Aprikožu sula ziemai

Aprikožu sula ziemai ir veselīgs un ļoti garšīgs pagatavojums. Mājas sulu aizzīmogošana ziemai ir iecienīta lieta daudzu mājsaimnieču vidū. Mēģiniet pagatavot dzērienu no saldās un aromātiskās aprikozes. Šāds produkts manāmi rotās jūsu galdu, iepriecinās ar savu košo garšu un patīkami pārsteigs viesus. Izmantojiet 6 dažādas un pārbaudītas kulinārijas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Aprikožu sula ar mīkstumu ziemai mājās

Maiga un salda aprikožu sulu var pagatavot ziemai ar mīkstumu. Šis produkts noteikti patiks pieaugušajiem un bērniem. Pasniedziet to ģimenes galdam kopā ar desertiem.

1. 
   Kā mājās pagatavot gardu aprikožu sulu ziemai? Izvēlamies vajadzīgo aprikožu skaitu un noskalojam zem ūdens.
2. 
   Augļus nomizo, piepilda ar ūdeni, uzvāra un vāra apmēram 5 minūtes. Pēc tam pannu ar saturu atdzesē aukstā ūdenī.
3. 
   Atdzisušo masu samaļ caur smalku sietu.
4. 
   Iegūto maisījumu apkaisa ar cukuru un atkal liek uz uguns. Samaisiet saturu un vāriet pēc vārīšanas 10 minūtes.
5. 
   Gatavo karsto sulu ar mīkstumu ielej tīrās un sausās burkās. Mēs aizveram sagataves ar vākiem, atdzesējam un ievietojam noliktavā.

Aprikožu sula caur sulu spiedi 3 litru burkās

Pašdarināta aprikožu sula ir aromātiska, ar garšu bagāta un mēreni salda. Augļu dzēriens ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai ziemai, to var pievienot daudziem desertiem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 6 kg.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties vajadzīgo aprikožu skaitu.

2. Pēc tam iegremdējiet tos aukstā ūdenī un rūpīgi noskalojiet no jebkādiem piesārņotājiem.

3. Pēc tam uzmanīgi noņemiet sēklas no katra augļa.

4. Sagatavotos augļu gabaliņus ievietojiet sulu spiedē. Apstrādājiet tos, līdz veidojas viendabīgs maisījums.

5. Maisījumu atšķaida ar ūdeni, pievieno cukuru un liek uz plīts. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

6. Ielejiet spilgto mājās gatavoto sulu stikla burkā. Mēs aizveram sagatavi ar vāku, atdzesējam un ievietojam noliktavā.

Kā pagatavot aprikožu sulu bez sulu spiedes ziemai?

Aromātisku un košas garšas aprikožu sulu var pagatavot, neizmantojot sulu spiedi. Pašdarināts produkts jūs iepriecinās ar savu vienkāršo gatavošanas procesu un ilgstošu uzglabāšanu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4 l.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 7 kg.
• Cukurs - 2,5 ēd.k.
• Ūdens - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties aprikozes un rūpīgi noskalojiet tās zem ūdens.

2. Tālāk katrā auglī veicam iegriezumus un uzmanīgi izņemam sēklas.

3. Varat tos izmest, jo mēs tos neizmantosim.

4. Pārlejiet galveno sastāvdaļu katliņā un piepildiet to ar ūdeni.Liekam uz plīts.

5. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pāris minūtes.

6. Noņemiet sagatavi no plīts un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

7. Atdzesētajā un nostādinātajā masā ieber cukuru. Mēs atkal vāra produktu un pēc tam pagatavojiet to 20 minūtes.

8. Tālāk karsto maisījumu lej pannā ar marli.

9. Izkāš sulu caur audumu.

10. Pildīto marli var izspiest, lai iegūtu mīkstumu.

11. Nogaršojiet dzērienu. Šajā brīdī jūs varat pielāgot cukura vai ūdens pievienošanu.

12. Aprikožu cienasts ir gatavs! Varat to ieliet tīrā stikla traukā un uzglabāt.

Garda aprikožu sula sulu spiedē ziemai

Viens ērts veids, kā iegūt aprikožu sulu, ir to pagatavot sulu spiedē. Garšīgu un aromātisku dzērienu var uzreiz sūtīt stikla burkās un uzglabāt ilgstošai uzglabāšanai ziemā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 2 kg.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

1. Nepieciešamo aprikožu daudzumu rūpīgi nomazgā zem ūdens. Nedrīkst lietot sapuvušos produktus.

2. Pēc tam pārgrieziet augļus uz pusēm un uzmanīgi noņemiet no tiem sēklas.

3. Sagrieztajiem gabaliņiem pievieno cukuru, samaisa un atstāj uz 30 minūtēm.

4. Pēc tam ievietojiet aprikozes sulu spiedes augšējā traukā. Ielejiet ūdeni apakšējā nodalījumā. Mēs ievietojam šļūteni un novietojam uzstādīšanu uz plīts. Mēs gaidām sulas parādīšanos 30-40 minūtes.

5. Nekavējoties ielejiet karsto sulu sagatavotajā stikla burkā. Uzskrūvējam sagatavei vāku, atdzesējam un noņemam uzglabāšanai vēsā vietā.

Vienkārša un garšīga aprikožu sulas recepte ziemai bez cukura

Gardu un veselīgu aprikožu sulu var pagatavot mājās, nepievienojot cukuru.Produkts iznāks koncentrēts un ar patīkamu mīkstumu. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 10 kg.
• Ūdens - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties sulai piemērotas aprikozes. Mēs tos mazgājam zem auksta ūdens.

2. Pēc tam sagrieziet augļus uz pusēm vai ceturtdaļām un izņemiet no tiem sēklas.

3. Sagatavoto sastāvdaļu liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes. Ik pa laikam samaisiet un noslaukiet putas.

4. Tālāk ļaujiet masai atdzist un nosēsties, sasmalciniet to, izmantojot smalku metāla sietu. Iegūto produktu vienu reizi uzvāra un noņem no plīts.

5. Karsto aprikožu dzērienu ielej sterilizētā burkā, sarullē, atdzesē istabas temperatūrā un uzglabā. Gatavs!

Pašdarināta ābolu-aprikožu sula ziemai burciņās

No āboliem un aprikozēm var pagatavot gardu un mēreni saldu mājas sulu. Aromātiskais dzēriens ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai stikla burkās. Apskatiet šo vienkāršo recepti ziemas sagatavošanai.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 3 kg.
• Ābols - 3 kg.
• Cukurs - 300 gr.
• Ūdens - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Aprikozes un ābolus rūpīgi nomazgā zem ūdens.

2. Tālāk sadaliet aprikozes uz pusēm un uzmanīgi izņemiet no tām sēklas. Mēs izlaižam sastāvdaļu caur sulu spiedi.

3. Nogrieziet ābolus, lai noņemtu serdi un sēklas. Augļus arī iegremdējam sulu spiedē.

4. Apvienojiet abas sulas lielā katliņā. Piepildiet maisījumu ar ūdeni un pievienojiet cukuru. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra vēl 15 minūtes. Periodiski noņemiet putas.

5.Ielejiet karsto augļu sulu stikla burkās, aizveriet tās un uzglabājiet ilgstošai uzglabāšanai.