Pankūkas uz ūdens

Ūdens pankūkas ir ļoti vienkārša un ātra kulinārijas ideja. Kārums izrādās plāns, elastīgs un pēc garšas maigas. Kulinārijas process neaizņem daudz laika un neprasa lielu sastāvdaļu skaitu. Pasniedziet gatavo produktu ar dažādiem piedevām vai izmantojiet to barojošu pildītu uzkodu pagatavošanai.

Plānas ažūra pankūkas uz ūdens ar caurumiem

Pašmāju pankūkas ar caurumiem un ažūra rakstiem priecē ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar garšu. Produkts iznāk plāns un kraukšķīgs. Var pasniegt vienu pašu vai ar gardām piedevām.

1. 
   Plānas pankūkas, izmantojot ūdeni, ir ļoti viegli pagatavot.Miltus uzmanīgi izsijā caur smalku sietu un sajauc ar sodu.
2. 
   Sausajā maisījumā izveido nelielu caurumu un tajā ielauž vienu vistas olu.
3. 
   Produktus aplej ar nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni un nekavējoties samaisa. Pēc ūdens vārīšanas pievienojiet ūdeni. Nekavējoties pievienojiet sāli un cukuru. Mēs sākam pārspēt maisījumu, līdz tas ir gluds un nav gabaliņu. Beigās iemaisa karoti augu eļļas.
4. 
   Pēc mīklas sagatavošanas pannu labi uzkarsē. Virsmu ieziež ar sviestu un ielej miltu maisījumu. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
5. 
   Kraukšķīgās ūdens pankūkas ar caurumiem ir gatavas pasniegšanai. Liek kārumus uz šķīvjiem un liec uz galda!

---

Pankūkas uz ūdens ar olām un miltiem - klasiska recepte

Vienkārša un ātra recepte mājas pankūkām - izmantojot ūdeni ar miltiem un olām. Pat iesācēji var tikt galā ar sagatavošanu. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un ēstgribu izskatu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 160 gr.
• Ola - 1 gab.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Soda - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā ielauž vistas olu un kārtīgi sakuļ ar cukuru un sāli.

2. Atsevišķi izsijāt miltus un soda. Sauso produktu ielej olu maisījumā.

3. Uzvāriet ūdeni un ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai. Ielejiet pārējās sastāvdaļās. Nekavējoties pievienojiet augu eļļu un sāciet mīcīt maisījumu, līdz pazūd visi kunkuļi.

4. Uzkarsē pannu uz plīts un pārziež ar sviestu. Ielejiet nedaudz mīklas, izklājiet to pa virsmu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Plānās pankūkas uz ūdens ir gatavas.Liek tos uz servēšanas šķīvja un pasniedz!

Kā cept liesas pankūkas ūdenī bez olām?

Gardas miltu pankūkas var pagatavot pēc gavēņa receptes, neizmantojot olas. Šī opcija ir piemērota arī vegānu ēdienkartei. Izbaudiet gatavā produkta vienkāršo izpildījumu un maigo garšu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Ūdens – 0,5 l.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cukurs - 1 tējk.
• augu eļļa - 60 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet traukā augu eļļu. Samaisiet produktu ar sāli un cukuru.

2. Maisījumā iesijā kviešu miltus. Nekavējoties pārlej ar vārītu ūdeni un sāc kult mīklu. Tam vajadzētu iznākt šķidram un bez gabaliņiem.

3. Cepamo pannu labi uzkarsē ar augu eļļu. Ielejiet nedaudz mīklas, vienmērīgi sadaliet to un sāciet cept uz mērenas uguns.

4. Apbrūniniet produktu no abām pusēm 1-2 minūtes.

5. Plānas zelta pankūkas bez olām ūdenī ir gatavas. Liek kārumus uz šķīvjiem un pasniedz!

Ažūra pankūkas uz minerālūdens ar caurumiem

Oriģinālo recepti mājās gatavotām pankūkām ar minerālūdeni novērtēs daudzas mājsaimnieces. Produkts iznāk plāns un kraukšķīgs. Tas radīs lielisku kompāniju ar karstajiem ēdieniem uz jūsu galda.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Minerālūdens - 2 ēdamk.
• Sāls - 10 gr.
• Cukurs - 20 gr.
• Soda - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sviests - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Ja nepieciešams, izberiet miltus caur smalku sietu. Iegremdējiet to dziļā bļodā un samaisiet ar soda.

