Banānu pīrāgs

Nav nekā garšīgāka par konditorejas izstrādājumiem, kas gatavoti ar savām rokām ar mīlestību. Pīrāgu pildījumam ir daudz iespēju, sākot no maltas gaļas līdz ogām. Bet šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai banānu pīrāga receptes, kuras ir ļoti grūti sabojāt un viegli pagatavot, tāpēc pat nepieredzējis pavārs amatieris var tikt galā ar to.

Vienkāršs banānu pīrāgs cepeškrāsnī

Vienkāršs banānu pīrāgs cepeškrāsnī ir gards cepts kārums visai ģimenei. Šis kārums jūs iepriecinās ar savu maigo augļu garšu, gaisīgo tekstūru un vienkāršu kulinārijas procesu. Šis kārums kalpos kā lieliska piedeva tasei karstas tējas.

1. 
   Banānu kūku ir ļoti viegli cept. Nomizojiet banānus un ievietojiet tos dziļā bļodā, kas ir ērta mīklas mīcīšanai.Rūpīgi samaisiet augļus ar dakšiņu, līdz tie kļūst par pastu. Lai maisījums būtu maigāks, izmantojiet labi nogatavojušos banānus.
2. 
   Banānu masu papildinām ar divu veidu cukuru. Sastāvdaļas vēlreiz sajauc. Cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst.
3. 
   Pa vienai salauž vistas olas un kārtīgi iemaisa banānu biezenī.
4. 
   Tagad šeit izsijā miltus ar cepamo pulveri, ielej divas ēdamkarotes ruma. Mēs sākam mīcīt, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
5. 
   Maisījumā ielej pusi glāzes augu eļļas.
6. 
   Rūpīgi samaisiet saturu. Iegūto mīklu atstājam nobriest 20-30 minūtes.
7. 
   Cepamo formu kārtīgi ieziež ar sviestu. Ielejiet banānu mīklu. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 45-50 minūtes.
8. 
   Vienkāršs banānu pīrāgs cepeškrāsnī ir gatavs. Cienastu sagriež porcijās un pasniedz!

Banānu biezpiena pīrāgs cepeškrāsnī

Pagatavot neticami maigu pīrāgu ir ļoti vienkārši, ir vajadzīgas tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, piemēram, banāni, biezpiens, olas un kviešu milti, un rezultātā mēs iegūstam aromātiskas mājās gatavotas kūkas, kas paspilgtinās jebkuru tējas ballīti.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

Smilšu kūku mīklai:

• Sviests - ½ iepakojuma.
• Olas - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Milti – 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - ½ paciņa.

Pildījumam:

• Banāni - 2 gab.
• Biezpiens 9% - 360 gr.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.

Mazulim:

• Sviests - 50 gr.
• Milti - 2 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo smilšu kūkas mīklu. Dziļā traukā apvienojiet sviestu, olas un granulētu cukuru.

2. Sastāvdaļas sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai.

3.Tālāk mēs pakāpeniski sākam ieviest izsijātus miltus. Masas konsistencei jābūt viskozai, bet ne pārāk cietai.

4. Mīklu sarullē bumbiņā, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz apmēram 2 stundām.

5. Pildījuma pagatavošanai sajauc sasmalcinātus banānus, biezpienu un cukuru.

6. Sajauciet augļu pildījuma sastāvdaļas ar blenderi līdz biezenim.

7. Darīsim drupatas. Bļodā pievieno miltus, granulētu cukuru un sviestu un kārtīgi sasmalcina ar dakšiņu.

8. Rezultātā iegūstam dažāda izmēra drupačas, kā jau pienākas.

9. Pēc 2 stundām izņem mīklu no aukstuma un izklāj cepamtraukā, kas iepriekš pārklāts ar pergamentu, un veido apmēram 1,5-2 centimetrus augstas malas.

10. Augļu un biezpiena pildījumu vienmērīgā kārtā izklāj virs smilšu pamatnes.

11. Virsu pārkaisa ar drumstalām un liek cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm 200 grādos.

12. Pēc pusstundas pīrāgs būs brūns.

13. Pirms pasniegšanas maigo un aromātisko pīrāgu atdzesē un sagriež porcijās. Labu apetīti!

Ātra un vienkārša banānu pannas kūkas recepte

Pat ja jūsu cepeškrāsns ir bojāta un jums nav multivarkas, jūs varat iepriecināt savus mīļos ar gardiem un aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem. Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanībai smalku biskvīta kūku ar augļiem, proti, banānu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Banāni - 2 gab.
• Olas - 3 gab.
• Milti - 100 gr.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• Cepamais pulveris - ½ tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• pūdercukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sākam ar mīklas gatavošanu.Olas iecilā dziļā bļodā, pievieno granulētu cukuru un sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri līdz viskozai, viendabīgai konsistencei. Pēc tam olu masā pamazām pievieno izsijātus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un mīkla gatava.

2. Cepamo pannu apsmērē ar nelielu daudzumu augu eļļas un pa visu diametru izklāj vidēja biezuma gredzenos sagrieztus banānus.

3. Viendabīgo mīklu pārlej augļu šķēlītēm un liek uz plīts. Vāra uz vidējas uguns ar aizvērtu vāku.

4. Pēc 10-15 minūtēm uzmanīgi apgrieziet pīrāgu otrādi un turpiniet gatavot otro pusi. Pēc apmēram 5-7 minūtēm pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo un pārnesiet uz plakanu trauku.

5. Ļauj pīrāgam nedaudz atdzist, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz kopā ar karstu un aromātisku tēju. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardu banānu pīrāgu lēnajā plītī?

Pagatavot garu, gaisīgu un, galvenais, gardu pīrāgu ar banāniem un riekstiem ir ļoti vienkārši. Multivarka ir lielisks palīgs konditorejas izstrādājumu gatavošanā, tāpēc mājsaimniecei būs nepieciešams tikai minimāls brīvais laiks un pūles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Sviests - 1 iepakojums.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Vanilīns - pēc garšas.
• Skābais krējums - ½ ēd.k.
• Soda - 1 tējk.
• Milti - 1,5 ēd.k.
• Banāni - 2 gab.
• Valrieksti - ½ ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Multivarkas bļodā liek veselu paku sviesta – izkausē un lej dziļā bļodā.

2. Sviestam pievieno granulētu cukuru, vanilīnu un olas un rūpīgi samaisa ar putojamo slotiņu.

3. Viendabīgajai masai pievieno saldo krējumu un vēlreiz samaisa.

4.Nākamais solis ir pakāpeniski ieviest izsijātus un ar skābekli piesātinātus miltus, sāli un soda - mīcīt mīklu.

5. Sāksim ar pildījumu. Sasmalcinām valriekstu kodolus, bet banānu mīkstumu sasmalcinām biezenī - pievienojam mīklai un vēlreiz samaisām.

6. Multivarkas bļodas apakšā ielieciet pergamenta papīra loksni un ieeļļojiet to ar nelielu daudzumu eļļas.

7. Ieslēdziet programmu "Cepšana" un iestatiet taimeri uz 50-55 minūtēm. Pēc pīkstiena uzmanīgi noņemiet pūkaino pīrāgu un izbaudiet. Labu apetīti!

Želejās banānu pīrāgs ar kefīru

Pagatavot neticami maigu un garšīgu pīrāgu ir ļoti vienkārši, nepieciešams tikai neliels daudzums miltu, olu, banānu un kefīra. Rezultātā iegūstam smaržīgu augļu desertu, kas paspilgtinās jebkuru tējas ballīti.

Gatavošanas laiks – 55 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kefīrs 3,2% - 1 ēd.k.
• Majonēze - 200 gr.
• Milti - 250 gr.
• Soda - 1 tējk.
• Sāls - ½ tējk.
• Banāns - 2 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Olas - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo nepieciešamos produktus: nomizo banānus, ar virtuves gramu skalu izmēra nepieciešamo beramo sastāvdaļu daudzumu.

2. Olas salauž dziļā traukā un kārtīgi sakuļ ar mikseri, līdz tās palielinās tilpumā, tad pievieno sāli un sodu, kefīru - visu kārtīgi samaisa.

3. Nākamais solis ir pievienot miltus un majonēzi – mīcīt mīklu līdz biezam skābam krējumam līdzīgai konsistencei.

4. Cepamo formu ieziež ar augu eļļu, izlej ½ no mīklas un uzliek ripiņās sagrieztus banānus.

5. Piepildiet augļu pildījumu ar atlikušo mīklu un cepiet 40 minūtes 180 grādos.

6.Karsto pīrāgu uzmanīgi pārliek uz šķīvja, atdzesē un pasniedz. Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī cept banānu ābolu pīrāgu?

Kad pagatavosiet šo apbrīnojamo ar āboliem un banāniem pildīto biskvīta kūku, šo recepti atkārtosiet atkal un atkal. Jo šis deserts vienkārši kūst mutē, un tā patīkamais augļu aromāts izplatās pa visu māju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 250 gr.
• granulēts cukurs - 125 gr.
• Sviests - 125 gr.
• Olas - 1 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Pildījumam:

• Banāni - 4 gab.
• Āboli - 2 gab.
• Olas - 3 gab.
• Skābais krējums 30% - 100 gr.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Manna - 4 ēd.k.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Ciete - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo mīklu. Dziļā traukā apvienojiet olu ar granulētu cukuru un sviestu (istabas temperatūra) - sasmalciniet līdz gludai. Iegūtajai masai pievieno šķipsniņu sāls un izsijātus miltus un samīca vijīgu mīklu. No tā veidojam bumbu, ietinam pārtikas plēvē un liekam ledusskapī uz 30-35 minūtēm.

2. Sāksim ar pildījumu. Ābolus sarīvē, banānus sasmalcina ar dakšiņu - samaisa bļodā un pievieno arī citrona sulu, cukuru un mannu - labi samaisa.

3. Tālāk augļu maisījumam pievieno 3 olas un skābo krējumu un vēlreiz samaisa.

4. Veido pīrāgu. Mīklu izrullē plānā plakanā kūkā un ar pirkstiem pārliek uz cepešpannas, veido vismaz 1,5 centimetrus augstas malas un pārkaisa ar cieti.

5. Ielejiet pildījumu un sadaliet to vienmērīgā kārtā.

6. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādos. Labu apetīti!

Pūkaina šokolādes banānu kūka

Banāns un šokolāde ir abpusēji izdevīga garšu kombinācija, kuru nevar sabojāt. Mēs gatavojam smaržīgu šokolādes biskvīta desertu no pieņemamām un vienkāršām sastāvdaļām, kuras var viegli atrast jebkura veikala plauktos.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 10.

Sastāvdaļas:

• Banāni - 3 gab.
• Sviests - 150 gr.
• granulēts niedru cukurs - 125 gr.
• Olas - 1 gab.
• Milti - 120 gr.
• kakao pulveris - 40 gr.
• tumšā šokolāde - 70 gr.
• vaniļas ekstrakts - 1 tējk.
• Soda - 1 tējk.
• Sāls - ¼ tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojam visus mums nepieciešamos produktus un sākam uzkarsēt cepeškrāsni līdz 175 grādu temperatūrai.

2. Nomizo banānus un samīca ar dakšiņu vai sablenderē līdz biezenim blenderī.

3. Sviestu izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē un sajauc ar banānu biezeni, vaniļas ekstraktu, cukuru un olu.

4. Olu maisījumā pamazām pievieno izsijātus un ar skābekli piesātinātus miltus un kakao pulveri, sāli un sodu. Ar rokām mīciet mīklu.

5. Nākamais solis ir pievienot mīklai smalki sagrieztu šokolādi. Ieteicams izmantot kvalitatīvu un garšīgu šokolādi, jo no tā tieši atkarīga gatavo maizes izstrādājumu garša.

6. Saldo mīklu pārlej ar nelielu daudzumu sviesta ieziestā veidnē un cep apmēram 1 stundu (atkarībā no jūsu cepeškrāsns jaudas).

7. Gatavo desertu pasniedz nedaudz siltu, dekorētu ar saldējumu vai putukrējumu. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte banānu pīrāga pagatavošanai ar skābo krējumu

Smalkais pīrāgs ar banānu un saldā krējuma pildījumu ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams pīrāgs, kas rotās gan svētku galdu, gan dažādos ģimenes tējas ballīti.Smilšu kūkas mīkla un krēmveida augļu pildījums ir tieši tas, kas garšos ikvienam bez izņēmuma.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Banāni - 2 gab.
• Olas - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:

• Skābais krējums - 200 gr.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Olas - 1 gab.
• Milti - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī samaļ olas ar granulētu cukuru un tad pievieno sviestu, izsijātus miltus kopā ar cepamo pulveri un samīca elastīgo mīklu.

2. Pildījuma pagatavošanai samaisa olu, saldo krējumu, miltus un cukuru – kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

3. Izrullē elastīgo mīklu plānā plakanā kūkā un pārliek uz cepešpannas, ar rokām veido malas un pa perimetru izklāj gredzenos sagrieztus banānus. Augļu pildījumu pārklāj ar pildījumu un liek cepeškrāsnī.

4. Cep 20 minūtes 180 grādos.

5. Gatavo želejas pīrāgu sagriež porcijās un izbaudi. Labu apetīti!

Garšīgs banānu piena pīrāgs

Ļoti vienkārša un ātra deserta versija, kuras pagatavošanai nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas un nedaudz saimnieces brīvā laika. Maiga biskvīta mīkla apvienojumā ar banānu veido neticami garšīgu un aromātisku mājās gatavotu pīrāgu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 10.

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Margarīns - 150 gr.
• Piens - 100 ml.
• granulēts cukurs - 250 gr.
• Soda - ½ tējk.
• Milti - 400-450 gr.
• Banāni - 2 gab.
• pūdercukurs - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Šķīvī salauž vistas olas, pievieno granulētu cukuru un puto ar mikseri apmēram 5 minūtes.

2.Cukura-olu maisījumam pievieno nomizotus banānus, samaisa līdz biezeņa konsistencei un labi samaisa.

3. Iegūtajā masā ielej pienu, izkausētu un atdzesētu margarīnu un ½ tējkaroti soda.

4. Vēlreiz kārtīgi samīca un pievieno izsijātus un ar skābekli piesātinātus miltus – samīca viskozu mīklu.

5. Gatavajai masai no lāpstiņas vajadzētu lēnām notecināt.

6. Cepamo formu ieziež ar eļļu un izlej mīklu. Cep cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes 200 grādos.

7. Uzmanīgi izņemiet karsto pīrāgu no cepeškrāsns un ļaujiet tam atpūsties vēl 10 minūtes. Pēc tam bagātīgi apkaisa virsu ar pūdercukuru.

8. Uzvāri aromātisku tēju, sagriež pīrāgu gabaliņos un baudi. Labu apetīti!

Gavēņa banānu kūka bez olām

Pat ja gavējat vai atsakāties no dzīvnieku izcelsmes produktiem, jūs varat un dažreiz vajadzētu iepriecināt sevi ar gardiem un aromātiskiem pašceptiem izstrādājumiem. Un šodien dienaskārtībā ir “biskvīta” pīrāgs ar banāniem, kas tev noteikti patiks.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Banāni (mizoti) - 250 gr.
• granulēts cukurs - 75 gr.
• saulespuķu eļļa - 125 ml.
• Milti - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 5 gr.

Gatavošanas process:

1. Divus vidējus banānus samaļ ar dakšiņu līdz biezeņa konsistencei un pārliek traukā, kurā gatavosim mīklu.

2. Augļiem pievieno granulētu cukuru, pievieno augu eļļu un kārtīgi samaisa ar dakšiņu vai putojamo putotāju līdz viendabīgai masai. Tad sākam lēnām pievienot miltus, izsijātus ar cepamo pulveri, un iegūstam biezu, viskozu mīklu.

3. Cepamo formu izklāj ar pergamenta cepampapīra loksni un izklāj mīklu vienmērīgā kārtā.

4.Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu, pārklājiet pannu ar foliju un pa visu perimetru izveidojiet nelielus caurumus.

5. Cep 180 grādos 20 minūtes, un tad noņem foliju un cep vēl pusstundu.

6. Gatavo pīrāgu uzmanīgi izņemiet no veidnes un lēnām atdaliet no pergamenta.

7. Sagriež porcijās un pasniedz. Labu apetīti!