krējumu, pievieno sasmalcinātu ķiploku un cep 30 minūtes 180 grādos.

8. Apetīti rosinošais ēdiens ir gatavs! Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.