Pankūkas uz ūdens

Pankūkas uz ūdens

Pankūkas uz ūdens ir lieliska iespēja tiem, kas gavē. Kolekcijā ir dažādas receptes, kurās iekļauts tikai ūdens vai pusotra puse ar pienu. Visas iespējas ir pārbaudītas laikā. Lai rezultāts būtu garšīgs, ir svarīgi pareizi sagatavot mīklu un labi uzsildīt pannu. Miltu daudzums var atšķirties atkarībā no kvalitātes, šķirnes un mitruma satura. Tāpēc iesaku pievienot pa daļām. Pankūkas uz ūdens noteikti iepriecinās visu ģimeni. Atmetiet visas šaubas un gatavojiet ar prieku!

Klasiskas plānās pankūkas uz ūdens ar olām

Klasiskās plānās pankūkas uz ūdens ar olām neradīs neērtības pat nepieredzējušām mājsaimniecēm. Veiksmīgam rezultātam ir svarīgi ievērot recepti un labu cepešpannu. Pankūkas pasniedz ar dažādām piedevām un izmanto uzkodu kārumu gatavošanai svētku galdam.

Pankūkas uz ūdens

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Milti 160 (grami)
  • Ūdens 330 (mililitri)
  • Vistas ola 2 (lietas)
  • Smalkais cukurs 1.5 (ēdamkarotes)
  • Cepamais pulveris ½ (tējkarotes)
  • Dārzeņu eļļa 2 (ēdamkarotes)
  • Sāls 1 šķipsnu
Soļi
30 min.
  1. Pankūkas uz ūdens ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Mēs sagatavojam produktus.
    Pankūkas uz ūdens ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Mēs sagatavojam produktus.
  2. Izlaužiet C1 kategorijas olas, pievienojiet sāli un granulētu cukuru. Sakrata ar putojamo slotiņu.
    Izlaužiet C1 kategorijas olas, pievienojiet sāli un granulētu cukuru.Sakrata ar putojamo slotiņu.
  3. Atsevišķi sajauc miltus un cepamo pulveri un ielej olu maisījumā.
    Atsevišķi sajauc miltus un cepamo pulveri un ielej olu maisījumā.
  4. Sajauc biezu masu.
    Sajauc biezu masu.
  5. Pakāpeniski pievienojiet nedaudz ūdens, padarot maisījumu gludu.
    Pakāpeniski pievienojiet nedaudz ūdens, padarot maisījumu gludu.
  6. Pievienojiet saulespuķu eļļu un atlikušo ūdeni. Mīkla būs šķidra un bez kunkuļiem.
    Pievienojiet saulespuķu eļļu un atlikušo ūdeni. Mīkla būs šķidra un bez kunkuļiem.
  7. Uzkarsē pannu uz lielas uguns, pārklāj to ar speķa gabalu vai izmanto augu eļļu. Pēc mīklas savākšanas ielejiet to un izklājiet uz karstās virsmas. Padarīsim uguni mazāku. Cep uz mērenas uguns, līdz mīkla sanāk.
    Uzkarsē pannu uz lielas uguns, pārklāj to ar speķa gabalu vai izmanto augu eļļu. Pēc mīklas savākšanas ielejiet to un izklājiet uz karstās virsmas. Padarīsim uguni mazāku. Cep uz mērenas uguns, līdz mīkla sanāk.
  8. Paceliet pankūku ar lāpstiņu un apgrieziet to otrādi.
    Paceliet pankūku ar lāpstiņu un apgrieziet to otrādi.
  9. Pankūkas saliek vienu virs otras un pārklāj ar vāku, lai kraukšķīgās puses kļūst mīkstas. Klasiskās pankūkas uz ūdens ir gatavas! Labu apetīti!
    Pankūkas saliek vienu virs otras un pārklāj ar vāku, lai kraukšķīgās puses kļūst mīkstas. Klasiskās pankūkas uz ūdens ir gatavas! Labu apetīti!

Ažūra pankūkas uz ūdens ar caurumiem

Ažūra pankūkas uz ūdens ar caurumiem tiek atdzīvinātas elementāri. Receptē izmantota kurkuma, lai piešķirtu tai pievilcīgu nokrāsu. Ja garšvielu nav, bez tās var viegli iztikt. Bērniem ļoti garšo šīs gardās pankūkas. Šis ir ideāls variants svētdienas brokastīm - ekonomiski un garšīgi!

