Ēdieni ar āboliem ir interesanti un ēstgribu kulinārijas risinājumi visiem dzīves gadījumiem. Pievienojot sulīgus augļus, var pagatavot aromātiskus pīrāgus, pīrāgus, oriģinālus salātus un citus gardumus. Noteikti ņemiet vērā desmit recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotoattēliem.
- Sulīgs charlotte ar āboliem cepeškrāsnī - klasiska recepte
- Ābolu strūdele no kārtainās mīklas
- Manniks ar āboliem cepeškrāsnī
- Salāti ar āboliem un burkāniem
- Ābolu smalkmaizītes cepeškrāsnī
- Kefīra pankūkas ar āboliem
- Pīrāgi ar āboliem
- Pašdarināta ābolu marmelāde
- Biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī
- Ābolu zefīrs mājās
Sulīgs charlotte ar āboliem cepeškrāsnī - klasiska recepte
Sulīgs čarlots ar āboliem cepeškrāsnī ir klasiska recepte, kas jāsagatavo ikvienam. Šī kūka izrādās neticami maiga, gaisīga un kūst mutē. Ideāls risinājums jūsu ģimenes brīvdienām vai ģimenes tējas ballītei. Noteikti izmēģiniet mūsu kulinārijas izlasi!
- Apple 1 (kilogrami)
- Vistas ola 8 (lietas)
- Milti 2 (brilles)
- Smalkais cukurs 2 (brilles)
- Vanilīns 2 (grami)
- Dārzeņu eļļa 1 (tējkarotes)
-
Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.
-
Sadaliet vistas olas dziļā bļodā. Papildinām tos ar cukuru un vaniļu.
-
Saputojiet produktus ar mikseri apmēram 7 minūtes, līdz sausā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi.
-
Olu maisījumā iesijā miltus. Ar mikseri turpina kult, līdz iegūta viendabīga masa bez kunkuļiem.
-
Nomazgātos ābolus nomizo un pēc tam augļus sagriež šķēlēs.
-
Cepamo trauku ieziež ar augu eļļu un apkaisa ar nelielu daudzumu miltu, lai topošā kūka nepiedeg.
-
Pusi no ābolu šķēlītēm liek pannas apakšā.
-
Piepildiet ābolus ar mīksto mīklu.
-
Novietojiet atlikušos ābolus uz virsmas. Mīklu cep 1 stundu 180 grādos. Pārbaudiet virsmu ar zobu bakstāmo.
-
Sulīgs charlotte ar āboliem cepeškrāsnī saskaņā ar klasisko recepti ir gatavs. Palīdzi sev!
Ābolu strūdele no kārtainās mīklas
Ābolu strūdele no kārtainās mīklas ir neticami garšīga un apetīti rosinoša konditorejas izstrādājumi jūsu mājas vai svētku galdam. Šādam desertam nebūs iespējams pretoties. Tāpēc noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām!
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Ābols - 3 gab.
- Rauga kārtainā mīkla – 1 kārta.
- Brūnais cukurs - 8 ēdamk.
- Malts kanēlis - 1 ēd.k.
- Milti - mīklas izrullēšanai.
- Pūdercukurs - pēc garšas.
- Sviests - 30 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. solis. Pārnes ābolu šķēles uz dziļu šķīvi. Pārklāj tos ar brūno cukuru un kanēli. Sajauc. Lai āboli nekļūtu tumšāki, tos var apkaisīt ar citronu sulu.
Solis 3. Darba virsmu pārkaisa ar miltiem un plāni izrullē kārtainās mīklas kārtu.
4. solis. Pārnesiet mīklu uz cepešpannas ar pergamentu. Uz mīklas liek ābolu maisījumu. Ja āboli izdala pārāk daudz sulas, varat tos viegli apkaisīt ar miltiem.
5. solis. Mīklu cep 10 minūtes 200 grādos, tad nedaudz atdzesē un uzmanīgi sarullē stingrā rullī.
6. darbība.Rullīti pārziež ar izkausētu sviestu.
Solis 7. Cep 5 minūtes 200 grādos. Pēc tam kārumu pārliek uz režģa un ļauj 10 minūtes atdzist.
Solis 8. Ābolu kārtainās mīklas strūdele ir gatava. Pasniedziet galdā!
Manniks ar āboliem cepeškrāsnī
Manniks ar āboliem cepeškrāsnī iznāk pārsteidzoši viegls un gaisīgs. Ābolu pievienošana piešķirs patīkamu skābumu un sulīgumu. Šis deserts papildinās tasi karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu garšīgus cepumus, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas ideju no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Ābols - 6 gab.
- Manna – 1 ēd.k.
- Milti – 1 ēd.k.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Sviests - 125 gr.
- Soda - 1 tējk.
- Etiķis 9% – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Izmēriet galvenās sastāvdaļas: mannu, cukuru, miltus un kefīru.
Solis 3. Mannu pārlej ar kefīru. Samaisa un ļauj uzbriest.
4. solis. Nomazgātos un žāvētos ābolus sagriež mazos gabaliņos.
5. solis. Uzbriedušajā mannā ieber cukuru. Kārtīgi samaisa.
6. solis. Šeit pievienojiet izkausētu sviestu.
7. solis. Pievienojiet miltus un sodu, kas apslāpēta ar etiķi. Mīciet mīklu līdz gludai. Pēc tam gatavajā mīklā pievienojiet ābolu gabaliņus.
8. solis. Pārnesiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas traukā. Vispirms iesmērē ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Cep kārumu 50-60 minūtes 180 grādu temperatūrā. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.
Solis 9. Manna ar āboliem cepeškrāsnī ir gatava. Sagriež porcijās un pasniedz!
Salāti ar āboliem un burkāniem
Salāti ar āboliem un burkāniem ir oriģināla aukstā uzkoda jūsu mājas vai svētku galdam. Cienasts jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un neticamo sulīgumu. Šos salātus ir ļoti viegli pagatavot ar savām rokām. Izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Ābols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Rozīnes - 0,5 ēd.k.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Citronskābe - 1 šķipsniņa.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Sakārtojiet rozīnes un iemērciet siltā ūdenī apmēram 20 minūtes. Pēc tam izžāvējiet sastāvdaļu.
3. solis. Nomizotos un nomazgātos burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Varat arī izmantot korejiešu burkānu rīvi.
4. solis. Ābolu nomizo un tad arī sarīvē. Apvienojiet produktu ar rozīnēm un burkāniem.
Solis 5. Papildiniet produktus ar cukuru un skābo krējumu. Šeit sūtam arī nelielā daudzumā silta ūdens atšķaidītu citronskābi.
6. solis. Rūpīgi samaisiet saturu.
Solis 7. Salāti ar āboliem un burkāniem ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!
Ābolu smalkmaizītes cepeškrāsnī
Mafini ar āboliem cepeškrāsnī ir garšīga, ēstgribu un nesarežģīta ideja jūsu mājas vai svētku galdam. Šādam desertam nebūs iespējams pretoties. Tas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 10 gab.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 2 gab.
- Olas - 2 gab.
- Piens - 50 ml.
- Cukurs - 5 ēd.k.
- Sviests - 50 gr.
- Milti - 140 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vaniļas cukurs - pēc garšas.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Rieksti - pēc garšas.
- Rozīnes - pēc garšas.
- Malts kanēlis - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sajauc izkausētu sviestu ar divu veidu cukuru un sāli.
2. solis. Kad eļļa ir nedaudz atdzisusi, šeit izlaužiet vistas olas.
3. solis. Ielejiet pienu un saputojiet saturu līdz gludai.
4. solis. Šeit izsijāt miltus ar cepamo pulveri. Mīciet viendabīgu šķidru mīklu bez kunkuļiem.
5. solis. Pievienojiet mīklai nomizotu ābolu kubiņus. Ja vēlas, var pievienot sasmalcinātus riekstus, rozīnes un maltu kanēli. Sajauc.
6. solis. Ielejiet maisījumu veidnēs. Piepildiet tos līdz divām trešdaļām, jo cepšanas laikā mīkla palielināsies.
7. solis. Cep kārumu apmēram 20-25 minūtes 180 grādos.
8. solis. Ābolu smalkmaizītes ir gatavas cepeškrāsnī. Pasniedziet galdā gardus konditorejas izstrādājumus!
Kefīra pankūkas ar āboliem
Kefīra pankūkas ar āboliem ir ļoti vienkāršs un garšīgs kārums ģimenes brokastīm vai uzkodām. Šis produkts būs neticami sulīgs, aromātisks un pēc garšas interesantas. Šīs pankūkas īpaši novērtēs jaunākie ģimenes locekļi. Sagatavošanai izmantojiet interesantu kulinārijas ideju!
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Milti - 0,5 ēd.k.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Ābols - 2 gab.
- Ola - 1 gab.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Sāls - 0,3 tējk.
- Soda - 1 šķipsniņa.
- Kanēlis - 5 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet glāzi kefīra un ielejiet to dziļā bļodā. Izvēlieties trauku, kas piemērots pankūku mīklas mīcīšanai.
2. solis. Salauziet vistas olu bļodā ar raudzētu piena produktu. Sajauc ar putojamo slotiņu līdz gludai.
3. solis. Aplejiet ābolus ar ūdeni, pilnībā nomizojiet tos un sagrieziet mazos kubiņos.
4. solis. Sasmalcinātos ābolus liek kefīra un olu maisījumā. Sajauc.
5. solis. Mīklā iesijā miltus un sodu. Šim nolūkam izmantojiet smalku metāla sietu.
6. solis. Pievienojiet cukuru, sāli un nedaudz malta kanēļa. Visu kārtīgi samaisa, līdz pazūd miltu kunkuļi.
Solis 7. Uzkarsē pannu uz plīts, ielej augu eļļu. Izmantojot ēdamkaroti, ielejiet tajā maigo mīklu ar āboliem. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Solis 8. Kefīra pankūkas ar āboliem ir gatavas. Pasniedziet galdā sulīgu un sārtu ēdienu!
Pīrāgi ar āboliem
Ābolu pīrāgi ir neticami garšīgs, ēstgribu rosinošs un rožains cienasts jūsu mājas galdam. Gatavo produktu var pasniegt ar tēju vai kā uzkodu. Šādi pīrāgi iznāks smaržīgi un ļoti sulīgi. Noteikti mēģiniet tos pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti!
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 12 gab.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 3 gab.
- Milti - 0,5 kg.
- Piens - 250 ml.
- Presētais raugs - 30 gr.
- Ola - 1 gab.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cukurs - 0,5 tējk.
Papildus:
- Augu eļļa - cepšanai.
- Cukurs – 1 ēd.k. Pildījumam.
- Šokolāde - pildījumam.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sajauc raugu ar cukuru un siltu pienu.
2. solis. Atsevišķi izsijājiet miltus caur smalku sietu.
3. solis. Ielejiet rauga un piena maisījumu miltos. Samaisa un atstāj siltā vietā 15 minūtes. Tad nosūtiet olu šeit, pievienojiet sāli un augu eļļu.
4. solis. Mīciet elastīgu un nelipīgu.
Solis 5. Atstājiet iegūto kunkuļu uz laiku, kamēr mēs veicam pildījumu. Nav nepieciešams atstāt to uzrūgt.
6. solis. Ābolus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Liek tos katliņā un apkaisa ar cukuru.
7. darbībaĀbolus ar cukuru sautē zem vāka, līdz tie mīksti. Tad liek uz šķīvja un ļauj atdzist.
8. solis. Sadaliet mīklas gabalu 12 bumbiņās. Katru bumbiņu izrullējiet plānā aplī. Centrā novietojiet ābolu pildījumu un dažus šokolādes gabaliņus.
Solis 9. Gar malām savieno apļus ar pildījumu. Veidojam kārtīgus pīrāgus.
Solis 10. Cepiet pīrāgus uz pannas ar augu eļļu. Cepiet līdz zeltaini brūnai trīs līdz četras minūtes no katras puses.
Solis 11. Ābolu pīrāgi ir gatavi. Palīdzi sev!
Pašdarināta ābolu marmelāde
Pašmāju ābolu marmelāde ir dabisks un garšīgs gardums, kam būs grūti pretoties. Šo kārumu nevar salīdzināt ar veikalā iegādāto versiju. Tāpēc noteikti sagatavojiet to, izmantojot mūsu vienkāršo soli pa solim sniegto recepti ar fotoattēliem.
Gatavošanas laiks - 12 stundas
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Skābie āboli - 1 kg.
- Cukurs - 0,5 kg.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Malts kanēlis - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet un nosusiniet ābolus.
2. solis. Sagrieziet tos šķēlēs, uzmanīgi noņemot serdi. Atstājiet mizu.
3. solis. Pēc tam uz lēnas uguns vāra ābolus. Ievietojiet tos bļodā.
4. solis. Ābolu šķēles vāra “sautēšanas” režīmā 55 minūtes. Ir nepieciešams panākt pilnīgu ābolu mīkstināšanu.
5. solis. Iegūto ābolu masu sablendē ar iegremdējamo blenderi.
6. solis. Atgrieziet sasmalcināto ābolu maisījumu lēnajā plīts. Vāra vēl 40 minūtes, tad iemaisa cukuru, kanēli un pievieno citrona sulu.
7. solis. Pēc papildu sastāvdaļu pievienošanas uz pusotru stundu ieslēdziet “sautēšanas” režīmu. Periodiski atveriet vāku un samaisiet maisījumu, īpaši pēdējās 30 minūtēs.
8. solis. Ar lāpstiņu pārbaudiet gatavību.Pēc izlaišanas ar lāpstiņu masā jāpaliek rievai.
9. solis. Ielejiet maisījumu veidnēs un atstājiet, līdz tas ir pilnībā sacietējis. Jūs varat atstāt to uz nakti.
Solis 10. Mājas ābolu marmelāde ir gatava!
Biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī
Biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī ir neticami garšīgs un apetīti rosinošs konditorejas izstrādājums jūsu mājas brokastīm vai tējas ballītei. Šādam desertam nebūs iespējams pretoties. Tāpēc noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens – 0,4 kg.
- Manna - 100 gr.
- Ābols - 2 gab.
- Olas - 3 gab.
- Augu eļļa - 1 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet ābolus un sarīvējiet tos uz rupjās rīves.
2. solis. Dziļā bļodā apvienojiet rīvētus ābolus, mannu un vistas olas.
Solis 3. Šeit ievieto norādīto biezpiena daudzumu.
4. solis. Mīciet saturu līdz pilnīgai viendabīgai masai, atstājiet 30 minūtes, lai manna uzbriest.
Solis 5. Novietojiet sagatavi cepšanas traukā, kuru mēs vispirms eļļojam ar nelielu daudzumu augu eļļas.
6. solis. Cep kārumu vienu stundu 170 grādu temperatūrā.
Solis 7. Biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī ir gatavs. Palīdzi sev!
Ābolu zefīrs mājās
Ābolu zefīrs mājās ir ļoti garšīgs, veselīgs un pilnīgi dabisks kārums. Ja vēlies iepriecināt sevi un savus mīļos ar oriģinālu desertu, tad noteikti jāpamēģina pagatavot zefīrus pēc mūsu soli pa solim receptes. Ābolu produkts būs neticami apetīti rosinošs un aromātisks.
Gatavošanas laiks - 5 stundas
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Ābols - 7 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Ābolus labi nomazgājiet un nosusiniet.
2. solis. Sadaliet augļus ceturtdaļās. Noņemiet serdi.
3. solis. Ābolu šķēles liek katliņā ar biezu dibenu.
Solis 4. Pārklājiet ābolus ar vāku un ieslēdziet mazu uguni.
5. solis. Vispirms sautējiet zem vāka, līdz tas ir mīkstināts. Saturu samaisa ar lāpstiņu ik pēc 3-5 minūtēm.
6. solis. Noņemiet vāku un vāriet līdz gludai un biezai. Kopējais vārīšanas laiks būs aptuveni 45 minūtes. Pēc tam maisījumu pilnībā atdzesē.
7. solis. Atdzisušo ābolu masu sablendē ar blenderi, līdz tā kļūst mīksta pasta.
8. solis. Vislabāk ir pārklāt cepešpannu ar teflona paklājiņu. Uzklājiet uz tā ābolu maisījumu. Izlīdziniet to ar lāpstiņu plānā, glītā kārtā.
Solis 9. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 100 grādiem. Cep ar konvekciju 30 minūtes. Ja nav konvekcijas, nedaudz atveriet durvis. Tālāk izslēdz cepeškrāsni, pēc 30 minūtēm ieslēdz vēlreiz un cep vēl 15 minūtes. Žāvējiet saskaņā ar šo shēmu apmēram 4 stundas.
10. solis. Ļaujiet zefīram atdzist un izrullējiet to kārtīgā caurulē.
Solis 11. Ābolu zefīrs mājās ir gatavs. Palīdzi sev!