Antonovka ziemai

Antonovka ziemai ir lielisks produkts gardu mājās gatavotu izstrādājumu pagatavošanai ilgstošai uzglabāšanai. Aromātiski bagāti āboli veido košus kompotus, sulas un citus gardumus visai ģimenei. Izmantojiet mūsu pārbaudīto piecu recepšu kulinārijas izlasi ar detalizētiem fotoattēliem un detalizētiem procesa aprakstiem.

Mērcēti Antonovkas āboli ziemai

Mērcēti Antonovkas āboli ziemai priecēs jūs ar neticamu sulīgumu un bagātīgu garšu. Šis ir ideāls cienasts visai ģimenei aukstākos mēnešos. Sagatavot ābolus šādā veidā nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.

Trīs 3 litru burciņām.

1. 
   Kā sagatavot Antonovka ābolus ziemai? Vispirms jums ir nepieciešams izskalot augļus zem ūdens.
2. 
   Ielieciet ābolus tīrās burkās. Vispirms liekam lielos augļus, tad mazākos.
3. 
   Sagatavosim pārējās sastāvdaļas no saraksta.
4. 
   Ielejiet karoti sāls aukstā tīrā ūdenī.
5. 
   Šeit sūtam arī norādīto cukura daudzumu.
6. 
   Pievienojiet medu un labi samaisiet saturu.
7. 
   Ar iegūto mērci pārlej burkās saliktos ābolus.
8. 
   Nosedziet ar vākiem un ievietojiet lielā baseinā, jo fermentācijas procesā ūdens iztecēs pa augšpusi.
9. 
   Pārējo pildījumu lej tukšā burkā un liek ledusskapī. Tas joprojām var būt noderīgi.
10. 
    Atstājiet ābolus istabas temperatūrā. Pēc tam aizveriet ar neilona vākiem. Ja nepieciešams, pievienojiet pildījumu. Uzglabāt vēsā vietā. Augļi būs pilnībā gatavi patēriņam 1-1,5 mēnešu laikā.
11. 
    Izmērcētie Antonovkas āboli ir gatavi ziemai.

Antonovka ievārījums ziemai

Antonovkas ievārījums ziemai ir sulīgs un aromātisks gardums, kas lieliski papildinās mājas tēju vai cepšanu. Šo produktu ir viegli sagatavot ilgstošai uzglabāšanai. Šim nolūkam izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 diena

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Antonovkas āboli - 1 kg.
• Cukurs - 1,2 kg.
• Sāls – 1 tējk/ 1 l. ūdens.
• Soda – 2 tējk/1 l. ūdens.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai sagatavotu Antonovka ievārījumu ziemai, vispirms nomazgājiet ābolus. Ja vēlaties, noņemiet mizu.

2. solis. Sagrieziet augļus šķēlēs, noņemot serdi. Iegremdējiet tos sāls šķīdumā (ūdens un sāls maisījumā). Tas neļaus produktam kļūt tumšāks. Pēc tam šķēles nomazgājam un 5 minūtes iemērcam sodas šķīdumā. Tas neļaus tiem pārvārīties.

3. solis. Ābolus vēlreiz nomazgājiet un pārklājiet ar cukuru. Atstāt, līdz sula bagātīgi izdalās.

4. solis. Novietojiet sagatavi uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

5. solis. Pagatavojiet 5 minūtes pēc vārīšanas trīs pieejās. Mēs gaidām 6 stundas starp pieejām.

6. solis. Pēc tam izlejiet gardo kārumu sterilās burkās un aizveriet vākus. Ļaujiet gabaliņiem atdzist un noņemiet tos uzglabāšanai.

7. solis. Antonovkas ievārījums ir gatavs ziemai!

Antonovkas kompots ziemai 3 litru burkā

Antonovkas kompots ziemai 3 litru burkā ir universāls preparāts, kas noteikti nepaliks jūsu plauktos. Dzērienam no šīs šķirnes āboliem ir bagātīga garša un pārsteidzošs aromāts. Noteikti izmēģiniet mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Antonovkas āboli - 1 kg.
• Cukurs - 250 gr.
• vaniļas cukurs - 0,5 tējk.
• Ūdens – 2l.
• Krustnagliņas – 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavosim nepieciešamos produktus Antonovkas kompota pagatavošanai ziemai 3 litru burkā.

2. solis. Ābolus kārtīgi nomazgājiet un sadaliet šķēlēs, uzmanīgi noņemot serdi.

3. solis. Pannā ielej divus litrus ūdens. Šeit pievienojiet divu veidu cukuru un krustnagliņas.

4. solis. Vāra saturu pāris minūtes.

5. solis. Iegremdējiet ābolu šķēles sīrupā. Vāra apmēram piecas minūtes.

6. solis. Labi izskalojiet burku un sterilizējiet to virs tvaika. Uzvāra vāku.

7. solis. Sagatavotajā burkā ielieciet ābolus ar karoti. Ielejiet atlikušo marinādi.

8. solis. Uzpildīto burku pārklāj ar vāku. Liek katliņā ar ūdeni un dvieli apakšā. Sterilizējiet pēc verdoša ūdens apmēram 20-25 minūtes. Pēc tam sarullē un atdzesē.

Solis 9. Antonovka kompots ziemai 3 litru burkā ir gatavs. Noņemiet to uzglabāšanai!

Antonovka ābolu ievārījums

Antonovka ābolu ievārījums ir neticami garšīgs un aromātisks kārums, kas papildinās ģimenes tējas ballīti vai mājas kūkas. Šo produktu ir viegli sagatavot ilgstošai uzglabāšanai. Ņemiet vērā pārbaudīto kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3,5 l.

Sastāvdaļas:

• Antonovkas āboli - 3 kg.
• Cukurs - 1,8 kg.

Gatavošanas process:

1. darbība.Lai pagatavotu biezu ievārījumu no Antonovkas āboliem, vispirms nomazgājiet augļus un sadaliet tos šķēlēs, uzmanīgi noņemot serdi.

2. solis. Tālāk uz rupjās rīves sarīvē ābolu šķēles.

Solis 3. Ievietojiet produktu pannā un pievienojiet cukuru. Atstājiet uz 20 minūtēm, lai izdalītos sula.

4. darbība. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Procesa laikā maisījumu nepārtraukti maisa.

5. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās.

6. solis. Sarullējiet tos un ļaujiet tiem pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Pēc tam uzglabājiet to vēsā vietā.

Solis 7. Antonovka ābolu ievārījums ir gatavs!

Sula no Antonovkas ziemai caur sulu spiedi

Sula no Antonovkas ziemai caur sulu spiedi ir spilgts preparāts, kas noteikti patiks jūsu ģimenei. Dabiskajam dzērienam no šīs šķirnes āboliem ir bagātīga garša un patīkams augļu aromāts. Noteikti izmēģiniet mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Antonovkas āboli - 3 kg.
• Cukurs – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Ābolus labi nomazgājam, lai caur sulu spiedi pagatavotu mājās gatavotu sulu no Antonovkas ziemai.

2. solis. Antonovku sagrieziet šķēlēs, noņemot serdi.

3. solis. Nomizotās šķēles izlaiž caur sulu spiedi.

4. solis. Ielejiet iegūto šķidrumu lielā baseinā vai pannā.

Solis 5. Novietojiet sagatavi uz uguns un gaidiet, līdz veidojas putas. Noņem no plīts un nosmeļ putas.

6. solis. Pēc visu putu noņemšanas sulā ielejiet cukuru.

7. solis. Atkal liek uz plīts un karsē, līdz parādās burbuļi.

8. solis. Izslēdziet uguni un nekavējoties ielejiet kārumu sterilizētās burkās.

9. solis. Sarullējiet. Apgrieziet to otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

10. solis. Sula no Antonovkas ziemai caur sulu spiedi ir gatava. Noņemiet to uzglabāšanai.