Jūras velšu ēdieni - 10 receptes

Jūras velšu ēdieni vienmēr ir ļoti spilgti, garšīgi un veselīgi kārumi. No jūras velšu sastāvdaļām varat pagatavot visdažādākās oriģinālās uzkodas un daudz ko citu. Īpaši jums esam sagatavojuši desmit soli pa solim recepšu izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām. Noteikti ņemiet vērā un pārsteidziet savu ģimeni!

Makaroni ar jūras veltēm krēmīgā mērcē

Jūras velšu makaroni krēmīgā mērcē ir neticami maigs un garšīgs ēdiens jūsu pusdienām vai vakariņām. Sagatavot šādu kārumu mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izpildiet mūsu pārbaudītās receptes vienkāršas darbības. Palutini sevi un savus mīļos ar gaišu ideju.

1. 
   Cieto sieru sarīvē uz smalkas vai vidējas rīves.
2. 
   Cepiet jūras veltes uz pannas ar augu eļļu. Tas aizņems 5 minūtes.
3. 
   Pievienojiet krējumu jūras veltēm.
4. 
   Sāli un piparus saturu.Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
5. 
   Šeit pievienojiet rīvētu sieru.
6. 
   Samaisa un vāra, līdz siers izkūst. Pēc tam jūs varat izslēgt plīti.
7. 
   Vāra spageti, līdz tie ir pilnībā gatavi, pēc tam izmetiet caurdurī.
8. 
   Pārlieciet spageti uz pannas ar jūras veltēm.
9. 
   Viegli samaisiet maisījumu.
10. 
    Makaroni ar jūras veltēm krēmīgā mērcē ir gatavi. Trauku liek uz šķīvjiem un pasniedz.

---

Tom yum zupa ar jūras veltēm

Tom Yum zupa ar jūras veltēm ir garšīgs restorāna ēdiens, ko ikviens var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu kulinārijas recepti no mūsu izvēles. Pat iesācēji var apstrādāt detalizētu soli pa solim aprakstu. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Garneles - 200 gr.
• Vistas fileja - 200 gr.
• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• kokosriekstu piens - 400 ml.

Tom yum pastai:

• Čili pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Ingvera sakne - 5 gr.
• Citrona miziņa - 1 tējk.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Cukurs – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Čili piparu un ķiploka daiviņas sagriež plānās šķēlītēs.

2. solis. Ķiploku daiviņas apcep augu eļļā, līdz parādās aromāts.

3. solis. Izņemiet apceptās ķiploku šķēles. Čili pipara gabaliņus pāris minūtes apcep eļļā.

4. solis. Sagatavojiet citrona miziņu un sulu. Sarīvē ingvera sakni.

5. solis. Sasmalciniet apceptos ķiplokus un piparus blenderī. Iegūto masu liek pannā kopā ar miziņu, ingveru, cukuru un citrona sulu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 3-5 minūtes.

6. solis. Vēlreiz sasmalciniet sagatavi ar blenderi, lai iegūtu mīkstu, viendabīgu masu.

Solis 7. Nomazgājiet un sasmalciniet šampinjonus.Ļaujiet vistas filejai vārīties.

Solis 8. Mēs notīrām garneles no čaumalas, ja tādas ir.

Solis 9. Izvārīto vistas fileju atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.

10. solis. Izmēriet 400 ml vistas buljona. Uzvāra, sajauc ar kokosriekstu pienu un tom yam pastu. Uzvāra zupas pamatni un pievieno sēnes.

Solis 11. Tālāk izklājiet sagatavotās garneles.

12. solis. Izklājiet vistas fileju. Pagatavojiet trauku 2-3 minūtes un noņemiet no plīts.

13. solis. Gaišā un ēstgribu rosinošā tom yum zupa ar jūras veltēm ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Klasisks jūras velšu risotto

Klasiskais jūras velšu risotto ir interesanta kulinārijas ideja jūsu mājas galdam. Pasniedziet šo kārumu pusdienās, vakariņās vai kā uzkodu. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Mēs apsolām, ka jūsu mīļie būs patīkami pārsteigti.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Arborio rīsi - 150 gr.
• Tīģergarneles – 2 gab.
• Langoustine – 2 gab.
• Jūras velšu maisījums - 250 gr.
• Gliemenes – 10 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sasmalcināti pētersīļi - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Sausais baltvīns - 150 ml.
• Zivju buljons - 400 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti baltie pipari - pēc garšas.
• Kajēnas pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet nomizotus sīpolus, ķiplokus un zaļumus.

