Tītara filejas ēdieni

Tītara filejas ēdieni ir kārums, kas bagātināts ar dzīvnieku olbaltumvielām. No tītara filejas varat pagatavot daudz gardu diētisku ēdienu. Sportisti, cilvēki, kuri ievēro diētu vai vēlas zaudēt svaru, bieži izmanto tītara fileju, lai pagatavotu mazkaloriju ēdienus. Tītara gaļas ēdieni ir garšīgi un ēstgribu. Tītara fileju gatavo vienkārši, tāpat kā vistas fileju. Gatavojiet ar prieku!

Sulīga un mīksta tītara fileja, kas cepta folijā cepeškrāsnī

Sulīgā un mīkstā tītara fileja, kas cepta folijā cepeškrāsnī, iepriecinās visus gaļas ēdājus. Ēdiens izrotās jebkuru svētku svinību vai kļūs par vienu no barojošu vakariņu iespējām. Aromātiskā fileja jums noteikti patiks, to es jums garantēju. Nebaidieties gatavot - viss izdosies!

1. 
   Noskalojiet tītara krūtiņas fileju un nosusiniet ar salvetēm. Sadaliet lielos gabalos.
2. 
   Pagatavo marinādi. Dziļā bļodā izspiediet viena citrona sulu un ielejiet 4 ēdamkarotes olīveļļas. Garšojiet ar melnajiem pipariem un čili, pievienojiet papriku un Provansas garšaugus. Pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet.
3. 
   Filejas gabaliņus liek marinādē un spied ar rokām, līdz gabaliņi ir pilnībā nosegti.
4. 
   Kad ir pagājušas 10 minūtes, apgrieziet un atstājiet tikpat ilgu laiku.
5. 
   Uz cepešpannas izklājiet cepšanas foliju, uzlieciet tītara gaļas gabalu un uzlieciet sviesta gabalu. Sviests piešķirs gaļai maigumu un sulīgumu.
6. 
   Nolociet folijas malas virzienā uz centru.
7. 
   Pilnībā iesaiņojiet gaļu.
8. 
   Novietojiet iesaiņotu tītara gaļu uz režģa. Novietojiet cepešpannu vai cepšanas trauku zem restes, lai novērstu sulas noplūdi.
9. 
   Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot ciparripu uz 180 grādiem. Pagatavojiet 40 minūtes un pēc tam uzmanīgi iztiniet foliju. Pagatavojiet vēl 10 minūtes. Pārmērīgais mitrums iztvaikos un gaļa kļūs zeltaina.
10. 
    Pasniedziet sulīgo, gardo tītaru porcijās. Ja vēlaties, pievienojiet savu iecienītāko garnīru vai svaigus dārzeņus. Labu apetīti!

Tītara fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Tītara fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir lieliska iespēja barojošām pusdienām vai vakariņām. Kartupeļus ar tītaru ir diezgan viegli pagatavot, jums nav nepieciešams izsmalcināt. Izpildes procedūra ir diezgan interesanta, un recepte ir ļoti ēstgribu. Kamēr trauks cepas cepeškrāsnī, dari citas lietas. Garšīgs siltais ēdiens nepaliks nenovērtēts.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 250 gr.
• Kartupeļi - 400 gr.
• Burkāni - 60 gr.
• Sīpoli - 60 gr.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība: apvienojiet sastāvdaļas, lai iegūtu pārsteidzošus tītara kartupeļus. Pēc augļu mazgāšanas zem krāna noņemiet mizu no kartupeļiem un burkāniem.

2. solis. Noņemiet mizu no sīpola galvas, noskalojiet un sagrieziet, kā vēlaties.

3. solis. Nomizotus burkānus sasmalciniet diezgan biezos apļos.

4. solis. Nomizotos kartupeļus sadaliet lielos kubiņos.

5. solis. Ievietojiet sasmalcinātos dārzeņus sagatavotajā cepeškrāsns traukā vai cepešpannā.

6. solis: rupji sasmalciniet tītaru un novietojiet to uz dārzeņiem. Garšojiet ar sāli un pipariem un uzlejiet virsū savu iecienīto eļļu. Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet slēdža sviru par 180 grādiem. Pannu liek cepeškrāsnī un sautē 40 minūtes, pārklājot ar foliju.

