Borščs ar skābētiem kāpostiem

Borščs ar skābētiem kāpostiem ir labākais risinājums jūsu ģimenes vakariņām. Sagatavojiet barojošu maltīti ar bietēm un skābētiem kāpostiem. Tās pagatavošanai ir vairākas iespējas: ar vistu, liellopu gaļu, cūkgaļas buljonu vai vispār bez gaļas. Piedāvājam 7 spilgtas un viegli izpildāmas receptes.

Klasiskā recepte biešu borščam ar skābētiem kāpostiem

Mājās gatavots borščs ar bietēm un skābētiem kāpostiem būs lielisks risinājums mājas pusdienām. Ēdienu var pagatavot pēc pārbaudītas klasiskās receptes. Ieprieciniet savus mīļos ar savu košo garšu un aromātu.

1. 
   Kā pagatavot gardu boršču ar skābētiem kāpostiem? Piepildiet liellopu gaļu ar ūdeni un novietojiet to uz plīts.Kamēr vārās buljons, sagatavo pārējās sastāvdaļas. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz caurspīdīgai augu eļļā.
2. 
   Sīpolam pievieno skābētus kāpostus. Samaisiet saturu un sautējiet zem vāka 20-30 minūtes.
3. 
   Bietes nomizo, sarīvē un liek pannā ar eļļu. Pievieno sāli un etiķi. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
4. 
   Atsevišķi apcep rīvētus burkānus. Pievienojiet tam tomātu pastu, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 5-10 minūtes.
5. 
   Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos un iemērc sagatavotajā gaļas buljonā.
6. 
   Kad kartupeļi kļūst mīksti, pievienojiet ēdienam pārējās sagatavotās sastāvdaļas.
7. 
   Pievieno sāli un piparus. Vāra vāku 15 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.
8. 
   Šajā laikā jūs varat sagatavot ēdienu pasniegšanai. Sālīto speķi sasmalcina blenderī ar ķiploka daiviņām. Iegūto masu var smērēt uz melnās maizes.
9. 
   Karstu zupu lej bļodiņās. Papildinām ar zaļumiem, maizi un pasniedzam!

Sātīgs un bagātīgs borščs ar skābētiem kāpostiem un cūkgaļu

Ar garšu bagāts un barojošs borščs iznāk, pievienojot bietes un skābētus kāpostus. Apskatiet šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti. Lieliska ideja jūsu mājas pusdienām!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Bietes – 1 gab.
• skābēti kāposti - 180 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Cūkgaļa - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 50 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Zaļumi - 0,5 ķekars.
• augu eļļa - 60 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms pagatavojiet cūkgaļas buljonu, pēc tam ielieciet tajā kartupeļu kubiņus.

2. Šajā laikā mēs sagatavosim atlikušos produktus. Sagrieztus sīpolus apcep augu eļļā līdz mīkstam.

3.Šeit pievienojam arī rīvētus burkānus. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.

4. Dārzeņiem pievieno skābētus kāpostus. Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Samaisa un turpina sautēt.

5. Šeit liek sarīvētās bietes. Ielejiet tomātu pastu, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes.

6. Ceptos dārzeņus pārliek zupā. Pagatavojiet vēl 20 minūtes. Gatavošanas beigās pievieno sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus.

7. Aromātisku boršču cūkgaļas buljonā var liet šķīvjos un pasniegt. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu boršču ar skābētiem kāpostiem un vistu?

Mīksto boršču vistas buljonā var pagatavot no bietēm un skābētiem kāpostiem. Barojošs ēdiens kļūs par galveno ēdienu uz jūsu balinātā galda. Apskatiet šo vienkāršo un garšīgo recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Bietes – 1 gab.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Vistas gaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 50 gr.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Augu eļļa - cepšanai.
• galda etiķis - 30 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Novietojiet vistu lielā ūdens katlā. Vāra buljonu, līdz gatavs.

2. Šajā laikā augu eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, rīvētus burkānus un bietes. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

3. Kartupeļus sagriež kubiņos un liek verdošā vistas buljonā.

4. Atpakaļ pie cepšanas. Papildinām ar etiķi un tomātu pastu. Samaisiet un atstājiet vēl 10-15 minūtes.

5. Sajauc skābētus kāpostus ar sasmalcinātiem zaļumiem.

6. Zupai pievieno kāpostus un sautētus dārzeņus. Vāra zupu uz mērenas uguns 20-25 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus melnos piparus.

7. Karsto blūzi lej šķīvjos un pasniedz vakariņu galdam.Gatavs!

Vienkārša un garšīga boršča recepte ar skābētiem kāpostiem un pupiņām

Sātīgu mājas boršču var pagatavot no bietēm, skābētiem kāpostiem un pupiņām. Spilgtais ēdiens jūs iepriecinās ar savu garšu un aromātu. Pasniedz vakariņās ar krējumu, svaigiem garšaugiem un melno maizi.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Bietes – 1 gab.
• Skābēti kāposti - 300 gr.
• Pupiņas - 150 gr.
• Cūkgaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Tomātu pasta - 60 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Vīna etiķis - 30 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Piepildiet cūkgaļas gabalu ar ūdeni. Vāra buljonu līdz pilnīgai gatavībai.

2. Tālāk gaļu var sagriezt mazos gabaliņos. Atsevišķā pannā uzvāra iepriekš izmērcētās pupiņas.

3. Smalki sagrieziet papriku. Izberiet burkānus caur smalko rīvi un sasmalciniet sīpolu.

4. Bietes nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.

5. Vārītās pupiņas iemērciet buljonā ar gaļu.

6. Sīpolus, papriku un burkānus apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

7. Atsevišķi apcep bietes. Papildinām ar vīna etiķi un maltiem melnajiem pipariem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

8. Vispirms zupai pievieno apceptos sīpolus, burkānus un papriku.

9. Tālāk izklājiet skābētos kāpostus.

10. Visbeidzot pievienojiet bietes. Garšojiet trauku ar sāli un pipariem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

11. Karsto boršču ar pupiņām lej šķīvjos. Papildinām ēdienu ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un pasniedzam!

Kā lēnā plītī pagatavot aromātisku boršču ar skābētiem kāpostiem?

Labākais risinājums mājas pusdienām ir bagātīgs un aromātisks borščs, kas gatavots no bietēm un skābētiem kāpostiem. Ēdienu var pagatavot lēnajā plītī.Šī metode jūs nesarežģīs un neaizņems daudz laika.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Bietes – 1 gab.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Liellopu gaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Mēs atkausējam liellopu gaļu iepriekš.

2. Sagrieziet gaļu mazos gabaliņos un ievietojiet tos multivarkas bļodā.

3. Sasmalciniet dārzeņus. Kartupeļus, papriku, sīpolus un burkānus var sasmalcināt. Sarīvē bietes. Tomātu var applaucēt, nomizot un samalt pastu. Izmēriet nepieciešamo skābēto kāpostu daudzumu.

4. Sagatavotos dārzeņus pārliek gaļā. Šeit pievienojiet nedaudz sāls un garšvielas.

5. Piepildiet ēdienu ar ūdeni un ieslēdziet sautēšanai piemērotu režīmu. Pagatavojiet zupu 45 minūtes.

6. Šajā laikā sasmalciniet ķiploku daiviņas un svaigus garšaugus.

7. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas. Trauku turiet ar vāku 10-15 minūtes.

8. Aromātiskais borščs lēnajā plītī pēc vienkāršas receptes ir gatavs. Ielejiet to šķīvjos un cienājiet ar to saviem mīļajiem.

Ātra un vienkārša mājas boršča recepte ar skābētiem kāpostiem un liellopa gaļu

Īpaši barojošas ir mājās gatavotas zupas, kas pagatavotas no liellopa gaļas buljona. Pusdienās varat pagatavot boršču ar gaļu un skābētiem kāpostiem. Recepte jūs iepriecinās ar ātru un interesantu kulinārijas procesu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Bietes – 1 gab.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Liellopu gaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 30 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet iepriekš sasaldētu liellopu gaļu, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos. Iemērciet gaļu ūdens pannā un uzvāriet.

2. Bietes un burkānus sarīvē. Sasmalciniet sīpolu. Dārzeņus uz lēnas uguns sautē uz pannas ar tomātu pastu apmēram 10 minūtes.

3. Atsevišķi apcepiet skābētus kāpostus augu eļļā.

4. Pēc tam cepšanu pārnes uz dārzeņiem tomātu mērcē. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un noņem no plīts.

5. Tālāk sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos. Mēs ieliekam produktu zupā. Vāra līdz mīkstam.

6. Tālāk pievienojiet traukā sautētus dārzeņus. Pagatavojiet preparātu 10-15 minūtes.

7. Ielejiet šķīvjos barojošo boršču ar liellopa gaļu, papildiniet to ar svaigiem garšaugiem un skābo krējumu. Var pasniegt pie vakariņu galda!

Gavēņa diētiskais borščs ar skābētiem kāpostiem bez gaļas

Pašmāju biešu un skābo kāpostu zupa būs sātīga pat bez gaļas pievienošanas. Izmēģiniet šo Gavēņa boršča recepti savām pusdienām. Jūsu mīļie novērtēs šī spilgtā ēdiena garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Bietes – 3 gab.
• Skābēti kāposti - 200 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas mājas borščam.

2. Vispirms sasmalciniet sīpolus un burkānus. Cepiet ēdienu augu eļļā, līdz tas ir mīksts.

3. Tiem pašiem dārzeņiem pievieno rīvētas bietes. Vāra uz lēnas uguns vēl apmēram 5 minūtes.

4. Tālāk tomātu applaucē un uzmanīgi noņem mizu.

5. Sasmalciniet atlikušo mīkstumu, izmantojot blenderi.

6.Iegūto mīkstumu pievienojiet pannai ar dārzeņiem. Nekavējoties pievienojiet paprikas gabaliņus. Pagatavojiet vēl 7 minūtes.

7. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sadala kubiņos. Pagatavojiet dārzeņus katliņā ar lielu daudzumu ūdens.

8. Kad ūdens vārās, pievieno skābētus kāpostus.

9. Pēc 15 minūšu vārīšanas zupai pievieno dārzeņus. Pēc garšas pievieno sāli un maltus piparus. Pagatavojiet vēl 10 minūtes un izslēdziet uguni.

10. Gatavai zupai pievieno svaigus garšaugus, sadali porcijās un pasniedz galdā!