Picas mīkla bez rauga ir viegli pagatavojams produkts. Ar šādu pamatni mājās gatavota pica būs ļoti garšīga un pievilcīga. Izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi, kurā ir desmit ātras un gardas gatavošanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Plāna picas mīkla bez rauga
- Picas mīkla bez rauga ar pienu cepeškrāsnī
- Vienkārša ūdens picas mīkla
- Bezrauga mīkla picai
- Mīksta mīkla ar skābo krējumu picai
- Maiga picas mīkla ar majonēzi
- Klasiskā itāļu picas mīkla, gluži kā picērijā
- Pūkaina picas mīkla ar cepamo pulveri
- Kefīra mīkla picai bez rauga
- Neraudzēta mīkla ar rīsu miltiem picai
Plāna picas mīkla bez rauga
Plāna, bezrauga picas mīkla kalpos kā ideāls pamats jūsu kulinārijas idejām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar itāļu notīm mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Milti 1 (brilles)
- Ūdens ½ (brilles)
- Sāls 1 šķipsnu
- Cepamais pulveris 1 (tējkarotes)
- Olīvju eļļa 2 (ēdamkarotes)
-
Picas mīklu bez rauga ir ļoti viegli pagatavot. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.
-
Šo mīklu ir ērti mīcīt virtuves kombainā ar plastmasas naža stiprinājumu.
-
Visus produktus no saraksta liekam kombaina bļodā.
-
Ieslēdziet un mīciet mīklu vienu minūti.
-
Ja nepieciešams, varat pievienot miltus. Maisiet vēl pusminūti, lai produkts nonāktu vēlamajā stāvoklī.
-
Izņemiet mīksto un elastīgo produktu no bļodas. Jūs varat to nedaudz mīcīt ar rokām.
-
Plānā bezrauga picas mīkla ir gatava. Izrullējiet un piepildiet ar pildījumu pēc garšas.
Picas mīkla bez rauga ar pienu cepeškrāsnī
Picas mīkla bez rauga ar pienu krāsnī iepriecinās ar savu elastību un maigumu. Ar šo produktu jūs iegūsiet garšīgu un kvalitatīvu pamatu mājas picai. Noteikti mēģiniet mīcīt mīklu pēc pārbaudītas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 550 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 350 gr.
- Piens - 120 ml.
- Sāls - 1 tējk.
- Olas - 2 gab.
- Olīveļļa - 2 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Miltus izsijāt caur smalku sietu.
2. solis. Ielejiet sāli. Izmēriet nepieciešamo piena daudzumu un uzkarsējiet.
3. solis. Sakuļ olas, apvieno ar pienu un olīveļļu.
4. solis. Apvienojiet sauso maisījumu ar šķidrumu. Mīciet viendabīgu stingru mīklu.
5. solis. Ietiniet gabaliņu pārtikas plēvē un atstājiet uz 30 minūtēm.
6. solis. Pēc tam izstrādājumu var izrullēt pamatnē.
Solis 7. Picas mīkla bez rauga ar pienu cepeškrāsnī ir gatava. Var izmantot!
Vienkārša ūdens picas mīkla
Vienkāršu ūdens picas mīklu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu mājās gatavotu cienastu. Pat iesācēji to var izdarīt!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 500 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 300 gr.
- Cepamais pulveris - 5 gr.
- Sāls - 1 tējk.
- ūdens - 140 ml.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. solis. Izsijājiet miltus, lai tie būtu piesātināti ar skābekli un atbrīvotos no kunkuļiem.
2. solis. Pievienojiet cepamo pulveri.
3. solis. Ielejiet sāli un sajauciet sastāvdaļas.
4. solis. Sausajā maisījumā ielej augu eļļu.
5. solis. Pēc tam izlejiet siltu ūdeni.
Solis 6. Sajauc masu un veido viendabīgu kunkuļu. Dosim viņam mazliet atpūsties.
