Zilā putasu ēdieni

Zilā putasu ēdieni ir ļoti gards un viegli pagatavojams kulinārijas risinājums mājas vai svētku galdam. Lai pagatavotu garšīgas zivis, ņemiet vērā mūsu pārbaudītās astoņas vienkāršas receptes ar detalizētām fotogrāfijām. Dažādojiet savu ēdienkarti ar gardiem un barojošiem zivju ēdieniem.

Pannā mīklā cepti putasu

Pannā mīklā apcepts putasu izrādās sārts, kraukšķīgs un pēc garšas spilgts. Var pasniegt ar maizi vai iecienītākajiem piedevām. Piemērots ģimenes pusdienām un vakariņām. Noteikti mēģiniet pagatavot zivis, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

1. 
   Kā pagatavot gardu merlanga ēdienu? Zivis iepriekš atkausē un nomazgā.
2. 
   Ja nepieciešams, notīriet zivis un pēc tam sagrieziet to porcijās.
3. 
   Zivju gabaliņus apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas. Ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes.
4. 
   Dziļā bļodā salauž vistas olas un sakuļ ar dakšiņu.
5. 
   Šeit pievienojiet norādīto miltu daudzumu. Maisa, līdz pazūd kunkuļi.
6. 
   Pievienojiet maisījumam majonēzi.
7. 
   Maisiet maisījumu līdz gludai.
8. 
   Rūpīgi iegremdējiet zivis mīklā.
9. 
   Pārliek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.
10. 
    Apcep no visām pusēm līdz mīkstai brūnai.
11. 
    Putasu mīklā pannā ir gatavs. Pasniedziet ar maizi vai iecienītākajiem sānu ēdieniem.

---

Pannā sautēti putasu ar sīpoliem un burkāniem

Pannā sautēti putasu ar sīpoliem un burkāniem ir sātīgs, garšīgs un daudzpusīgs ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet pusdienās, vakariņās vai kā košu uzkodu. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Putasu – 0,3 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens - 200 ml.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Milti - 2-3 ēdamk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Atkausējiet putasu, nomazgājiet to un sagrieziet porcijās.

Solis 2. Sāliet zivju gabalus un apviļājiet tos miltos.

3. solis. Cepiet zivis augu eļļā, līdz tās ir spilgti brūnas no abām pusēm.

4. solis. Papildiniet putasu ar sasmalcinātiem sīpoliem un rīvētiem burkāniem.

5. solis. Sāliet kārumu, pievienojiet ūdeni un skābo krējumu. Viegli samaisiet saturu.

6. solis. Pagatavojiet trauku 10 minūtes zem vāka, pēc tam vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes bez vāka, līdz tas ir pilnībā gatavs.

Solis 7. Apetīti rosinošs putasu ar sīpoliem un burkāniem pannā ir gatavs. Sadaliet porcijās, pasniedziet un baudiet!

Putasu cepeškrāsnī ar kartupeļiem

Putasu cepeškrāsnī ar kartupeļiem ir neticami apmierinošs un garšīgs ēdiens jūsu mājas galdam.Ja vēlies iepriecināt sevi un savus mīļos ar kādu gardu cienastu, tad noteikti ņem vērā mūsu kulinārijas ideju. Pat iesācēji var tikt galā ar soli pa solim sniegto recepti!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Purass putasu – 400 gr.
• Kartupeļi - 500 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Majonēze - 4 ēdamk.
• Augu eļļa - eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet un izskalojiet zivis. Tad sāli un apkaisa ar zivju garšvielām. Liek maisiņā, kārtīgi sakrati un marinē 10-15 minūtes.

2. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā. Izgrieziet to aprindās un novietojiet uz cepešpannas ar foliju, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu.

Solis 3. Sāliet dārzeņu un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

Solis 4. Sagatavoto zivi liek uz kartupeļu kārtas.

5. solis. Uzlieciet sīpolu pusgredzenus uz augšu.

6. solis. To visu pārlej ar majonēzi.

7. solis. Uzmanīgi izklājiet majonēzi virs sagataves.

8. solis. Gatavo kārumu 1 stundu 200-220 grādu temperatūrā.

Solis 9. Putasu cepeškrāsnī ar kartupeļiem ir gatavs. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!

Cepeškrāsnī cepts putasu ar sīpoliem un burkāniem

Cepeškrāsnī ar sīpoliem un burkāniem cepts putasu ir košs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Gatavas zivis var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Tas izrādīsies maigs, sulīgs un aromātisks. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• putasu – 800 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Tomāts - 0,5 gab.
• Majonēze - pēc garšas.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Putasu iepriekš atkausē un noskalo zem ūdens. Pēc tam berzējiet ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

3. solis. Nomizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

4. solis. Sautējiet dārzeņus augu eļļā, līdz tie ir mīksti.