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Milti – 1 ēd.k.
  • Silts ūdens - 2 ēdamk.
  • Kurkuma - 0,5 tējk.
  • Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
  • Cepamais pulveris - 1 paciņa.
  • augu eļļa - 4 ēdamk.
  • Sāls - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Ēdienu vākšana. Ļaujiet ūdenim uzkarst, bet nevāriet.

2. solis. Krūzītē sajauc sāli un saldinātāju (cukuru vai cukura aizstājēju). Ielejiet siltu ūdeni un samaisiet, līdz kristāli izšķīst. Ielejiet cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet sastāvdaļas.

3. solis. Apkaisiet ar augu eļļu un pa daļām pievienojiet miltus, rūpīgi mīcot līdz gludai tekstūrai.Jūs varat ņemt jebkurus miltus vai sajaukt vairāku veidu miltus. Šajā receptē es gribētu izmantot kviešus.

4. solis. Lai iegūtu skaistu nokrāsu, maisot pievienojiet kurkumu. Lai pankūku maisījumā labāk sadalītos, varat to uzreiz sajaukt ar miltiem.

5. solis. Pankūku maisījumu noliek malā, lai tas uzbriest. Uzkarsē pankūku gatavotāju vai pannu ar mērenu liesmu.

6. solis. Cepšanas pannā ielej augu eļļu. Pēc mīklas izliešanas un sadalīšanas apgrieziet pannu. Novietojiet to uz degļa un samaziniet liesmu. Apcep no abām pusēm.

7. solis. Izceptās pankūkas atstāj nostāvēties. Kad tie nedaudz atdziest, tie kļūs elastīgāki.

8. solis. Ažūra izstrādājumus sarullē caurulītē. Komplektā ar jebkādām saldajām vai sāļajām mērcēm un piedevām. Labu apetīti!

Gavēņa pankūkas uz ūdens bez olām

Ikviens var izcept liesas pankūkas ūdenī bez olām. Pieejamās sastāvdaļas ir 100% pieejamas katrā virtuvē. Pankūku cepšana nav laikietilpīga. Ja vēlaties kaut ko garšīgu un ātri pagatavot tēju, šis ir labākais risinājums. Maigas pankūkas, kā nekas cits, ir piemērotas brokastīm un kā delikatese pie karstajiem dzērieniem.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Milti – 1 ēd.k.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • Cepamā soda/cepamais pulveris – 0,5 tējk/1 tējk.
  • Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
  • Vanilīns - 1 gr.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas.

2. solis. Izsijājiet miltus traukā ar sieniņām, lai tos būtu ērti mīcīt.

Solis 3. Ielejiet ūdeni pa nedaudz, labāk izmantot uzkarsētu ūdeni. Labi samaisiet, izmantojot rokas instrumentu.

4. Pagariniet ar cukuru un vaniļu, ja delikatese liek domāt par saldumu. Pievienojiet sāli, lai līdzsvarotu garšu un samaisiet.

5. darbība.Ielejiet rafinēto eļļu un rūpīgi samaisiet pankūku vielu.

6. solis. Pievienojiet cepamo sodu (vai nomainiet ar cepamo pulveri) un samaisiet.

7. solis Ļaujiet masai nedaudz uzbriest. Parasti tas aizņem apmēram 10 minūtes. Ja jums nav laika, varat izlaist šo darbību. Kamēr panna uzsilst, mīkla kādu laiku stāvēs. Šoreiz pietiks. Ja mīklas ir daudz, tad ātrai cepšanai izmantojam 2 pannas.

8. solis. Ieslēdziet plīti. Uzkarsē pankūku cepeškrāsni līdz karstai, iestatot liesmu uz mērenu. Uzmanīgi lej mīklu un sadala masu pa diametru. Lai mīkla izkliedētos vienmērīgi, pagrieziet pankūku pannu no vienas puses uz otru. Liek uz plīts, samazinot liesmu.

9. solis. Pēc cepšanas izspiediet to ar lāpstiņu, novietojiet ar apcepto pusi uz augšu un apbrūniniet no otras puses.