2. solis. Pannā ar olīveļļu apcep sasmalcinātu sīpolu.

3. solis. Pievienojiet sīpolam saspiestas ķiploka daiviņas, lai iegūtu garšu.

4. solis. Pievienojiet sausos Arborio rīsus. Cep, nepārtraukti maisot, līdz mainās krāsa.

5. solis. Ielejiet pētersīļus maisījumā un ielejiet sausu baltvīnu. Karsē, līdz alkohols iztvaiko.

6. darbība.Šeit liekam tīģergarneles un langoustines.

7. solis. Ielejiet karstu zivju buljonu. Nekavējoties pievienojiet mīdiju un jūras velšu maisījumu.

8. solis. Traukā pievienojiet sāli un maltus baltos piparus.

9. solis. Apkaisiet trauku ar kajēnas pipariem.

10. solis. Noņemiet no trauka lielas jūras veltes un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Rīsus rūpīgi samaisa un pārliek uz šķīvja. Papildināt ar rezervētām jūras veltēm.

Solis 11. Klasiskais jūras velšu risotto ir gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Paella ar jūras veltēm mājās

Paella ar jūras veltēm mājās ir pārsteidzoši garšīgs un krāsains spāņu virtuves ēdiens, ko ikviens var pagatavot mājās. Pārbaudīta recepte ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu palīdzēs īstenot spilgtu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 250 gr.
• Zivju buljons - 1 l.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.
• Tīģergarneles – 5 gab.
• Saldēti kalmāri - 50 gr.
• Gliemenes čaumalā – 140 gr.
• Tomāti - 180 gr.
• Zaļās pupiņas - 130 gr.
• Pētersīļi - 2 zari.
• Safrāna diegi – 4 gab.
• Jūras sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Malti sarkanie pipari - 0,5 tējk.
• Čili pipari - 0,5 gab.
• smaržīgie pipari - 1/5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet ķiploku daiviņas un apcepiet tās olīveļļā uz pannas, līdz parādās spilgts aromāts.

3. solis. Izņemiet ķiplokus un pievienojiet šeit tīģergarneles. Cep apmēram 4-5 minūtes.

Solis 4. Mēs arī nosūtām šeit mīdijas, kuras mēs uzkarsējam 3 minūtes uz lielas uguns katlā, pēc tam vāra uz tādu pašu daudzumu uz lēnas uguns. Mēs gaidām durvju atvēršanu.Pārlej jūras veltes citrona sulu. Atsevišķi vāriet kalmārus.

5. solis. Tomātus noplaucē un sakapā. Sautējiet tos pannā, līdz veidojas tomātu pasta.

6. solis. Šeit novietojiet zaļās pupiņas un sasmalcinātus čili piparus.

7. solis. Izmēriet vajadzīgo rīsu daudzumu.

Solis 8. Tomātu masā ielej glāzi karsta buljona. Preparātu apkaisa ar sausiem rīsiem.

9. solis. Pievienojiet atlikušo karsto buljonu. Pagatavojiet rīsus apmēram 15-20 minūtes.

10. solis. Beigās pievienojiet maisījumam jūras sāli un garšvielas. Pirms pasniegšanas pievienojiet maisījumam jūras veltes.

Solis 11. Paella ar jūras veltēm mājās ir gatava. Var pasniegt un baudīt!

Nūdeles ar jūras veltēm

Jūras velšu nūdeles ir interesanta un garšīga ideja jūsu mājas galdam. Ja vēlaties dažādot savu ierasto ēdienkarti un iepriecināt savus mīļos, tad noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Ar tās palīdzību jūs viegli apgūsit kulinārijas procesu.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Saldētas jūras veltes - 250 gr.
• itāļu nūdeles - 250 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sausais baltvīns - 30 ml.
• Sviests - 50 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Kaperi - 0,5 ēd.k.
• Pētersīļi - 2 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavo nepieciešamo daudzumu itāļu nūdeles. Vāra līdz mīkstam sālītā ūdenī.

2. solis. Pēc tam nūdeles pārliek uz pannas ar izkausētu sviestu. Samaisa un atstāj pārklātu.

3. solis. Sagatavojiet pārējās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.

4. solis. Sīpolu sagriež spalvās un apcep 4 minūtes olīveļļā.Tad pievieno sāli, lauru lapu, piparus un pārlej ar vīnu.

5. solis. Šeit liek sasmalcinātus tomātus, kurus vispirms applaucējam un nomizojam. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus ķiplokus.

6. solis. Uzvāriet un nomazgājiet jūras veltes, pēc tam ielieciet tās dārzeņu maisījumā. Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Izslēdziet plīti un sajauciet preparātu ar nūdelēm.

7. solis. Apetīti rosinošās jūras velšu nūdeles ir gatavas. Sadaliet porcijās un pasniedziet ar garšaugiem un kaperiem!

Mājas jūras velšu pica

Pica ar jūras veltēm mājās ir ļoti gards kārums, kam būs grūti pretoties. Pasniedziet gardu jūras velšu picu ģimenes vakariņām vai viesu ierašanās brīdim. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Jūras veltes - 200 gr.
• kaltēts oregano - 1,5 ēd.k.
• Mocarella - 150 gr.
• Tomāti - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Pārbaudei:

• Milti - 150 gr.
• Ūdens - 100 ml.
• Sausais raugs - 3 gr.
• Cukurs - 1 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izšķīdiniet cukuru siltā ūdenī.

2. solis. Šeit pievienojiet sauso raugu.

3. solis. Sajauciet saturu.

4. solis. Ļaujiet mīklai uzrūgt 10-15 minūtes.

Solis 5. Tālāk pievienojiet sāli un augu eļļu šeit.

6. solis. Šeit izsijājiet miltus un mīciet mīkstu, viendabīgu mīklu.

7. solis. Atstāj mīklu siltā vietā uzrūgt.

8. solis. Tomātus applaucē, nomizo un sasmalcina blenderī.

9. solis. Šeit pievienojiet ēdamkaroti oregano un samaisiet.

Solis 10. Sieru sarīvē uz rīves ar vidējiem zobiem.

11. darbībaGatavo mīklu izrullējiet un novietojiet uz cepešpannas, kas pārklāta ar eļļu.

12. solis. Pārklājiet pamatni ar tomātu pastu.

13. solis. Uz virsmas novietojiet jūras veltes.

Solis 14. Sāli un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

15. solis. Apkaisiet apstrādājamo priekšmetu ar tējkaroti oregano.

Solis 16. Kārumam pievieno sieru un cep 15-20 minūtes 180 grādos.

17. solis. Spilgta un garšīga pica ar jūras veltēm mājās ir gatava. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz!

Plovs ar jūras veltēm

Plovs ar jūras veltēm ir ļoti garšīgs, košs un barojošs ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet cienastu ģimenes vakariņām vai viesu ierašanās brīdim. Jūsu mīļie būs apmierināti. Lai pagatavotu interesantu plovu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Jūras veltes - 200 gr.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Čili pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Vistas stilbiņš/stilbiņš – 1 gab.
• Olīveļļa - 50 ml.
• Safrāns - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Vāra vistas ciskas ūdenī. Pēc tam buljonu izkāš, atdzesē vistas gaļu un atdaliet to no kaula.

3. solis. Burkānus, sīpolus un papriku sagriež kubiņos.

4. solis. Cepiet dārzeņus pannā ar olīveļļu. Gatavojiet, līdz ēdiens ir mīksts.

5. solis. Pievienojiet maisījumu ar nemizotām ķiploka daiviņām, tomātu mīkstumu, sāli, garšvielām un čili pipariem.

6. solis. Sajauc maisījumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes uz lēnas uguns.

7. solis. Pievienojiet dārzeņu maisījumu ar rīsiem un safrānu, apcepiet 3-4 minūtes.

8. darbībaŠeit pievienojiet vistas gabaliņus un ielejiet glāzi buljona. Vāra uz lēnas uguns, līdz mitrums iztvaiko. Tas aizņems aptuveni 20 minūtes.

9. solis. Pievienojiet gardumam jūras veltes. Samaisa un vāra 1-2 minūtes. Noņem no plīts.

Solis 10. Spilgts un ēstgribu plovs ar jūras veltēm ir gatavs. Pasniedziet galdā!

Cepti rīsi ar jūras veltēm uz pannas

Cepti rīsi ar jūras veltēm pannā ir oriģināls ēdiens, kas noteikti dažādos jūsu mājas galdu un iepriecinās jūsu ģimeni. Pagatavo kārumu pusdienām, vakariņām vai kā košu uzkodu. Pat iesācēji var tikt galā ar aizraujošo kulinārijas procesu. Ņemiet vērā mūsu soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 150 gr.
• Garneles - 15 gab.
• Čili pipari - 0,5 gab.
• Ingvera sakne - 30 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Zaļie sīpoli - 10 gr.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sezama eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Vāra rīsus līdz vārīšanai, kā norādīts uz iepakojuma.

Solis 3. Zaļos sīpolus sagriež pa diagonāli, ķiplokus un čili piparus sagriež plānās šķēlītēs. Mēs neizņemam pipariem sēklas. Sarīvē ingvera sakni.

Solis 4. Uzkarsē olīveļļu un sezama eļļu pannā.

Solis 5. Eļļā apcep zaļos sīpolus un čili piparus, nomizotas un saspiestas ķiploka daiviņas, sasmalcinātu ingvera sakni un pievieno garneles. Apcep pāris minūtes, līdz gatavs.

6. solis. Ievietojiet rīsus kopējā masā. Pievieno sojas mērci, apmaisa un pāris minūtes apcep, līdz gatavs.

Solis 7. Cepti rīsi ar jūras veltēm pannā ir gatavi. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Funchoza ar jūras veltēm mājās

Funchoza ar jūras veltēm mājās ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs ēdiens. Pat kulinārijas iesācēji var tikt galā ar tā sagatavošanu. Izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotoattēliem. Pārsteidz savu ģimeni!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Saldētas garneles - 400 gr.
• Saldētas mīdijas - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Skābais krējums - 250 gr.
• Funchoza - 1 iepakojums.
• Jūras sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra garneles, līdz tās ir mīkstas, un nomizojiet tās.

2. solis. Cep saldētas mīdijas, līdz tās ir gatavas. Jūs varat tos pagatavot uz pannas vai mikroviļņu krāsnī. Nav nepieciešams iepriekš atkausēt jūras veltes.

Solis 3. Pēc 10 minūšu mīdiju cepšanas pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiploku.

4. solis. Vāra mīdijas ar dārzeņiem 10 minūtes un pievieno garneles.

5. solis. Atsevišķi vāriet funchose. Pagatavojiet, kā norādīts nūdeļu instrukcijās.

6. solis. Pievienojiet skābo krējumu jūras veltēm. Pievienojiet jūras sāli un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes un apvieno ar funchose.

Solis 7. Funchoza ar jūras veltēm mājās ir gatava. Liek uz šķīvjiem un pasniedz!

Tomātu zupa ar jūras veltēm

Tomātu zupa ar jūras veltēm ir oriģināls ēdiens, kas noteikti dažādos jūsu mājas galdu un iepriecinās jūsu ģimeni. Sagatavojiet cienastu ģimenes vakariņām. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Nomizotas garneles - 300 gr.
• Gliemenes čaumalās – 450 gr.
• Tomātu sula - 1 l.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Burkāni - 1 gab.
• Selerijas - 1 gab.
• Dārzeņu buljons - 1 l.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Timiāns - 1 zars.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sīpolu nomizo, sagriež spalvās vai pusgredzenos. Pāris minūtes apcep dārzeņus pannā ar olīveļļu ar biezu dibenu.

Solis 3. Burkānus un seleriju sagriež plānās strēmelītēs. Izspiediet cauri nomizotajām ķiploka daiviņām.

Solis 4. Sagatavotos dārzeņus nosūtiet uz sīpoliem.

5. solis. Sagatavojumā ielej tomātu sulu.

Solis 6. Tālāk ielej dārzeņu buljonu. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.

7. solis. Ievietojiet maisījumā atkausētas jūras veltes. Visu kopā vāra 5 minūtes, pievieno garšvielas un noņem no plīts.

8. solis. Spilgta tomātu zupa ar jūras veltēm ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!