7. solis. Pēc 40 minūtēm noņemiet foliju un vāriet kartupeļus vēl 10 minūtes. Palutiniet savu ģimeni ar gardu gaļu un kartupeļiem. Tītara gaļa iznāk maiga un sulīga, un dārzeņi saglabā savu formu. Ēd sātīgi! Labu apetīti!

Tītara fileja krējuma mērcē uz pannas

Tītara fileja krēmīgā mērcē uz pannas sanāk super maiga. Apetīti rosinošs gulašs tiek papildināts ar jūsu iecienītākajiem sānu ēdieniem. Krēmveida mērce lieliski sader ar makaroniem vai kartupeļu biezeni. Gaļa krējumā izrādās sulīga. Sagatavojieties, jūsu viesi būs sajūsmā un pateicīgi.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 800 gr.
• Kukurūzas ciete - 1,5 ēd.k.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• Krējums - 200 ml.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet ar salvetēm. Gaļu sadaliet diezgan lielās šķēlēs. Griešanas metode nav svarīga.

2. darbība.Pagrieziet uguni uz vidēju un uzkarsējiet pannu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes iecienītākās eļļas bez smaržas. Ievietojiet tītara gaļu karstā eļļā.

3. solis: apkaisa ar kukurūzas cieti. Ciete darbosies kā biezinātājs. Iztvaicē gaļas sulu. Apbrūniniet gaļu līdz zeltaini brūnai.

4. solis: paņemiet krēmu. Man ir 10% tauku. Var paņemt treknāk, būs vēl labāk. Izmēriet 200 mililitrus krējuma un 4 ēdamkarotes skābā krējuma. Sajauc kopējā bļodā.

5. solis. Garšojiet mīkstumu ar maltiem pipariem un sāli. Krēmīgo vielu pārlej gaļai. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, pārklājot pannu ar vāku. Gaļa izcepsies un mērce sabiezēsies.

6. solis. Izrotājiet gardo gaļu ar krējumu ar iecienītākajiem sasmalcinātiem garšaugiem un palutiniet savu ģimeni. Var pasniegt ar svaigu maizi vai papildināt ar iecienītāko piedevu. Ēdiet ar garšu un izklaidējieties. Izbaudi!

Tītara fileja ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Tītara fileja ar dārzeņiem cepeškrāsnī izskatās spilgti un svinīgi. Ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu vai kuriem ir kaloriju deficīts. Lielisks variants pilnvērtīgām, sabalansētām pusdienām vai vakariņām. Dievišķā garša un izsmalcinātais aromāts sagādās neaprakstāmu baudījumu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 250 gr.
• Baklažāni - 50 gr.
• Kabači - 50 gr.
• Brokoļi - 50 gr.
• Burkāni - 50 gr.
• Tomāti - 70 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Ērtības labad ievietojiet garšīgo tītara dārzeņu sastāvdaļas vienuviet. No burkāniem noņem mizu.Noskalo un nosusina baklažānus, cukini, brokoļus, tomātus un papriku. Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet ar salvetēm.

2. solis: sasmalciniet cukīni un brokoļus pēc saviem ieskatiem.

3. solis. Dariet to pašu ar baklažāniem un tomātiem.

4. solis. Nomizotus burkānus sasmalciniet diezgan biezos apļos. Noņemiet papriku no iekšpuses un sasmalciniet pēc vēlēšanās.

5. solis. Ievietojiet sasmalcinātos dārzeņus sagatavotajā cepeškrāsns traukā vai cepešpannā.

6. solis: Sezona ar savu iecienītāko eļļu bez smaržas.

7. solis: rupji sasmalciniet tītaru un novietojiet to uz dārzeņiem.

8. solis. Pievienojiet sāli un piparus, pievienojiet sausu ķiploku. Samaisiet. Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet slēdža sviru par 180 grādiem. Pannu liek cepeškrāsnī un sautē 25 minūtes, pārklājot ar foliju.

9. solis. Pēc 25 minūtēm noņemiet foliju un vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes. Palutiniet ģimeni un draugus ar sulīgu gaļu un dārzeņiem. Tītara mīkstums ir vismaigākais, un dārzeņi saglabā savu krāsu un formu. Ēd sātīgi! Labu apetīti!

Tītara fileja ar skābo krējumu uz pannas

Tītara fileja ar skābo krējumu pannā iekaros tavu sirdi uz visiem laikiem. Sulīgā, ēstgribu rosinošā fileja iepriecinās ikvienu. Šķiet, ka tītara gaļa kūst mutē. Un, apvienojot to ar savām iecienītākajām sastāvdaļām, jūs vienkārši nevarēsit pretoties. Kad esat to pagatavojis, jūs, visticamāk, neatteiksities no garšīgas gaļas skābā krējuma pildījumā.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 5 ēd.k.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Novietojiet sastāvdaļas sulīgam tītaram vienuviet.Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. No burkāniem noņem mizu.

2. solis. Sadaliet gaļu lielās šķēlēs. Griešanas metode nav svarīga. Sasmalciniet nomizoto sīpolu, kā vēlaties.

3. solis. Sasmalciniet nomizotus burkānus un ķiplokus, kā vēlaties.

4. solis: pagrieziet uguni uz vidēju un uzkarsējiet pannu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes iecienītākās eļļas bez smaržas. Uz sakarsētas eļļas liek tītara mīkstumu. Tālāk nosūtiet sagatavotos dārzeņus. Iztvaicē gaļas sulu. Apcep tītara mīkstumu līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Garšojiet mīkstumu ar maltiem pipariem un sāli. Gaļu pārlej ar skābo krējumu, pievieno lauru lapas. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, pārklājot pannu ar vāku. Gaļa izcepsies un mērce sabiezēsies.

Solis 6. Garnējiet ēstgribu gaļu ar skābo krējumu ar iecienītākajiem sasmalcinātiem augiem un izturieties pret ģimeni.

7. solis. Gaļu ar mērci var pasniegt ar svaigu maizi vai papildināt ar iecienītāko garnīru. Ēdiet garšīgi un apmierinoši, izklaidējieties. Labu apetīti!

Tītara filejas kotletes uz pannas

Tītara filejas kotletes uz pannas uz visiem laikiem paliks sirdī. Gaļas ēdiens iznāk maigs un sulīgs. Kotletes pasniedz ar dārzeņiem vai iecienītāko garnīru. Pasniedzot ar svaigu maizi, varat pagatavot diezgan sātīgu uzkodu. Barojošās kotletes iepriecinās jūsu mīļos, un pretī jums tiks izteikti komplimenti.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 350 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Baltais klaips - 2 šķēles.
• Piens - 100 ml.
• Vistas olas - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Rīvmaizes – 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība.Ielieciet visas sastāvdaļas vienuviet.

2. solis. Ievietojiet baltmaizes šķēles bļodā un pārklājiet ar pienu. Izmirkušais drupatas piešķirs kotletēm maigu tekstūru.

3. solis. Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet ar salvetēm. Gaļu sadaliet ērtās šķēlēs. Griešanas metode nav svarīga.

4. solis. Noņemiet mizas no sīpola un ķiploka daiviņām. Sasmalciniet sīpolu, kā vēlaties. Gaļu un aromātiskos dārzeņus samaļ gaļas mašīnā vai sasmalcina biezeni blendera traukā. Rezultāts būs masa ar gludu tekstūru.

5. solis. Ievietojiet malto gaļu bļodā. No piena izspiež kukulīti un pievieno maltajai gaļai. Salauž vistas olu. Garšojiet ar pipariem un sāli. Malto gaļu kārtīgi samīca.

6. solis. No maltās gaļas veido gaļas gabaliņus, saplacina un bagātīgi apviļā rīvmaizē no visām pusēm.

7. solis: pagrieziet uguni uz vidēju un uzkarsējiet pannu. Pievienojiet ēdamkaroti savas iecienītākās eļļas bez smaržas. Liek kotletes karstā eļļā. Cepiet no abām pusēm 5-7 minūtes zem vāka.

8. solis. Izrotājiet sulīgās, gardās kotletes ar iecienītākajiem garšaugiem vai dārzeņiem un palutiniet ģimeni. Ēd ar prieku. Labu apetīti!

Piedurknē cepta tītara fileja

Tītara fileja, kas cepta piedurknē, izrādās neticami maiga un sulīga. Ēdiens, ko nekautrētos pasniegt svētku svinībās, papildināts ar kartupeļu biezeni vai kādu citu garnīru. Gatavošanas process ir vienkāršs, to var izdarīt ikviens. Kad pamēģināsi, pārņems neaprakstāmas sajūtas.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Tītara krūtiņas fileja – 1,2 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - 2 ēdamk.
• Garšvielas mājputniem - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Citronu sula - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība.Noskalojiet lielo tītara krūtiņu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nenoņemiet miziņu, tas ēdienam piešķirs sulīgumu.

2. solis. Noņemiet mizu no sīpola galvas, noskalojiet un sagrieziet, kā vēlaties.

3. solis. Izspiediet sulu no citrona. Marinādei vajadzēs 3 ēdamkarotes.

4. solis. Sīpolam pievieno sāli, maltus piparus, sausos ķiplokus un mājputnu gaļas garšvielas. Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.

5. solis. Ievietojiet visu tītara gaļu cepammaisā vai, ja vēlaties, iepriekš sagrieziet lielos gabalos. Garšvielas un sīpolus ierīvējiet gaļā, rūpīgi pārklājot gaļu.

6. solis. Pēc skalošanas zem krāna noņemiet burkāniem mizu. Nomizotos burkānus sagriež kubiņos un liek virsū gaļai. Noslēdziet uzmavu un salieciet to veidnē. Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet slēdža sviru par 180 grādiem. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī.

7. solis: Cepiet tītara gaļu apmēram stundu. Pēc stundas izņem sulīgo gaļu no piedurknes un sadala porcijās. Palutini savus mīļos ar maigo mīkstumu. Ēdiet barojoši un garšīgi. Izbaudi!

Tītara krūtiņa ar dārzeņiem lēnajā plītē

Tītara krūtiņa ar dārzeņiem lēnajā plītē iepriecinās jūs ar savu vienkāršību. Ēdienu gatavošana ar šādu palīgu ir patiess prieks. Pat tie, kas nezina, kā un kuriem nepatīk gatavot, var tikt galā ar šo procesu. Sabalansēts ēdiens ir lieliska iespēja veselīgai maltītei. Jūs būsiet pārsteigti par pārsteidzošajiem rezultātiem!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara krūtiņas fileja - 400 gr.
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Konservētas pupiņas - 4 ēdamk.
• Kukurūzas eļļa - 1 ēdamkarote.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Sausie zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība. Pievienojiet sastāvdaļas grezniem tītara dārzeņiem. Pēc augļu mazgāšanas zem krāna noņemiet burkāniem mizu. Noskalojiet un nosusiniet tomātus un papriku. Sadaliet piparus uz pusēm un izgrieziet iekšpusi.

2. solis. Noņemiet mizu no sīpola galvas, noskalojiet un sagrieziet, kā vēlaties. Nomizotus burkānus sagriež diezgan biezos gabaliņos.

3. solis. Nomizotos papriku un tomātus sadaliet lielos kubiņos.

4. solis. Noskalo tītara fileju un nosusina ar salvetēm. Sadaliet lielos gabalos.

5. solis. Multivarkas bļodas apakšā ielejiet kukurūzas eļļu vai jebkuru citu eļļu bez smaržas, ko esat pieradis lietot. Pievienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas un pievienojiet konservētās pupiņas. Garšojiet ar maltiem pipariem, sāli, sausiem zaļumiem un ķiplokiem.

Solis 6. Ielej 250 mililitrus uzkarsēta ūdens. Ievietojiet bļodu ierīcē.

Solis 7. Multivarkas panelī atlasiet programmu “Sautējums”, iestatiet taimeri uz 2 stundām. Aizveriet ierīces vāku. Noklikšķiniet uz "Sākt". Multivarkas priekšrocība ir tā, ka jūs varat pagatavot gardus ēdienus aizkavētajā režīmā.

8. solis. Kad multivarka ar skaņas signālu paziņo par programmas beigām, izslēdziet multivarku. Atveriet vāku. Palutiniet savu ģimeni ar gardu gaļu un dārzeņiem. Tītara mīkstums sanāk sulīgs un mīksts. Ēd sātīgi un veselīgi! Labu apetīti!