7. darbība: vienkārša ūdens picas mīkla ir gatava. Izmantojiet to paredzētajam mērķim!
Bezrauga mīkla picai
Bezrauga picas mīkla bez olām ir viegli pagatavojams produkts. Ar šādu mīklu būs ļoti ērti strādāt, tai būs patīkama struktūra. Lai mīcītu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 1,5 kg.
Sastāvdaļas:
- Milti - 1 kg.
- Cepamais pulveris - 2 paciņas.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cukurs - 1 tējk.
- Olīveļļa/augu eļļa – 3 ēd.k.
- Ūdens - 480 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Izsijājiet miltus caur sietu, lai noņemtu gabaliņus.
2. solis. Ielejiet miltus dziļā bļodā, sajauciet tos ar cepamo pulveri, sāli un cukuru.
3. solis. Ielejiet siltu ūdeni un sāciet maisīt. Maisa, līdz iegūst viendabīgu blīvu kunkuļu.
4. solis. Ielejiet trīs ēdamkarotes olīveļļas.
5. solis. Mīklas bumbiņā iemaisa sviestu.
6. solis. Pēc tam gatavo produktu var izrullēt pamatnē.
7. solis. Bezrauga picas mīkla bez olām ir gatava. Sāc gatavot gardu picu!
Mīksta mīkla ar skābo krējumu picai
Mīkstā skābā krējuma picas mīkla kalpos kā ideāls pamats Jūsu paštaisītajiem gatavojumiem. Gatavā mīkla jūs iepriecinās ar maigumu un elastību. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju ar soli pa solim fotoattēliem.Palutiniet sevi un savu ģimeni!
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 600 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 2 ēd.k.
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Sviests - 2 ēd.k.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Sāls - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Miltus izsijāt caur smalku sietu.
2. solis. Miltos izveido iedobi un tajā ielauž vistas olas.
Solis 3. Norādītajā daudzumā iesmērē skābo krējumu.
4. solis Pievienojiet mīkstinātu sviestu, sāli un cukuru.
5. solis. Mīciet viendabīgu stingru mīklu.
6. solis. Pārklājiet to ar salveti un ļaujiet tai atpūsties 40 minūtes.
Solis 7. Mīkstā mīkla ar skābo krējumu picai ir gatava. Izmantojiet kā paredzēts!
Maiga picas mīkla ar majonēzi
Maigu picas mīklu ar majonēzi ir viegli pagatavot mājās. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu patīkamo tekstūru - ar to ir ļoti ērti strādāt. Lai mīcītu vienkāršu un ātru mīklu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 700 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 350-400 gr.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Ūdens - 100 ml.
- augu eļļa - 100 ml.
- Olas - 3 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā. Pievienojiet tiem majonēzi.
Solis 2. Sāli un sakuliet saturu ar dakšiņu.
Solis 3. Glāzē sajauciet ūdeni ar augu eļļu.
Solis 4. Ielejiet maisījumu kopējā masā.
5. solis. Pamazām pievienojiet miltus. Sāksim sajaukt.
6. solis. Mīciet viendabīgu mīklu bez kunkuļiem, pēc tam izveidojiet no tās blīvu kunkuļu.
7. solis. Maiga picas mīkla ar majonēzi ir gatava. Izrullējiet to pamatnē!
Klasiskā itāļu picas mīkla, gluži kā picērijā
Klasiskā itāļu picas mīkla kā picērijā iepriecinās ar savu elastību un maigo tekstūru. Ar šo produktu jūs iegūsiet garšīgu un kvalitatīvu pamatu mājas picai. Noteikti mēģiniet mīcīt mīklu pēc pārbaudītas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 700 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 400 gr.
- Ūdens - 200 ml.
- Olas - 3 gab.
- Olīveļļa - 20 ml.
- Sāls - 1 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Izsijājiet miltus, lai noņemtu kunkuļus un piesātinātu produktu ar skābekli.
2. solis. Ielejiet miltus dziļā bļodā un izveidojiet tajā caurumu.
3. solis. Izmantojot dakšiņu, sakuliet olas ar sāli un ieberiet tās iedobē.
4. solis. Šeit ielejiet ūdeni un sāciet maisīšanu.
5. solis. Pievienojiet olīveļļu un labi mīciet viendabīgu mīklu, līdz tā kļūst mīksta un elastīga.
6. solis. Gatavo mīklu pārklāj ar dvieli un ļauj atpūsties 15-20 minūtes. Klasiskā itāļu picas mīkla, gluži kā picērijā, gatava!
Pūkaina picas mīkla ar cepamo pulveri
Pūkaina picas mīkla ar cepamo pulveri ir ideāls pamats jūsu kulinārijas idejām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar itāļu notīm mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 700 gr.
Sastāvdaļas:
- Milti - 300-450 gr.
- Ūdens - 200 ml.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Cukurs - 1 tējk.
- Sāls - 1 tējk.
- augu eļļa - 20 ml.
- Ola - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Sakuļ olu ar sāli un cukuru, līdz masa ir viendabīga.
Solis 2. Šeit ielejiet norādīto daudzumu augu eļļas.
3. solis. Pēc tam izlejiet siltu ūdeni. Sajauc.
4. darbība.Atsevišķi izsijāt miltus ar cepamo pulveri.
5. solis. Apvienojiet sauso daļu ar šķidro daļu. Sāksim sajaukt.
6. solis. Rūpīgi mīciet viendabīgu mīkstu mīklu. Tad jūs varat to nekavējoties izrullēt.
Solis 7. Pūkainā picas mīkla ar cepamo pulveri ir gatava!
Kefīra mīkla picai bez rauga
Šķidru kefīra mīklu picai bez rauga ir viegli pagatavot mājās. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu maigo tekstūru. Lai mīcītu vienkāršu un ātru mīklu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izlases.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2 kg.
Sastāvdaļas:
- Pašaugšanas milti – 1 kg.
- Kefīrs - 0,7 kg.
- Olas - 2 gab.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Sāls - 1 tējk.
- Cukurs - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Ielejiet kefīru dziļā bļodā.
Solis 2. Šeit ielejiet augu eļļu norādītajā daudzumā - trīs ēdamkarotes.
Solis 3. Sadaliet vistas olas.
4. solis. Pievienojiet sāli.
Solis 5. Tālāk pievienojam cukuru.
6. solis. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu.
7. solis. Pamazām pievienojiet miltus un turpiniet mīcīt mīklu ar putojamo slotiņu līdz gludai. Ja jums ir parastie milti, nevis pašizaugošie milti, pievienojiet tējkaroti cepamās sodas vai paciņu cepamā pulvera.
8. solis. Picas mīkla uz kefīra bāzes bez rauga ir gatava. Izmanto garšīgas picas pagatavošanai.
Neraudzēta mīkla ar rīsu miltiem picai
Bezrauga picas mīklu ar rīsu miltiem ir viegli sajaukt mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles. Palutini sevi un savus mīļos ar veselīgu un ne pārāk kaloriju produktu.
Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas - 200 gr.
Sastāvdaļas:
- Rīsu milti - 140 gr.
- ūdens - 70 ml.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmēriet nedaudz ūdens un uzvāriet. Atdzesē līdz silts.
2. solis. Ielejiet ūdeni dziļā bļodā. Pievienojiet tai sāli. Maisa, līdz sausais produkts izšķīst.
3. solis. Pamazām pievieno rīsu miltus un sāc maisīt.
4. solis. Ielejiet olīveļļu.
5. solis. Mīciet blīvu, viendabīgu mīklas gabalu.
6. solis. Ietin pārtikas plēvē un atstāj uz 15 minūtēm.
7. solis. Bezrauga picas mīkla ar rīsu miltiem ir gatava. Izmantojiet kā paredzēts!