Pašdarināta bento kūka

Bento kūka ir moderns kārums, kas paredzēts vienam vai diviem cilvēkiem. Mēs varam teikt, ka šīs ir pilnvērtīgu populāru kūku mini versijas. Attiecīgi kūku pagatavošana prasīs daudz mazāk laika. Bento kūkām visbiežāk izmanto klasiskos cepumus. Šī ir lieliska iespēja jaukai dāvanai jebkuram gadījumam. Izlasē ir populārākās un gardākās kūkas. Izvēlies savu mīļāko un iepriecini savus mīļos ar oriģinālu pārsteigumu!

Bento kūka "Snickers"

Snickers bento kūku novērtēs tā paša nosaukuma bāra cienītāji. Kraukšķīgie rieksti ar karameli apvienojumā ar smalkāko biskvītu padarīs jūs traku. Katram saldummīlim šī dāvana patiks. Ir ne tikai garšīgi un skaisti, bet arī neticami patīkami, ja kūka paredzēta tikai vienam saņēmējam.

1. 
   Bento kūku var viegli pagatavot mājās.Izņemiet C0-C1 kategorijas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Piesitiet uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu planetārā maisītāja traukā. Sakuļ gaisīgu. Tas prasīs vismaz 10 minūtes.
2. 
   Ielejiet granulētu cukuru. Izmantojot statīvu mikseri, enerģiski saputo, līdz kļūst gaisīgs un gaisīgs.
3. 
   Kviešu miltus izsijā atsevišķā traukā.
4. 
   Izsijājiet tur augstas kvalitātes kakao pulveri.
5. 
   Sausās sastāvdaļas sajauc ar silikona lāpstiņu.
6. 
   Sauso maisījumu pa daļām pievieno olu maisījumam.
7. 
   Samaisiet ar mikseri ar minimālo ātrumu.
8. 
   Savāc šokolādes mīklu no sāniem.
9. 
   Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Izklāj šokolādes mīklu.
10. 
    Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu.
11. 
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15-25 minūtes. Noņemiet karsto biskvītu no cepešpannas un atdzesējiet.
12. 
    Izgrieziet kūkas kārtas no atdzesētā biskvīta, izmantojot griezēju vai citu ierīci.
13. 
    Sagatavojiet krēmu. Ievietojiet auksto krējuma sieru traukā.
14. 
    Ielej atdzisušo krējumu.
15. 
    Pievieno pūdercukuru.
16. 
    Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas.
17. 
    Ielieciet biezo krējumu konditorejas maisiņā.
18. 
    Ja nepieciešams, iemērciet garozu ar pienu.
19. 
    Kārtas ar krēmsieru.
20. 
    Vidū liek veikalā nopērkamo karameli vai paštaisītu karameli.
21. 
    Tālāk izveidojiet zemesriekstu slāni.
22. 
    Nostipriniet sānus ar krēmsieru.
23. 
    Izklājiet biskvītu.
24. 
    Samērcē ar pienu un smērē krēmu.
25. 
    Centrā ielieciet karameli.
26. 
    Atkārtojiet riekstu slāni.
27. 
    Virsū liek biskvītu un mērcē pienā.
28. 
    Kūkas augšpusi un malas pārziež ar krēmsieru. Atstāj ievilkties vismaz stundu.Kūka Bento ir gatava! Izmērcēto kūku apēd ar prieku vai iesaiņo un uzdāvini oriģinālu dāvanu pasākuma varonim! Izbaudi!

---

Mājas banānu bento kūka

Bērniem ļoti patīk bento kūka ar banānu. Delikatese tiek pagatavota dažu minūšu laikā. Šo kārumu var pagatavot dažādos veidos. Esmu pieradusi pie ātrās versijas – gatavoju mikroviļņu krāsnī. Tikai dažu minūšu laikā jums ir neticami garšīgs deserts. Šī recepte ir lielisks palīgs, ja jums nav laika ilgstošai gatavošanai.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 1 gab.
• Banāni - 1 gab.
• Rīsu milti - 2 ēd.k.
• Cepamais pulveris - ½ tējk.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Saldinātājs/granulēts cukurs - pēc garšas.

Krēmam:

• Mīkstais biezpiens - 180 gr.
• Dabīgais jogurts - 1 ēd.k.
• Saldinātājs/granulēts cukurs - pēc garšas.
• Rieksti - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet C0-C1 kategorijas olas no ledusskapja, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar virtuves dvieli. Piesitiet uz līdzenas virsmas. Ielejiet saturu bļodā. Pievienojiet nomizotu banānu, saldinātāju vai cukuru pēc garšas, cepamo pulveri un rīsu miltus.

2. solis. Sablenderē ar iegremdējamo blenderi līdz gludai.

3. solis. Izsijājiet tur augstas kvalitātes kakao pulveri. Sastāvdaļas sajauc ar enerģiskām lāpstiņas kustībām.

4. darbība. Ielejiet mīklu mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Cep ar maksimālo jaudu 5-7 minūtes.

Solis 5. Kamēr kūka cepas, sagatavo krēmu. Ievietojiet auksto mīkstu biezpienu traukā. Ielej atdzisušo dabīgo jogurtu. Pievieno saldinātāju. Izmantojot putotāju, sajauciet sastāvdaļas.

Solis 6. Sadaliet šokolādes biskvīta kūku vairākās kārtās.Kārtas ar biezpiena krēmu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Solis 7. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar sezama sēklām. Atstāj ievilkties vismaz pusstundu.

8. solis. Izmērcēto kūku var pasniegt kā dāvanu.

9. solis. Izbaudiet maltīti ar tēju vai aromātisku kafiju. Izbaudi!

Mini kūka ar ķiršiem

Bento kūka ar ķiršiem uzvarēs jūs uz visiem laikiem. Smalkākā biskvīta kūka ar krēmsiera un ķiršu pildījumu izrādās elpu aizraujoša. Šis ir gadījums, kad pārsteigumā ir vēl kāds pārsteigums. Mini kūka padarīs jūs traku un kļūs par jūsu iecienītāko. Sagatavo un uzdāvini dāvanu savam mīļotajam!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 5 gab.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Kviešu milti - 250 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Piens - 20 ml.
• vaniļas ekstrakts - 8 gr.
• Sviests - 150 gr.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 100 gr.
• Krējums 33% – 180 ml.
• pūdercukurs - 180 gr.

Pildījumam:

• Ķirsis - 225 gr.
• granulēts cukurs - 30 gr.
• kukurūzas ciete - 9 gr.

Impregnēšanai:

• ūdens - 150 ml.
• granulēts cukurs - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Sasmalciniet uz līdzenas virsmas un ielejiet krūzē. Ielejiet granulētu cukuru, sāli, pievienojiet vaniļu. Sakuļ gaisīgu. Tas prasīs vismaz 10 minūtes.

2. solis. Pievienojiet kviešu miltus un cepamo pulveri, kas iepriekš izsijāti caur sietu. Sauso maisījumu pa daļām pievieno olu maisījumam. Samaisiet ar lāpstiņu. Apvienojiet sviestu un pienu un izkausējiet uz plīts vai pulsējiet mikroviļņu krāsnī. Ielejiet mīklā un ar maigām kustībām samaisiet.

3. solis. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.Ielejiet vaniļas mīklu. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15 minūtes.Noņemiet karsto biskvīta kūku no cepešpannas un atdzesējiet.

4. solis. Izmantojot griezēju vai citu ierīci, no atdzesētā biskvīta izgrieziet kūkas kārtas.

Solis 5. Sagatavojiet ķiršu slāni. Smagā katliņā sajauciet ķiršus bez kauliņiem, granulētu cukuru un kukurūzas cieti. Vāra, līdz sabiezē, un noņem no uguns.

6. solis. Pagatavojiet krēmu. Ievietojiet auksto krējuma sieru traukā. Ielej atdzisušo krējumu. Pievieno pūdercukuru. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas. Ielieciet biezo krējumu konditorejas maisiņā.

7. solis. Samērcē kūku ar sīrupu, kas pagatavots no ūdens un cukura.

Solis 8. Kārtas ar krējuma sieru. Vidū liek ķiršus. Nostipriniet sānus ar krēmsieru.

9. solis. Izklājiet biskvīta kūku. Iemērc sīrupā un smērē krēmu. Kūkas augšpusi un malas pārziež ar krēmsieru. Dekorē pēc vēlēšanās, izmantojot atlikušo krāsaino krēmu. Šim nolūkam izmantoju želejveida pārtikas krāsvielu.

10. solis. Atstāj ievilkties vismaz stundu. Izmērcēto kūku ēd ar prieku. Labu apetīti!

Mājas bento kūka ar krēmsieru

Bento kūka ar siera krēmu ir viegli pagatavojama. Biskvīta cepšana prasīs visvairāk laika, pārējais ir tehnikas jautājums. Lai ietaupītu laiku, biskvītu var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Šokolādes biskvīta kūka apvienojumā ar sviesta krēmu ir dievišķs konditorejas šedevrs, kas jūs aizraus.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 4 gab.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• Kviešu milti - 200 gr.
• Kakao pulveris - 30 gr.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Piens - 150 ml.
• Sviests - 40 gr.
• tumšā šokolāde - 50 gr.

Krēmam:

• Krējuma siers - 750 gr.
• Krējums 33% – 400 ml.
• pūdercukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība. Apbruņojieties ar smalku sietu un izsijājiet bļodā kviešu miltus, cepamo pulveri un labas kvalitātes kakao pulveri.

2. darbība: karstumizturīgā bļodā apvienojiet tumšo šokolādi, sviestu un pienu. Uzsildiet minimālajā temperatūrā.

3. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Sita un lej krūzē.

4. solis. Sakuļ līdz pūkainai. Tas aizņems 10 minūtes.

Solis 5. Ielejiet granulētu cukuru. Izmantojot statīvu mikseri, enerģiski saputo, līdz kļūst gaisīgs un gaisīgs.

6. solis. Pievienojiet sausās sastāvdaļas. Ar silikona lāpstiņu iemaisa sausās sastāvdaļas.

7. solis. Pievienojiet sastāvdaļas, kas izšķīdinātas uz plīts. Mīciet, līdz iegūstat samtainu vielu.

8. solis. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Izklāj šokolādes mīklu. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 10-15 minūtes.

9. solis. Noņemiet karsto biskvītu no cepešpannas un atdzesējiet. Izgrieziet kūkas kārtas no atdzesētā biskvīta, izmantojot griezēju.

Solis 10. Tā var būt apaļa vai kvadrātveida forma.

11. solis. Ievietojiet auksto krējuma sieru traukā.

12. solis: ielej aukstu krējumu.

13. solis Pievienojiet pūdercukuru.

14. darbība. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas.

Solis 15. Krēms būs biezs.

16. darbība. Pārnesiet to cauruļvadu maisā. Sulīgo kūku kārto ar krēmsieru. Izklājiet biskvītu. Izdaliet krēmu. Samērcē kūkas augšpusi un malas ar sviesta krēmu. Lai stabilizētu produktu, ievietojiet ledusskapī apmēram 30-60 minūtes.

17. solis. Dekorē pēc vēlēšanās, izmantojot atlikušo krāsaino krēmu.Šim nolūkam izmantoju želejveida pārtikas krāsvielu. Iesaiņojiet un uzdāviniet oriģinālu dāvanu pasākuma varonim! Izbaudi!

Mini sarkanā samta kūka

Red Velvet Bento kūka ir lieliska dāvana ikvienam, kam ir salds zobs. Iepriekš vienmēr domāju, ko uzdāvināt mīļotajam svētkos. Tagad šī ir mana paraksta dāvana. Ja ir 8. marts vai Jaunais gads, lielu daudzumu cepumu gatavoju iepriekš. Un katru kūku es dekorēju savā veidā, lai dāvana būtu unikāla.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 2 gab.
• Gēla krāsviela - 1,5 tējk.
• augu eļļa - 200 ml.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• kviešu milti - 225 gr.
• kakao pulveris - 8 gr.
• cepamā soda - 3 gr.
• cepamais pulveris - 8 gr.
• Sāls - šķipsniņa.
• Kefīrs - 185 gr.

Ievārījumam:

• granulēts cukurs - 60 gr.
• Kukurūzas ciete - ½ tējk.
• Ķirsis - 200 gr.
• Ūdens - 100 ml.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 400 gr.
• Krējums 33% – 100 ml.
• pūdercukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Uzsitiet uz virsmas un ielejiet traukā. Izmēriet atlikušās sastāvdaļas.

2. solis. Ielejiet cepamo sodu bļodā ar kefīru un sakratiet. Izsijātajos miltos ielej granulētu cukuru.

3. darbība. Šeit pievienojiet augstas kvalitātes kakao pulveri un cepamo pulveri.

4. solis. Sajauciet sausās sastāvdaļas, izmantojot karotes maisīšanas kustības.

5. solis. Ielejiet kefīru lielākā traukā.

Solis 6. Ielejiet rafinētu eļļu.

7. solis. Ielejiet vistas olas.

8. darbība: pievienojiet sarkanu gēla krāsvielu.

9. solis. Sakuļ ar elektrisko ierīci līdz gludai.

10. solis. Pa daļām pievienojiet sausās sastāvdaļas.

Solis 11. Sajauc ar putojamo slotiņu.

12. darbībaSadalīto gredzenu dibenu rūpīgi pārklāj ar foliju. Liek uz cepešpannas.

13. darbība. Piepildiet veidnes ar krāsainu mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Uzliek cepešpannu un sautē apmēram 40 minūtes.. Sadursta ar iesmiņu, ja ir sauss, cepumi gatavi.

Solis 14. Sagatavojiet ķiršu slāni.

15. solis. Smagā katliņā apvienojiet ķiršus bez kauliņiem un granulētu cukuru. Uzvāra.

16. solis. Izšķīdiniet kukurūzas cieti ūdenī.

17. solis. Ielejiet katliņā. Vāra, līdz sabiezē, maisot ar lāpstiņu.

18. solis. Pārlejiet uz konteineru un pārklājiet ar saskarē esošo plēvi. Pagaidiet, līdz tas atdziest.

19. solis. Gatavos cepumus izņem no gredzeniem, aptin ar pārtikas plēvi un atstāj, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.

20. solis. Pagatavojiet krēmu. Ievietojiet auksto krējuma sieru traukā. Ielej aukstu krējumu. Pievieno pūdercukuru.

21. darbība. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas. Ielieciet biezo krējumu konditorejas maisiņā.

22. solis. Atdzisušo biskvīta kūku sagriež kūkas kārtās. Sasmalciniet augšējo daļu un atstājiet apkaisīšanai. Savāc desertu. Samērcē kūku ar krēmsieru.

23. solis. No krējuma veido malas.

24. solis Centrā novietojiet ķiršu slāni.

25. solis. Izklājiet biskvīta kūku.

26. solis. Kūkas augšpusi un malas pārziež ar krēmsieru.

27. solis. Dekorē ar biskvīta skaidiņām un atlikušo krēmu.

28. solis. Uzmanīgi pārnesiet bento kūku īpašā traukā. Uzdāviniet pasākuma varonim! Izbaudi!

Bento kūka ar sālītu karameli

Kūka Bento ar sālītu karameli ir ideāli piemērota oriģinālai dāvanai. Jūs varat pagatavot sālītu karameli vai iegādāties gatavu. Kad man ir brīvs laiks, es pati gatavoju karameli. Citādi izmantoju veikalā iegādāto.

Gatavošanas laiks - 1 stunda00 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 3 gab.
• granulēts cukurs - 140 gr.
• kviešu milti - 220 gr.
• Piens - 70 ml.
• Sviests - 120 gr.
• Cepamais pulveris - 5 gr.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 400 gr.
• Sviests - 150 gr.
• pūdercukurs - 100 gr.

Papildus:

• Sālīta karamele - 300 gr.
• Zemesrieksti - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Sita un lej krūzē. Ielejiet granulētu cukuru. Sakuļ gaisīgu. Izsijāt kviešu miltus un cepamo pulveri. Apvienojiet sviestu un pienu. Uzsildiet minimālajā temperatūrā un ielejiet mīklā. Mīciet, līdz iegūstat samtainu vielu.

2. solis. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Izklājiet mīklu. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 15-20 minūtes. Noņemiet karsto biskvītu no cepešpannas un atdzesējiet. Izgrieziet kūkas kārtas no atdzesētā biskvīta, izmantojot griezēju.

3. solis. Ievietojiet auksto biezpiena sieru traukā.

4. solis. Pievienojiet mīkstinātu sviestu un pūdercukuru. Izmantojot rokas mikseri vai iegremdējamo blenderi, sajauciet sastāvdaļas. Krēms būs biezs.

5. solis. Kūku uzklāj ar krējumu, virsū uzklāj sālītu karameli, pārkaisa ar zemesriekstiem.

6. solis. Izklājiet biskvīta kūku. Izdaliet krējumu, karameli un zemesriekstus.

7. solis. Novietojiet pēdējo kūkas kārtu. Samērcē kūkas augšpusi un malas ar sviesta krēmu. Lai stabilizētu produktu, ievietojiet ledusskapī apmēram 30-60 minūtes. Dekorē pēc vēlēšanās, izmantojot atlikušo krāsaino krēmu. Šim nolūkam izmantoju želejveida pārtikas krāsvielu.

8. solis. Iesaiņojiet dāvanu un uzdāviniet pasākuma varonim saldu dāvanu! Izbaudi!

Bento kūka "Piena meitene"

Bento kūka “Piena meitene” ir populārās pilna izmēra kūkas mini versija. Smalkākā biskvīta kūka ar dievišķu krēmu jūs iekaros. Es mīlu šo desertu un bieži gatavoju to kā dāvanu. Ikvienam bez izņēmuma garšo sulīga kūka ar sviesta krēmu. Dāviniet dāvanas un saņemiet pateicību!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 2 gab.
• iebiezinātais piens - 300 gr.
• kviešu milti - 120 gr.
• Cepamais pulveris - 5 gr.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 300 gr.
• Krējums 33% – 150 ml.
• pūdercukurs - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Apbruņojieties ar smalku sietu un izsijājiet kviešu miltus krūzītē. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Dziļā traukā ielej kondensēto pienu, pievieno cepamo pulveri.

2. solis. Pievienojiet izsijātus miltus. Sadaliet olas un ielejiet glāzē.

3. solis. Izmantojot statīvu mikseri, enerģiski sakuliet, līdz veidojas pūkains un gaisīgs. Mīciet, līdz iegūstat samtainu vielu.

4. solis. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Izklājiet mīklu. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet cepešpannu un cepiet 10-15 minūtes.

5. solis. Ievietojiet auksto biezpiena sieru traukā. Ielej aukstu krējumu. Pievieno pūdercukuru. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas.

Solis 6. Krēms būs biezs.

7. solis. Noņemiet karsto biskvītu no cepešpannas un atdzesējiet. Izgrieziet kūkas kārtas no atdzesētā biskvīta, izmantojot griezēju. Tam var būt apaļa vai kvadrātveida forma.

8. solis. Pārlejiet krēmu konditorejas maisiņā.

9. solis. Kūku uzklāj ar krēmsieru.

10. solis. Izklājiet biskvīta kūku. Izdaliet krēmu. Atkārtojiet slāņus.Samērcē kūkas augšpusi un malas ar sviesta krēmu. Lai stabilizētu produktu, ievietojiet ledusskapī apmēram 30-60 minūtes.

Solis 11. Dekorē pēc vēlēšanās, izmantojot atlikušo krāsaino krēmu. Lai to izdarītu, uzņemiet gēla pārtikas krāsvielu. Iesaiņojiet un dāviniet dzimšanas dienas zēnam! Izbaudi!

Šokolādes bento kūka

Šokolādes bento kūka izrādās neticami garšīga. Šokolādes biskvīta kūka lieliski sader ar apelsīnu biezpienu. Biskvīts kūst mutē. Neviens saldummīlis neatteiksies no šādas dāvanas. Kūka Bento būs piemērota kā jauka dāvana jebkurā pasākumā.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 2 gab.
• cepamais pulveris - 8 gr.
• Piens - 200 ml.
• augu eļļa - 35 gr.
• Sviests - 35 gr.
• granulēts cukurs - 180 gr.
• kviešu milti - 170 gr.
• kakao pulveris - 35 gr.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 250 gr.
• Krējums - 100 ml.
• pūdercukurs - 100 gr.

Kurdiem:

• Apelsīnu/citronu sula – 50 ml.
• Apelsīna miziņa - 1 gab.
• Vistas olas - 1 gab.
• Sviests - 10 gr.
• granulēts cukurs - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība. Apbruņojieties ar smalku sietu un izsijājiet bļodā kviešu miltus, cepamo pulveri un labas kvalitātes kakao pulveri. Ielejiet granulētu cukuru.

2. darbība: apvienojiet ar putojamo slotiņu.

3. darbība. Karstumizturīgā bļodā apvienojiet sviestu un pienu. Uzsildiet minimālajā temperatūrā.

4. solis. Izņemiet C0-C1 kategorijas olas no ledusskapja, nomazgājiet un nosusiniet. Sadaliet to un ielejiet krūzē. Sakuļ kopā ar rafinētu eļļu.

5. solis. Ielejiet piena un krējuma maisījumu. Saputo.

6. solis. Ielejiet šķidrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās.Samaisiet ar enerģiskām putotāja kustībām, līdz iegūstat samtainu vielu.

Solis 7. Cieši aptiniet sadalītā gredzena dibenu ar foliju. Piepildiet veidni ar šokolādes mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Vāra apmēram 40 minūtes.Iedur ar iesmiņu, ja ir sauss, tad biskvīts gatavs.

8. solis. Gatavo biskvīta kūku noņemiet no gredzena, aptiniet to ar pārtikas plēvi un atstājiet, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

9. solis. Sagatavojiet apelsīnu biezpienu. Sajauc olu, apelsīnu sulu un miziņu, sviestu un granulētu cukuru.

10. solis. Ielejiet smagā katliņā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Izkāš caur smalku sietu un pārklāj ar pārtikas plēvi. Pagaidiet, līdz tas atdziest.

11. solis: pagatavojiet krēmu. Ievietojiet auksto biezpiena sieru traukā. Ielej aukstu krējumu. Pievieno pūdercukuru.

12. darbība. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas.

Solis 13. Atdzesējiet biezu krējumu. Ievietojiet cauruļvadu maisiņā.

14. solis. Atdzisušo biskvīta kūku sagriež kūkas kārtās. Savāc desertu. Samērcē kūku ar krēmsieru. Atkal liek kūku un krējumu. No krējuma veido malas. Centrā ielieciet apelsīnu biezpienu.

15. solis. Izklājiet biskvīta kūku.

16. solis. Krāsojiet atlikušo krēmu ar gēla krāsām. Kūkas augšpusi un malas pārziež ar krēmsieru. Dekorē pēc vēlēšanās.

17. solis. Uzdāviniet pasākuma varonim elegantu bento kūku! Izbaudi!

Mini kūka "Medus kūka"

Bento kūku “Medus kūku” var dekorēt dažādi. Visas iespējas ir labas, un katra ir pievilcīga savā veidā. Šī ir lieliska dzimšanas dienas dāvana. Medus mīkla ar sviesta krēmu jūs aizraus un paliks atmiņā uz visiem laikiem. Ikviens saldummīlis novērtēs šo patīkamo pārsteigumu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 2 gab.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• kviešu milti - 430 gr.
• medus - 120 gr.
• Sviests - 80 gr.
• Cepamā soda - 1,5 tējk.
• Kanēlis - 2 tējk.
• Apelsīna miziņa - 1 gab.

Krēmam:

• Skābais krējums 25% – 300 gr.
• Krējums 33-35% – 200 ml.
• pūdercukurs - 60 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība: izmantojiet smalku sietu un iesijājiet kviešu miltus un kanēli bļodā. Samaisiet.

2. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olas, nomazgājiet un nosusiniet. Sakuļ un ielej smagā katliņā. Pievienojiet granulētu cukuru, medu, sviestu un apelsīna miziņu.

Solis 3. Novietojiet uz plīts un uz lēnas uguns uzlieciet šķidrā stāvoklī.

4. solis. Noņemiet kastroli no plīts, pievienojiet dzeramo sodu un ātri samaisiet ar putojamo slotiņu. Pēc vajadzības masa palielināsies.

5. solis. Pievienojiet sausās sastāvdaļas. Ar silikona lāpstiņu iemaisa sausās sastāvdaļas.

Solis 6. Pēc tam mīciet ar rokām.

7. solis. Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz vismaz pusstundu.

8. solis. Apkaisiet pergamentu ar miltiem. Izņem mīklu. Un sāc rullēt ar rullīti.

Solis 9. Jūs saņemsiet plānu kārtu.

Solis 10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Izgrieziet kūkas no medus mīklas, izmantojot griezēju vai citu ierīci.

Solis 11. Man ir divu veidu kūkas.

12. solis. Uzlieciet pergamentu ar kūkām uz cepešpannas.

13. solis. Ievietojiet cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 5-7 minūtes. Noņemiet kūkas no cepešpannas un atdzesējiet.

Solis 14. Sagatavojiet krēmu. Ielejiet aukstu skābo krējumu traukā. Ielej atdzisušo krējumu. Pievieno pūdercukuru. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas. Sakuļ 10 minūtes.

Solis 15. Krēms būs biezs.

16. solis. Kūku uzklāj ar sviesta krēmu.Atkārtojiet slāņus 2-3 reizes atkarībā no vēlamā kūkas augstuma. Pārklājiet kūkas augšdaļu un malas ar krēmu. Apkaisa ar skaidiņām no atlikušajām kūkām, iepriekš tās sasmalcinot kafijas dzirnaviņās.

Solis 17. Kūkas var dekorēt dažādi, viss ir tavās rokās. Iesaiņojiet un uzdāviniet oriģinālu dāvanu pasākuma varonim! Izbaudi!

Mājas burkānu bento kūka

Burkānu bento kūka sanāk neticami maiga un sulīga. Smaržīgais deserts izskatās košs un svinīgs. Ikviens novērtēs elegantu dāvanu jebkuram gadījumam. Burkānu biskvīta kūka lieliski sader ar krēmsieru. Pagatavo desertu un iepriecini savu mīļoto!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

Biskvītam:

• Vistas olas - 1 gab.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• kviešu milti - 85 gr.
• rīvēti burkāni - 70 gr.
• Sasmalcināti valrieksti - 25 gr.
• augu eļļa - 60 ml.
• Malts kanēlis - ½ tējk.
• cepamā soda - 2 gr.
• Apelsīna miziņa - ½ gab.

Krēmam:

• Biezpiena siers - 250 gr.
• Sviests 82,5% – 80 gr.
• pūdercukurs - 30 gr.

Impregnēšanai:

• ūdens - 25 ml.
• Apelsīnu sula - 25 ml.
• granulēts cukurs - 25 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet no ledusskapja C0-C1 kategorijas olu, nomazgājiet un nosusiniet. Sadaliet to un ielejiet krūzē. Ielejiet rafinētu eļļu. Sakuļ gaisīgu. Ielejiet granulētu cukuru. Izmantojot statīvu mikseri, enerģiski saputo, līdz kļūst gaisīgs un gaisīgs.

2. darbība: izmantojiet smalku sietu un izsijājiet kviešu miltus, kanēli un cepamo sodu bļodā. Mīciet ar elektrisko ierīci, līdz iegūstat samtainu vielu.

3. darbība.Burkānus nomizo ar mājkalpotāju un sarīvē uz smalkās rīves, pievieno mīklai kopā ar apelsīna miziņu un sasmalcinātiem valriekstiem. Samaisiet ar silikona lāpstiņu.

4. solis. Ielejiet mīklu veidnē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Pagatavojiet apmēram stundu. Sadursta ar iesmiem, ja tas ir sauss, tad biskvīts gatavs.

5. solis. Impregnēšanai sajauc granulētu cukuru un ūdeni un uzvāra.

6. darbība: pievienojiet apelsīnu sulu. Uzvāra un noņem no plīts.

7. solis. Ievietojiet mīkstināto sviestu traukā. Pievieno pūdercukuru. Izmantojot rokas mikseri, sajauciet sastāvdaļas.

8. solis. Pievienojiet krējuma sieru. Sastāvdaļas sajauc ar mikseri.

9. solis. Gatavo biskvīta kūku noņemiet no gredzena, aptiniet to ar pārtikas plēvi un atstājiet, līdz tā ir pilnībā atdzisusi. Atdzisušo biskvīta kūku sagriež kārtās (2 vai 3). Savāc desertu. Kūku mērcē ar sīrupu un pārziež ar sviesta krēmu. Atkal uzliek garozu un mērcē sīrupā.

Solis 10. Sānos izrotājiet ar biskvīta skaidiņām. Krāsojiet atlikušo krēmu ar gēla krāsām. Virsu izrotājiet pēc vēlēšanās.

11. solis: uzmanīgi pārvietojiet burkānu bento kūku īpašā traukā.

12. solis. Uzdāvini pasākuma varonim!

13. solis. Izbaudi!