Porcini sēne ir iecienīts gardums, no kura var pagatavot daudz gardu kārumu. Šodienas izlasē ir iekļautas izplatītas iespējas, kā garšīgi un vienkārši pagatavot šo apbrīnojamo sēni. Kad jūs to pagatavosit, jūs to redzēsit pats. Es jums apliecinu, ka šī izvēle noteikti atradīs pielietojumu katrā virtuvē.
- Svaigu cūku sēņu zupa
- Cūku sēņu krēmzupa ar krējumu
- Kāpostu zupa ar svaigām sēnēm
- Porcini sēņu zupa ar vermicelli
- Uz pannas apceptas sēnes ar sīpoliem
- Cepti kartupeļi ar porcini sēnēm
- Sēņu zupa ar sēnēm un grūbām
- Kartupeļi ar porcini sēnēm cepeškrāsnī
- Porcini sēnes ar vistu cepeškrāsnī
- Garšīgi salāti ar porcini sēnēm
Svaigu cūku sēņu zupa
Svaigu cūku sēņu zupa ar savu garšu aizraus ikvienu. Pat amatieris var bez grūtībām pagatavot zupu. Lai atdzīvinātu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas pēc iespējas vienkāršākās sastāvdaļas. Zupa izrādās neticami aromātiska un neticami garšīga.
- Baltās sēnes 4 (lietas)
- Kartupeļi 1 (lietas)
- Skābais krējums garša
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Lai pagatavotu porcini sēnes, sagatavojiet sastāvdaļas.
-
Mēs noņemam no sēnēm gružus, šim nolūkam ir ērti izmantot drānu vai salveti.
-
Nogrieziet augšējo slāni ar nazi.
-
Sēnes sagriežam daiviņās, pārbaudot, vai tās iekšā nav sabojājušās.
-
Tālāk sagriež ērtos gabaliņos.
-
Mēs izkraujam porcini sēnes lielā traukā un piepildām ar ūdeni.
-
Pievieno karoti sāls. Atstāj uz laiku, lai atbrīvotos no mikroorganismiem un nomazgātu sēnes.
-
Sēnes izkāš caur sietu un pārlej ar tīru ūdeni.
-
Nomazgātās sēnes liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Novietojiet to uz uguns.
-
Tikmēr nomizo kartupeļus un sagriež gabaliņos. Noņemiet augšējo sīpolu slāni un sasmalciniet to. Apcep nelielā daudzumā augu eļļas.
-
No sēnēm noņem iegūtās putas.
-
Pagatavojiet 10 minūtes.
-
Pievieno kartupeļus.
-
Zupai pievieno apceptos sīpolus.
-
Pievieno sāli. Vāra 5-7 minūtes. Pārbaudiet kartupeļu gatavību un izslēdziet uguni.
-
Smaržīgo zupu lej servēšanas traukos. Garšojiet ar skābo krējumu un apkaisa ar maltiem pipariem. Labu apetīti!
Cūku sēņu krēmzupa ar krējumu
Krēmveida cūku sēņu zupai ar krējumu ir krēmīga, spilgta garša. Ēdiens labi izskatīsies gan svētkos, gan parastā dienā. Bērniem ļoti patīk krēmveida tekstūra. Sagatavojiet smaržīgu zupu un ieprieciniet savu mājsaimniecību.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Sausas sēnes - 30 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- Sviests - 30 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Smags krējums/krējums – 50 ml.
- Kausēts siers - 100 gr.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas smaržīgajam pirmajam ēdienam.
2. solis. Žāvētās sēnes uz pusstundu ievieto verdošā ūdenī.
3. solis. Sagrieziet uzbriedinātās sēnes, kā vēlaties.
4. solis. Izkāš buljonu, kurā tika ielietas sēnes, un ielej katliņā.
5. darbība.Sagrieztās sēnes apcep uz pannas ar sviestu, līdz tās ir skaisti zeltainas.
6. solis. Burkānus nomizo un sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo un sagriež pēc vēlēšanās. Atsevišķā pannā uzkarsē sviestu un pievieno sasmalcinātus dārzeņus.
7. solis. Kad cepetis kļūst mīksts, pārlej ar krējumu vai pievieno augsta tauku satura skābo krējumu.
8. solis. Pipari un sāls. Pēc maisīšanas vāra uz lēnas uguns, līdz veidojas mazi burbuļi.
Solis 9. Sasmalciniet sieru ar rīvi.
Solis 10. Mēs cepam, izmantojot zemūdens ierīci. Atšķaida ar sēņu buljonu. Izšķīdina kausēto sieru. Ja nepieciešams, vēlreiz štancējiet līdz gludai.
Solis 11. Sasmalciniet mazgātās dilles. Nomizotos ķiplokus sasmalciniet ērtā veidā. Pannā ar buljonu liek aromātiskās šķēles un apceptās sēnes.
12. solis. Sagatavojiet trauku, pielāgojot garšu ar garšvielām. Uzvāra un izslēdz degli.
Solis 13. Pēc vārīšanas nekavējoties pasniedziet kulinārijas šedevru porcijās un dekorējiet pēc saviem ieskatiem. Atdzesēts trauks ātri sabiezē, tāpēc jāsagatavo porcija, ko varēsi ēst uzreiz. Karsētā stāvoklī tiek zaudēts reprezentabls izskats. Labu apetīti!
Kāpostu zupa ar svaigām sēnēm
Kāpostu zupa ar svaigām porcini sēnēm ir oriģināls pirmais ēdiens, kas piemērots ikvienam, kurš neēd gaļu. Ja esat izmisuši gaļas ēdāji, kāpostu zupu ar sēnēm var viegli papildināt ar gaļas produktiem. Gavēņa variantam arī bez gaļas pirmais ēdiens ir gana sātīgs.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Porcini sēnes - 300 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- Skābēti kāposti - 300 gr.
- Sīpoli - 2 gab.
- Sāls - 20 gr.
- Medus - 100 gr.
- Cepta/vārīta vistas krūtiņa – 2 gab.
- granulēts cukurs - 30 gr.
- Ābolu etiķis - 50 ml.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
- Lauru lapa - 10 gab.
- Melnie pipari - 10 gab.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
Solis 1. Noņemiet sīpolus un burkānus no augšējā slāņa. Ievietojiet 1 sīpolu un 1 burkānu katlā un pievienojiet ūdeni. Liek uz plīts un uzvāra. Tikmēr sagatavo sēnes. Mēs noņemam augšējo slāni, pārbaudām, vai nav defektu, un sagriež gabaliņos.
2. solis. Sagatavojiet garšvielas, skābos kāpostus un medu.
3. solis. Sagatavotās sēnes ievieto verdošā ūdenī. Garšojiet ar lauru lapu un piparu graudiņiem. Uzvāra, noslaukot putas. Tiklīdz tas vārās, samaziniet siltumu.
4. solis. Sasmalciniet otro sīpolu un sautējiet augu eļļā.
5. solis. Sīpolu cepšanai pievienojiet skābos kāpostus. Garšojiet ar etiķi un medu. Vāra līdz mīkstam.
6. solis. Izkāš buljonu, izņem burkānus un sīpolus. Atgrieziet sēnes sasprindzinātajā buljonā. Liekam cepties. Pievieno cukuru un sāli. Līdzsvaro garšu ar ābolu sidra etiķi.
7. solis. Uzsildiet 10 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Nosedziet, ļaujiet tai brūvēt ceturtdaļu stundas.
8. solis. Sagrieziet izcepto gaļu šķēlēs. Lej zupu porcijās. Izklāj gaļas gabalus un pagaršo. Labu apetīti!
Porcini sēņu zupa ar vermicelli
Porcini sēņu zupai ar nūdelēm ir neaizmirstami bagātīga garša. Sēņu zupas pagatavošana nav grūta pat iesācējam. Neskatoties uz gaļas produktu trūkumu, zupa ir diezgan sātīga. Smaržīgais ēdiens piesaista visu apkārtni ar savām neticamajām smaržām.
Gatavošanas laiks – 4 stundas 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Sausas cūku sēnes - 70 gr.
- Kartupeļi - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Vermicelli - 80 gr.
- Zaļumi - pasniegšanai.
- augu eļļa/sviests – 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Iegremdējiet sausās sēnes ūdenī un ļaujiet tām uzbriest 20 minūtes. Izkāš, noskalo sēnes un atkal ievieto attīrītā ūdenī un atstāj uz 2 stundām. Ja izmantojam svaigas vai saldētas cūku sēnes, gatavošanas process ievērojami samazinās.
2. solis. Sasmalciniet izmērcētās sēnes. Ielejiet infūziju traukā, kurā notiks galvenais process.
3. solis. Atšķaida ar 2 litriem attīrīta ūdens.
4. solis. Izkrauj sēņu šķēles un uzvāra.
5. solis. Pēc vārīšanās samaziniet siltumu un noņemiet putas. Pagatavojiet vismaz stundu. Sāls.
6. solis. Izmantojot sietiņu, izņemiet sagrieztās sēnes un apcepiet tās uz pannas ar augu eļļu. Cepšanas process padarīs ēdiena garšu košāku un bagātīgāku.
7. solis. Kad sēnes ir apceptas, izņem tās no pannas. Un pannā pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus un nedaudz sautējiet.
8. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos. Un ielej to buljonā.
9. solis. Pēc kartupeļu vārīšanas pievienojiet apceptos dārzeņus un sēnes. Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies.
10. solis. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet vermicelli.
11. solis. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pēc vārīšanas pagatavojiet pāris minūtes un izslēdziet degli. Svarīgi nepārcept, lai nūdeles nepārvērstos putriņā.
Solis 12. Piepildījuši šķīvjus ar smaržīgiem gardumiem, dodamies garšot. Labu apetīti!
Uz pannas apceptas sēnes ar sīpoliem
Ceptas cūku sēnes ar sīpoliem uz pannas ir neticami ēstgribu kārums, no kura var atteikties tikai retais. Ceptas sēnes pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai papildina ar piedevām. Šis elegantais ēdiens izskatās lieliski jebkurā situācijā.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Porcini sēnes - 500 gr.
- Sīpoli - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Uzmanīgi izšķiriet cūku sēnes no atkritumiem un noskalojiet zem tekoša ūdens. Ja ir laiks, iemērciet sēnes sālsūdenī, lai atbrīvotos no kukaiņiem.
2. solis. Izgrieziet paraugus ērtos gabalos. Nav nepieciešams to pārāk daudz sasmalcināt, gatavošanas laikā sēnes ievērojami samazinās.
3. solis. Uzlieciet ūdeni uz vārīšanās, pievienojiet nedaudz sāli un ielieciet verdošā ūdenī sagatavotās sēnes. Vāra 5-10 minūtes, kad parādās putas, noņem tās ar rievkaroti.
4. solis. Gatavās sēnes izkāš caur caurduri.
5. solis. Novārītās baravikas sēnes liek karstā pannā ar augu eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai, neaizmirstot apmaisīt. Gatavošanas beigās pārkaisa ar sāli.
6. solis. Kad sēnes iegūst skaistu nokrāsu, pievienojiet pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Cep vēl 10 minūtes, regulāri maisot.
7. solis. Pasniedziet ceptas sēnes ar kartupeļu vai makaronu piedevu. Var pasniegt arī kā neatkarīgu cienastu. Labu apetīti!
Cepti kartupeļi ar porcini sēnēm
Ceptiem kartupeļiem ar porcini sēnēm ir neaprakstāma garša. Aromātiskais ēdiens mūsu ģimenē ir ļoti populārs. Sēņu sezonā šis gardais gardums bieži tiek klāts uz pusdienu galda un nekad nekļūst garlaicīgi. Bagātīga maltīte rada daudz emociju.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Sausas/svaigas sēnes – 100 gr./300 gr.
- Kartupeļi - 600 gr.
- Sīpoli - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- saulespuķu eļļa - 80 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas. Šim ēdienam ir piemērotas svaigas, saldētas vai kaltētas sēnes.
2. solis. Sausās sēnes applaucē ar verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēties trešdaļu stundas. Lietojot svaigas vai saldētas sēnes, tās iepriekš apstrādājot, vāriet ceturtdaļu stundas.
3. solis. Sasmalciniet sēnes un nomizotus sīpolus, noskalojiet zem krāna.
4. solis. Nomizoti vai labi nomazgāti jaunie kartupeļi, sagriezti sloksnēs.
5. solis. Pēc pannas sildīšanas ar augu eļļu izkraujiet kartupeļu šķēles un apcepiet 15 minūtes uz vidējas uguns.
6. solis. Kad izveidojas garoza, ar lāpstiņu apgrieziet kartupeļus un pievienojiet sasmalcinātas sēnes un sīpolus.
7. solis. Trauku apcep vidējā temperatūrā, ik pa laikam apmaisot. Sezona ar garšvielām.
8. solis. Sadaliet smaržīgo kārumu porcijās. Papildiniet ar zaļumiem un dārzeņiem. Labu apetīti!
Sēņu zupa ar sēnēm un grūbām
Sēņu zupu no sēnēm ar miežiem var pagatavot gan no svaigām, gan kaltētām sēnēm. Smaržīgs pirmais ēdiens ar bagātīgu garšu ir lielisks variants tiem, kas gavē. Zupas pagatavošana nav grūta, taču tas aizņem kādu laiku. Sausās sēnes un pērļu miežus iepriekš iemērc. Pat nepieredzējuši pavāri var izpildīt šo pamata recepti.
Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 10
Sastāvdaļas:
- Sausas cūku sēnes - 70 gr.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Pērļu mieži - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Burkāni - 1 gab.
- Sviests/augu eļļa - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sausās sēnes iemērc aukstā ūdenī. Atstāj uz 20 minūtēm, tad izkāš un nomazgā sēnes. Piepildiet ar attīrītu ūdeni un atstājiet 2-3 stundas.Var atstāt uz nakti uzbriest.
2. solis. Pērļu miežus kārtīgi nomazgājiet un arī atstājiet uz pāris stundām ievilkties.
3. solis. Izņemiet uzbriedušās sēnes un sasmalciniet tās pēc vēlēšanās.
4. solis. Šķidrumu, kurā sēnes tika mērcētas, ielej gatavošanas pannā.
Šiks 5. Pielej ūdeni līdz 2 litriem, pievieno sēnes un vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Kad parādās putas, noņemiet tās ar rievām karoti.
6. solis. Izmērcētos pērļu miežus izkāš un izmet pannā. Tiklīdz šķidrums vārās, samaziniet siltumu un vāriet 50 minūtes.
7. solis. Pievienojiet sāli pēc savas gaumes.
8. solis. Nomizotus burkānus sagrieziet plānās sloksnēs un smalki un smalki sagrieziet sīpolu. Uzkarsētā eļļā uz pannas apcep sasmalcinātus dārzeņus. Nomizotus kartupeļus sagriežam tā, kā jums patīk. Kartupeļus un ceptos kartupeļus ievietojiet zupā un vāriet ceturtdaļu stundas, atzīmējot laiku pēc vārīšanas. Lai iegūtu aromātu, pievienojiet lauru lapu un citas garšvielas.
9. solis. Bagātīgo zupu ielej porcijās. Labu apetīti!
Kartupeļi ar porcini sēnēm cepeškrāsnī
Kartupeļi ar porcini sēnēm cepeškrāsnī izskatās neticami reprezentabli. Šiks ēdiens lieliski noformēs svarīgu notikumu vai īpašu notikumu. Kārums izrādās neticami garšīgs un aromātisks. Ēdiens ir vienkārši pagatavojams, un tam nav nepieciešama pastāvīga uzraudzība.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 min.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Žāvētas sēnes - 100 gr.
- Kartupeļi - 7-8 gab.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Krējums 33% – 200 ml.
- Mocarellas siers - 150 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Kartupeļus nomizo, izmantojot dārzeņu mizotāju. Sēnes labi nomazgā un iemērc karstā ūdenī 3-4 stundas.Varat izmantot svaigus vai saldētus paraugus.
2. solis. Noņemiet mizas no sīpola, nomazgājiet un sasmalciniet pēc vēlēšanās. Izmetiet šķēles uz pannas ar karstu eļļu.
Solis 3. Pagatavojiet mērcētās sēnes stundu. Uzmanīgi noņemiet un sagrieziet pārvaldāmos gabalos. Tad pievieno apceptos sīpolus.
4. solis. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Eļļojiet ugunsizturīgo veidni. Kārtas ar kartupeļu šķēlītēm, kā parādīts fotoattēlā. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
5. solis. Pievienojiet garšvielas sīpoliem un sēnēm pēc garšas.
6. solis. Pēc skābā krējuma apvienošanas ar krējumu, maisījumu pārlej kartupeļiem.
7. solis. Tālāk izdaliet sēņu pildījumu. Ietinot to folijā, cep 45 minūtes 180 grādos.
Solis 8. Pēc brīža uzmanīgi izņem trauku un pārkaisa ar rīvētu sieru, kas iepriekš sajaukts ar sasmalcinātiem zaļumiem. Apcep vēl 15 minūtes.
9. solis. Uzmanīgi noņemiet gatavo trauku, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, lai neapdedzinātu rokas.
Solis 10. Sadaliet gardo ēdienu porcijās.
11. solis. Pasniedziet viesiem. Labu apetīti!
Porcini sēnes ar vistu cepeškrāsnī
Porcini sēnes ar vistu cepeškrāsnī ir gards kārums, ko var pasniegt atsevišķi vai kopā ar piemērotu piedevu. Maiga gaļa ar smaržīgu sēņu slāni iekaros visu ēdienu cienītāju un kulinārijas eksperimentu cienītāju sirdis. Trauka gatavošana ar tā procesu neapgrūtinās pat iesācēju.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Porcini sēnes - 4-5 gab.
- Vistas gaļa - 1 kg.
- Skābais krējums - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Cietais siers - 100 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sadaliet nomazgāto vistu gabalos.
2. solis. Mēs atbrīvojam cūku sēnes no meža atkritumiem un rūpīgi nomazgājam.
3. darbība.Sasmalciniet sēnes, kā jums patīk.
4. solis. Nomizojiet sīpolu, noskalojiet un smalki sagrieziet.
5. solis. Izkaisiet sīpolus pa ugunsizturīgās pannas apakšu. Tālāk izdaliet dažas sēnes. Nedaudz sāli un apkaisa ar garšvielām.
6. solis. Izklājiet gaļu. Apkaisa ar atlikušajiem sīpoliem un sēnēm. Neaizmirstiet uzklāt sezonu virsū. Virsū lej skābo krējumu.
7. solis. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°. Cep trauku vienu stundu.
Solis 8. Kamēr ēdiens gatavojas, sasmalciniet sieru. 15 minūtes pirms cepšanas procesa beigām pārkaisa ar siera skaidiņām un liek atpakaļ cepeškrāsnī.
9. solis. Uzmanīgi noņemiet, drošības labad izmantojot cepeškrāsns dūraiņus.
10. solis. Pasniedziet smaržīgo ēdienu vienu pašu vai papildiniet to ar savu iecienītāko piedevu.
Solis 11. Maigs cienasts, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. Labu apetīti!
Garšīgi salāti ar porcini sēnēm
Garšīgi salāti ar cūku sēnēm ir pārsteidzošs kārums, kas būs jebkura pasākuma spilgtākais notikums. Ikviens var pagatavot uzkodu bez grūtībām un apgrūtinājumiem. Vienkāršas sastāvdaļas maģiski pārvēršas gardā ēdienā, kuru ir grūti nolikt.
Gatavošanas laiks – 35 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Saldētas sēnes - 200 gr.
- Vistas fileja - 200 gr.
- Majonēze - pēc garšas.
- Vistas olas - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Marinēti gurķi - 100 gr.
- Burkāni - 60 gr.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Lapu salāti – 2 gab.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas pārsteidzošiem salātiem. Vistas gaļa vispirms jāvāra sālsūdenī. Arī olas vārām sālsūdenī līdz cietai vārīšanai. Gatavās sastāvdaļas atdzesē.
2. solis. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē.Liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu un, atceroties apmaisīt, sautē 5-7 minūtes.
Solis 3. Izņemiet burkānus no pannas, atbrīvojoties no liekās eļļas. Gurķus sagriež kubiņos un sadala bļodā, lai salātus saliktu.
4. solis. Tālāk pievienojiet atdzesētos burkānus.
5. solis. Mēs sagriežam vai atdalām vistas gaļu šķiedrās un izkraujam salātu bļodā.
6. solis. Ievietojiet saldētās sēnes pannā, kur tika cepti burkāni. Cep 10 minūtes, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis.
7. solis. Porcini sēnēm vajadzētu iegūt skaistu zeltainu nokrāsu. Kad esam sasnieguši vēlamo rezultātu, noņemiet tos no pannas un ļaujiet atdzist. Atdzesētās sēnes liek salātos.
8. solis. Vārītu olu nomizo un sagriež kubiņos. Mēs nosūtām uz atlikušajām sastāvdaļām. Sajauciet sastāvdaļas.
Solis 9. Labi izskalojiet salātus, nokratiet lieko ūdeni un sagrieziet gabaliņos. Mēs atstājam daļu veselu.
10. solis. Novietojiet veselas lapas uz šķīvja. Mēs izplatām salātus uz augšu. Garšojiet ar majonēzi, sāli un citām garšvielām pēc garšas. Mēs pasniedzam pie galda. Labu apetīti!