2. Sausajā produktā izveido piltuvi. Ielaužiet tajā vistas olu.

3.Masā ielej minerālūdeni un augu eļļu, pievieno cukuru un sāli un sāk mīcīt. Puto, līdz iegūts viendabīgs šķidrs maisījums.

4. Mīklu lej ar sviestu sakarsētā pannā. Vienmērīgi sadaliet produktu pa virsmu un apcepiet no abām pusēm.

5. Plānās mājas pankūkas ar gardām caurumiem ir gatavas. Liek tos uz šķīvja, papildini pēc garšas un pasniedz!

Maigas un gaisīgas rauga pankūkas uz ūdens

Ūdens pankūkas no rauga mīklas ir maigas un pēc garšas spilgtas. Ņemiet vērā recepti, kuras pagatavošana neaizņems daudz laika. Gatavo kārumu var pasniegt brokastīs vai pusdienās.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2,5 ēd.k.
• Olas - 3 gab.
• ūdens - 350 ml.
• Svaigs raugs - 20 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 60 gr.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet neapstrādāto raugu mazos gabaliņos, pievienojiet cukuru un nedaudz silta ūdens. Samaisiet un atstājiet 7-10 minūtes.

2. Šajā laikā sakuļ vistas olas ar sāli līdz gludai.

3. Sagatavotajā mīklā iesijā miltus un ielej olu maisījumu. Sajauc produktus.

4. Pārlej ar vārītu ūdeni. Samaisiet līdz gludai. Atstājiet produktu 30 minūtes un pēc tam pievienojiet tam augu eļļu.

5. Uzpūsto rauga produktu apcep uz pannas ar sviestu. Katras puses pagatavošana prasīs ne vairāk kā minūti.

6. Liek uz šķīvja gardas mājās gatavotas pankūkas un cienā ar tām savus mīļos!

Vienkārša recepte pankūku pagatavošanai ūdenī bez rauga

Vienkāršākais veids, kā pagatavot pankūkas mājās, ir ar ūdeni, neizmantojot raugu.Miltu izstrādājums jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un košo izskatu. Pasniedz brokastīs!

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Ola - 1 gab.
• ūdens - 500 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sadaliet olu dziļā bļodā. Sajauc ar sāli un cukuru, saputo ar putojamo slotiņu, līdz masa kļūst viendabīga.

2. Atsevišķi izberiet miltus caur sietu un samaisiet ar tējkaroti cepamā pulvera.

3. Miltu maisījumu apvieno ar olu maisījumu un pievieno vārītu ūdeni. Rūpīgi mīciet mīklu, līdz pazūd kunkuļi, pēc tam pievienojiet augu eļļu. Vēlreiz samaisiet.

4. Uzkarsēto pannu pārziež ar sviesta gabaliņu. Miltu maisījumu pa daļām ber uz virsmas. Vienmērīgi sadaliet produktu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Pēc pagatavošanas zeltainās pankūkas liek ūdenī uz šķīvja un pasniedz. Var papildināt ar sviestu, ievārījumu vai skābo krējumu.

Kā verdošā ūdenī izcept plānas un kraukšķīgas olu krēma pankūkas?

Plānas un kraukšķīgas mājas pankūkas var pagatavot no choux mīklas ar verdošu ūdeni. Produkts jūs iepriecinās ar savu košo izskatu un bagātīgo garšu. Barojošs ēdiens, kas lieliski piemērots brokastīm.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 170 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 50 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• verdošs ūdens - 250 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Cukurs - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Miltus var izsijāt iepriekš.

2. Sadaliet olu, sajauciet to ar sāli un cukuru, pēc tam sakuliet ar putojamo slotiņu. Tad šeit pievienojiet šķidru sviestu. Samaisiet līdz gludai.

3. Pamazām pievieno miltus un maisa maisījumu, līdz pazūd kunkuļi. Nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu, aplej ar glāzi verdoša ūdens.Beigās pievieno ēdamkaroti augu eļļas.

4. Atstājiet mīklu istabas temperatūrā 20 minūtes un pēc tam pa daļām lejiet to karstā pannā.

5. Cepiet produktu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. Uz šķīvja liek plānās kraukšķīgās čoux mīklas pankūkas un pasniedz!