5. solis. Sīpolus un burkānus vienmērīgā kārtā liek cepamtraukā.

6. solis. Novietojiet merlangu uz dārzeņu gultas.

7. solis. Pārklājiet zivis ar tomātu šķēlītēm.

8. solis. Ielejiet sagatavi ar majonēzi. Viegli nosmērējiet to. Pa virsu visu virsmu pārkaisa ar rīvētu sieru.

Solis 9. Pagatavojiet trauku 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Solis 10. Sulīgi putasu, kas cepti ar sīpoliem un burkāniem cepeškrāsnī, ir gatavi. Sadaliet porcijās un izbaudiet!

Putasu ar majonēzi uz pannas

Putasu ar majonēzi pannā izrādās ļoti sulīgs, pēc garšas spilgts un ēstgribu. Var pasniegt ar maizi vai iecienītākajiem piedevām. Piemērots ģimenes pusdienām un vakariņām. Noteikti mēģiniet pagatavot zivis, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• putasu – 400 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Putasu iepriekš atkausē un noskalo zem ūdens.

2. solis. Ja nepieciešams, notīriet zivis un ievietojiet dziļā bļodā. Pievieno sāli.

Solis 3. Pievienojiet zivīm norādīto daudzumu majonēzes.

4. solis. Samaisiet un atstājiet marinēties vismaz 30 minūtes. Jūs varat atstāt to līdz vienai stundai.

Solis 5. Tālāk sagatavoto zivi apviļā rīvmaizē.

6. darbība.Pārliek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu un apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 7. Apetītlīgs putasu ar majonēzi pannā ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Skābā krējumā sautēti putasu

Skābā krējumā sautēts putasu ir maigs, garšīgs un daudzpusīgs ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet to pusdienās, vakariņās vai kā daļu no svētku ēdienkartes. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Putasu – 1 kg.
• Skābais krējums - 180 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Milti - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Zivi iepriekš atkausējam, notīrām un noskalojam. Sīpolu nomizo.

2. solis. Katru zivi kārtīgi ieberiet miltos.

Solis 3. Pārnes to uz pannas, kas uzkarsēta ar augu eļļu.

4. solis. Cepiet, līdz tas ir viegli brūns no visām pusēm.

5. solis. Pievienojiet sāli, melnos piparus un sīpolu gredzenus.

6. solis Preparātā ielej skābo krējumu, pievieno aromātiskus kaltētus garšaugus. Vāra zem vāka apmēram 15-20 minūtes.

7. solis. Maigs un sulīgs putasu skābā krējumā ir gatavs. Liek uz šķīvjiem un palīdzi sev!

Folijā cepts putasu

Folijā cepts putasu ir apetīti rosinošs un neticami garšīgs ēdiens jūsu galdam. Var pasniegt gan ģimenes vakariņām, gan kā daļu no svētku ēdienkartes. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Putasu – 4 gab.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš atkausējiet zivis un noskalojiet to zem ūdens.

2. solis. Nogrieziet astes un galvas. Mēs notīrām liemeņus un vēlreiz noskalojam.

3. solis. Pēc tam labi berzējiet zivis ar piemērotām garšvielām. Ja garšvielās nav sāls, tad noteikti pievienojiet to.

4. solis. Sagatavoto merlangu novieto uz cepešpannas ar foliju.

5. solis. Zivi cieši ietiniet folijā.

6. solis. Liek zivju kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 25 minūtēm.

Solis 7. Sulīgs putasu, kas cepts folijā cepeškrāsnī, ir gatavs. Liek uz šķīvjiem un izmēģini!

Putasu ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Putasu ar dārzeņiem cepeškrāsnī ir apetīti rosinošs, sulīgs un barojošs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Pat kulinārijas iesācēji var pagatavot garšīgas zivis. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu atlases. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Putasu – 1 kg.
• Baklažāni - 2 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Zivi iepriekš atkausējiet, notīriet un noskalojiet zem ūdens.

2. solis. Putasu liek cepamtraukā, kas ietaukota ar augu eļļu. Virsū liek sīpolu gredzenus.

3. solis. Uz sīpolu kārtas liek baklažānu šķēles. Ja vēlaties noņemt dārzeņa rūgtumu, vispirms 15 minūtes iemērciet to sāli un noskalojiet.

4. solis. Izklājiet nomazgāto tomātu šķēles.

5. solis. Dziļā bļodā apvienojiet skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un maltus melnos piparus.

Solis 6. Šeit ielej ūdeni un visu kārtīgi samaisa.

7. darbībaAr iegūto mērci pārlej preparātu.

Solis 8. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Pagatavojiet 35 līdz 45 minūtes.

Solis 9. Putasu ar dārzeņiem ir gatavs cepeškrāsnī. Pasniedziet galdā sulīgu un garšīgu ēdienu!