Banānu pankūkas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas var kļūt par pilnvērtīgām un sātīgām brokastīm vai sātīgām uzkodām, pēc kurām ilgi negribēsies ēst šokolādes tāfelīti vai ko citu, kas nav īpaši veselīgs. Un ēdienā tradicionāli ir milti, olas un saldinātājs, tomēr garšu var sabalansēt ar dažādām piedevām. Atkarībā no jūsu vēlmēm mīklu varat aromatizēt ar citiem augļiem, kakao pulveri vai izmantot tikai klasiskas sastāvdaļas.
Sulīgas banānu pankūkas ar kefīru
Sulīgas banānu pankūkas ar kefīru ir lieliski piemērots vēlajām svētdienas brokastīm, kas iepriecinās visus jūsu ģimenes locekļus. Neskatoties uz kompozīcijas vienkāršību, pankūkas izrādās neticami augstas un porainas, un banāns ēdienam piešķir dabisku saldumu.
- Milti 160 (grami)
- Banāns 1 (lietas)
- Kefīrs 130 (mililitri)
- Vistas ola 1 (lietas)
- Smalkais cukurs 1 (ēdamkarotes)
- Kanēlis ½ (tējkarotes)
- Cepamā soda ½ (tējkarotes)
- galda etiķis 9% 1 (tējkarotes)
- Citronu sula 1 (tējkarotes)
- Saulespuķu eļļa cepšanai
-
Kā izcept pūkainas banānu pankūkas? Sagatavojam visu nepieciešamo.
-
Sasmalciniet banānu mīkstumu un sajauciet ar citrona sulu un granulētu cukuru.
-
Sakuļ olu un aktīvi darbojies ar dakšiņu.
-
Ielejiet siltu kefīru.
-
Ielejiet iepriekš izsijātus miltus un maltu kanēli.
-
Rūpīgi samaisiet maisījumu un pievienojiet dzēstu soda.
-
Ar karoti liek mīklu karstā pannā ar saulespuķu eļļu; tiklīdz uz virsmas parādās daudz burbuļu, apgriež to otrādi un apbrūnina otru pusi.
-
Banānu pankūkas ir gatavas! Pirms pasniegšanas nosusina ar papīra dvieļiem un ēd. Labu apetīti!
Banānu pankūkas ar pienu
Banānu pankūkas ar pienu ir ātri pagatavojams ēdiens, kas vienlaikus pārsteidz ar savu izsmalcinātību un vienkāršību. Izmantojot tikai tās sastāvdaļas, kas ir pieejamas katra ledusskapja plauktā, jūs varat viegli pabarot lielu ģimeni ne tikai garšīgi, bet arī sātīgi!
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Banāni - 2 gab.
- Granulēts cukurs - ¼ ēd.k.
- Milti – 1 ēd.k.
- Piens - ¼ ēd.k.
- Olas - 1 gab.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Augu eļļa - 1 ēd.k. + cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet banāna mīkstumu un ievietojiet to blendera traukā.
2. solis. Sasmalcina līdz biezeņa konsistencei.
3. solis. Atsevišķā traukā apvienojiet olas un granulēto cukuru un sakratiet.
4. solis. Pievienojiet siltu pienu un samaisiet.
5. solis. Izklājiet augļu mīkstumu.
6. solis. Pievienojiet cepamo pulveri un miltus.
Solis 7. Sajauc, pievieno augu eļļu un vēlreiz samaisa.
8. solis. Pankūkas apcep karstā eļļā no abām pusēm.
9. solis. Pasniedziet siltu. Labu apetīti!
Banānu pankūkas bez olām
Banānu pankūkas bez olām tiek pagatavotas tikai vienas vai divu minūšu laikā, un garša ir mēreni salda un maiga.Tāpēc, ja jūsu ledusskapī nav vistas olu, tas nav svarīgi, mēs nomainīsim šo komponentu ar augļu mīkstumu un minimālā laikā izcepsim zeltaini brūnas pankūkas!
Gatavošanas laiks – 17 min.
Gatavošanas laiks – 7 min.
Porcijas – 1.
Sastāvdaļas:
- Banāni - 1 gab.
- Milti - 100 gr.
- granulēts cukurs - 30 gr.
- Piens - 100 ml.
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izmantojot gramu virtuves svarus, izmēriet nepieciešamo sauso un šķidro sastāvdaļu daudzumu.
2. solis. Sasmalciniet banāna mīkstumu ar cukura kristāliem.
Solis 3. Ieber cepamo pulveri un miltus un samaisa.