10. solis. Ēdiet cienastu ar medu vai citiem saldumiem. Labu apetīti!

Minerālūdens pankūkas ar caurumiem

Minerālūdens pankūkām ar caurumiem ir neparasta garša un tās ir pievilcīgas ar savu izskatu. Produkts var atšķirties pēc garšas. Tiem, kam patīk salds zobs, papildus var pasniegt saldos sīrupus. Ja pankūkām vajadzētu būt uzkodām, pievienojiet mazāk cukura.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Milti - 2 ēd.k.
  • Minerālūdens - 2 ēdamk.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Granulēts cukurs - 1,5 ēd.k.
  • Piens – 1 ēd.k.
  • augu eļļa/sviests – 2 ēd.k.
  • Sāls - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pēc apraksta izlasīšanas savāc sastāvdaļas.

2. solis. Sajauc glāzi minerālūdens ar pienu. Pievienojiet olas šķidrumam. Sāls, pievieno cukuru. Šajā posmā mēs pielāgojam produkta saldumu.

3. solis. Sakuļ, līdz saturs ir apvienots.

4. solis. Pa daļām ieber izsijātus miltus.Es vienmēr izmantoju kviešus vai sajaucu pusi un pusi ar citu veidu.

5. solis. Rūpīgi mīciet līdz gludai, atbrīvojoties no kunkuļiem.

6. solis. Ielejiet atlikušo minerālūdeni un samaisiet, padarot pankūkas vielu gludu. Pateicoties sodai, pankūkas iznāk ar caurumiem.

7. solis. Pievienojiet dezodorētu sviestu vai kausētu sviestu.

8. solis. Maisa, līdz saplūst viendabīgā masā.

9. solis. Uz mērenas liesmas labi uzkarsē pankūku pannu, kas pārklāta ar augu eļļu. Pārlej karsto vietu ar kausu ar pankūku vielu, veidojot pankūku. Samaziniet liesmu zem vidējas. Apcep no abām pusēm, apgriežot ar lāpstiņu, lai neapdedzinātu rokas.

10. solis. Ēdiet izceptās pankūkas ar savām iecienītākajām piedevām. Labu apetīti!

Pūkainas pankūkas uz ūdens ar raugu

Pūkainas pankūkas, kas pagatavotas ar ūdeni un raugu, izrādās neticami maigas. Mīklu ir viegli pagatavot, taču ir nepieciešams zināms laiks, lai raugs sāktu darboties. Šai receptei iesaku izmantot pārbaudītu raugu. Veiksmīgs rezultāts ir atkarīgs no tā. Rauga pankūkas pasniedz ar skābo krējumu vai machanku.

Gatavošanas laiks – 7 h.00 min.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • rupjie milti - 320 gr.
  • ūdens - 550 ml.
  • Sausais raugs - 10 gr.
  • Granulēts cukurs - 1-2 ēdamk.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.
  • Sāls - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Pēc verdoša ūdens bļodā ielej 200 mililitrus.

3. solis. Maisot, pa vienai ēdamkarotei pievieno miltus. Kopumā jums ir nepieciešams brūvēt 3 ēdamkarotes miltu.

Solis 4. Iegūto masu pārklāj ar plēvi un noliek malā uz 6-8 stundām.

5. solis. Uzkarsē 350 mililitrus ūdens, atšķaida tajā raugu un cukuru, pievieno sāli.Pēc maisīšanas ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.

6. solis Iegūtajā masā pamazām pievieno miltus.

7. solis. Sajauc ar putojamo slotiņu.

8. solis. Pārnesiet pagatavoto maisījumu uz rauga maisījumu.

9. solis. Kārtīgi sakuliet, lai nebūtu kunkuļu.

Solis 10. Pārklājiet ar plēvi.

11. solis. Pagaidiet, līdz mīkla uzrūgst. Man pagāja pusstunda.

Solis 12. Sildiet pankūku pannu un ieeļļojiet karsto virsmu ar augu eļļu. Ielejiet mīklu un izklājiet to pa virsmu.

13. solis. Pēc apbrūnināšanas no vienas puses apgrieziet pankūku otrādi un apcepiet no otras puses.

14. solis. Šādā veidā cepiet visas pankūkas, katru reizi ieziežot pannu ar augu eļļu.

Solis 15. Pasniedziet biezas pankūkas ar ievārījumu vai skābo krējumu. Labu apetīti!

Krāsa pankūkas uz verdoša ūdens

Pagatavot olu pankūkas verdošā ūdenī ir ļoti vienkārši. Lai apgūtu šo pamatrecepti, nav jābūt profesionālam pavāram. Lai pankūkas izdotos, ir nepieciešama laba panna un svaigas sastāvdaļas mīklas pagatavošanai. Ievērojot norādījumus, recepte izrādīsies pareiza pirmajā reizē.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Milti – 1 ēd.k.
  • Ūdens - 330 ml.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Granulēts cukurs - 1-2 ēdamk.
  • Soda - ⅓ tējk.
  • augu eļļa/sviests – 2 ēd.k.
  • Sāls - 2 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ C1 olas augstā bļodā. Pievieno sāli un cukuru. Sakuļ līdz gludai. Pievienojot pusi no siltā ūdens daudzuma, nebeidzam visu apvienot ar elektrisko ierīci. Ja tas nav pieejams, izmantojiet manuālo ierīci.

2. solis. Ielejiet miltus, sijāšana nav nepieciešama.

3. solis. Sajauciet sastāvdaļas līdz gludai.

4. solis. Uzvāriet atlikušo ūdeni un sajauciet ar soda. Soda tiks dzēsta, verdošs ūdens ar enerģisku maisīšanu.Ielejiet vielu iegūtajā maisījumā un samaisiet.

Solis 5. Garšojiet ar augu eļļu bez smaržas vai izkausējiet sviestu (tas piešķirs maigu garšu) un vēlreiz samaisiet.

6. solis. Ja jums ir laiks, ļaujiet pankūku maisījumam nostāvēties apmēram 20 minūtes.

7. solis. Uzkarsē pannu uz diezgan lielas liesmas un pirmo reizi pārklāj karsto vietu ar augu eļļu. Izdaliet mīklu pa diametru, ar rotējošām kustībām veidojot pankūku. Samaziniet liesmu. Apcep no abām pusēm. Pēc apcepšanas no vienas puses un pacelšanas ar lāpstiņu, turpiniet cept no otras puses.

8. solis. Pārējās pankūkas apcep šādi. Ja jums nav pietiekami daudz laika, lai samazinātu laika izmaksas, iesaku cept divās pannās.

9. solis. Ēd ar pildījumiem vai sīrupiem. Labu apetīti!

Rudzu pankūkas uz ūdens

Rudzu pankūkas uz ūdens ir ēdiens, kas liek domāt par sāļu uzkodu. Produkts tiek izmantots maizes vai plātsmaizes vietā. Rudzu pankūkā varat rullēt jebkuru pildījumu. Piemēram, siers un šķiņķis. Šī ir laba un sātīga iespēja garšīgām uzkodām.

Gatavošanas laiks – 4 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Baltie milti - 1 ēd.k.
  • Ūdens - 6 ēdamk.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
  • Cepamā soda - 1 tējk.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Rudzu milti - 2 ēd.k.
  • Citronskābe - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet olas augstā bļodā.

2. solis. Izlejiet pusi glāzes ūdens.

3. solis. Sajauc, iestatot ierīces minimālo ātrumu.

4. solis. Bļodā ielej rudzu miltus.

5. solis. Pamazām pievieno šķidrumu (atliec nedaudz ūdens) un pievieno vēl miltus. Šādi mīciet, lai atbrīvotos no miltu gabaliņiem.

6. solis. Iznāks vidēja biezuma masa.

7. darbībaMaisījumu pakāpeniski pievieno olu maisījumam, turpinot maisīt.

8. solis. Kad sastāvdaļas ir apvienojušās, pievienojiet baltos miltus.

9. solis. Samaisiet ar mazu ātrumu un pievienojiet nedaudz ūdens.

Solis 10. Pēc maisīšanas pievienojiet augu eļļu.

Solis 11. Komponentu apvienošana.

12. solis. Pievienojiet granulētu cukuru.

13. solis. Apvienojot, ielej sāli.