Tītara fileja ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī

Tītara fileja ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī izskatās krāšņi uz svētku galda. Kāpēc gaidīt iemeslu, ja šodien varat noorganizēt sev brīvdienas? Tītars izrādās sulīgs un mīksts ar gardu siera garoziņu. Gatavojiet, pacienājiet savus mīļos, un jūs apbērs ar komplimentiem.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 300 gr.
• Ķiršu tomāti - 100 gr.
• Cietais siers - 80 gr.
• Skābais krējums - 50 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība. Sagatavojiet sastāvdaļas garšīgai un gardai tītara filejai.

2. darbība: noskalojiet tītara gaļu zem krāna un nosusiniet. Bruņojies ar āmuru, viegli to nosit. Liek uz pārklātas folijas un apkaisa ar papriku, sāli un maltiem pipariem. Garšvielas iemasē gaļā.

3. solis. Garšvielu gaļu bagātīgi pārklāj ar skābo krējumu. Skābais krējums padarīs gaļu sulīgāku.

4. solis. Noskalojiet un nosusiniet tomātus, sagrieziet apļos un sadaliet pa tītaru. Izmantojiet ķiršu tomātus vai mazus parastos tomātus. Jūs nepamanīsit lielu atšķirību. Tas izrādās garšīgi ar jebkuru iespēju.

5. solis. Sarīvē savu iecienīto sieru un bagātīgi apkaisa fileju. Novietojiet gaļu uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni. Iestatiet slēdža sviru par 180 grādiem. Liek cepeškrāsnī un cep 25 minūtes.

6. solis. Kad ir pagājušas 25 minūtes, izņemiet gaļu no cepeškrāsns un palutiniet ģimeni ar gardu ēdienu ar siera garoziņu. Elegants ēdiens izdaiļos jebkurus svētkus un sniegs daudz pozitīvu emociju un iespaidu. Ēdienam jābūt ne tikai garšīgam, bet arī skaistam. Ēd sātīgi! Labu apetīti!

Mīklā cepta tītara fileja

Mīklā cepta tītara fileja sanāk lieliska. Sastāvdaļu minimums kopā pārvēršas par kulinārijas šedevru. Sulīgas karbonādes pasniedz ar piedevu vai bez tā. Fileja izrādās maiga un šķiet, ka kūst mutē. Pat atdzesētā gaļa sniegs neaizmirstamu pieredzi.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 500 gr.
• kviešu milti - 75 gr.
• Vistas olas - 2 gab.
• dzirkstošais minerālūdens - 60 ml.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Provansas garšaugi - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• augu eļļa - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība. Pievienojiet kopā sastāvdaļas gardēžu tītara filejai.

2. solis. Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet to ar papīra dvieļiem. Gaļu sagriež lielos gabalos.

3. solis. Bruņojies ar āmuru, nosit gabalus. Gaļa būs maigāka.

Solis 4. Marinējiet fileju. Pārnes gabaliņus lielā bļodā. Ielejiet olīveļļu. Garšojiet ar maltiem pipariem, sāli un Provansas zaļumiem.

5. solis. Sajauc ar rokām un iemasē garšvielas gaļas šķēlēs.

6. solis. Sagatavojiet mīklu. Dziļā bļodā samaisiet 2 dzeltenumus, dzirkstošo minerālūdeni un kviešu miltus.

7. solis. Samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai.

8. solis. Saputo olu baltumus, līdz veidojas stingras putas.

9. solis. Dzeltenumu maisījumam pakāpeniski pievieno saputotos baltumus.

10. darbība. Maisiet ar maigām augšup vērstām kustībām, līdz masa kļūst vienmērīga.

11. solis. Iemērciet marinētos gaļas gabalus sagatavotajā mīklā.

12. solis. Uzkarsē pannu mērenā temperatūrā. Ielej eļļu. Ielieciet gaļas gabalus mīklā. Apcep līdz zeltaini brūnai no vienas puses.

13. solis: apgrieziet un apcepiet otru pusi.

14. solis. Izklājiet šķīvi ar salvetēm un ievietojiet gaļu mīklā, lai uzsūktos liekā eļļa.

15. solis. Pēc tam gaļu pārnes uz pasniegšanas šķīvi.

16. solis. Rotā ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem.

17. solis. Tītara gaļa izrādās neparasti sulīga. Ēd ar garšu. Izbaudi!