4. solis. Pamazām ielejiet pienu, panākot zema tauku satura skābā krējuma konsistenci.
Solis 5. Izmantojot ēdamkaroti, ielieciet mīklu pannā ar karstu augu eļļu.
6. solis. Cepiet pankūkas trīs minūtes no katras puses.
7. solis. Labu apetīti!
PP banānu pankūkas ar rīsu miltiem
PP banānu pankūkas ar rīsu miltiem ir veselīgs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot pat tas, kurš pirmo reizi ienācis virtuvē un nolēmis eksperimentēt. Banāns piešķir ēdienam unikālu dabisku saldumu – noteikti izmēģiniet!
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Gatavošanas laiks – 7 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Banāns - 2 gab.
- Olas - 1 gab.
- Rīsu milti - 80 gr.
- Mandeļu piens - 100 ml.
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pēc mizas noņemšanas no augļa, sagrieziet mīkstumu gredzenos, ielejiet pienu un ar dakšiņu sasmalciniet biezeni.
2. solis. Iecilā vistas olu un samaisa.
3. solis. Maisījumam pievieno cepamo pulveri, izsijātus rīsu miltus un šķipsniņu sāls un samaisa.
4. solis. Pagatavojiet pankūkas nepiedegošā pannā bez eļļas.Pagaidām, kamēr mīkla sastingst un apbrūninās, apgriežam otrādi un sautējam zem vāka vēl 3-4 minūtes.
5. solis. Dekorē karsto ēdienu ar svaigu ogu un augļu šķēlītēm un baudi. Labu apetīti!
Banānu pankūkas ar auzu pārslām
Banānu pankūkas ar auzu pārslām ir sabalansēts un veselīgs ēdiens, kas pārsteidz ar savām garšas īpašībām un maigo saldeno aromātu. Pabeidziet šo ēdienu ar skābo krējumu vai putukrējumu - voila, gastronomiskais baudījums garantēts!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 4-5 ēd.k.
- Piens/ūdens – 100 ml.
- Banāni - 1 gab.
- Olas - 1 gab.
- Granulēts cukurs - pēc garšas.
- Saulespuķu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Novietojiet visu nepieciešamo uz darba virsmas.
2. solis. Pēc gatavā banāna nomizošanas, izmantojot dakšiņas zarus, sasmalciniet mīkstumu.
3. solis. Auzu pārslu pārslas pārlej ar karstu ūdeni vai pienu un uz 5-7 minūtēm aizver vāku.
Solis 4. Sajauc uzbriedinātās pārslas ar augļu maisījumu, pievieno cukuru.
5. solis. Iesiciet vienu vistas olu un kārtīgi samaisiet.
6. solis. Karstu cepešpannu iesmērē ar plānu saulespuķu eļļas kārtiņu un ar karoti izņem mīklu, apcep no abām pusēm, līdz veidojas ēstgribu garoza.
7. solis. Pasniedziet un pasniedziet ēdienu. Labu apetīti!
Pankūkas ar banāniem un āboliem
Banānu un ābolu pankūkas ir gards un viegli pagatavojams ēdiens, kas valdzina ar augļu notīm un pūkaino, sūkļveida tekstūru. Pateicoties banānu mīkstuma izmantošanai, jums nemaz nav jāpievieno granulēts cukurs, jo augļi paši par sevi ir pietiekami saldi.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 3-4.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 1 gab.
- Banāni - 1 gab.
- Piens - 200 ml.
- auzu pārslas - 200 gr.
- Olas - 1 gab.
- Granulēts cukurs - pēc garšas.
- Sāls - 1 tējk.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Bļodā ar augstām malām ieber auzu pārslas un pārlej uzsildītu pienu, pārklāj ar vāku un atstāj, līdz uzbriest (apmēram 20 minūtes).
2. solis. Ābolam nomizo mizu un sēklu pāksti, mīkstumu sarīvē ar gurķu rīves palīdzību.
3. solis. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu.
4. solis. Šķīvī sajauc augļus ar olu, sāli un granulētu cukuru.
5. solis. Pievienojiet auzu pārslas un vēlreiz labi samaisiet.
6. solis. Pankūkas apcep sakarsētā augu eļļā no abām pusēm 2-3 minūtes.
7. solis. Labu apetīti!
Banānu pankūkas bez miltiem
Banānu pankūkas bez miltiem vai granulētā cukura var pagatavot tikai no trim sastāvdaļām un baudīt pat naktī, neuztraucoties par savu figūru un skaitļiem uz skalas no rīta. Noteikti izmēģiniet šo pankūku versiju, un pie šīs receptes jūs atgriezīsities daudzas reizes!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Banāni - 1 gab.
