Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu ēdieni ir universāls risinājums katrai mājas ēdienkartei. Galu galā no šī dārzeņa jūs varat pagatavot ļoti dažādus sātīgus un garšīgus kārumus. Īpaši jums esam izveidojuši kulinārijas izlasi no desmit spilgtām un viegli izpildāmām kartupeļu receptēm. Noteikti ņemiet vērā un ieprieciniet savus mīļos ar gardām idejām.

Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī izrādās neticami apmierinoši, spilgti un garšīgi. Lielisks risinājums kārumam uzņēmumam. Produktu var pasniegt arī kā košu piedevu. Lai pagatavotu aromātiskus kartupeļus, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu soli pa solim izlases.

1. 
   Ideālā gadījumā šajā receptē būtu jāizmanto jaunie kartupeļi ar mizu. Rūpīgi izskalojiet sastāvdaļu zem tekoša ūdens.
2. 
   Tālāk sagrieziet dārzeņu kārtīgās šķēlēs.
3. 
   Dziļā bļodā sajauciet papriku, kurkumu un Provansas garšaugus.
4. 
   Garšvielām pievienojiet augu eļļu. Rūpīgi samaisiet.
5. 
   Aromātiskajā maisījumā iemērciet kartupeļu daiviņas. Sāls pēc garšas un samaisa.
6. 
   Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu. Uz tā liek sagatavotos kartupeļu daiviņas. Mīklu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20-25 minūtēm.
7. 
   Nomazgājiet un nosusiniet dilles, smalki sasmalciniet.
8. 
   Nomizojiet ķiploku daiviņas un izspiediet tās caur presi.
9. 
   Dilles labi samaisa ar sasmalcinātu ķiploku.
10. 
    5 minūtes pirms gatavošanas kartupeļus apkaisa ar garšaugu un ķiploku maisījumu.
11. 
    Smaržīgie lauku stila kartupeļi ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

---

Cepti kartupeļi ar sēnēm uz pannas

Cepti kartupeļi ar sēnēm uz pannas ir ļoti apmierinošs, košs un neticami aromātisks ēdiens jūsu mājas galdam. To var pasniegt ģimenes pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Ja nezināt, kā garšīgi cept kartupeļus, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Meža sēnes - 250-300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sašķirojam meža sēnes, nomazgājam un vāram līdz mīkstas. Mēs izmetam produktu caurdurī.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Vispirms šeit apcep sīpolus un pēc tam pievieno sēnes. Visu samaisa un cep kopā apmēram 5-10 minūtes.

4. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā, tad sagriež plānos pusgredzenos.

5. solis. Pievienojiet kartupeļus sēnēm un sīpoliem. Visu rūpīgi samaisa un cep, līdz kartupeļi ir gatavi.

6. darbība.Gatavošanas procesā kārumu sāli pēc garšas.

Solis 7. Garšīgi un barojoši cepti kartupeļi ar sīpoliem un sēnēm ir gatavi. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Pannā sautēti kartupeļi ar gaļu

Sautēti kartupeļi ar gaļu pannā izrādās neticami sulīgi, garšīgi un barojoši. Gatavo ēdienu var pasniegt pie vakariņu galda vai ģimenes vakariņām. Jūsu mīļie novērtēs tik smaržīgu cienastu, un kulinārijas process prasīs ļoti maz laika. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 400 gr.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus produktus saskaņā ar sarakstu. Vistas fileju iepriekš atkausē, nomizo un noskalo dārzeņus.

2. solis Sagatavotos kartupeļus sagriež mazos gabaliņos.

Solis 3. Nomizotos burkānus sagriež plānos puslokos.

4. solis. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos.

5. solis. Smalki sagrieziet vistas filejas gabalu.

6. solis. Visas sastāvdaļas liek katliņā. Šeit pievienojam arī sāli, garšvielas un ūdeni. Vāra visu kopā apmēram 45 minūtes. Beigās pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, lai iegūtu garšu.

7. solis Aromātiskie sautēti kartupeļi ar gaļu pannā ir gatavi. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Kartupeļu kastrolis cepeškrāsnī

Kartupeļu kastrolis cepeškrāsnī izrādās neticami maigs, ēstgribu un garšīgs. Šis kārums jūs iepriecinās arī ar savu daudzpusību. To var pasniegt pusdienās, vakariņās, svētku galdam vai kā oriģinālu uzkodu.Lai pagatavotu viegli un jautri, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Tomāti - 350 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet kartupeļus, noskalojiet un vāriet, līdz tie ir mīksti.

3. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.

Solis 4. Tomātus sagrieziet tādos pašos kubiņos.

Solis 5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit apcep sasmalcināto sīpolu līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Pievienojiet sīpolam malto gaļu. Samaisa un cep apmēram 2-3 minūtes.

7. solis. Ievietojiet šeit tomātus, sāli un piparus.

Solis 8. Sajauciet saturu un apcepiet, līdz maltā gaļa ir gatava.

9. solis. Izņemiet vārītos kartupeļus no ūdens un sasmalciniet tos mīkstā biezenī.

10. solis. Sarīvē cieto sieru.

11. solis. Cepamajā traukā vienmērīgā kārtā izklāj malto gaļu.

Solis 12. Gaļas slāni pārklāj ar kartupeļu biezeni.

Solis 13. To visu pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep trauku 30-35 minūtes 180 grādu temperatūrā.

14. solis. Oriģinālais kartupeļu kastrolis mājās ir gatavs. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Kartupeļu biezenis ar pienu un sviestu

Kartupeļu biezenis ar pienu un sviestu ir mājas gatavošanas klasika. Šis ēdiens īpaši patiks bērniem. Pasniedziet šo maigo un garšīgo piedevu kopā ar citiem karstajiem ēdieniem, siļķēm vai marinētiem gurķiem.Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Piens - 1,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo, noskalo un liek lielā katliņā. Lielus dārzeņus var sagriezt uz pusēm.

2. solis. Piepildiet sastāvdaļu ar ūdeni. Tam vajadzētu pilnībā pārklāt kartupeļus.

3. solis. Šeit pievienojiet sāli pēc garšas.

4. solis. Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti, un tad uzmanīgi noteciniet karsto ūdeni.

5. solis. Vārītajiem kartupeļiem pievienojiet norādīto sviesta daudzumu.

Solis 6. Uzvāra pienu un arī ielej to kopējā masā.

7. solis. Sasmalciniet kartupeļus, līdz iegūstat mīkstu, viendabīgu biezeni.

Solis 8. Garšīgs kartupeļu biezenis ar pienu un sviestu ir gatavs. Pasniedz kā piedevu!

Podos cepti kartupeļi ar gaļu

Podos cepti kartupeļi ar gaļu ir ļoti sātīgs un košs ēdiens Jūsu mājas vai svētku galdam. Ja vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus, tad šī kulinārijas ideja noteikti ir domāta jums. Gatavais cienasts būs ļoti reprezentabls, sulīgs un aromātisks. Pamēģini!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Cūkgaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Tomātu mērce vai kečups – 1,5 ēd.k.
• saldā paprika - 1 tējk.
• Garšvielas kartupeļiem – 1 tējk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet katliņus, kuros cepsim trauku.

2. darbība.Kartupeļus nomizo un nomazgā, tad sagriež mazos kubiņos.

3. solis. Smalki sagrieziet mizotos sīpolus un burkānus.

4. solis. Cūkgaļu iepriekš atkausē, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.

Solis 5. Tālāk apcepiet gaļas gabalus nelielā augu eļļas daudzumā.

6. solis. Pagatavojiet gaļu līdz zeltaini brūnai, nevis pilnībā gatavai.

7. solis. Atsevišķi apcepiet sīpolu līdz mīkstam.

Solis 8. Pievienojiet burkānus sīpolam. Visu kopā apcep, līdz burkāni mīksti.

9. solis. Ievietojiet kartupeļus un gaļu podos.

Solis 10. Virsū liek apceptos dārzeņus.

11. solis. Šeit ielejiet ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu visas sastāvdaļas.

12. solis. Tagad pievienojiet tomātu pastu un sasmalcinātu ķiploku.

Solis 13. To visu apkaisa ar sāli un garšvielām.

Solis 14. Pārklāj ar vākiem un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 1 stundu 20 minūtēm.

Solis 15. Sulīgi un aromātiski kartupeļi ar gaļu podos ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Kartupeļi ar vistu piedurknē cepeškrāsnī

Kartupeļi ar vistu piedurknē cepeškrāsnī ir ļoti apmierinošs, košs un neticami aromātisks ēdiens jūsu mājas galdam. To var pasniegt ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Ja nezināt, kā izcept gardus kartupeļus un vistu, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• Vistas gaļa - 1,4 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Tomātu mērce - 30 ml.
• Sinepes - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā šķīvī sajauciet majonēzi, sinepes, pusi no augu eļļas, tomātu mērci, sāli un maltus piparus.Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

2. solis. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un iemērciet tos sagatavotajā mērcē. Samaisa un nosūta marinēties.

3. solis. Kartupeļus nomizo un labi nomazgā.

4. solis. Kartupeļus sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Apvienojiet dārzeņus kopējā bļodā, pievienojiet sāli, piparus un pievienojiet augu eļļu. Samaisa un marinē ledusskapī uz pāris stundām.

5. solis. Ievietojiet kartupeļus un vistu cepšanas piedurknē. Mēs sasienam galus no abām pusēm.

Solis 6. Cepiet sagatavi 1 stundu 10-20 minūtes 190 grādu temperatūrā.

7. solis. Apetīti rosinoši kartupeļi, kas cepti ar vistu piedurknē, ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Frī kartupeļi mājās

Frī kartupeļi mājās ir ideāls risinājums lieliem uzņēmumiem un ģimenes sapulcēm. Uzkodu ar savām rokām var pagatavot ļoti vienkārši un vienkārši. Pat iesācēji var tikt galā ar šo vienkāršo soli pa solim recepti. Noteikti ņemiet vērā un pārsteidziet savus mīļos.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet četrus vidējos kartupeļus un rūpīgi noskalojiet zem auksta ūdens.

2. solis. Sagrieziet galveno sastāvdaļu plānās, glītās sloksnēs. Iegūtos gabaliņus pārlej ar aukstu ūdeni un iemērc 10 minūtes.

Solis 3. Pēc norādītā laika pilnībā iztukšojiet ūdeni no kartupeļiem. Rūpīgi nosusiniet produktu ar papīra dvieli.

Solis 4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Tad šeit iegremdējam sagatavotās kartupeļu strēmelītes.

5. solis. Cepiet preparātus, līdz tie ir spilgti krāsoti apmēram 5-7 minūtes.Apgrieziet ar rievām karoti.

6. solis. Uzmanīgi noņemiet zeltainos kartupeļus no pannas un novietojiet tos uz papīra salvetes uz divām minūtēm. Ļaujiet tai nožūt.

7. solis. Ielieciet kartupeļus verdošā eļļā, šoreiz uz trīs minūtēm un pievienojiet sāli.

Solis 8. Pēc atkārtotas apcepšanas atkal novietojiet produktu uz papīra salvetēm. Ļaujiet liekajai eļļai uzsūkties.

Solis 9. Mājas frī kartupeļi ir gatavi. Pasniedz ar iecienītākajām mērcēm!

Bekonā cepti kartupeļi

Bekonā cepti kartupeļi ir kas tāds, kas noteikti dažādos tavu ierasto ēdienkarti un patīkami pārsteigs tuviniekus un viesus. Sagatavot tik interesantu našķi nav grūti. Tas jūs iepriecinās ar savām uztura īpašībām, oriģinālo izskatu un unikālo garšu. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Neapstrādāts kūpināts bekons – 8 šķīvji.
• Siers - 100 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Izvēlieties kārtīgus tāda paša izmēra kartupeļus. Mēs tos labi noskalojam zem ūdens.

2. solis. Pārlejiet galveno sastāvdaļu uz kastroli. Piepildiet ar ūdeni un vāriet līdz mīkstam. Sāls pēc garšas.

Solis 3. Pēc vārīšanas kartupeļus atdzesē, nomizo un sagriež uz pusēm.

4. solis. Katra dārzeņa pusei uzlieciet plānu siera gabalu.

5. solis. Pārklājiet pusi ar sieru ar otru pusi. To visu ietinam plānās nevārīta kūpināta bekona šķēlītēs.

Solis 6. Pārnesiet sagataves cepšanas traukā. Katram kartupelim virsū liek gabaliņu sviesta. Cep kārumu 30 minūtes 200 grādos.

Solis 7. Gardi bekonā ietīti kartupeļi ir gatavi. Ātri pasniedziet to galdā!

Klasiskās kartupeļu pankūkas

Klasiskās kartupeļu pankūkas ir iecienīts kārums, ko ir viegli pagatavot mājās. Lai pankūkas būtu visspilgtākās un garšīgākās, mēs iesakām izmantot pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 7 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Lieli kartupeļi - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā, pēc tam sarīvē uz smalkās rīves. Ielieciet iegūto maisījumu lielā bļodā.

Solis 2. Arī nomizotos sīpolus sarīvējam uz smalkās rīves. Nosūtiet uz kartupeļu maisījumu.

Solis 3. Šeit salauž vistas olu, pievieno sāli un izsijā miltus.

4. solis. Apstrādājamo priekšmetu labi samaisa, līdz tiek iegūta viendabīga masa.

5. solis. Cepšanas pannu labi uzkarsē ar augu eļļu. Ar karoti tajā ielej šķidro mīklu. Cep līdz spilgti brūnai.

6. solis. Uzmanīgi apgrieziet gabaliņus un apcepiet no otras puses līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Gatavo kārumu pārliek uz šķīvja. Ja vēlaties, pievienojiet skābo krējumu. Apetītlīgās klasiskās kartupeļu pankūkas ir gatavas, varat tās izmēģināt!