Pašdarinātas maizītes vienmēr ir labs iemesls sapulcināt mīļos pie viena galda. Sagatavojiet tos ar magoņu sēklām. Tādā veidā ceptas preces iznāks sulīgākas un vēl garšīgākas. Delikatesei ir daudz kulinārijas variāciju: ar rozīnēm, kanēli un pat iebiezinātu pienu. Izvēlieties recepti, kas jums patīk, un sāciet procesu.
- Sviesta maizītes ar magoņu sēklām no rauga mīklas cepeškrāsnī
- Gardas kārtainās mīklas maizītes ar magoņu sēklām
- Saldās maizītes pildītas ar magoņu sēklām un cukuru
- Paštaisītas magoņu un kanēļa maizītes
- Kā izcept maizītes ar magoņu sēklām un šokolādes glazūru?
- Sulīgas maizītes ar magoņu sēklām un rozīnēm cepeškrāsnī
- Vienkārša un garda recepte magoņu maizītēm ar kefīru
- Soli pa solim recepte piena bulciņu pagatavošanai ar magoņu sēklām
- Kā izcept mājās gatavotas maizītes ar magoņu sēklām un biezpienu?
- Gardas maizītes ar magoņu sēklām un iebiezināto pienu cepeškrāsnī
Sviesta maizītes ar magoņu sēklām no rauga mīklas cepeškrāsnī
Sulīgas un sārtas maizītes ar magoņu sēklām tiek gatavotas no rauga mīklas. Palutini sevi un savus mīļos ar gardiem un aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavo kārumu var pasniegt pie tējas vai kā uzkodu.
- Milti 4 (brilles)
- Govs piens 150 (mililitri)
- Krēmveida margarīns 100 (grami)
- Smalkais cukurs 200 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Sausais raugs 11 (grami)
- Magone 200 (grami)
- Mīļā 50 (grami)
- Sāls 1 (tējkarotes)
-
Kā cepeškrāsnī izcept magoņu maizītes? Sadaliet margarīnu vairākās daļās un izkausējiet.
-
Atsevišķā bļodā sajauciet sauso raugu, 50 gramus miltu un tikpat daudz cukura.
-
Sausajam maisījumam pārlej nedaudz siltu pienu, rezervējot vienu tējkaroti. Samaisa un atstāj uz 20 minūtēm siltā vietā.
-
Šajā laikā sakuļ divas olas ar vēl 50 gramiem cukura un sāli.
-
Sagatavotajā mīklā ielej olu maisījumu un sakuļ masu ar dakšiņu.
-
Šeit pievienojiet izsijātus miltus un sāciet mīcīt, līdz tiek iegūta viendabīga, blīva mīkla.
-
Ielejiet izkausētu un atdzesētu margarīnu. Vēlreiz samaisiet maisījumu.
-
Pārklājiet produktu ar dvieli un atstājiet siltā vietā 1 stundu.
-
Norādīto magoņu sēklu daudzumu pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties 45 minūtes.
-
Pēc tam magoņu sēklas pārvieto smalkā sietā un pagaidiet, līdz viss ūdens ir notecējis.
-
Sajauc magoņu sēklas ar medu un atlikušo cukuru. Sajauc pildījumu.
-
Šajā laikā mīkla vienkārši sanāca.
-
Izrullējam plānā taisnstūrī, uz kura liekam magoņu pastu. Izmantojot karoti, vienmērīgi sadaliet pildījumu.
-
Izrullējiet apstrādājamo priekšmetu rullī.
-
Tālāk sagrieziet to mazos gabaliņos.
-
Pārnes uz cepešpannas ar pergamentu un atstāj uz 25 minūtēm.
-
Atlikušo olu sakuļ ar tējkaroti piena.
-
Pārklājiet produktu ar olu maisījumu. Cep 20 minūtes 200 grādos.
-
Gardas maizītes ar magoņu sēklām ir gatavas!
Gardas kārtainās mīklas maizītes ar magoņu sēklām
Interesantu miltu desertu var pagatavot no kārtainās mīklas un magoņu sēklām. Ieprieciniet savu ģimeni ar smaržīgām un gardām maizītēm, kas lieliski sader ar tasi karstas tējas.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 gr.
- Magones – 1 ēd.k.
- Cukurs - 0,5 ēd.k.
- Sviests - 2 ēd.k.
Glazūrai:
- Cukurs - 5 ēd.k.
- Ūdens - 10 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Magoņu sēklas pilnībā piepilda ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns tieši 5 minūtes.Pēc tam pārsūtiet produktu smalkā sietā un pagaidiet, līdz viss šķidrums ir notecējis.
2. Pievienojiet magoņu sēklas ar cukuru un mīksta sviesta gabaliņus.
3. Sastāvdaļas samīca, līdz izveidojas viendabīgs šķidrs pildījums.
4. Kārtaino mīklu izrullē kārtīgā taisnstūrī. Pārklājiet to pilnībā ar magoņu sēklām. Izdaliet to vienmērīgi. Satiniet produktu ciešā rullī.
5. Sagrieziet sagatavi mazos gabaliņos. Pārliek tos uz cepešpannas un cep 20-30 minūtes 180 grādos.
6. Glazūrai ūdeni un cukuru vāra apmēram 5-10 minūtes. Gatavās maizītes pārziež ar maisījumu. Saldais ēdiens ir gatavs pasniegšanai!
Saldās maizītes pildītas ar magoņu sēklām un cukuru
Garšīgs cienasts jūsu galdam - smaržīgas maizītes ar cukuru un magoņu sēklām. Interesantu gardumu var pasniegt pie tējas, kafijas vai piena. Izmēģiniet šo vienkāršo recepti mājās.
Gatavošanas laiks: 3 stundas
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas – 8gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 500 gr.
- Magones - 100 gr.
- Cukurs - 90 gr.
- Piens – 1 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Sviests - 150 gr.
- Sausais raugs - 5 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Vanilīns - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas vajadzīgajos daudzumos.
2. Lielā bļodā sajauc izsijātus miltus, sauso raugu, vienu ēdamkaroti cukura un nedaudz vaniļas.
3. Sauso maisījumu samaisa un pievieno izkausētu un atdzesētu sviestu. Pildījumam jāatliek neliels sviesta gabaliņš.
4. Pievienojiet maisījumam vienu vistas olu un ielejiet siltu pienu. Maisa, līdz iegūst viendabīgu kunkuļu.
5. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz pusotru stundu siltā vietā.
6. Šajā laikā sāksim pildīt.Pannā ātri apcep magones, tad aplej ar verdošu ūdeni un ļauj uzbriest 6-8 minūtes.
7. Ielejiet maisījumu smalkā sietā un pievienojiet cukuru un izkausētu sviestu.
8. Maisa, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
9. Gatavo mīklu mīciet ar rokām un izrullējiet to plānā taisnstūrī.
10. Pārklājiet mīklu ar magoņu un cukura pildījumu.
11. Sarullējiet sagatavi stingrā rullī.
12. Izgrieziet produktu mazās vienādās daļās.
13. Maizītes liek cepamtraukā.
14. Pārklāj tos ar atlikušo sakulto olu.
15. Cep 30-40 minūtes 200 grādos.
16. Rudīgas saldās maizītes ar cukuru un magoņu sēklām ir gatavas.
Paštaisītas magoņu un kanēļa maizītes
Lai mājās gatavotās magoņu maizītes būtu vēl smaržīgākas, pagatavo tās, pievienojot kanēli. Saldie konditorejas izstrādājumi jūs iepriecinās ar savu košo izskatu un garšu. Pasniedz pie tējas!
Gatavošanas laiks: 4 stundas
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas – 10 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Piens - 220 ml.
- Ola - 1 gab.
- Sviests - 45 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- Cukurs - 6 ēdamk.
- Sausais raugs - 2 tējk.
- augu eļļa - 5 ēdamk.
- Malts kanēlis - pēc garšas.
- magoņu sēklas – 5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Maizīšu mīklu vari mīcīt pats vai maizes mašīnā. Ja izmantojam otro variantu, tad traukā sajaucam miltus, raugu, sāli, divas ēdamkarotes cukura, olu, pienu un mīksto sviestu.
2. Mīklu gatavo apmēram 3 stundas piemērotā režīmā. Tur tas iederēsies un palielināsies.
3. Ar rokām samīca iegūto mīklu, plāni izrullē un sadala vienādos apļos.
4. Katra apļa centrā iepiliniet nedaudz augu eļļas.
5. Šeit ielej atlikušo cukuru.
6. Tālāk vienmērīgi sadaliet magoņu sēklas.
7. Preparātus apkaisa ar maltu kanēli.
8. Katru apli izrullējiet caurulītē.
9. Pēc tam salokiet caurules uz pusēm.
10. Katra izstrādājuma centrā veicam iegriezumus.
11. Viegli atdaliet mīklu ar rokām.
12. Veido kārtīgas sirsniņas.
13. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu.
14. Ja vēlas, produktu var pārziež ar sakultu olu.
15. Cep kārumu apmēram 20-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
16. Gardas magoņu un kanēļa maizītes ir gatavas!
Kā izcept maizītes ar magoņu sēklām un šokolādes glazūru?
Vienkāršs un neticami gards deserts, ko var pagatavot mājās - magoņu maizītes šokolādes glazūrā. Šis gardums nevienu neatstās vienaldzīgu. Pamēģini!
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 13 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Piens - 400 ml.
- Cukurs - 4 ēdamk.
- Sausais raugs - 12 gr.
- Sāls - 0,5 ēd.k.
- Magones - 150 gr.
- Medus - 6 ēdamk.
- Augu eļļa - pēc garšas.
Šokolādes glazūrai:
- Šokolāde - 150 gr.
- Sviests - 30 gr.
- Piens - 100 ml.
Gatavošanas process:
1. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. Nomazgājiet magoņu sēklas siltā ūdenī, pēc tam pārnesiet uz smalko sietu.
3. Sagatavotajām magoņu sēklām pievieno medu. Samaisa un liek uz mazas uguns. Vāra 5-8 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Mīklai pienu nedaudz uzkarsē. Iemērciet tajā cukuru, sāli, nedaudz augu eļļas, izsijātus miltus un sauso raugu.
5. Sastāvdaļas samīca, līdz izveidojas viendabīga mīkla. Atstājiet to vienu stundu siltā vietā.
6. Gatavo mīklu izrullē plānā taisnstūrī.
7. Pārklājiet to ar magoņu sēklu pildījumu. Satiniet to rullī un sagrieziet mazos gabaliņos.
8. Pārvietojiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas traukā.
9.Cep 20 minūtes 180 grādos.
10. Šajā laikā pagatavo šokolādes glazūru. Lej šķīvī pienu, pievieno sviestu un šokolādes gabaliņus.
11. Ievietojiet traukus ar pārtiku mikroviļņu krāsnī. Karsē, līdz visas sastāvdaļas ir izkusušas. Samaisiet.
12. Gatavās maizītes pārklāj ar glazūru, ļauj atdzist un pasniedz.
Sulīgas maizītes ar magoņu sēklām un rozīnēm cepeškrāsnī
Apetīti rosinošas un sulīgas maizītes tiek pagatavotas, pievienojot magoņu sēklas un rozīnes. Šis gardums būs lielisks iemesls, lai sapulcinātu savus mīļos pie tases karstas tējas. Šim nolūkam izmantojiet interesantu kulinārijas recepti.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 10 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 2,5 ēd.k.
- Piens - 200 ml.
- Ola - 1 gab.
- Sviests - 50 gr.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Cukurs - 5 ēd.k.
- Vaniļas cukurs - 1 paciņa.
- Sāls - ¼ tējk.
- Sausais raugs - 1,5 tējk.
- Rozīnes - 75 gr.
- magoņu sēklas – 3 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Siltā pienā iemaisa sauso raugu kopā ar tējkaroti cukura un divām ēdamkarotēm miltu. Atstāj uz 10 minūtēm.
2. Dziļā bļodā sajauciet augu eļļu, olu, sāli, vaniļu un parasto cukuru.
3. Mīklā ieber glāzi izsijātu miltu. Pievienojiet maisījumu ar augu eļļu. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
4. Izmērcē rozīnes karstā ūdenī. Magoņu sēklas vienu minūti vāra ūdenī un atstāj uz 10 minūtēm. Abas sastāvdaļas pievienojam mīklai.
5. Masu samaisa, pievieno vēl pusglāzi miltu un pievieno mīkstinātu sviestu.
6. Pievienojiet atlikušos miltus, vēlreiz mīciet līdz gludai un atstājiet siltā vietā uz 1 stundu.
7. Pēc brīža no mīklas veido vienāda izmēra bumbiņas, ļauj tām nostāvēties 10 minūtes un pārkaisa ar nelielu daudzumu cukura.Pārnes uz cepešpannas.
8. Cep kārumu 15-20 minūtes 200 grādos. Pēc tam ļaujiet zeltaini brūnajam produktam nedaudz atdzist.
9. Zelta maizītes ar rozīnēm un magoņu sēklām gatavas!
Vienkārša un garda recepte magoņu maizītēm ar kefīru
Smalkas un mīkstas maizītes ar magoņu sēklām tiek pagatavotas, izmantojot kefīra mīklu. Izmantojiet vienkāršu recepti, lai iepriecinātu savus mīļos. Smaržīgus konditorejas izstrādājumus var pasniegt ar tēju vai pienu.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas – 21 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 3 ēd.k.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Paipalu ola – 10 gab.
- Cukurs - 300 gr.
- Sviests - 150 gr.
- Soda - 1 tējk.
- Mac - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Izmēriet nepieciešamo kefīra daudzumu.
2. Papildiniet raudzēto piena produktu ar 50 gramiem sviesta. Uzkarsē mīklu pāris minūtes mikroviļņu krāsnī.
3. Pēc tam šķidrajam maisījumam pievienojiet sodu.
4. Sagatavo paipalu olas.
5. Tos vajag sakult ar 100 gramiem cukura.
6. Atdzisušo kefīru un sviestu lej olu masā.
7. Šeit izsijā miltus.
8. Mīciet mīklu, līdz izveidojas bieza mīkla.
9. Samaisiet magoņu sēklas ar atlikušo cukuru.
10. Šeit ielieciet mīkstinātu sviestu.
11. Turpiniet mīcīšanu līdz gludai.
12. Gatavo mīklu plāni izrullē un pārziež ar magoņu pildījumu.
13. Satiniet stingrā rullī. Sagrieziet to mazos gabaliņos.
14. Pārliek tos cepamajā traukā un cep 20 minūtes 180 grādos.
15. Brūnie kanēļa rullīši ir gatavi!
Soli pa solim recepte piena bulciņu pagatavošanai ar magoņu sēklām
Pūkainas magoņu maizītes, kas pagatavotas no piena mīklas, ir viegli pagatavot mājās. Ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim sniegto recepti un ieprieciniet savus mīļos ar garšīgu un aromātisku cienastu.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas – 30 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 3 ēd.k.
- Piens – 1 ēd.k.
- Vistas olas - 3 gab.
- Margarīns - 100 gr.
- Sausais raugs - 2,5 tējk.
- Cukurs - 6 ēdamk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Mac - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Magoņu sēklas piepilda ar karstu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm. Tas noņems lieko rūgtumu.
2. Šajā laikā uzkarsē pienu un iemaisa tajā sauso raugu.
3. Lielā bļodā sajauc vistas olas, cukuru, sāli un piena maisījumu ar raugu. Pildījumam rezervē vienu karoti cukura.
4. Šeit ielej izkausēto, atdzesēto margarīnu. Sakuļ un pakāpeniski pievieno miltus.
5. Mīciet sagatavi, līdz iegūstat blīvu mīklu.
6. Izmērcētās magoņu sēklas liek uz sieta un samaisa ar cukuru.
7. Gatavo mīklu plāni izrullē un pārziež ar magoņu pildījumu. Satiniet to rullī.
8. Sagrieziet rullīti mazos gabaliņos.
9. Cep maizītes 30 minūtes 180 grādos, pēc tam pasniedzam galdā!
Kā izcept mājās gatavotas maizītes ar magoņu sēklām un biezpienu?
Apetīti rosinošs gardums pie mājas tējas - smaržīgas maizītes ar magoņu sēklām un biezpienu. Izmantojiet vienkāršu recepti un ieprieciniet savus mīļos ar saldiem karstiem konditorejas izstrādājumiem. Pasniedz ar tasi karstas tējas vai kafijas.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Porcijas – 22 gab.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 400 gr.
- Milti - 700 gr.
- Olas - 3 gab.
- Skābais krējums - 7 ēd.k.
- Cukurs - 150 gr.
- Soda - 1 tējk.
- magoņu sēklas – 3 ēd.k.
- Pūdercukurs - pēc garšas.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Sakuļ divas olas ar cukuru, pievieno sviestu, saldo krējumu, biezpienu, miltus un sodu. Mīciet produktus, līdz iegūst blīvu, viendabīgu kunkuļu. Ļaujiet viņam atpūsties apmēram 20 minūtes.
2. Atpūtušos mīklu sadaliet mazos vienādos gabaliņos.To būs nedaudz vairāk par 20.
3. Katru gabalu veido kārtīgā bumbiņā. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu. Pārsmērē ar atlikušo sakulto olu un pārkaisa ar magoņu sēklām.
4. Cep kārumu apmēram 20-25 minūtes 180 grādos.
5. Gatavās maizītes pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz galdā. Jūs varat mēģināt!
Gardas maizītes ar magoņu sēklām un iebiezināto pienu cepeškrāsnī
Oriģināls konditorejas izstrādājums Jūsu mājas galdam – smaržīgas magoņu maizītes ar iebiezināto pienu. Delikatese būs neticami maiga un garšīga. Sagatavojieties tējas ballītei un pārsteidziet savu ģimeni.
Gatavošanas laiks: 3 stundas 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas – 12
Sastāvdaļas:
- Milti - 600 gr.
- Piens - 280 ml.
- Olas - 3 gab.
- Sausais raugs - 7 gr.
- Cukurs - 75 gr.
- Sāls - 2/3 tējk.
- Vanilīns - 1 šķipsniņa.
- Sviests - 100 gr.
- magoņu sēklas – 2 ēd.k.
- Vārīts kondensētais piens - 500 ml.
Gatavošanas process:
1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus, sauso raugu, divas vistas olas, pienu, sāli, cukuru un vanilīnu. Mīciet līdz gludai un pakāpeniski pievienojiet mīkstinātu sviestu, pēc katras pievienošanas mīklu labi mīciet. Pievienojot pa posmiem, mīkla netiks atdalīta.
2. Pievienojiet maisījumam magoņu sēklas un sāciet to mīcīt ar rokām, līdz tās vienmērīgi sadalās.
3. Ielieciet viendabīgo produktu dziļā šķīvī.
4. Pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj siltā vietā vienu stundu. Šajā laikā produkts palielināsies.
5. Sadaliet iegūto mīklu 12 vienādās daļās, pēc kurām no tām veidojam kārtīgas bumbiņas.
6. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu ērtā traukā, pārklājiet ar plēvi un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
7. Pēc tam katru bumbiņu izrullējiet iegarenā plakanā kūkā. Pārklājiet virsmu ar iebiezinātu pienu.Mēs sākam to velmēt caurulē.
8. Ar pirkstiem piespiež maliņas, lai maizītes nesadalītos.
9. Liek uz cepešpannas ar šuvju pusi uz leju. Vēlreiz pārklāj tos ar plēvi un atstāj uz 40 minūtēm. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka produkts neatdalās.
10. Pārziež maizītes ar atlikušo sakulto olu un cep 50 minūtes 170 grādos.
11. Rožainais un aromātiskais gardums ar magoņu sēklām un iebiezināto pienu ir gatavs!