Klasiskā recepte pankūku pagatavošanai ar 1 litru ūdens

Ideālas mājas pankūkas tiek pagatavotas pēc klasiskās receptes uz 1 litru ūdens. Garšīgo un barojošo cienastu var pasniegt kā maltīti vienu pašu vai kā pamatu citām uzkodām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Milti - 350 gr.
• Ūdens - 1 l.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.
• Soda - 1 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nepieciešamo miltu daudzumu izberiet caur smalku sietu. Sauso produktu sajauc ar sodu, cukuru un sāli.

2. Miltu maisījumā iecilā divas vistas olas. Sāksim maisīt.

3. Ielejiet siltu vārītu ūdeni un ilgi putojiet maisījumu, līdz saplīst kunkuļi. Beigās pievieno augu eļļu.

4. Apcep pankūkas labi sakarsētā pannā ar izkausētu sviestu. Katra puse prasīs ne vairāk kā vienu minūti.

5. Ruddy pankūkas uz ūdens pēc tradicionālās receptes ir gatavas. Novietojiet to uz šķīvja un papildiniet savu galdu!

Diētiskās pankūkas uz ūdens ar rīsu miltiem

Viegls un mazkaloriju variants mājās gatavotu pankūku pagatavošanai ir izgatavots no rīsu miltiem un ūdens. Palutiniet sevi un savus mīļos ar veselīgu un barojošu produktu.Ideāli piemērots ģimenes brokastīm.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Rīsu milti - 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.
• Soda - 0,5 tējk.
• Citrons - 0,5 gab.
• Olīveļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. Samaisiet rīsu miltus, lai tie absorbētu gaisu un sadalītu gabaliņus. Ievietojiet produktu dziļā bļodā. Šeit salauž vistas olas, pievieno cukuru un sāli pēc garšas.

2. Tālāk pievienojiet olīveļļu un soda. Izspiediet sulu no puscitrona.

3. Ielejiet vārītu ūdeni un sāciet maisīt produktus. Nepārtraukti kuļ, līdz iegūst gludu, viskozu mīklu.

4. Kārtīgi uzkarsē pannu un ieber tajā miltu maisījumu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Apetīti rosinošas un veselīgas pankūkas no rīsu miltiem ir gatavas. Pasniedziet ēdienu un pacienājiet savus mīļos!

Kā cept PP auzu pankūkas ūdenī?

Veselīga uztura piekritēji novērtēs vienkāršu recepti barojošām auzu pankūkām ar ūdeni. Šis ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm. Produktam ir labs sastāvs un zems kaloriju saturs.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• auzu pārslas - 100 gr.
• ūdens - 60 ml.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī ielauž vistas olu. Tiem pārlej auzu pārslas. Sasmalciniet tos pēc vēlēšanās.

2. Tālāk pievieno šķipsniņu sāls un pārlej ar ūdeni. Masu rūpīgi samaisa. Jāiznāk lipīga mīkla.

3. Uzkarsē pannu uz plīts. Šeit ielejiet auzu pārslu maisījumu. Cep apmēram 3 minūtes uz mērenas uguns.

4. Pankūku uzmanīgi apgriež ar lāpstiņu un apcep tikpat daudz.

5.Gatavās auzu pankūkas liek uz šķīvja un pasniedz!

Pankūkas no griķu miltiem uz ūdens

Pankūkas, kas pagatavotas no griķu miltiem uz ūdens, ir oriģināls kārums jūsu mājas galdam. Šīm pankūkām ir interesanta spilgta garša un īpašs gaisīgums. Turklāt tie ir ļoti noderīgi. Iegūstiet kulinārijas ideju savām gardajām brokastīm vai uzkodām.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Griķu milti – 1 ēd.k.
• Ūdens – 0,5 l.
• Olas - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - pēc garšas.
• Augu eļļa/sviests – cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas ērtā dziļā bļodā. Sakuliet tos, līdz veidojas biezs balts maisījums. Atstājiet uz pāris minūtēm, lai nodrošinātu lielāku skābekļa piesātinājumu. Šī vienkāršā darbība padarīs pankūku mīklu gaisīgāku.

2. solis. Izmēriet norādīto ūdens daudzumu. Tās temperatūrai jābūt apmēram 30-40 grādiem. Siltam ūdenim pievieno sāli un cukuru. Maisa, līdz izšķīst sausās sastāvdaļas.