- Olas - 1 gab.
- augu eļļa - 20 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, nolieciet visus produktus uz galda atbilstoši sarakstam.
2. solis. Sadaliet olu traukā ar sāniem.
3. solis. Citā bļodā samaisiet banāna mīkstumu.
Solis 4. Izmantojot putojamo slotiņu, sajauciet abas masas.
5. solis. Pannā uzkarsē augu eļļu un izlej daļu mīklas.
6. solis. Cep 60-90 sekundes no katras puses uz mērenas liesmas.
7. solis. Labu apetīti!
Biezpiena un banānu pankūkas
Biezpiena-banānu pankūkas ir garšas izsmalcinātība un aromāta bagātība, kas savākta vienā traukā.Pagatavojot šo ēdienu brokastīs, visa jūsu ģimene būs patīkami pārsteigta par maigo un saldeno garšu, ko papildinās patīkams augļu aromāts.
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200 gr.
- Banāni - 1 gab.
- Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
- Milti - 50 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- vaniļas cukurs - 1 tējk.
- Olas - 1 gab.
- Sāls - ½ tējk.
- Saulespuķu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Dziļā traukā liek banānu šķēles un biezpienu.
2. solis. Sadaliet vistas olu.
Solis 3. Ielejiet divu veidu cukuru un nedaudz sāls.
4. solis. Sasmalciniet sastāvdaļas ar iegremdējamo blenderi.
5. solis. Ielejiet izsijātus miltus un cepamo pulveri.
6. solis. Rūpīgi samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes.
7. solis. Apcep sakarsētā saulespuķu eļļā minūti no katras puses.
8. solis. Nosmērējiet ar papīra salvetēm un pasniedziet. Labu apetīti!
Šokolādes banānu pankūkas
Šokolādes-banānu pankūkas ir ēdiens, kas pie mums ienācis no amerikāņu virtuves un kas atrodams arī ar nosaukumu “pankūkas”. Šī ēdiena galvenā atšķirīgā iezīme ir cepšana sausā, karstā pannā, nepievienojot virsmai ne pilienu eļļas!
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Piens - 230 ml.
- Milti - 200 gr.
- Olas - 1 gab.
- granulēts cukurs - 35 gr.
- Banāni - 1 gab.
- Sāls - 1/3 tējk.
- cepamais pulveris - 5 g.
- Kakao pulveris - 30 gr.
- augu eļļa - 20 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Sasmalciniet granulētu cukuru un olu, līdz graudi ir pilnībā izšķīduši.
Solis 2. Olu masai pievieno norādīto daudzumu augu eļļas.
3. darbība.Izsijā miltus un cepamo pulveri un ieber galvenajā maisījumā, pievieno sāli, masā ielej istabas temperatūras pienu un visu samaisa ar mikseri.
4. solis. Nomizojiet banānu un ar dakšiņu sasmalciniet augļu mīkstumu.
5. solis. Apvienojiet abas masas.
6. solis. Cep pankūkas karstā pannā no abām pusēm, līdz pazūd slapjās saliņas.
7. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Banānu pankūkas ar skābo krējumu
Banānu pankūkas ar skābo krējumu ir lieliska ideja barojošai un veselīgai uzkodai. Šīs sārtainās pankūkas ar maigu tekstūru un zeltaini brūnu garoziņu uz ilgu laiku atbrīvos jūs no nīstās izsalkuma sajūtas un uzlādēs ar enerģiju līdz pat vakaram. Garantēts!
Gatavošanas laiks – 25 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas - 12 gab.
Sastāvdaļas:
- Milti - 120 gr.
- granulēts cukurs - 70 gr.
- Olas - 1 gab.
- Skābais krējums - 130 ml.
- Banāns - 1 gab.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Saulespuķu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas.
2. solis. Ar putojamo slotiņu sajauc cukuru un olu.
Solis 3. Iemaisa norādīto daudzumu skābā krējuma.
4. solis. Pievienojiet izsijātus kviešu miltus un cepamo pulveri.
5. solis. Sajauc līdz gludai un viendabīgai.
6. solis. Sasmalciniet banāna mīkstumu un pievienojiet mīklai. Ļaujiet tai nostāvēties 2-3 minūtes.
7. solis. Ar karoti liek mīklu pannā ar karstu saulespuķu eļļu un apcep 2 minūtes no katras puses.
8. solis. Labu apetīti!