Boršča mērce ar tomātiem, papriku un burkāniem ziemai

Boršča mērce ar tomātiem, papriku un burkāniem ziemai ir spilgts un nepieciešams sagatavošanās līdzeklis lielai ģimenei. Ar šo produktu jūs jebkurā laikā varat pagatavot bagātīgu zupu sātīgām pusdienām. Lai pagatavotu mērci, izmantojiet sešu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Ziemas boršča mērce no bietēm, burkāniem, tomātiem un paprikas

Ziemas boršča mērce no bietēm, burkāniem, tomātiem un paprikas ir universāls produkts jūsu mājas vakariņām. Šis pagatavojums ir īpaši noderīgs ziemā, kad nav svaigu dārzeņu, bet vēlaties iepriecināt savus mīļos ar ēstgribu zupu. Ņemiet vērā šo soli pa solim gatavošanas ideju un uzkrājiet pieliekamā plauktus.

1. 
   Sāksim gatavot mērci borščam ziemai no bietēm, burkāniem, tomātiem un paprikas, sagatavojot dārzeņus. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.
2. 
   Papriku notīrām no sēklām un sagriežam plānās strēmelītēs.
3. 
   Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
4. 
   To pašu darām ar bietēm, kuras iepriekš notīrām.
5. 
   Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
6. 
   Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas, uzvāra un ļauj atdzist.
7. 
   Visus sagatavotos dārzeņus papildinām ar pildījumu. Vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam lej sterilizētās burkās un aizvāko.
8. 
   No bietēm, burkāniem, tomātiem un paprikas gatavotā ziemas boršča mērce ir gatava. Noņemiet to uzglabāšanai!

Mērce borščam ar tomātiem, papriku, kāpostiem un burkāniem

Boršča mērce ar tomātiem, papriku, kāpostiem un burkāniem iepriecinās ar nesarežģītu kulinārijas procesu un gardu rezultātu. Šis produkts ir noderīgs, lai pagatavotu gardas zupas karstām pusdienām. Noteikti ņemiet vērā šo pārbaudīto kulinārijas ideju!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 5 l.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 2 kg.
• Tomāti - 0,5 kg.
• baltie kāposti - 1 kg.
• Burkāni - 0,7 kg.
• bulgāru pipari - 4 gab.
• Skābais ābols – 4 gab.
• Sīpoli - 4 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Etiķskābe 70% – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs jums pastāstīsim, kā sagatavot mērci borščam ar tomātiem, papriku, kāpostiem un burkāniem. Tomātus nomazgājam un sasmalcinām caur gaļas mašīnā.

2. solis. Notīriet bietes. Sagriežam mazos kubiņos vai sarīvējam uz rupjās rīves.

Solis 3. Sarīvē burkānus.

4. solis. Nomizojiet papriku no sēklām un sagrieziet plānās strēmelītēs.

Solis 5. Nomazgājiet un smalki sagrieziet kāpostus.

6. darbība.Ķiplokus nomizo un sagriež lielos gabaliņos.

7. solis. Ābolus kārtīgi nomazgājiet un sagrieziet nelielos gabaliņos.

8. solis. Apvienojiet visus produktus lielā katliņā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus. Pievienojiet augu eļļu, sāli un cukuru.

9. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Beigās ielej etiķa esenci un vāra vēl 5 minūtes. Lej sterilizētās burkās un aizver ar vākiem.

10. solis Boršča mērce ar tomātiem, papriku, kāpostiem un burkāniem ir gatava. Nolieciet to uzglabāšanai.

Boršča mērce ar tomātiem, papriku un burkāniem bez etiķa

Boršča mērce ar tomātiem, papriku un burkāniem bez etiķa priecēs ar bagātīgu garšu un ēstgribu izskatu. Cienasts kalpos kā lielisks pamats sātīgām mājas zupām. Sagatavojiet mērci ilgstošai uzglabāšanai, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 3,5 l.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 1 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 1 kg.
• paprika - 500 gr.
• Tomāti - 3 kg.
• Sāls – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sāksim gatavot boršča mērci ar tomātiem, papriku un burkāniem bez etiķa. Sīpolu nomizo un sasmalcina.

2. solis. Uz pannas ar biezu dibenu augu eļļā apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un liek kopā ar sīpoliem. Visu samaisa un cep kopā apmēram 10 minūtes.

4. solis. Papildiniet dārzeņus ar rupji sarīvētām un iepriekš nomizotām bietēm. Samaisa un cep vēl 10 minūtes.

5. solis. Tomātus un papriku samaļ caur gaļas mašīnā. Liek katliņā. Sāls un vāra pēc vārīšanas 1-1,5 stundas uz lēnas uguns.

6. darbība.Ievietojiet karsto kārumu sterilizētās burkās. Aizveriet ar vākiem un ļaujiet pilnībā atdzist.

7. solis. Boršča mērce ar tomātiem, papriku un burkāniem bez etiķa ir gatava. Uzglabāt piemērotā vietā.

Mērce borščam no bietēm, tomātiem, burkāniem un pipariem ar etiķi

Boršča mērce no bietēm, tomātiem, burkāniem un pipariem ar etiķi ir universāls kulinārijas produkts. Cienasts kalpos par interesantu un barojošu pamatu mājas zupai. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 1,5 kg.
• Sīpoli - 0,5 kg.
• Burkāni - 0,8 kg.
• paprika - 0,8 kg.
• Tomāti - 1 kg.
• Ķiploki - 100 gr.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls - 1,5 ēd.k.
• Cukurs - 50 gr.
• Etiķis 9% – 70 ml.
• cūkgaļas tauki - 80 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus, lai pagatavotu mērci borščam no bietēm, tomātiem, burkāniem un pipariem ar etiķi.

2. solis. Bietes sarīvē un liek katliņā. Pievieno cukuru un etiķi. Vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam.

3. solis. Tomātus applaucē, atdzesē un nomizo.

4. solis. Smalki sagrieziet attīrīto sastāvdaļu.

Solis 5. Ievietojiet tomātus sakarsētā pannā.

6. solis. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums mīkstina un iztvaiko.

Solis 7. Sasmalciniet sīpolus. Burkānus sarīvē vai sagriež plānos kubiņos.

8. solis. Nomizojiet ķiplokus un smalki sagrieziet tos ar nazi.

9. solis. Cūkgaļas taukos apcep sīpolus un burkānus, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet tiem ķiplokus.

10. solis. Noņemiet sēklas no paprikas un sasmalciniet tos mazos gabaliņos.

Solis 11. Nosūtiet uz vispārējo masu. Samaisa un cep 5 minūtes.

12. solis. Pievienojiet apceptos dārzeņus bietēm.

Solis 13. Pievienojiet arī tomātu maisījumu. Sāliet saturu.

14. solis. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

15. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās. Sarullē un ļauj pilnībā atdzist.

16. solis. No bietēm, tomātiem, burkāniem un paprikas ar etiķi pagatavotā boršča mērce ir gatava. Nolieciet to uzglabāšanai!

Boršča mērce ar tomātiem, papriku un pupiņām

Boršča mērce ar tomātiem, papriku un pupiņām priecēs ar savu košo garšu, ēstgribu rosinošo izskatu un uzturvērtības īpašībām. No šī produkta jūs varat ātri pagatavot sātīgu zupu ģimenes vakariņām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4 l.

Sastāvdaļas:

• Bietes - 1 kg.
• Pupiņas - 350 gr.
• Burkāni - 0,5 kg.
• Tomāti - 1,5 kg.
• paprika - 0,6 kg.
• Sīpoli - 0,4 kg.
• Sāls - 90 gr.
• Cukurs - 90 gr.
• Etiķa esence 70% – 2 ēd.k.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• augu eļļa - 230 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu boršča mērci ar tomātiem, papriku un pupiņām, vispirms izmērcē pupiņas. Jūs varat to turēt ūdenī 1 stundu. Pēc tam to vajag vārīt līdz pusei.

2. solis. Burkānus nomizo, sarīvē vai sasmalcina virtuves kombainā.

Solis 3. Mēs darām to pašu ar bietēm.

Solis 4. Sasmalciniet tomātus.

5. solis. Noņemiet sēklas no paprikas un sagrieziet mazos gabaliņos.

Solis 6. Sildiet katlu ar augu eļļu. Uz tā apcep sakapātu sīpolu līdz zeltaini brūnai un pievieno ar tomātu maisījumu.

7. solis. Vāra uz lēnas uguns 7 minūtes un šeit pievieno bietes.

8. solis. Samaisa, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes un pievieno burkānus.

9. solis. Kad visi dārzeņi ir mīksti, pievienojiet papriku.

10. solis. Šeit pievienojiet pupiņas.

Solis 11. Sāls, pievieno cukuru.Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz pupiņas un paprika ir gatavas.

12. solis. Beigās pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.

13. solis. Izslēdziet uguni un iemaisiet etiķa esenci.

14. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās.

15. solis. Aizveriet, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

16. solis. Boršča mērce ar tomātiem, papriku un pupiņām ir gatava!

Mērce borščam ar pipariem, tomātiem un citronskābi

Boršča mērce ar papriku, tomātiem un citronskābi ir viegli pagatavojams un nepieciešams mājās gatavots preparāts. Ar šo produktu jūs varat ātri un vienkārši pagatavot gardu zupu ģimenes vakariņām. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

3 puslitra burkām:

• Bietes - 4 gab.
• bulgāru pipari - 4 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Tomāti - 5 gab.
• Sīpoli - 3 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Citronskābe - 0,5 tējk.
• Verdošs ūdens - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet mērci borščam ar pipariem, tomātiem un citronskābi. Sagatavosim nepieciešamos produktus.

2. solis. Nomizotās bietes sagriež mazos kubiņos.

Solis 3. Mēs darām to pašu ar burkāniem.

Solis 4. Sildiet katlu ar augu eļļu. Uz tā apcep bietes un burkānus apmēram 5-10 minūtes.

Solis 5. Sasmalciniet sīpolus.

Solis 6. Pievienojiet to kopējai masai un pagatavojiet tikpat daudz.

7. solis. Sasmalciniet papriku.

8. solis. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos.

Solis 9. Pievienojiet dārzeņus kopējai masai. Pievieno sāli un cukuru. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes un pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Vāra vēl 5 minūtes, pievieno citronskābi.

10. solis. Sterilizējiet burkas un uzvāriet vākus.

11. darbībaPiepildiet burkas ar karstu buljonu. Sarullējiet, apgrieziet otrādi un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

Solis 12. Boršča mērce ar papriku, tomātiem un citronskābi ir gatava!