3. solis. Griķu miltus iesijā ūdenī. Nepārtraukti maisa, līdz iegūts viendabīgs maisījums. Griķu milti ir rupjāki par kviešu miltiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi to maisīt siltā ūdenī.

4. solis. Pievienojiet olu maisījumu miltu maisījumam. Sajauc gaisīgu un viendabīgu pankūku mīklu.

5. solis. Uzkarsē pannu. Ieeļļojiet to ar sviestu vai nelielu daudzumu augu eļļas. Ar kausu pa daļām ieber griķu mīklu. Izklājiet to pa pannas virsmu.

Solis 6. Cepiet no vienas puses, pēc tam apgrieziet un cepiet līdz zeltaini brūnai no otras puses, pārnesiet uz plakanas plāksnes. To pašu darām ar atlikušo mīklu.

Solis 7. Gardas pankūkas no griķu miltiem un ūdens ir gatavas. Pasniedziet tos ar sviestu.Labu apetīti!

Pankūkas no rudzu miltiem uz ūdens

Pankūkas, kas pagatavotas no rudzu miltiem uz ūdens, izrādās ļoti gaisīgas, sārtas un maigas. Tos var pasniegt atsevišķi, papildināt ar sviestu vai pildīt ar dažādiem pildījumiem atbilstoši savai gaumei. Lai pagatavotu garšīgas rudzu pankūkas mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Rudzu milti - 2 ēd.k.
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• Ūdens - 6 ēdamk.
• Olas - 3 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Citronskābe - 1 tējk.
• Cepamā soda/cepamais pulveris – 1 tējk/2 tējk.
• Cūku tauki - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā mīklas mīcīšanai.

2. solis. Šeit ielejiet ūdeni, bet ne visu. Gatavošanas procesā mēs pakāpeniski pievienosim ūdeni. Sākumā varat ieliet 1-2 glāzes.

3. solis. Sāciet kult olas ar ūdeni.

4. solis. Atsevišķā dziļā traukā ielejiet norādīto rudzu miltu daudzumu.

5. solis. Miltos pakāpeniski ielej ūdeni un samaisa līdz viendabīgai masai bez kunkuļiem.

Solis 6. Ja pievienosim visu ūdeni uzreiz, tad rudzu miltus nevarēs samīcīt, līdz pazudīs kunkuļi. Tāpat nepievienojiet visu ūdeni, atstājiet nedaudz.

7. solis. Miltu maisījumam pakāpeniski pievieno ar ūdeni sakultas olas.

8. solis. Pēc tam pievienojiet kviešu miltus. Sakuliet visu kopā ar mazu ātrumu.

9. solis. Ielejiet pusi no atlikušā ūdens.

Solis 10. Pievienojiet arī trīs ēdamkarotes augu eļļas.

Solis 11. Turpiniet kult ar mikseri.

Solis 12. Pievienojiet norādīto cukura daudzumu.

Solis 13. Tālāk pievienojiet sāli pēc garšas.

14. solis. Ielejiet atlikušo ūdeni.

15. solis. Sakuļ līdz gludai.

16. solis. Tagad sagatavojiet cepamo sodu un citronskābi.Ja vēlaties, šīs divas sastāvdaļas var aizstāt ar cepamo pulveri.

17. solis. Pievienojiet cepamo sodu un citronskābi (cepamo pulveri).

18. solis. Turpiniet kult mīklu.

19. solis. Uzkarsē pannu un pārklāj to ar speķa gabalu. Pa daļām lej maigo un gaisīgo rudzu mīklu.

20. solis. Pankūkas apbrūnina pannā no abām pusēm.

Solis 21. Pankūkas no rudzu miltiem ar ūdeni ir gatavas. Pasniedziet tos nekavējoties vai pievienojiet piedevas pēc garšas.

Kukurūzas miltu pankūkas uz ūdens

Pankūkas no kukurūzas miltiem uz ūdens ir ļoti košas, gaisīgas un interesantas pēc garšas. Ja vēlaties savā virtuvē izmēģināt ko jaunu un vienkāršu, noteikti pagatavojiet šīs pankūkas, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kukurūzas milti - 4 ēdamk.
• Kviešu milti - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Ola - 1 gab.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Kukurūzas miltus iesijā dziļā bļodā.

2. solis. Šeit mēs arī nosūtām dažus kviešu miltus.

Solis 3. Produktiem pievieno sāli un cukuru.

Solis 4. Sadaliet vistas olu.

5. solis. Pievienojiet ūdeni. Tās daudzumu var pielāgot pēc saviem ieskatiem. Pievienojiet tik, cik mīklai nepieciešams.

6. solis. Masu rūpīgi mīca, līdz iegūst viendabīgu masu bez kunkuļiem. Jāpatur prātā, ka mīklai jābūt šķidrai.

7. solis. Uzkarsē pannu un iezied to ar augu eļļu. Pa daļām lej spilgto kukurūzas mīklu.

8. solis. Apcep pankūkas pannā no abām pusēm.

Solis 9. Kukurūzas miltu pankūkas ūdenī ir gatavas.Pasniedziet tos pie galda, pārlej ar skābo krējumu vai sviesta gabaliņu. Labu apetīti!

Pankūkas uz ūdens ar cepamo pulveri

Pankūkas, kas pagatavotas ar ūdeni un cepamo pulveri, iznāk ļoti maigas, plānas un gaisīgas. Tos ir ļoti viegli pagatavot mājās. Ņemiet vērā vienkāršo un ātro recepti ar soli pa solim fotoattēliem un detalizētu procesa aprakstu. Pat iesācēji to var izdarīt!

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Milti - 230 gr.
• ūdens - 500 ml.
• Olas - 2 gab.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet norādīto miltu daudzumu un izsijājiet tos dziļā bļodā.

2. solis. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pakāpeniski pievieno ūdeni. Sāksim sajaukt.

3. solis. Pievienojiet visu ūdeni. Šeit ielejiet atsevišķi sakultas olas ar sāli, cukuru un augu eļļu.

4. solis. Visu kārtīgi mīciet, līdz iegūstat viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.

5. solis. Uzkarsē pannu un, izmantojot kausu, pa daļām ielej tajā sagatavoto šķidro mīklu. Iesmērē pannu ar augu eļļu tieši pirms pirmās pankūkas cepšanas.

6. solis. Cepiet no vienas puses, uzmanīgi apgrieziet ar rievām karoti un uzlieciet zeltaini brūnu no otras puses. Mēs to darām ar visu mīklu.

Solis 7. Pankūkas ūdenī ar cepamo pulveri ir gatavas. Pasniedziet vai pievienojiet dažādus piedevas pēc garšas!

Mannas pankūkas uz ūdens

Mannas pankūkas uz ūdens ir oriģināls risinājums jūsu ģimenes brokastīm vai uzkodām. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Jūsu mīļos iepriecinās maigās un gaisīgās mannas pankūkas.Pasniedziet tos ar sviestu, ievārījumu un citām piedevām pēc garšas.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Manna - 200 gr.
• Milti - 250 gr.
• Olas - 3 gab.
• Sausais raugs - 1 ēd.k.
• Ūdens - 750 ml.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Sviests – pankūku eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. darbība. Uzkarsē 100 ml ūdens līdz aptuveni 35-40 grādiem. Siltā ūdenī ielej sauso raugu, sāli un cukuru. Atstāj uz 5 minūtēm.

2. solis. Piemērotajai mīklai pievieno mannu un miltus un pievieno atlikušo istabas temperatūras ūdeni. Rūpīgi samaisiet, līdz pazūd kunkuļi, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā 2 stundas.

3. solis. Pēc laika mīkla kļūs gaisīga un palielināsies apjoms.

4. solis. Sadaliet vistas olas atsevišķā bļodā un ielejiet tajās augu eļļu. Sakuļ ar dakšiņu līdz gludai.

5. solis. Ielejiet olu maisījumu mīklā. Visu samaisa ar putojamo slotiņu.

6. solis. Uzkarsē pannu un pārklāj to ar augu eļļu. Pa daļām ielejiet sagatavoto mīklu un sadaliet to pa pannas virsmu.

7. solis. Katru pankūku apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

8. solis. Pirms pasniegšanas katru pankūku ieziež ar izkausētu sviestu.

Solis 9. Mannas pankūkas uz ūdens ir gatavas. Pasniedziet un ātri izmēģiniet!