Adžika no plūmēm ziemai

Adžika no plūmēm ziemai

Plūmju adžika ziemai ir interesants preparāts, kas koši rotās jūsu pieliekamā plauktus. Gatavais produkts lieliski papildinās karstos gaļas vai zivju ēdienus. Šīs adžikas pagatavošanai ir daudz iespēju. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas idejas mūsu piecu pirkstu laizīšanas recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām.

Adžika no plūmes ziemai “Tu laizīsi pirkstus”

Plūmju adžika ziemai “Tu laizīsi pirkstus” ir bagātīga garša un interesants aromāts. Šis sulīgs kārums papildinās gaļas un zivju ēdienus. Šo kārumu var arī vienkārši ēst ar maizi. To nemaz nav grūti sagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

Adžika no plūmēm ziemai

Sastāvdaļas
+0.5 (litri)
  • Plūme ½ (kilogrami)
  • Tomāti ½ (kilogrami)
  • bulgāru pipari ½ (kilogrami)
  • Čilli 3 (lietas)
  • Ķiploki 1 galvu
  • Dārzeņu eļļa 40 (mililitri)
  • galda etiķis 9% 1.5 (ēdamkarotes)
  • Sāls 1 (ēdamkarotes)
  • Smalkais cukurs 1 (ēdamkarotes)
Soļi
70 min.
  1. Lai pagatavotu adžiku no plūmēm pirkstu laizīšanas ziemai, sagatavojiet sastāvdaļas no saraksta.
    Lai pagatavotu adžiku no plūmēm ziemai “Tu laizīsi pirkstus”, mēs sagatavosim sastāvdaļas no saraksta.
  2. Visus dārzeņus labi nomazgājam zem ūdens.
    Visus dārzeņus labi nomazgājam zem ūdens.
  3. Tomātus noņemam no kātiem un sagriežam mazās šķēlītēs. Liek lielā katliņā.
    Tomātus noņemam no kātiem un sagriežam mazās šķēlītēs. Liek lielā katliņā.
  4. Plūmes sadaliet uz pusēm un izņemiet kauliņus. Mēs nosūtām augļus tomātiem.
    Plūmes sadaliet uz pusēm un izņemiet kauliņus. Mēs nosūtām augļus tomātiem.
  5. Sadaliet papriku uz pusēm un izņemiet sēklas. Arī dārzeņu liekam pannā.
    Sadaliet papriku uz pusēm un izņemiet sēklas.Arī dārzeņu liekam pannā.
  6. Pievieno sāli un cukuru.
    Pievieno sāli un cukuru.
  7. Šeit novietojiet ķiploku un aso piparu gabaliņus.
    Šeit novietojiet ķiploku un aso piparu gabaliņus.
  8. Pārlejiet ēdienu ar augu eļļu.
    Pārlejiet ēdienu ar augu eļļu.
  9. Saturu sablendē ar iegremdējamo blenderi.
    Saturu sablendē ar iegremdējamo blenderi.
  10. Novietojiet maisījumu uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes. Procesa laikā periodiski samaisiet saturu.
    Novietojiet maisījumu uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes. Procesa laikā periodiski samaisiet saturu.
  11. Pāris minūtes pirms gatavības iemaisa galda etiķi. Lej sterilizētā burkā un aizver ar vāku. Ļaujiet tai pilnībā atdzist.
    Pāris minūtes pirms gatavības iemaisa galda etiķi. Lej sterilizētā burkā un aizver ar vāku. Ļaujiet tai pilnībā atdzist.
  12. Plūmju adžika ziemai ir gatava pirkstu laizīšanai. Noņemiet sagatavi uzglabāšanai.
    Plūmju adžika ziemai “Tu laizīsi pirkstus” ir gatava. Noņemiet sagatavi uzglabāšanai.

Pikantā adžika no plūmēm ziemai

Pikantā adžika, kas pagatavota no plūmēm ziemai, ir īsts atradums pikantu garšu cienītājiem. Šis kārums paliks atmiņā ar košo piparu graudiņu un ēstgribu rosinošo izskatu. Pagatavojums kalpos kā lieliska piedeva karstajiem gaļas un zivju ēdieniem. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

  • Plūme - 2 kg.
  • Karstie pipari - 3 gab.
  • Ķiploki - 200 gr.
  • Sāls - 20 gr.
  • Cukurs - 200 gr.
  • Tomātu pasta - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet pikanto adžiku no plūmēm ziemai. Vispirms sagatavojiet nepieciešamos produktus un noskalojiet tos zem ūdens. Ķiplokus nomizo.

2. solis. Visus sagatavotos dārzeņus izlaiž caur gaļas mašīnā.

3. solis. Ielejiet maisījumu lielā katliņā.

4. solis. Šeit pievienojiet tomātu pastu, kas piešķirs produktam ēstgribu piesātinātu krāsu. Ieber norādītajā daudzumā sāli un cukuru.

5. solis. Masu kārtīgi samīca un liek uz plīts.

6. darbība. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, bieži maisot.

7. solis. Samaziniet siltumu un aizveriet sagatavi ar vāku. Pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.

8. darbībaPēc 10 minūšu gatavošanas varat nogaršot maisījumu un, ja nepieciešams, pievienot sāli vai cukuru.

9. solis. Sterilizējiet burkas un uzvāriet vākus. Piepildiet burkas ar karstu, pikantu preparātu.

