Boršča mērce ar kāpostiem ziemai ir universāls preparāts, kas nebūs lieks nevienā ģimenē. No šī produkta jūs varat ātri pagatavot garšīgas bagātīgas zupas. Lai pagatavotu boršča mērci ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no sešām receptēm burkās ar soli pa solim fotogrāfijām.
Boršča mērce ar bietēm un kāpostiem ziemai
Boršča mērce ar bietēm un kāpostiem ziemai ir viegli pagatavojama un nepieciešama mājās gatavota sagatave. Ar šo produktu jūs varat ātri un vienkārši pagatavot gardu zupu ģimenes vakariņām. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem.
- Bietes 3 (lietas)
- Baltie kāposti 1 (lietas)
- Burkāns 3 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 6 (lietas)
- bulgāru pipari 3 (lietas)
- Sāls 2 (ēdamkarotes)
- Smalkais cukurs 1 (ēdamkarotes)
- Dārzeņu eļļa 100 (mililitri)
- Tomātu pasta 2 (ēdamkarotes)
- Lauru lapa 1 (lietas)
- Melnie pipari 6 (lietas)
- Ķiploki 2 (daļas)
- galda etiķis 9% 2 (ēdamkarotes)
-
Kā sagatavot boršča mērci ar kāpostiem ziemai? Kāpostus smalki sagriež, saldos piparus sagriež kubiņos, sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānu sarīvē uz rupjās rīves. -
Pannā liek sagrieztus dārzeņus. Mēs tos papildinām ar sāli, cukuru un pusi no augu eļļas. Samaisiet un atstājiet uz 10 minūtēm, lai izdalītos sula. -
Tālāk mēs vāra sagatavi. Pievieno tomātu pastu, garšvielas un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. -
Vispirms novāra bietes un sarīvē uz rupjās rīves. -
Mēs nosūtām bietes uz vispārējo masu. Šeit pievienojam arī sasmalcinātus ķiplokus. Samaisa, pāris minūtes vāra uz lēnas uguns un pievieno etiķi. -
Cienastu lej burkās, aizvāko ar vākiem, apgriež otrādi, aptin un ļauj pilnībā atdzist. -
Boršča mērce ar bietēm un kāpostiem ir gatava ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai!
Boršča mērce ar kāpostiem, burkāniem un papriku ziemai
Boršča mērce ar kāpostiem, burkāniem un papriku ziemai priecēs jūs ar neaizmirstamu garšu, pievilcīgu izskatu un uzturvērtības īpašībām. No šī produkta jūs varat ātri pagatavot sātīgu zupu ģimenes vakariņām. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 1 l.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1,7 kg.
- baltie kāposti - 0,9 kg.
- Sīpoli - 250 gr.
- Burkāni - 400 gr.
- Paprika - 2 gab.
- augu eļļa - 200 ml.
Marinādei:
- Ūdens - 5 ēd.k.
- Tomātu pasta - 7 ēd.k.
- Cukurs - 150 gr.
- Sāls - 120 gr.
- Etiķa esence 70% – 3 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavosim nepieciešamos produktus boršča mērces pagatavošanai ar kāpostiem, burkāniem un papriku ziemai.
2. solis. Bietes nomizo, noskalo un sarīvē uz rupjās rīves.
Solis 3. Mēs darām to pašu ar burkāniem.
4. darbība.Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
5. solis. Nomizojiet papriku no sēklām un sagrieziet mazās strēmelītēs.
6. solis. Smalki sagrieziet baltos kāpostus ar nazi.
7. solis. Ievietojiet visus sagatavotos dārzeņus lielā katliņā.
8. solis. Labi samaisa.
Solis 9. Atsevišķā pannā sajauciet ūdeni, tomātu pastu, augu eļļu, sāli un cukuru.
10. solis. Sajauc marinādi un uzvāra. Nedaudz atdzesējiet un pievienojiet etiķa esenci.
11. solis. Dārzeņus pārlej ar spilgto marinādi. Vāra un vāra 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
13. solis. Ievietojiet kārumus burkās. Sterilizējiet sagataves pannā ar verdošu ūdeni, kuras dibenu 10 minūtes pārklāj ar dvieli. Pēc tam aizveriet vākus un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
13. solis. Boršča mērce ar kāpostiem, burkāniem un papriku ir gatava ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai.
Boršča mērce ar kāpostiem bez etiķa ziemai
Boršča mērce ar kāpostiem bez etiķa ziemai iznāks neticami sulīga un ar garšu bagāta. Šis produkts padarīs jūsu mājās gatavoto zupu košu un bagātīgu. Tāpēc noteikti ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim recepti boršča mērcei ilgstošai uzglabāšanai.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 2 l.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 kg.
- baltie kāposti - 1 kg.
- Tomāti - 1 kg.
- Sīpoli - 500 gr.
- Burkāni - 1 kg.
- augu eļļa - 500 ml.
- Sāls - 2 ēd.k.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Citronskābe - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet nepieciešamo dārzeņu daudzumu, lai ziemai sagatavotu boršča mērci ar kāpostiem bez etiķa.
2. solis. Bietes nomizo, noskalo un sarīvē uz rupjās rīves.
Solis 3. Mēs darām to pašu ar burkāniem.
4. darbība.Tomātus nomazgājam un sagriežam mazos gabaliņos.
Solis 5. Smalki sagrieziet baltos kāpostus.
6. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet.
Solis 7. Sagatavotos dārzeņus liek pannā, pievieno sāli, cukuru, citronskābi un augu eļļu.
8. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
Solis 9. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Uzvāra vākus.
10. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās un sarullējiet.
11. solis. Boršča mērce ar kāpostiem bez etiķa ziemai ir gatava. Nosūtīt glabāšanai.
Mērce borščam ar kāpostu un tomātu pastu
Boršča mērce ar kāpostu un tomātu pastu ir universāls produkts jūsu mājas vakariņām. Īpaši aktuāli tas ir ziemas sezonā, kad nav svaigu dārzeņu, bet ģimeni gribas iepriecināt ar ēstgribu zupu. Ņemiet vērā šo soli pa solim gatavošanas ideju un uzkrājiet pieliekamā plauktus.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 2 l.
Sastāvdaļas:
- Nomizotas bietes – 1 kg.
- baltie kāposti - 1 kg.
- paprika - 500 gr.
- Tomāti - 1 kg.
- Sīpoli - 500 gr.
- Burkāni - 500 gr.
- Etiķis 9% – 5 ēd.k.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Sāls – 1 ēd.k.
- augu eļļa - 100 ml.
- Ķiploki - 1 galva.
- Tomātu pasta - 3 ēd.k.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet un nomazgājiet dārzeņus, lai pagatavotu mērci borščam ar kāpostu un tomātu pastu. Tomātus sagriežam šķēlēs.
2. solis. Noņemiet pipariem sēklas un kātiņus. Sadaliet dārzeņus mazās strēmelītēs.
3. solis. Bietes sagriež sloksnēs, sarīvē burkānus un sasmalcina sīpolu. Ielieciet visus sasmalcinātos dārzeņus pannā. Ielejiet augu eļļu un uzlieciet uguni.
4. darbība.Uzvāra saturu un vāra uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
Solis 5. Smalki sagrieziet kāpostus un pievienojiet to kopējai masai. Pievienojiet ķiplokus un zaļumus.
6. darbība. Šeit mēs nosūtām arī sāli, cukuru un tomātu pastu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi.
7. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās, aizveriet vākus, aptiniet tos un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.
8. solis. Mērce borščam ar kāpostu un tomātu pastu ir gatava. Nolieciet to uzglabāšanai!
Boršča mērce ar kāpostiem un tomātiem ziemai
Boršča mērce ar kāpostiem un tomātiem ziemai priecēs ar savu košo garšu, ēstgribu rosinošo izskatu un īpašo sulīgumu. Šis produkts kalpos kā lielisks pamats karstām pusdienu zupām. Noteikti mēģiniet pagatavot šo mērci, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2,5 l.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 kg.
- Tomāti - 1 kg.
- baltie kāposti - 1 kg.
- Sīpoli - 1 kg.
- Burkāni - 2 kg.
- Cukurs - 2,5 ēd.k.
- Sāls - 0,5 ēd.k.
- Etiķis 9% – ¾ ēd.k.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas boršča mērces pagatavošanai ar kāpostiem un tomātiem ziemai.
2. solis. Smalki sagrieziet baltos kāpostus, sasmalciniet tomātus un sīpolus.
Solis 3. Burkānus sarīvē, izmantojot rīvi ar lieliem zobiem.
4. solis. Bietes nomizo un arī sarīvē uz rupjās rīves.
5. solis. Lielā katliņā apvienojiet visus dārzeņus (izņemot bietes), pievienojiet cukuru, sāli un augu eļļu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
Solis 6. Kopējai masai pievienojiet bietes.
7. solis. Ielejiet etiķi, samaisiet un vāriet vēl 10 minūtes.
8. darbībaCienastu lej burkās, aizvāko ar vākiem, apgriež otrādi un ļauj pilnībā atdzist.
9. solis. Boršča mērce ar kāpostiem un tomātiem ir gatava ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.
Mērce borščam ar kāpostiem, sīpoliem un burkāniem
Boršča mērce ar kāpostiem, sīpoliem un burkāniem ir garšīgs un daudzpusīgs kulinārijas produkts. Cienasts kalpos par košu un barojošu pamatu mājas zupai. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 1,5 l.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 kg.
- baltie kāposti - 1 kg.
- Burkāni - 500 gr.
- Tomāti - 500 gr.
- Sīpoli - 4 gab.
- augu eļļa - 100 ml.
- Etiķis 9% - 50 ml.
- Sāls - 20 gr.
- Cukurs - 20 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus, lai pagatavotu mērci borščam ar kāpostiem, sīpoliem un burkāniem. Sagatavosim pārējās sastāvdaļas.
2. solis. Smalki sagrieziet baltos kāpostus.
3. solis. Bietes nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
4. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež pusgredzenos, bet tomātus sagriež kubiņos.
5. solis. Ievietojiet dārzeņus pannā. Pievieno sāli, cukuru, augu eļļu, nedaudz ūdens. Samaisa un liek uz mazas uguns. Vāra uz lēnas uguns, līdz visi dārzeņi ir mīksti. Ielejiet etiķi un pagatavojiet vēl pāris minūtes.
6. solis. Liek karstās sterilās burkās un aizvāko. Ietin segā un atstāj, līdz atdziest.
7. solis Boršča mērce ar kāpostiem, sīpoliem un burkāniem ir gatava. Var ņemt līdzi uzglabāšanai.
