Burgeru maizītes

Burgermaizītes ir pūkainas, pūkainas ceptas preces, kuras var pagatavot mājās. Pašdarināti burgeri garšo daudz labāk, ja tos gatavojat uz savas mājās gatavotas maizītes. Lai to izdarītu, izmantojiet spilgtu kulinārijas izvēli ar soli pa solim receptēm. Šeit ir gan klasiskās, gan diētiskās iespējas.

Pašdarinātas burgeru maizītes cepeškrāsnī

Izmantojiet vienkāršu cepeškrāsns recepti, lai iegūtu garšīgu un pilnīgi dabīgu produktu.

1. 
   Kā cept burgeru maizītes mājās cepeškrāsnī? Samaisiet sauso raugu traukā ar siltu ūdeni.
2. 
   Uzkarsē pusi piena un sajauc to ar sāli, cukuru un sviestu.
3. 
   Kad sviests ir izšķīdis, pievienojiet šeit rauga maisījumu.
4. 
   Sakuļ maisījumu un pakāpeniski pievieno izsijātus miltus. Mīca, līdz mīkla ir viendabīga.
5. 
   Iegūto kunkuļu pārziež ar augu eļļu un atstāj uz 1 stundu siltā vietā.
6. 
   Gatavo mīklu sadaliet vairākās vienādās daļās. Apmēram 18-20 gab. Veidojam kārtīgas bumbiņas un liekam uz cepešpannas ar pergamentu, ieziestām ar sviestu vai pārkaisām ar miltiem.
7. 
   Pārklājiet produktu ar atlikušo pienu un apkaisa ar sezama sēklām. Cep 20 minūtes 200 grādos.
8. 
   Mīkstas un garšīgas burgeru maizītes ir gatavas. Izmantojiet kā paredzēts!

Mājas burgeru maizītes, piemēram, McDonald's

Rudens un garšīgas burgeru maizītes, piemēram, McDonald's, ir viegli pagatavot mājās. Šim nolūkam izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu cienastu!

Gatavošanas laiks: 3 stundas

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 12 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 650 gr.
• Olas - 2 gab.
• Piens - 370 ml.
• Sausais raugs - 7 gr.
• Sviests - 75 gr.
• Sviests – pergamenta eļļošanai.
• Medus - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sezama sēklas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Raugu uz 5 minūtēm iemērc siltā ūdenī, pēc tam apvieno ar izkausētu un atdzesētu sviestu, vienu olu, pienu, medu, cukuru un sāli.

2. Pamazām pievieno izsijātus miltus un mīca mīklu, līdz iegūta viendabīga mīkla. Mīciet ar rokām apmēram 8 minūtes.

3. Mīklu liek bļodā, kas noziedēta ar olīveļļu, un atstāj siltā vietā uz 1,5 stundām.

4. Šajā laikā mīkla labi pacelsies.

5. Gatavo mīklu viegli mīciet ar rokām un sadaliet to 12 vienādās daļās. No katras daļas veidojam kārtīgas bumbiņas.

6. Liek bumbiņas uz cepešpannas ar pergamentu, kas ieziests ar sviestu.

7. Atstājiet produktu 1 stundu, lai tas atdalītos.

8.Mīklu apsmērē ar atlikušo sakulto olu.

9. Pārkaisa ar sezama sēklām.

10. Cep 20 minūtes 200 grādos.

11. Pārliek brūnās maizītes uz restēm un ļauj tām atdzist.

12. Paštaisīts produkts kā McDonaldā ir pilnībā gatavs!

Gardas kartupeļu burgeru maizītes

No kartupeļu mīklas var pagatavot košas un neticami garšīgas burgeru maizītes. Šis produkts būs lielisks pamats gardām mājas uzkodām. Apskatiet šo interesanto kulinārijas ideju!

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 9 gab.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 100 gr.
• Kefīrs - 150 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• šķīstošais raugs - 1 tējk.
• Milti - 350 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sezama sēklas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīkstina sviestu, sadala to mazos gabaliņos un pārliek dziļā bļodā. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un šķīstošo raugu.

2. Vāra kartupeļus mizās, pēc tam sarīvē uz vidējas rīves un liek kopējā bļodā. Šeit pievienojam arī kefīru.

3. Sākam mīcīt sastāvdaļas un pamazām pievienojam izsijātus miltus.

4. Mīca, līdz izveidojas blīvs kunkulis.

5. Novietojiet siltā vietā uz vienu stundu.

6. Gatavo mīklu sadaliet deviņās vienādās daļās.

7. No katras daļas veidojam kārtīgu bumbiņu.

8. Pārziež produktus ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām.

9. Cep kārumu 200 grādos 20 minūtes.

10. Gatavs, atdzesē un lieto kā paredzēts!

Vienkārša recepte burgermaizīšu pagatavošanai bez rauga

Ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot mājās gatavotas burgeru maizītes – bez rauga pievienošanas. Šī opcija izrādīsies ne mazāk pūkaina kā ar rauga mīklu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 10 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 350 gr.
• Dabīgais jogurts - 300 ml.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Cukurs - 2 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests – pergamenta eļļošanai.
• Sezama sēklas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un samaisiet tos ar cukuru, sāli un cepamo pulveri.

2. Sausajā maisījumā kopā ar dabīgo jogurtu lej augu eļļu.

3. Rūpīgi mīciet mīklu, līdz izveidojas viendabīgs blīvs kunkuļi.

4. Sadaliet sagatavi 10 vienādās daļās. No katras daļas veidojam kārtīgu bumbiņu.

5. Katru gabalu apviļā sezama sēkliņās, liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu, un cep 20 minūtes 200 grādos.

6. Apetīti rosinošas burgeru maizītes ir gatavas. Ļaujiet tiem atdzist un izmantot turpmākiem kulinārijas mērķiem.

Pašdarinātas PP burgeru maizītes

Ja esat uztura speciālists, jums patiks šī vienkāršā mājās gatavotā recepte mazkaloriju burgeru maizītēm. Populāra ātrā uzkoda var būt arī veselīga, izmēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 5 gab.

Sastāvdaļas:

• pilngraudu milti - 120 gr.
• auzu milti - 40 gr.
• Olas - 2 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sviests – pergamenta eļļošanai.
• Biezpiens ar zemu tauku saturu - 200 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Uzmanīgi sajauciet biezpienu, olas un sāli. Pamazām pievieno abu veidu izsijātus miltus, olīveļļu un beigās cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

2. Ļaujiet mīklai apmēram 15 minūtes atpūsties, pēc tam sadalām to 5 vienādās bumbiņās. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, kas ietaukota ar sviestu.

3.Cep kārumu 20 minūtes 180 grādos.

4. Karstu produktu liek pannā, pārklāj ar vāku un atstāj uz 30 minūtēm. Tādējādi maizītes kļūs mīkstas.

5. Maigas, veselīgas burgeru maizītes ir gatavas!

Pašdarinātas rudzu burgeru maizītes

Zelta burgeru maizītes ir izgatavotas no rudzu miltiem. Šis produkts būs lielisks pamats košai un ēstgribu rosinošam pašmāju gardumam. Izmēģiniet vienkāršu gatavošanas ideju.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 5 gab.

Sastāvdaļas:

• rudzu milti - 4 ēd.k.
• kviešu milti - 120 gr.
• Piens - 150 ml.
• Presētais raugs - 7 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sviests – pergamenta eļļošanai.
• Sezama sēklas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzkarsē pienu un pievieno cukuru, raugu, sāli un augu eļļu. Mīcīt.

2. Tālāk pievienojiet rudzu miltus un vēlreiz samaisiet.

3. Šeit arī izsijājam kviešu miltus.

4. Mīciet mīklu, līdz izveidojas viendabīga mīkla. Atstājiet to siltā vietā 1 stundu.

5. Miltu izstrādājumu sadaliet piecās daļās. No katras veidojam bumbiņu, maigi piespiežam ar roku un uzliekam uz cepešpannas ar pergamentu, ieziestām ar sviestu.

6. Atstājiet maizītes šādā veidā uz 15 minūtēm, pēc tam apsmērējiet tās ar pienu un pārkaisiet ar sezama sēklām.

7. Cep 20 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnai.

8. Rudzu burgeru maizītes ir pilnībā gatavas!