10. solis. Aizpildiet tos līdz pašai augšai.

11. solis. Aizveriet piepildītos traukus ar vākiem. Apgrieziet to otrādi.

12. solis. Pārklājiet burkas ar frotē dvieli un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 13. Pikantā adžika no plūmēm ir gatava ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai.

Adžika no Tkemali plūmēm ziemai

Adjika no Tkemali plūmēm ziemai priecēs jūs ar savu spilgto garšu, pikanci un ēstgribu. Sagatavot šādu kārumu nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti ar interesantu sagatavošanu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Plūme - 1 kg.
  • Ķiploki - 1 galva.
  • Ūdens - 0,5 ēd.k.
  • Cilantro - 15 zari.
  • Čili pipari - 1 gab.
  • Sāls - 3 tējk.
  • Piparmētra/melissa – 10 zari.
  • Khmeli-suneli - 2 tējk.
  • Cukurs – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Ikviens var pagatavot adžiku no Tkemali plūmēm ziemai. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas. Mēs mazgājam augļus un garšaugus.

Solis 2. Mēs sagriežam plūmes un izņemam no tām sēklas.

3. solis. Ievietojiet plūmes katliņā un piepildiet ar ūdeni.

Solis 4. Pievieno cukuru, sāli un liek uz plīts. Ieslēdziet mērenu siltumu.

5. solis. Ar nazi smalki sagrieziet garšaugus, ķiplokus un asos piparus.

6. solis. Vāra plūmes pēc vārīšanas 30 minūtes, tad sablenderē ar iegremdējamo blenderi.

7. solis. Šeit pievienojiet suneli apiņus.

8. solis. Izklājiet iepriekš sasmalcinātos produktus. Samaisa un vāra vēl 10 minūtes.

9. solis. Ielejiet kārumu sterilizētā burkā. Pārklājiet ar vāku un ļaujiet pilnībā atdzist.

10. darbībaAdžika no Tkemali plūmēm ir gatava ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.

Adžika no plūmēm bez vārīšanas ziemai

Plūmju adžika bez vārīšanas ziemai ir apetīti rosinošs papildinājums mājas galdam, kas ir lieliski piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Jebkurā gada laikā varat pasniegt galdā pikantu dārzeņu pagatavojumu. Ātrai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 12 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Plūme - 1 kg.
  • paprika - 1 kg.
  • Čili pipari - 4 gab.
  • Ķiploki - 200 gr.
  • Sāls - 2 ēd.k.
  • Cukurs - 13 ēdamk.
  • Tomātu pasta - 1 l.
  • Etiķa esence 70% – 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs jums pastāstīsim, kā ātri pagatavot adžiku no plūmēm bez vārīšanas ziemai. Vispirms nomazgājiet plūmes, sadaliet tās uz pusēm un izņemiet kauliņus.

2. solis. Mēs notīrām papriku no sēklām un sagriežam ziedlapiņās.

Solis 3. Nomazgājiet asos piparus un nomizojiet ķiplokus.

4. solis. Visas sagatavotās sastāvdaļas samaļ caur gaļas mašīnā.

5. solis. Ritiniet visus produktus vienā lielā bļodā.

Solis 6. Iegūtajai masai pievieno tomātu pastu. Kārtīgi samaisa.

7. solis. Šeit ielejiet sāli un cukuru.

8. solis. Maisījumā sajauciet etiķa esenci. Mēs nosūtām sagatavi uz ledusskapi 12 stundas. Pēc tam ielejiet to burkā un aizveriet vāku.

Solis 9. Adžika no plūmēm bez vārīšanas ir gatava ziemai. Uzglabāt ledusskapī.

Adžika no plūmēm un tomātiem ziemai

Adžika, kas pagatavota no plūmēm un tomātiem ziemai, ir sulīgs un neticami garšīgs cienasts jūsu galdam. Šī uzkoda dažādos vakariņu galdu un papildinās daudzus karstos ēdienus. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

  • Plūme - 1 kg.
  • Tomāti - 0,5 kg.
  • Ķiploki - 3 galviņas.
  • Malts koriandrs - 0,5 tējk.
  • Khmeli-suneli - 1 tējk.
  • Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
  • Sāls – 1 ēd.k.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Čili pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs sākam gatavot adžiku no plūmēm un tomātiem ziemai. Tomātus labi nomazgājam un sasmalcinām caur gaļas mašīnā. Ielieciet iegūto maisījumu dziļā bļodā.

2. solis. Arī plūmes bez kauliņiem samaļ caur gaļas mašīnā. Liek tomātu maisījumā.

3. solis. Izmēriet no saraksta vajadzīgo garšvielu daudzumu.

4. solis Kopējai masai pievieno garšvielas. Šeit pievienojiet sāli un cukuru.

5. solis. Nospiediet ķiploka daiviņas. Pēc garšas pievienojiet sasmalcinātus asos piparus.

6. solis. Pēc vārīšanas pagatavojiet maisījumu 20 minūtes. Procesa laikā nepārtraukti maisa.

7. solis. Ielejiet sagatavi sterilizētā burkā. Aizveriet vāku, apgrieziet to otrādi, pārklājiet ar dvieli un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

8. solis. Adžika no plūmēm un tomātiem ir gatava ziemai. Uzglabājiet gardumus vēsā vietā.

( 2 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts