Maltās vistas ēdieni

Maltas vistas gaļas ēdieni ir ļoti barojoši, maigi un dinamiski kulinārijas risinājumi jūsu galdam. No putnu gaļas var pagatavot daudz dažādu kārumu gan ģimenes pusdienām, gan svētku vakariņām. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītas desmit garšīgas un ātras receptes. Palutini sevi un savus mīļos ar interesantām idejām!

Pannā sulīgas maltas vistas kotletes

Sulīgas maltas vistas kotletes pannā ir universāls ēdiens jūsu ģimenes galdam. Pasniedziet tos vakariņās kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem pēc garšas. Gatavais cienasts iepriecinās ar savu spilgto garšu un neticamo sāta sajūtu. Ņemiet vērā mūsu detalizēto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

1. 
   Norādītos produktus sagatavosim pēc saraksta.
2. 
   Sīpolus nomizo un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
3. 
   Mazos gabaliņos sagriežam arī nomazgāto vistas fileju.
4. 
   Vistas gabaliņus un sīpolus samaļ blenderī. Pievienojiet ķiplokus pēc garšas. Vajag iegūt viendabīgu malto gaļu.
5. 
   Pievieno iegūto masu ar sāli, papriku un maltiem pipariem.
6. 
   Šeit arī salaužam vistas olu.
7. 
   Rūpīgi mīciet maisījumu līdz gludai.
8. 
   No maltās vistas veido kārtīgas kotletes, apviļā rīvmaizē un apcep augu eļļā no abām pusēm zeltaini brūnas.
9. 
   Mājās ir gatavas sulīgas un ēstgribas rosinošas vistas kotletes. Var pasniegt un baudīt!

---

Kartupeļu kastrolis ar malto vistu cepeškrāsnī

Kartupeļu kastrolis ar maltu vistu cepeškrāsnī izrādās ļoti sulīgs, pēc garšas spilgtas un barojošs. Pasniedziet šo gardo ēdienu pusdienās, vakariņās vai kā uzkodu. Lai pagatavotu, atcerieties pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 500 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet sīpolu, pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.

Solis 3. Mazos gabaliņos sagriežam arī nomazgāto vistas fileju.

4. solis. Sasmalciniet vistas gabaliņus un sīpolus blenderī. Vajag iegūt viendabīgu malto gaļu. Tad sajauc to ar sāli un garšvielām.

5. solis. Kartupeļus nomizo un vāra līdz pusei.Pēc tam sagrieziet produktu vidējos apļos.

6. solis. Cepšanas trauku aplej ar augu eļļu. Novietojiet pusi kartupeļu. Nākamā ir maltā vistas gaļa un atkal pievienojiet kartupeļus.

7. solis. Nomazgājiet tomātus, noņemiet kātus un sagrieziet plānos apļos.

8. solis. Kartupeļu kārtu pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar garšvielām. Virsū liek tomātus.

Solis 9. Virsmu pārkaisa ar rīvētu sieru. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 25 minūtēm.

Solis 10. Sātīgs un košs kartupeļu kastrolis ar vistas maltu ir gatavs. Pārkaisi ar svaigiem zaļumiem un pasniedz!

Cepšanas traukā malti vistas eži ar mērci

No maltas vistas ar mērci uz pannas gatavoti eži ir sātīgs risinājums lielai ģimenei. Šāda kāruma pagatavošana nebūs grūta, izmantojot pārbaudītu soli pa solim recepti. Gatavais produkts lieliski sader ar kartupeļu biezeni, makaroniem vai graudaugiem.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 400 gr.
• Rīsi - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Tomātu pasta - 70 ml.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā apvienojiet malto vistu un labi nomazgātus rīsus.

Solis 2. Papildinām sagatavošanu ar sasmalcinātiem sīpoliem un rīvētiem burkāniem.

Solis 3. Masu sāli, apkaisa ar garšvielām un kārtīgi mīca līdz gludai. No sagataves izgatavojam glītas mazas bumbiņas.

Solis 4. Apcepiet iegūtos ežus augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Solis 5. Šajā laikā sajauciet skābo krējumu ar tomātu pastu. Šeit pievienojiet vārītu ūdeni un garšvielas. Mēs iegūstam viendabīgu mērci.

6. solis. Mērci pārlej ceptajām kotletēm un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

7. darbībaBeigās ēdienu var papildināt ar garšvielām.

8. solis. Spilgti un ēstgribu eži no maltas vistas ir gatavi. Pasniedziet tos pie galda kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Cukīni laiviņas ar malto vistu cepeškrāsnī

Kabaču laiviņas ar maltu vistu cepeškrāsnī ir oriģināla kulinārijas ideja jūsu galdam. Šis kārums kalpos kā koša un garšīga uzkoda. Sulīgais dārzenis lieliski sader ar barojošu malto vistas gaļu. Atcerieties mūsu soli pa solim recepti. Jūsu mīļie būs sajūsmā!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 200 gr.
• Kabači - 400 gr.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprika - 1 tējk.
• Sausie ķiploki - 1 šķipsniņa.
• Grieķu graudi - 1 šķipsniņa.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzkarsējiet garšvielas no saraksta augu eļļā pāris minūtes.