14. solis. Izlejiet atlikušo ūdeni.

Solis 15. Sajauc.

16. solis. Apvienojiet citronu un soda.

17. solis. Ielejiet mīklā.

18. solis. Rūpīgi mīciet. Ieslēdziet plīti, uzlieciet lielu liesmu un novietojiet pannu uzkarsēt.

Solis 19. Uz karstas virsmas, kas ietaukota ar augu eļļu pirms pirmās pankūkas cepšanas, lej mīklu un pagriež pannu tā, lai tā vienmērīgi sadalītos pankūkā. Samazināsim siltumu. Apcep līdz zeltainam no abām pusēm.

Solis 20. Tādā veidā mēs cepam visas pankūkas. Ja mīklas ir daudz, lai procesu paātrinātu, ņem divas pannas.

Solis 21. Novietojiet produktus vienu virs otra.

22. solis. Rudzu pankūkas bieži ēd ar sāļiem pildījumiem. Labu apetīti!

Auzu pankūkas ar pienu

Katra mājsaimniece un pat iesācējs pavārs var cept auzu pankūkas ar pienu, izmantojot šo recepti. Gardas pankūkas pasniedz ar skābo krējumu vai saldajām piedevām. Tas viss ir atkarīgs no garšas vēlmēm. Auzu pārslu kārumi ir ideāli piemēroti tiem, kas vēro savu diētu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • auzu milti - 240 gr.
  • Piens - 500 ml.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • granulēts cukurs - 1-3 tējk.
  • Cepamais pulveris - 1 tējk.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepazīstoties ar recepti, sagatavojiet sastāvdaļas.Izmantojam veikalā nopērkamās auzu pārslas vai sasmalcinām velmētas auzas, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai blenderi.

2. solis. Sadaliet vistas olas. Tālāk jums jāpievieno cukurs un sāls. To, cik saldi tie būs, nosakām pēc mūsu ieskatiem.

3. solis. Pamazām pievienojiet uzsildītu pienu.

4. solis. Ielejiet daļu miltu, pēc tam pievienojiet cepamo pulveri un pārējos miltus.

Solis 5. Uzmanīgi atbrīvojieties no miltu gabaliņiem, intensīvi izmantojot manuālu vai elektrisku ierīci. Ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes.

Solis 6. Kad panna ir karsta, eļļojiet virsmu ar augu eļļu. Ja panna ir nepiedegoša, tā nav jāieeļļo. Ielejiet kausu ar pankūku maisījumu un uz karstas virsmas izveidojiet plānu pankūku, pagriežot pannu no vienas puses uz otru. Kad mīkla ir uzlikta virsū un malas apbrūnējušas, apgriež un beidz cept.

Solis 7. Cepam pankūkas, liekot produktus kaudzē.

8. solis. Ēdiet ceptas preces ar saldumiem vai skābo krējumu. Labu apetīti!

PP pankūkas ar rīsu miltiem uz ūdens

PP pankūkas ar rīsu miltiem uz ūdens neprasa īpašas prasmes izpildīt. Plānās pankūkas izrādās neticami garšīgas. Uzkodu papildina ar piedevām vai pagatavo saldu. Pankūkas ir piemērotas arī sāļu pildījumu pildīšanai. Bet šajā gadījumā mīklu veidojam neitrālu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Rīsu milti - 140 gr.
  • Karstais ūdens - 150 ml.
  • Piens 2,5% – 300 ml.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Cukura aizstājējs - 2 ēd.k.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet visas nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Augstā traukā salauziet 2 C1 kategorijas olas. Ja olas ir mazas, ņemiet 3.

3. darbība.Pievienojiet pusi tējkarotes sāls un cukura aizstājēju pēc jūsu izvēles un samaisiet. Saldumam var izmantot stēviju. Un tiem, kam nepatīk tā raksturīgā garša, ir piemērots eritritols. Es parasti lietoju Prebio Sweet saldinātājus.

Solis 4. Iepriekš ielej 300 mililitrus sakarsēta piena, kura tauku saturs nepārsniedz 1,5% -2,5%. Ja piens ir 1,5%, tad būs jāpievieno nedaudz vairāk miltu. Apskatīsim konsekvenci.

5. solis. Ievadiet 150 mililitrus uzkarsēta ūdens, bet ne verdošu.

6. solis. Pēc maisīšanas pa daļām pievieno 140 gramus miltu, pēc katras porcijas labi samaisot. Tādā veidā mīklā neveidosies kunkuļi un tekstūra būs gluda.

7. solis. Lai ātri atbrīvotos no kunkuļiem, izmantojiet elektrisko ierīci un mīciet ar mazu ātrumu. Sezona ar augu eļļu. Sastāvdaļas sajauc un atstāj uz 10 minūtēm brūvēt. Ja jums nav laika, atstājiet to, līdz pankūku panna ir karsta. Pirms katras pankūkas cepšanas apmaisa mīklu, jo milti nosēžas apakšā.

8. solis. Pirms pirmās pankūkas cepšanas uzkarsējiet pannu uz lielas uguns un ieeļļojiet virsmu ar augu eļļu. Lietojot nepiedegošo pannu, to nav nepieciešams ieziest ar eļļu. Izmantojot kausu, izdaliet mīklu. Pagrieziet pannu, lai izveidotu pankūku. Liek uz plīts un samazini liesmu. Cep uz mērenas uguns no abām pusēm.

Solis 9. Tādā veidā cepam visas pankūkas, salokām tūbiņās vai vēdeklī un pievienojam pildījumus. Tiem, kam negaršo saldumi, izmantojam sāļus vai neitrālus pildījumus, piemēram, krēmsieru, garšaugus, svaigus dārzeņus un citus produktus. Labu apetīti!

Pankūkas uz ūdens ar kukurūzas miltiem

Ūdens pankūkām ar kukurūzas miltiem ir diezgan interesanta garša.Pagatavošana daudz neatšķiras no tradicionālajām pankūkām, kas gatavotas no baltajiem miltiem. Recepte izrādīsies pareiza pirmajā reizē, ja neatkāpsies no detalizētās receptes. Gardas pankūkas var būt saldas vai daudzveidīgas, tāpēc ikviens var garšot pankūkas ar saviem iecienītākajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 9

Sastāvdaļas:

  • Kukurūzas milti - 1 ēd.k.
  • Ūdens - 200 ml.
  • Lielas vistas olas - 2 gab.
  • Granulēts cukurs - 0,5-1 ēd.k.
  • cepamā soda - 0,5 tējk.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls - ¼ tējk.
  • Etiķis 9% - 1,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus, pamatojoties uz sarakstā norādītajām proporcijām.

2. solis. Ievietojiet lielas olas krūzē. Ja olas ir mazas, pievienojiet 3.

Solis 3. Pievienojiet 200 mililitrus uzkarsēta, bet ne verdoša ūdens.

Solis 4. Tālāk jums jāpievieno cukurs un sāls. Izmantojot rokas instrumentu, sakratiet līdz gludai. Tiem, kas ierobežo cukura uzņemšanu, mēs izmantojam cukura aizstājēju - stēviju vai eritritolu, lai pievienotu saldumu ceptiem izstrādājumiem. Es parasti izmantoju Fit Parade vai Prebio Sweet.

5. solis. Ielejiet miltus. Sodu nodzēšam ar etiķi un ieberam pārējās sastāvdaļās.

6. solis. Aktīvi sadaliet kunkuļus. Atstāj nostāvēties, līdz maisījums uzbriest. Ieslēdziet plīti, iestatiet liesmu uz vidēju un novietojiet pannu. Ieeļļojiet karstu pannu ar augu eļļu.

7. solis. Pēc mīklas maisīšanas izdaliet apaļos gabaliņus pa cepešpannu. Ērtības un vienmērīgas mīklas sadalīšanas labad to pagrieziet. Cep pankūkas, līdz mīkla ir gatava. Apgriež ar lāpstiņu un apbrūnina. Izceptās preces liek kaudzē. Pārklājiet, lai produkti neizžūtu.

Solis 8. Kad cepumi ir gatavi, sarullē tos tūbiņā un pievieno saldo krējumu. Konditorejas izstrādājumi lieliski sader ar sieru un šķiņķi. Labu apetīti!

( 409 atzīmes, vidējais 4.99 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts