Ēdieni no krabju nūjiņām vienmēr ir garšīgi un neticami ēstgribu! Pēc šī raksta izlasīšanas jūs varat viegli izvēlēties vairākas receptes, kuras vēlaties gatavot tuvākajā nākotnē. Tie var būt vai nu svaigi salāti ar ķīniešu uzkodu vai siera bumbiņas, kas papildinātas ar drupinātu surimi – garšīgi būs jebkurā gadījumā. Krabju nūjiņas ir gandrīz universāla sastāvdaļa, kas lieliski sader ar dažādiem dārzeņiem, piena produktiem un majonēzi.
- Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu un olu
- Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām
- Krabju salāti ar Ķīnas kāpostiem
- Uzkoda "Raffaello" no krabju nūjiņām
- Krabju nūjiņu kotletes ar sieru
- Krabju nūjiņas un korejiešu burkānu salāti
- Krabju nūjiņu, siera un ķiploku bumbiņas
- Krabju nūjiņu kārtas kūka
- Rollītes ar krabju nūjiņām un gurķi
- Tartletes pildītas ar krabju nūjiņām
Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu un olu
Krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu un olu ir ļoti vienkārši, bet tajā pašā laikā neticami garšīgi salāti, kurus var viegli pagatavot 10 minūtēs, vispirms uzvārot vistas olas. Dažādojiet savu ierasto uzturu un ieviesiet kaut ko pilnīgi jaunu!
- Konservēta kukurūza 200 (grami)
- Surimi 200 (grami)
- Svaigi gurķi 200 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Majonēze 180 (grami)
- Sāls garša
-
Svaigu gurķi noskalo zem ūdens un sagriež mazos kubiņos.
-
Noņemiet iepakojumu no krabju nūjiņām un sagrieziet nejaušos gabaliņos.
-
Pārvietojam šķēles salātu bļodā un tur pievienojam arī cukurkukurūzas graudus.
-
Sasmalciniet nomizotās olas.
-
Un pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.
-
Sastāvdaļas pārkaisa ar biezu balto mērci un pārkaisa ar sāli.
-
Rūpīgi samaisiet ēstgribu un ievietojiet ledusskapī uz 15 minūtēm, lai atdziest.
-
Pasniedziet pie galda un paņemiet paraugu. Labu apetīti!
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām ir viegla un mēreni pikanta uzkoda, kas aizraus ar savu maigumu. Un maigums tiek “radīts”, kompozīcijai pievienojot nelielu daudzumu kausētā siera, kas lieliski sader ar plānu kviešu plātsmaizi un surimi.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Plāns lavašs – 1 kārta.
- Krabju nūjiņas - 100 gr.
- Vārītas olas - 2 gab.
- Kausētais siers – 1 gab.
- Majonēze - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet olas un sasmalciniet tās ar gurķu rīves palīdzību. Plānas pitas maizes loksni apkaisa ar olu skaidām, nedaudz atkāpjoties no malām.
2. solis. Nedaudz sasaldētu sieru ierīvē olas, apkaisa ar sāli un maltiem pipariem un uzklāj majonēzes sietu.
Solis 3. Nākamajā kārtā izplatām arī saldētu un sasmalcinātu surimi.
4. solis. Sastāvdaļas vēlreiz apkaisa ar mērci un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
5. solis. Sarullējiet sagatavi ruļļos un pārvietojiet to uz ledusskapja plauktu impregnēšanai uz 90 minūtēm.
6. solis. Mīksto lavašu sagriež porcijās un ēd. Labu apetīti!
Krabju salāti ar Ķīnas kāpostiem
Krabju salāti ar Ķīnas kāpostiem ir sātīgs ēdiens, kas kļūs par oriģinālu un ļoti garšīgu uzkodu, kas viegli dekorēs svētku galdu vai dažādos ģimenes vakariņas. Pateicoties Ķīnas kāpostu pievienošanai, salāti izrādās ļoti svaigi.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 100 gr.
- Pekinas kāposti - 100 gr.
- krabju nūjiņas - 250 gr.
- Kukurūza - 1 kārba.
- Olas - 5 gab.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms gatavošanas uzsākšanas rūpīgi nomazgātus rīsus novāra sālsūdenī atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma, ļauj atdzist. Arī olas izvārām, atdzesējam un nomizojam.
2. solis. Pekinu sagriež plānās strēmelītēs un ielej lielā traukā.
3. solis. Pēc tam pievienojiet graudaugus.
Solis 4. Un kukurūza, no kuras mēs iepriekš notecinājām pildījumu.
5. solis. Izņemiet iepakojumu no surimi un sagrieziet lielos gabalos.
6. solis. Papildiniet uzkodu ar sasmalcinātām vistas olām.
7. solis. Garšojiet salātus ar majonēzi un sāli pēc savas gaumes – samaisiet un nekavējoties nogaršojiet. Labu apetīti!
Uzkoda "Raffaello" no krabju nūjiņām
Krabju nūjiņu uzkoda “Raffaello” ir tāda paša izmēra mazas bumbiņas, kas veidotas no sasmalcināta surimi, siera un olām. Svētku priekšvakarā noteikti ņemiet vērā šo recepti, jo, neskatoties uz sastāva vienkāršību un elementāru sagatavošanu, ēdiens izrādās iespaidīgs un garšīgs.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4-6.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Kausētais siers – 1 gab.
- Olas (vārītas) - 2 gab.
- Majonēze - 3 ēdamk.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība.Apmēram pusstundu pirms gatavošanas ievietojiet surimi un sieru saldētavā, lai sasalst. Pēc laika sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi ar maziem caurumiem.
Solis 2. Mēs darām to pašu ar olām.
Solis 3. Nūjas sarīvējam arī uz smalkās rīves vai sasmalcinām blendera traukā.
4. solis. Dziļā šķīvī samaisiet ½ daļu surimi, sieru un olas, pievienojiet nedaudz sāls.
5. solis. Siera masas garšvielai izmantojiet majonēzi, kas sajaukta ar ķiploku, kas izlaista caur presi.
Solis 6. No iegūtā maisījuma veido nelielas bumbiņas un novieto uz griešanas dēļa.
7. solis. Apritiniet “bumbiņas” atlikušajās krabju nūjiņās, katru bumbiņu ieduriet ar zobu bakstāmo un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
8. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Krabju nūjiņu kotletes ar sieru
Krabju nūjiņu kotletes ar sieru ir neticami aromātisks ēdiens, ko var pasniegt kā patstāvīgu ēdienu, piemēram, papildināt ar svaigu dārzeņu salātiem vai kā uzkoda atdzesētiem putojošiem dzērieniem – garšīgi būs jebkurā gadījumā!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Cietais siers - 200 gr.
- Olas - 2 gab.
- Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas.
- Sāls - pēc garšas.
- Rīvmaizes - 50 gr.
- saulespuķu eļļa - 60 ml.
- Milti - 20 gr.
- Ķiploki - 2 zobi.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizotās krabju nūjiņas liek blendera traukā un sasmalcina.
2. solis. Ar gurķu rīves palīdzību sasmalciniet cietā siera gabalu. Nomizo ķiploku daiviņas un izlaiž caur presi.
3. solis. Dziļā bļodā apvienojiet šādas sastāvdaļas: surimi, olas, miltus, ķiplokus, sieru, sāli un melnos piparus.
4. darbība.Ar mitrām plaukstām veido kotletes, apviļā rīvmaizē, liek uz pannas ar karstu eļļu.
5. solis. Apetītlīgo ēdienu nogaršojam siltu vai atdzesētu. Labu apetīti!
Krabju nūjiņas un korejiešu burkānu salāti
Salāti no krabju nūjiņām un korejiešu burkāniem ir krāsains un oriģināls uzkodu ēdiens, kas viegli pārsteigs ne tikai jūsu ģimenes locekļus, bet arī viesus. Salātus klāj kārtās, un iesakām pasniegt porcijās, estētiskākam izskatam izmantojot kulinārijas riņķi.
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Olas - 2 gab.
- korejiešu burkāni - 150 gr.
- Konservēta kukurūza - 100 gr.
- Zaļie sīpoli - 10 gr.
- Majonēze - 50 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība. Izņemiet no ledusskapja visas iepriekš minētās sastāvdaļas.
2. solis. Izspiediet no mērces pikantos burkānus un sagrieziet tos īsākās sloksnēs.
3. solis. Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī un nomizo, sadrupina pēc vēlēšanās.
4. solis. Smalki sagrieziet surimi un pārejiet pie pasniegšanas.
5. solis. Novietojiet gredzenu uz pasniegšanas šķīvja un ieziediet apakšā ar plānu majonēzes kārtu, pēc tam ievietojiet ēdienu šādā secībā: burkāni, majonēze, olas, majonēze, krabju nūjiņas un kukurūza. Atkarībā no jūsu garšas vēlmēm pievienojiet kārtām sāli un piparus.
6. solis. Uzmanīgi izņemiet veidni un izrotājiet uzkodu ar sasmalcinātām sīpolu spalvām.
7. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Krabju nūjiņu, siera un ķiploku bumbiņas
Krabju nūjiņu, siera un ķiploku bumbiņas ir harmoniska sastāvdaļu kombinācija, kas neatstās vienaldzīgus, pateicoties tās maigajai tekstūrai un spilgti bagātīgajam aromātam. Ēdienu gatavošana neaizņems daudz jūsu laika, taču gala rezultāts attaisnos visas jūsu cerības!
Gatavošanas laiks - 30 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Cietais siers - 100 gr.
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Vārītas olas - 6 gab.
- Majonēze - 4 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Sezams - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sarīvē saldētās krabju nūjiņas, izmantojot smalko rīvi.
2. solis. Līdzīgi samaļ nomizotās olas un pievieno surimi.
Solis 3. Mēs arī pārvēršam sieru skaidiņās un pievienojam to pārējām sastāvdaļām. Papildinām maisījumu ar ķiploku, kas izlaists caur presi, sāli un majonēzi - rūpīgi samaisa.
4. solis. Veido bumbiņas valrieksta lielumā un “iecep” sezama sēklās.
5. solis. Pasniedziet ēdienu un sāciet degustēt. Labu apetīti!
Krabju nūjiņu kārtas kūka
Kārtainā kūka no krabju nūjiņām ir “elegants” našķis, kas pārsteigs ar savu oriģinālo un košo izskatu, kā arī pagatavošanas vieglumu un bagātīgu garšu. Pārsteidziet savus viesus un demonstrējiet savu nepārspējamo kulinārijas talantu!
Gatavošanas laiks - 10 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas – 8 gab.
- Olas (vārītas) - 3 gab.
- Cietais siers - 250 gr.
- Ķiploki - 2-3 zobi.
- Majonēze - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Vārītās olas “atbrīvojam” no čaumalas un sadalām baltumos un dzeltenumos. Sarīvē dzeltenumus un sajauc ar siera skaidiņām. Baltumus sarīvē uz smalkas rīves atsevišķā traukā.
2. darbība.Garšojiet olu-siera maisījumu ar sasmalcinātu ķiploku un majonēzi - samaisiet līdz gludai un piedevas ir sadalītas.
Solis 3. Mēs notīrām surimi no plēves un atlociet to, kā parādīts fotoattēlā.
4. solis. Novietojiet vienu atlocītu kociņu plakana trauka apakšā un ieziediet to ar nelielu pildījuma daudzumu.
5. solis. Mainiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Virsu pārklāj ar rīvētu sieru un dzeltenumiem.
6. solis. Pārklājiet “kūkas” malas un augšpusi ar rīvētu olu baltumu.
7. solis. Pasniedziet ēstgribu nekavējoties vai ievietojiet ledusskapī, lai atdziest. Labu apetīti!
Rollītes ar krabju nūjiņām un gurķi
Rullītes ar krabju nūjiņām un gurķi ir svaigs un ļoti gards japāņu ēdiens, ko var viegli pagatavot savā virtuvē, neizmantojot īpašu aprīkojumu. Veiksmes noslēpums: “pareizi” vārīti un garšvielām bagāti rīsi, kā arī stingra ripināšana.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Nori loksnes – 4 gab.
- Gurķi - 100 gr.
- Krabju nūjiņas - 50 gr.
- Biezpiena siers - 80 gr.
Rīsiem:
- Rīsi suši - 250 gr.
- Rīsu etiķis - 2 ēdamk.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
- Sāls - 1 tējk.
- ūdens - 450 ml.
Papildus:
- Vasabi - 10 gr.
- Sojas mērce - 50 gr.
- Marinēts ingvers - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgātos rīsus ielej verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni, cieši aizveriet vāku un pārklājiet trauku, lai graudaugi būtu gatavi. Uz šķīvja liek drupinātos rīsus un ļauj nedaudz atdzist.
2. solis. Mērcei apvienojiet etiķi, sāli un granulētu cukuru un karsējiet, līdz visi kristāli ir pilnībā izšķīduši.
3. solis. Ielejiet šķīdumu rīsos un labi samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos.
4. darbība.Nomazgātos no iepakojuma nomizotos gurķus un krabju nūjiņas sagriež plānās strēmelītēs.
5. solis. Novietojiet nori lapu uz paklājiņa ar raupjo pusi uz augšu, izklājiet rīsus vienmērīgā kārtā, atkāpjoties no vienas malas apmēram 1-2 centimetrus.
6. solis. No malas, kur graudaugi ir novietoti no gala līdz galam, pievienojiet pildījumu: nūjas un gurķus.
Solis 7. Pildījumam pievienojam arī sieru.
Solis 8. Sarullējiet rullīti, izklājot malas.
9. solis. Sagrieziet rullīti 8 vienāda izmēra segmentos, pasniedziet un pasniedziet kopā ar aksiālo mērci, vasabi un marinētu ingveru. Labu apetīti!
Tartletes pildītas ar krabju nūjiņām
Tartletes, kas pildītas ar krabju nūjiņām, ķiplokiem un sieru, ir īsts glābiņš jebkuram pavāram. Kad ciemiņi ir pie sliekšņa un nav ar ko viņus pacienāt, pagatavo vieglu un ļoti garšīgu uzkodu, kas iepriecinās ikvienu, kas pamēģinās. 15 minūtes un esat pabeidzis!
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 7-8.
Sastāvdaļas:
- Vafeļu tartletes – 7-8 gab.
- Surimi - 80 gr.
- Kausēts siers - 80 gr.
- Ķiploki - 1-2 zobi.
- Majonēze - 50-60 gr.
- Dilles - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms noņemiet iepakojuma plēvi no krabju nūjiņām.
2. solis. Sasmalciniet surimi mazos gabaliņos.
3. solis. Ielejiet šķēles salātu bļodā.
4. solis. Sarīvē kausēto sieru tieši šķīvī ar irbulīšiem.
5. solis. Sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
Solis 6. Un arī malti pipari, sāls un majonēze - samaisa.
7. solis. Bagātīgi piepildiet tartletes ar iegūto maisījumu.
8. solis. Mēs skaisti sadalām uzkodu uz servēšanas trauka un pasniedzam. Labu apetīti!