2. solis. Nomazgājiet zaļos sīpolus un smalki sagrieziet tos.

Solis 3. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos divās gareniskajās daļās. Uzmanīgi noņemiet mīkstumu, jums jāpiešķir dārzenim laivas forma.

4. solis. Cepšanas pannā ar garšvielām liek malto vistu un sasmalcinātu sīpolu. Šeit sūtam arī smalki sagrieztu cukini mīkstumu. Masu sāliet, samaisiet un apcepiet līdz pusgatavībai.

5. solis. Pievienojiet maisījumam skābo krējumu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.

6. solis. Pēc tam piepildiet cukīniju laiviņas ar maltas vistas pildījumu. Sagatavotos produktus pārnes uz cepešpannas ar foliju. Cep 180 grādos, līdz dārzenis ir mīksts. Tas aizņems aptuveni 25-30 minūtes.

Solis 7. Garšīgas un sulīgas cukīni laiviņas ar maltu vistu ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Pildīti pipari ar malto vistu un rīsiem

Pildīti pipari ar maltu vistu un rīsiem ir ideāls risinājums jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Cienasts izrādās neticami sulīgs, apmierinošs, garšīgs un aromātisks. To var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Piemēram, ar kartupeļu biezeni.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• paprika - 1 kg.
• Vārīti rīsi - 100 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 2 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu sula - 2 ēd.k.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Ūdens - 1,5 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izvēlieties kārtīgus, nebojātus piparus. Mēs tos mazgājam zem ūdens.

2. solis. Nogrieziet dārzeņu kātus. Uzmanīgi noņemiet serdi.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.

4. solis. Ievietojiet malto vistu dziļā bļodā.

5. solis. Maltai gaļai pievieno vārītus rīsus.

Solis 6. Šeit mēs arī nosūtām sasmalcinātas dilles.

Solis 7. Apcep sīpolus un burkānus un pievieno tos kopējai masai.

8. solis. Pievienojiet produktiem suneli apiņus.

9. solis. Pievienojiet sāli un maltus melnos piparus pēc garšas.

Solis 10. Rūpīgi mīciet saturu un ievietojiet tos sagatavotajos piparos. Ielieciet sagataves pannā.

Solis 11. Sagatavojiet mērci dziļā bļodā. Apvienojiet skābo krējumu ar tomātu sulu.

12. solis. Šeit pievienojiet sāli, maltus piparus un ūdeni.

13. solis. Rūpīgi samaisiet maisījumu ar putojamo slotiņu līdz gludai.

14. solis. Ielejiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

15. solis. Pildītos piparus pārlej ar karstu mērci. Vāra uz mērenas uguns apmēram 30 minūtes.

Solis 16. Sulīgi pildīti pipari ar malto vistu un rīsiem ir gatavi.Pasniedziet galdā!

Makaronu ligzdas ar malto gaļu

Makaronu ligzdas ar malto gaļu ir garšīgs ēdiens, kas noteikti pārsteigs jūsu ģimeni. Sagatavojiet to vakariņām vai brīvdienām. Cienasts būs ļoti košs, pievilcīgs un neticami garšīgs. To nav grūti pagatavot, izmantojiet pārbaudītu recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 400 gr.
• Makaronu ligzdas – 8gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Skābais krējums - 5 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

3. solis. Cepiet malto vistu ar dārzeņiem. Masu papildinām ar sasmalcinātu ķiploku, sāli, maltiem pipariem, trīs ēdamkarotēm saldā krējuma un tomātu pastu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes.

4. solis. Atdzesētajā maltajā gaļā ar dārzeņiem un garšvielām iemaisa vistas olu.

5. solis. Vāra ligzdas makaronus līdz pusei.

6. solis. Ievietojiet ligzdas ietaukotā cepšanas traukā. Pildiet tos ar malto gaļu un apkaisa ar rīvētu sieru. Piepildiet ar ūdeni, kas sajaukts ar atlikušo skābo krējumu. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Solis 7. Makaronu ligzdas ar malto vistu ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Kāpostu tīteņi ar maltu vistu un rīsiem

Kāpostu tīteņi ar malto vistu un rīsiem ir neticami sātīgi, sulīgi un pēc garšas spilgti. Sagatavojiet tos ģimenes pusdienām un vakariņām. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles. Pat iesācēji saņems ēstgribu ēdienu.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Rīsi - 60 gr.
• Pekinas kāposti - 1 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sviests – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Verdošs ūdens - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet norādīto rīsu daudzumu un vāriet, līdz tie kļūst mīksti.

2. solis. Nomazgājiet Ķīnas kāpostus un sadaliet tos lapās. Pēc tam vāra, līdz tie mīksti. Blanšē apmēram divas minūtes un noskalo ar aukstu ūdeni.

3. solis. Sasmalciniet vienu sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīksts.

4. solis. Sarīvē vienu burkānu un pievieno sīpolam. Samaisa un cep vēl 4-5 minūtes.

5. solis. Izmēriet malto vistu un ievietojiet to lielā bļodā.

6. solis. Papildiniet malto gaļu ar vārītiem rīsiem, ceptiem dārzeņiem, sāli un garšvielām. Samaisiet līdz gludai.

7. solis Vārītajām kāpostu lapām nogriež biezo daļu.

8. solis. Lapas galā novietojiet nedaudz sagatavotas maltas gaļas.

Solis 9. Cieši sarullējiet pildījumu kāpostu lapā ar aploksni.

Solis 10. Sasmalciniet atlikušo sīpolu un sarīvējiet burkānus. Dārzeņus apcep sviestā līdz mīksti.

Solis 11. Pievienojiet dārzeņiem skābo krējumu un tomātu pastu. Pievieno sāli, piparus, pārlej ar glāzi verdoša ūdens. Vāra vienu minūti un pievieno lauru lapas.

12. solis. Iemērciet kāpostu tīteņus mērcē. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Solis 13. Apetīti rosinoši kāpostu rullīši ar malto vistu un rīsiem ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Vistas kotletes ar mērci uz pannas

Vistas kotletes ar mērci pannā ir gards ēdiens jūsu ģimenes galdam. Pasniedziet tos vakariņās kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem pēc garšas.Gatavais cienasts iepriecinās ar savu spilgto garšu un neticamo sāta sajūtu. Ņemiet vērā mūsu detalizēto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Vārīti rīsi - 1 ēd.k.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu mērce - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs tīrām dārzeņus iepriekš, vāriet rīsus līdz mīkstam.

2. solis. Vistas fileju sagriež gabaliņos.

3. solis. Filejas gabaliņus sasmalcina blenderī kopā ar ķiploka daiviņām.

4. solis. Apvienojiet gatavo malto gaļu ar vārītiem rīsiem.

5. solis. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.

6. solis. Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā, līdz tie ir mīksti.

7. solis. Pārlieciet apceptos dārzeņus uz malto gaļu un rīsiem. Pievieno sāli, maltus piparus un kārtīgi samaisa.

Solis 8. No iegūtās masas veido kārtīgas kotletes.

9. solis. Ievietojiet neapstrādātas kotletes pannā un ielejiet tomātu pastu. Vāra trauku 25 minūtes uz mērenas uguns.

Solis 10. Sulīgas vistas kotletes ar mērci ir gatavas. Pasniedziet tos pie galda!

Vistas pankūkas uz pannas

Vistas pankūkas pannā ir barojošs karstais ēdiens visai ģimenei. Pasniedziet to pusdienās vai kā uzkodu. Šo ēdienu var papildināt ar skābo krējumu vai aromātiskiem svaigiem garšaugiem. Ieprieciniet savus mīļos ar spilgtu kulinārijas risinājumu. Neviens nevar pretoties!

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība.Izmērīsim visu sastāvdaļu nepieciešamo daudzumu.

2. solis. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Ar nazi sagriežam arī nomizoto sīpolu.

Solis 3. Sasmalciniet produktus gaļas mašīnā, līdz iegūta gluda malta gaļa.

4. solis. Pievienojiet majonēzi vistas buljonam.

5. solis. Šeit pievienojiet vistas olu, sāli un garšvielas.

6. solis. Pievienojiet trīs ēdamkarotes miltu.

7. solis. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas līdz gludai.

Solis 8. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit ievieto ēdamkaroti vistas mīklas.

9. solis. Cepiet gabaliņus, līdz tie ir spilgti brūni no abām pusēm.

Solis 10. Sulīgas un gardas vistas pankūkas ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Lavaša lazanja ar malto vistu cepeškrāsnī

Lavaša lazanja ar malto vistu cepeškrāsnī ir spilgts un apmierinošs risinājums jūsu ģimenes pusdienām vai svētku vakariņām. Cienasts izrādās neticami sulīgs, apmierinošs, garšīgs un aromātisks. Jūsu mīļie vai viesi būs sajūsmā. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Maltā vista - 0,7 kg.
• Lazanjas loksnes - 200 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Tomātu pasta - 70 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Krējums 10% – 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.
• augu eļļa - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Pievienojiet sīpolu ar malto vistu. Samaisiet un apcepiet līdz gatavībai.

Solis 4. Sāliet sagatavi, pievienojiet garšvielas un tomātu pastu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes.

5. solis. Sagatavo bešameļa mērci: citā pannā izkausē sviestu.Uz tā apcepiet miltus, līdz tie nedaudz kļūst tumšāki, ielejiet krējumu. Pagatavojiet mērci, līdz tā sabiezē, nepārtraukti maisot.

6. solis. Pārlej lazanjas loksnes ar verdošu ūdeni, kā norādīts instrukcijā.

7. solis. Ielieciet loksnes cepamajā traukā, kas pārklāts ar eļļu.

8. solis. Pārklājiet loksnes ar bešameļa mērci.

9. solis. Izklājiet daļu maltās gaļas. Atkārtojiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas.

Solis 10. Virsu pārkaisa ar rīvētu sieru.

Solis 11. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

Solis 12. Sulīga paštaisīta lazanja ar vistas maltu ir gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet!