Banānu smalkmaizītes - 10 garšīgākās receptes cepeškrāsnī

Banānu smalkmaizītes ir vienkārša cepšanas iespēja, kuru iekaros pat iesācējs pavārs. Sastāvdaļu pamata komplekts ir atrodams gandrīz katrā mājā, un rezultāts katru reizi pārsniedz pat visdrosmīgākās cerības. Vai vajag kaut ko saldu savai tējai? Ideāls variants ir banānu mafins!

Kā pagatavot klasisku banānu smalkmaizītes cepeškrāsnī?

Vienkārša un vienkārša recepte gardai banānu kūkai. Pieejamas sastāvdaļas un ātra pagatavošana ir viss, kas jums nepieciešams, lai ceptu, kad viesi ir pie sliekšņa.

1. 
   Vispirms sasmalciniet banānus blenderī līdz biezenim.
2. 
   Pievienojiet tiem olas un granulētu cukuru ar izkausētu sviestu.
3. 
   Atsevišķi sajauciet mīklai sausās sastāvdaļas, sajauciet miltus ar cepamo pulveri un vaniļas cukuru, tad pa daļām iemaisiet banānu maisījumā.
4. 
   Sagatavoto kūkas formu ieziež ar sviestu un pārliek tajā mīklu.
5. 
   Cep kūku cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, uzturot temperatūru 180 grādos. Ja vēlaties, virspusi dekorējiet ar pūdercukuru. Kēkss ir gatavs!

---

Visgaršīgākie banānu smalkmaizītes silikona veidnēs

Šajā receptē ir vēl dažas sastāvdaļas, taču pagatavošanas laiks ir minimāls. Porcijās gatavotās kūciņas ir piemērotas draudzīgai tējas ballītei vai vakaram ģimenes lokā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 12.

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 200 gr.
• granulēts cukurs - 130 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Banāns - 100-200 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Pūdercukurs - pēc garšas.
• Sukādes - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Milti vispirms jāizsijā un jāsajauc ar cepamo pulveri.

2. Sadaliet olas traukā un pievienojiet granulētu cukuru, sakuliet ar mikseri, līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši, apmēram 5 minūtes.

3. Pievieno saldo krējumu un sviestu, kas vislabāk ir iepriekš mīkstināts istabas temperatūrā, un sakuļ līdz gludai.

4. Ar lāpstiņu iemaisa miltus, līdz pazūd kunkuļi. Mīklai jābūt biezai kā pankūkām.

5. Sasmalciniet banānu un ielieciet to mīklā, samaisiet.

6. Sadaliet maisījumu veidnēs, kuras jāaizpilda 2/3 no tilpuma.

7. Cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādos apmēram 30 minūtes. Gatavību vairākās vietās pārbaudiet ar koka iesmiem.

8. Pasniedz ar tēju vai kafiju, vispirms pārkaisot ar pūdercukuru vai sukādes.

Kā izcept gardu banānu biezpiena mafinu ar rozīnēm?

Šī deserta dubultā priekšrocība ir acīmredzama: tas nav pārāk salds, satur biezpienu, banānus, citronu un rozīnes, un tā garša iekaros pat tos, kuriem cepšana ir vienaldzīga. Nedaudz piepūles, vienkārša recepte – un šī oriģinālā recepte pārsteigs jūsu viesus un mīļos.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 12.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Olas - 3 gab.
• Saldais biezpiens ar vaniļu un rozīnēm (9% tauku) – 230 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Milti - 250 gr.
• Soda - 0,5 tējk.
• Citronskābe - 1/3 tējk.

Gatavošanas process:

1. Banānu biezpiena kūkas veidni ietauko ar izkausētu sviestu un viegli pārkaisa ar miltiem, ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsē līdz 180 grādiem.

2. Iepriekš izsijātus miltus sajauc ar sodu un citronskābi.

3. Nomizojiet citronu, atlasiet mīkstumu un samaisiet blenderī kopā ar banānu, pievienojot cukuru.

4. Biezenī pa vienai iecilā olas, biezpienu, augu eļļu un tad iemaisa miltus.

5. Gatavo mīklu liek speciālā formā un cep 40 minūtes 160 grādos.

6. Gatavo banānu biezpiena kūku atdzesē un pasniedz ar karstiem vai aukstiem dzērieniem. Labu apetīti!

Maiga un gaisīga šokolādes banānu kūka cepeškrāsnī

Klasiskā šokolādes un banāna kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu. Spilgta garša un sagatavošanas vienkāršība - un šī recepte kļūs par iecienītu pat nepieredzējušas mājsaimnieces vidū.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Sviests - 50 gr.
• augu eļļa - 100 gr.
• Milti - 200 gr.
• Kakao pulveris - 2-3 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Soda - 0,5 tējk.
• Šokolāde - 100 gr.

Gatavošanas process:

1.Ar mikseri sakuļ mīksto sviestu, divas olas un pusglāzi cukura līdz gludai.

2. No viena banāna pagatavo biezeni, otro sagriež gabaliņos.

3. Iegūto biezeni pievieno olu-sviesta maisījumam, tad pievieno miltus, sodu un cepamo pulveri.

4. Pievienojiet mīklai kakao pulveri un, nepārtraukti maisot, ielejiet augu eļļu.

5. Gatavajā mīklā ielieciet šokolādes un banānu gabaliņus un kārtīgi samaisiet.

6. Mīklu liek sagatavotajā un ar augu eļļu ieziestā formā, cep 30-35 minūtes cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā.

7. Kūku atdzesē tieši formā, kādā tā tika pagatavota, tad sagriež gabaliņos un pasniedz, dekorējot ar šokolādi.

Vienkārša un ātra recepte PP banānu kūkas pagatavošanai

Ātrākais, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgs banānu mafins, kas prasa tikai 5 minūtes gatavošanas un nedaudz laika cepeškrāsnī. Vieglajiem konditorejas izstrādājumiem uz auzu pārslu un kukurūzas miltu bāzes ar kokosriekstu eļļu un topinambūru sīrupu ir bagātīga garša, tāpēc tie iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Banāni - 250 gr.
• Kakao pulveris - 30 gr.
• auzu milti - 80 gr.
• kukurūzas milti - 50 gr.
• Kokosriekstu eļļa - 10 gr.
• Topinambūru sīrups (vai cits saldinātājs) – 30 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Soda - ½ tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Ūdens - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet banānus ar iegremdējamo blenderi, pievienojiet kokosriekstu eļļu, sāli un topinambūru sīrupu, sakuliet.

2. Atsevišķā bļodā sajauc divu veidu miltus, cepamo pulveri, sodu un kakao pulveri Sauso maisījumu pievieno biezenim, kārtīgi samaisa.

3. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un bez atdzesēšanas ielej šokolādes-banānu maisījumā.

4.Ātri samaisiet mīklu līdz gludai un ielejiet kūkas formā.

5. Cep 30-40 minūtes cepeškrāsnī 180 grādos. Gatavību pārbaudiet ar koka iesmu.

6. Izņem no krāsns, atdzesē un pasniedz ar tēju vai kafiju. Izbaudi!

Mīksti un gaisīgi banānu mafini ar kefīru veidnēs

Pēc šīs receptes gatavotie gardie cepumi tiek pagatavoti vienkārši un no pieejamākajiem produktiem - olām, kefīra, sviesta un miltiem, un valrieksti klasiskajai banānu kūkas garšai piešķir patīkamu riekstu noti.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 2-3 gab.
• Olas - 2 gab.
• Kefīrs - ½ ēd.k.
• Granulēts cukurs - ½ ēd.k.
• Sviests - 100 gr.
• Milti - 1,5 ēd.k.
• Cepamais pulveris – 1 paciņa.
• Valrieksti - 100 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Bļodā salauž olas, pievieno cukuru un kefīru un visu sakuļ, līdz cukura graudi izšķīst.

2. Banānus sagriež nelielos kubiņos.

3. Izkausē sviestu un sajauc ar kefīra-olu maisījumu.

4. Masā ber miltus un cepamo pulveri, pievieno šķipsniņu sāls un maisa, līdz mīkla iegūst bieza skābā krējuma konsistenci.

5. Sasmalcina valriekstus un kopā ar banāna gabaliņiem pievieno mīklai.

6. Gatavo mīklu lej iepriekš ar sviestu ieziestā veidnē. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes 170-180 grādos.

7. Gatavo cepumu atdzesē, pēc vēlēšanās dekorē ar pūdercukuru vai riekstiem un pasniedz.

Pārsteidzoši garšīgs un aromātisks banānu riekstu mafins

Oriģināla recepte banānu kūkai, kurā ietilpst rieksti, žāvētas aprikozes un auzu pārslas. Spilgta garšvielu kombinācija – kanēlis un ingvers – piešķir cepumiem pikantu garšu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 3 gab.
• granulēts cukurs - 180 gr.
• auzu pārslas - 85 gr.
• Kviešu milti - 80 gr.
• augu eļļa - 110 gr.
• Valrieksti - 100 gr.
• Žāvētas aprikozes - 60 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cepamais pulveris - 1 ēd.k.
• Malts kanēlis - 1 tējk.
• Sauss malts ingvers - 0,5 tējk.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Atsevišķā bļodā sajauciet cukuru, izsijātus miltus, auzu pārslas, cepamo pulveri, maltu kanēli, ingveru un vanilīnu.

2. Citā traukā samīca banānus līdz biezeņa konsistencei, pievieno olas un sakuļ, pārlej ar augu eļļu un kārtīgi samaisa.

3. Valriekstus viegli nosusina sausā pannā, sasmalcina un pievieno mīklai.

4. Nomazgājiet žāvētās aprikozes, nosusiniet, sasmalciniet un ielieciet mīklā.

5. Sagatavoto miltu un garšvielu sauso maisījumu pamazām pievieno mīklā un samaisa ar karoti vai lāpstiņu.

6. Cepešpannu izklāj ar pergamentu, izklāj mīklu un cep apmēram stundu 180 grādos.

7. Gatavo kūku atstāj uz 10 minūtēm pannā, tad liek uz šķīvja un ļauj pilnībā atdzist.

8. Dekorē ar žāvētu aprikožu un valriekstu gabaliņiem un pasniedz. Izbaudi!

Ātra un vienkārša banānu kūkas recepte bez sviesta cepeškrāsnī

Vienkārša recepte gardas banānu kūkas pagatavošanai arī bez sviesta. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams – piemērots pat nepieredzējušai mājsaimniecei vai ja jums trūkst laika.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 3 gab.
• Milti - 180 gr.
• granulēts cukurs - 250 gr.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• augu eļļa - 8 ēdamk.
• Soda, dzēsta ar etiķi - 1 tējk. par 2 tējk. etiķis.
• Vanilīns - 1 šķipsniņa.
• Olas - 2 gab.
• Valrieksti - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Banānus sasmalcina biezenī, sajauc ar miltiem, cukuru, krējumu un sviestu.

2.Atsevišķā traukā dzēsiet sodu ar etiķi un pievienojiet mīklai.

3. Pievienojiet vanilīnu un olas, labi samaisiet.

4. Sausā pannā apcep riekstus, smalki sakapā un pievieno mīklai.

5. Mīklu liek ietaukotā veidnē un cep 170 grādos 55-70 minūtes.

6. Ļauj pilnībā atdzist un pasniedz, dekorējot ar smalki sakapātiem riekstiem.

Diētiskā banānu kūka, kas pagatavota no rīsu miltiem

Ļoti ātri pagatavojama banānu kūka ar šokolādes nokrāsu ir piemērota tiem, kas vēro savu figūru, jo parasto kviešu miltu vietā izmanto rīsu miltus, bet cukura vietā saldinātāju, kuru vajag ļoti maz, jo banāni dod daudz salduma konditorejas izstrādājumiem.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 2 gab.
• Rīsu milti - 150 gr.
• Kakao pulveris - 50 gr.
• Olas - 4 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Piens - 50 gr.
• Saldinātājs - pēc garšas.
• Vanilīns - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Banānus samīca ar dakšiņu, pievieno olas un pienu, sakuļ ar mikseri viendabīgā masā.

2. Atsevišķi sajauciet sausās sastāvdaļas - miltus, kakao pulveri, vanilīnu, cepamo pulveri un saldinātāju.

3. Sausās sastāvdaļas apvieno ar sagatavoto masu un samaisa.

4. Liek ar augu eļļu ieziestā veidnē un cep 30-35 minūtes 180 grādos.

5. Banānu kūku atdzesē, sagriež un pasniedz. Labu apetīti!

Neticami garšīga un maiga banānu kūka ar pienu

Banānu kūka, kas pagatavota pēc šīs receptes ar pienu, rada mēreni mitru drupatu ar raksturīgu banānu garšu un aromātu. Viegli pagatavojams no vienkāršākajām sastāvdaļām, piemērots pat iesācējiem pavāriem.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gab.
• Sviests - 50 gr.
• granulēts cukurs - 120 gr.
• Piens - 75 ml
• Ola - 1 gab.
• kviešu milti - 125 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Istabas temperatūrā mīkstinātu sviestu sakuļ ar mikseri 1-2 minūtes.

2. Sviestā ieber cukuru un lej pienu, turpinot kult. Pēc tam pievienojiet olu un enerģiski maisiet 1 minūti.

3. Nomizo banānu, samīca ar dakšiņu un pievieno maisījumam.

4. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno mīklai, puto, līdz tā iegūst viendabīgu konsistenci.

5. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un izklājiet mīklu, izlīdzinot tās virsmu.

6. Cep kūku cepeškrāsnī 35-40 minūtes 180 grādos.

7. Gatavajai kūkai ļauj atdzist, sagriež porcijās un pasniedz ar pienu vai karstajiem dzērieniem.